WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП 02. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ И

ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОЧЕГО МЕСТА

Смоленск, 2011

1

Рассмотрена на заседании Утверждаю

методической комиссии Директор ПУ -2

общественного питания _ Яковлев Ю.В.

от 31.08.2011

Председатель МК Антоненкова О.О.

Программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по профессиям начального профессионального образования (далее - НПО) 260807.01 Повар, кондитер и профессиональной подготовке (переподготовке) по профессиям:

16675 Повар, 12901 Кондитер Организация-разработчик: СО ГБОУ-2 ПУ- Разработчик: Преподаватель Есаулова Л.М.

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

5. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ

ДИСЦИПЛИНЫ «ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ И

ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОЧЕГО МЕСТА»

1. ПАСПОРТ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ОП.03. Техническое оснащение и организация рабочего места 1.1. Область применения программы Программа учебной дисциплины является частью примерной основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по профессиям НПО 260807.01. Повар, кондитер Программа учебной дисциплины может быть использована в дополнительном профессиональном образовании и профессиональной подготовке рабочих по профессиям 16675 Повар, 12901 Кондитер 1.2. Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы:

Дисциплина общепрофессионального цикла 1.3. Цели и задачи учебной дисциплины – требования к результатам освоения учебной дисциплины:




В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен уметь:

организовывать рабочее место в соответствии с видами изготовляемых блюд;

подбирать необходимое технологическое оборудование и производственный инвентарь;

обслуживать основное технологическое оборудование и производственный инвентарь кулинарного и кондитерского производства;

производить мелкий ремонт основного технологического оборудования кулинарного и кондитерского производства;

проводить отпуск готовой кулинарной продукции в соответствии с Правилами оказания услуг общественного В результате освоения учебной дисциплины обучающийся должен знать:

характеристики основных типов организации общественного питания;

принципы организации кулинарного и кондитерского производства;

учет сырья и готовых изделий на производстве;

устройство и назначение основных видов технологического оборудования кулинарного и кондитерского производства:

механического, теплового и холодильного оборудования;

правила их безопасного использования;

виды раздачи и правила отпуска готовой кулинарной продукции.

1.4. Рекомендуемое количество часов на освоение программы учебной дисциплины:

максимальной учебной нагрузки обучающегося 185 часов, в том числе:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 71 часа;

самостоятельной работы обучающегося 39 часов.

2. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) в том числе:

проработка конспектов, сообщения, графические задания, работа с Интернет-ресурсами, выполнение презентаций Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачёта

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

материально-техническому обеспечению Реализация учебной дисциплины требует наличия учебных кабинетов: «Оборудование», «Организация производства общественного питания».

Оборудование учебных кабинетов: посадочные места, стенды, образцы оборудования, макеты, стол преподавателя, плакаты, комплект электронных пособий, учебники, методические пособия для преподавателя, дидактические материалы.

Технические средства обучения: компьютер, комплект электронных пособий.

3.2. Информационное обеспечение обучения Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернетресурсов, дополнительной литературы - Основные источники: Золин В. П. Технологическое оборудование для предприятий общественного питания: учебник - Дополнительные источники: Оборудование предприятий общественного питания. Торговое оборудование/ под общ. ред. Т. Л.

Колупаевой: учеб. пособие

4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Контроль и оценка результатов освоения учебной дисциплины осуществляется преподавателем в процессе проведения практических занятий и лабораторных работ, тестирования, а также выполнения обучающимися индивидуальных заданий, проектов, исследований.

(освоенные умения, усвоенные знания) Умения:





рациональность рабочего места в соответствии с видами изготовляемых блюд, технологического оборудования и инвентаря в соответствии с технологическим процессом, рациональность выбора способов и последовательности переключения режимов работы, температурного режима санитарной обработки, содержание технологического письменный опрос, оценки в рамках текущего оборудования и производственного контроля на практических занятиях, на инвентаря в соответствии с учебной и производственной практике, правилами эксплуатации, решение ситуационных задач.

правильность выбора режимов соответствии с технологическим процессом, использование технологического оборудования в соответствии с требованиями безопасности, Практика и решение ситуационных задач умение производить отпуск готовой продукции, скорость и точность выбора посуды в зависимости от вида выпускаемой продукции, порционированию, подачи и оформлению блюд в Знания:

предприятий, видов помещений для потребителей видов цехов, видов производственных помещений и предприятий.

Полнота и точность определения, назначения, описания устройства принципа действия и правил Оценка за выполнение тестов, опрос, эксплуатации технологического практические работы, за работу с оборудования, изложение правил дидактическим материалом (карточки) технологического оборудования.

Аргументированность выбора производственных помещений в предприятий, учёт сырья и готовой соответствии с правилами и документации.

Разработчик: преподаватель: Есаулова Л. М.

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Общие сведения о машинах 1 Введение. Перспективные направления по развитию и усовершенствованию 7 Техническая документация машин. Общие правила эксплуатации машин Подготовка сообщений на темы: «Механическое оборудование П.О.П.», «Тепловое оборудование П.О.П», «Холодильное оборудование П.О.П,», Передачи и передаточные механизмы», «Аппараты включения», Аппараты защиты и контроля».

Работа с Интернет-ресурсами с целью изучения, ознакомления с характером действующих предприятий г. Смоленска, относящихся к сфере общественного питания.

Подготовка презентации на тему: «Предприятия общественного питания г. Смоленска»

Универсальные приводы 2 Устройство универсальных приводов, правила эксплуатации и техника Проработка конспектов занятий. Выполнение графических заданий: «Устройство привода общего назначения», «Привод специализированного назначения», «Сменные Подготовка сообщений: «Приводы зарубежных производителей», «Комплект сменных Работа с Интернет-ресурсами с целью расширения знаний при изучении универсальных приводов, используемых на П.О.П. Подготовка презентации на тему «Универсальные Машины для обработки овощей и картофеля 5 Протирорезательные машины.МП-800.Гомогенизаторы.Блендеры Выполнение графических заданий: «Устройство овощерезательных машин», Работа с Интернет-ресурсами с целью изучения машин, используемых для обработки Подготовка презентаций на темы: «Машины для очистки овощей и картофеля», «Овощерезательные и протирочные машины», «Блендеры».

Варочно-жарочное оборудование поверхностью», «Плиты индукционные», «Электроплиты зарубежного производства».

Работа с Интернет-ресурсами с целью углубления и расширения знаний по изучаемой «Общие сведения о тепловом оборудовании»

4 Генераторы инфракрасного излучения, СВЧ-генераторы, индукционные Проработка конспектов занятий. Выполнение графических заданий: «Устройство инжекционной газовой горелки низкого давления», «Трубчатый электронагревательный Работа с Интернет-ресурсами. Выполнение фотографий действующего оборудования на местах прохождения производственного обучения.

«Пищеварочные 1 Характеристика, назначение, классификация пищеварочных котлов.

2 Принцип действия, правила эксплуатации и безопасности труда стационарных 3 Опрокидывающиеся, секционно-модулированные котлы, автоклавы.

Выполнение графических заданий: «Устройство стационарных котлов КПЭ»,«Устройство опрокидывающихся котлов КПЭ», «Арматура пищеварочных котлов», «Автоклавы». Подготовка сообщений на темы: «Импортные пищеварочные котлы», «Котлы с Подготовка презентаций на темы: «Пищеварочные котлы», «Автоклавы».

Работа с Интернет-ресурсами с целью расширения знаний при изучении пищеварочных котлов, спектра их использования, разновидности конструкций.

Пароварочные шкафы и мелкие варочные аппараты 1 Характеристика оборудования. Пароварочные аппараты АПЭСМ, АПЭ-0,23 А Выполнение графических заданий: «Устройство пароварочного аппарата», Работа с Интернет-ресурсами с целью расширения знаний. Выполнение фотографий действующего оборудования на предприятиях г. Смоленска.

«Машины для обработки мяса и «Фаршемешалка», «Мясорыхлитель», «Котлетоформовочная машина».

Подготовка сообщений и презентаций на тему: «Машины для обработки мяса и рыбы».

Работа с Интернет-ресурсами с целью расширения знаний по изучаемой теме и представления рынка предложений. Выполнение фотографий оборудования.

«Аппараты для Выполнение графических заданий: «Устройство электросковороды», «Жарочные и пекарные шкафы», «Аппарат для фритюрной обработки», «Вращающиеся жаровни». Подготовка сообщений и презентаций на темы: «Аппараты для жарки основным Работа с Интернет-ресурсами с целью представления разнообразия конструкции данной группы аппаратов, их технической возможности.

«Машины для нарезки продуктов»

Выполнение графических заданий: «Устройство хлеборезательной машины», Подготовка сообщений и презентаций на темы: «Машины для нарезки хлебобулочных изделий», «Машины для нарезки гастрономических продуктов».

Работа с Интернет-ресурсами с целью ознакомления конструктивных возможностей Тема 1. «Холодильное оборудование»

2. Практическое занятие №29 «Технологическое холодильное оборудование».

Проработка конспектов занятий. Подготовка к лабораторным работам.

Выполнение графических заданий: «Устройство компрессионной холодильной машины», «Технологическое холодильное оборудование».

Подготовка сообщений и презентаций на темы: «Холодильные и морозильные камеры, шкафы», «Столы с охлаждающими шкафами: барные, гастрономические (саладетты), кондитерские, для приготовления пиццы», «Камеры интенсивного охлаждения и шоковой заморозки», «Фризеры», «Граниторы», «Сокоохладители», «Льдогенераторы», «Витрины», «Гастрономические прилавки-витрины», «Салат-бары для шведских столов», «Рыбные Работа с Интернет-ресурсами. Выполнение фотографий действующего оборудования.

«Оборудование для раздачи пищи»

Практическ 2. Практическое занятие №31 «Мармиты для вторых блюд»

Выполнение графических заданий: «Схема напольного мармита для первых и вторых Подготовка сообщений и презентаций на темы: «Стационарные мармиты», «Настольные мармиты чафин-диш», «Тепловые стойки», «Тепловые витрины», «Тепловые Работа с Интернет-ресурсами с целью расширения знаний по изучаемой теме.

Тема 1. «Водогрейное оборудование»

Выполнение графических заданий: «Устройство электрокипятильника», «Схема Подготовка сообщений и презентаций на темы: «Водонагревательное оборудование», «Электрокипятильники», «Емкостные водонагреватели», «Газовые водонагревательные Тема 1. «Аппараты для приготовления кофейного напитка»

Проработка конспектов занятий. Выполнение графических заданий: «Схема аппарата для приготовления кофе по- восточному», «Кофеварка гейзерного типа», «Устройство Подготовка сообщений и презентаций на темы: «Капельные и гейзерные кофеварки», «Кофемашины-эспрессо», «Суперавтоматы».

Работа с Интернет-ресурсами. Выполнение фотографий действующего оборудования Тема 1. «Подъемнотранспортное оборудование»

1 Назначение и классификация подъемно-транспортного оборудования 2 Общие принципы устройства и использования подъемно-транспортного 1. Практическое занятие №33 «Назначение и устройство подъемно-транспортного 2. Практическое занятие №34 «Машины и механизмы периодического действия».

Самостоятельная работа обучающихся Выполнение графических заданий: «Схема ленточного транспортера», «Спускинаклонные, винтовые, роликовые», «Конструкция тележек». Подготовка сообщений и презентаций на темы: «Машины и механизмы периодического действия для перемещения грузов», «Погрузочно-разгрузочные машины». Работа с Выполнение фотографий действующего оборудования на местах прохождения Тема 1. «Машины для подготовки кондитерского сырья»

1 Характеристика оборудования. Машина для просеивания муки МПМ-800.

Проработка конспектов занятий. Подготовка к лабораторной работе.

Выполнение графических заданий: «Устройство просеивательной машины», «Схема Подготовка сообщений и презентаций на темы: «Виды просеивателей», «Машины и механизмы для измельчении продуктов». Работа с Интернет-ресурсами.

Выполнение фотографий действующего оборудования на местах прохождения Тема 1. «Машины для приготовления и обработки теста и полуфабрикатов 1. Лабораторная работа №13 «Тестомесильная машина периодического действия с Проработка конспектов занятий. Подготовка к лабораторным работам.

Выполнение графических заданий: «Схема устройства тестомесильной машины», «Схема устройства взбивальной машины», «Конструкция тестоделителя», «Устройство Подготовка сообщений и презентаций на темы: «Тестомесы», «Тестораскаточные машины», «Тестоделители и тестоокруглители», «Пицца-прессы». Работа с Интернетресурсами.

Выполнение фотографий действующего оборудования на местах прохождения Тема 1. «Аппараты для выпечки»

1 Характеристика оборудования. Расстойные шкафы (пруферы).

Самостоятельная работа обучающихся Проработка конспектов занятий. Подготовка к лабораторным работам.

Выполнение графических заданий: «Схема пруфера», «Конструкция пекарного шкафа», «Устройство конвекционной печи», «Схема ротационной печи».

Подготовка сообщений и презентаций на тему: «Аппараты для выпечки». Работа с Интернет-ресурсами. Выполнение фотографий действующего оборудования на местах прохождения производственного обучения

Похожие работы:

«Серия материалов ЮНИТАР по технической поддержке РВПЗ - №3 Руководство по оценке выбросов из неточечных источников Август 1998 Подготовлено совместно с Министерством по жилищным вопросам, пространственному планированию и окружающей среде Нидерландов МЕЖОРГАНИЗАЦИОННАЯ ПРОГРАММА ПО ОБОСНОВАННОМУ УПРАВЛЕНИЮ ХИМИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ Совместное соглашение ЮНЕП, МОТ, ФАО, ВОЗ, ЮНИДО, ЮНИТАР и ОЭСР Материалы ЮНИТАР по технической поддержке разработки и выполнения национального РВПЗ Серия руководств по...»

«НОВОСИБИРСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВОДНОГО ТРАНСПОРТА Шифр дисциплины ОПД.В.01 Инженерная геодезия часть II Рабочая программа по специальности 280302 Комплексное использование и охрана водных ресурсов Новосибирск 2004 Рабочая программа составлена доцентом В.К.Моргуновым на основании Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования: государственные требования к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 280302 Комплексное...»

«МИНОБРНАУКИ РОССИИ Волжский политехнический институт (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Волгоградский государственный технический университет ВПИ (филиал)ВолгГТУ УТВЕРЖДАЮ Зам. директора по учебной работе 2011 г. Основы программирования рабочая программа дисциплины (модуля) Закреплена за кафедрой Информатика и технология программирования Учебный план 230100_62-09-12-3933_zaoch_сокр.plz.xml по направлению 230100.62...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Ярославский государственный технический университет / А.А.Ломов 2012 г. Основная профессиональная образовательнаяпрограмма послевузовского профессионального образования (аспирантура) Специальность: 05.22.1 О- эксплуатация автомобильного транспорта Присуждаемая ученая степень: кандидат технических наук Ярославль, 2012 1 Общая характеристика...»

«ТРЕТЬЕ ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ СООБЩЕНИЕ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ НАУЧНЫЙ СОВЕТ РАН ПО ПРОБЛЕМАМ МАШИНОВЕДЕНИЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ ИНСТИТУТ ПРОБЛЕМ МАШИНОВЕДЕНИЯ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК (ИПМАШ РАН) САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ (СПб НИУ ИТМО) Одиннадцатая сессия международной научной школы, посвященная памяти В.П. Булатова ВПБ-...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет имени С.М. Кирова УТВЕРЖДАЮ Проректор по научной работе Л.В. Уткин 2014 г. ПРОГРАММА вступительных испытаний в аспирантуру по философии Кафедра философии Программа сформирована на основе федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования РФ по...»

«Министерство образования и наук и РФ Российская академия естественных наук Научно-образовательная ассоциация лесного комплекса Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московский государственный университет леса _ НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ПРОФЕССОРСКО-ПРЕПОДАВАТЕЛЬСКОГО СОСТАВА И АСПИРАНТОВ УНИВЕРСИТЕТА ПО ИТОГАМ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИХ РАБОТ ЗА 2012 ГОД 28 января – 30 января 2013 года ПРИГЛАСИТЕЛЬНЫЙ БИЛЕТ И ПРОГРАММА...»

«Гидроакустика/HYDROACOUSTICS, 2013г. Вып.17 (1) научно-технический сборник Б.Н. Ненашев, С.А. Смирнов Гидроакустическое вооружение ВМС США. Новый подход к проектированию, поддержанию работоспособности и модернизации В обзоре рассмотрены основные положения и результаты развернутой в ВМС США программы создания, поддержания работоспособности и модернизации гидроакустического вооружения подводных лодок (программа ARCI COTS), направленной на обеспечение высокого уровня ТТХ на протяжении всего...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Сопредседатель совета УМО вузов России по университетскому политехническому образованию Федоров М.П. _ 2010 г. Примерная основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление подготовки 222000 ИННОВАТИКА утверждено приказом Минобрнауки России от 17 сентября 2009 г. №...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Сыктывкарский лесной институт (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет имени С. М. Кирова Кафедра технологии деревообрабатывающих производств ДРЕВЕСИНОВЕДЕНИЕ Учебно-методический комплекс по дисциплине для студентов специальности 220301 Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)...»

«Вернуться на страницу навигации = Добавления = СОДЕРЖАНИЕ A. Оперативные статистические данные B. Утвержденные проекты по добровольным взносам C. Оказание технической помощи наименее развитым странам D. Регулярная программа технического сотрудничества E. Назначение экспертов по спискам государств F. Мероприятия в области подготовки кадров G. Соглашения и другие договоренности, заключенные в 2009 году H. Мероприятия по представлению стран/семинары, организованные ОСИТ I. Закупки J....»

«Приложение А Сведения о реализации основной профессиональной образовательной программы по специальности 072501 Дизайн (в промышленности) Подготовка специалистов среднего звена по специальности 072501 Дизайн (в промышленности) на базе основного общего образования ведется с 2011 г. Специальность дизайнер входит в десятку самых востребованных. Обучение по этой специальности помогает раскрыть творческий потенциал и дат возможность успешной самореализации. Уникальность специальности в е...»

«ПРИЛОЖЕНИЕ №1 Научно-методические материалы для функционирования научно-образовательных школ-лабораторий МГТУ им. Н.Э. Баумана Москва 2012 НАУЧНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА-ЛАБОРАТОРИЯ Физика быстропротекающих процессов кафедры Высокоточные летательные аппараты МГТУ им. Н.Э. Баумана Ответственный: д.т.н., профессор Орленко Леонид Петрович Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования...»

«Программа XVIII Всероссийской научно-практической конференции Аналитическая надежность и диагностическая значимость лабораторной медицины 26–28 марта, 2013 года Москва, МВЦ Крокус Экспо Организаторы Министерство здравоохранения РФ Российская Медицинская Академия Последипломного Образования Научно-практическое общество специалистов лабораторной медицины Конгресс-оператор ООО МЕДИ Экспо XVIII Всероссийская научно-практическая конференция Аналитическая надежность и диагностическая значимость...»

«ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ЯРОСЛАВСКОЙ ОБЛАСТИ государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования Ярославской области Рыбинский полиграфический колледж Рег. № Рег. № Рег. № ПРОГРАММА ИТОГОВОЙ ГОСУДАРСТВЕННОЙ АТТЕСТАЦИИ ВЫПУСКНИКОВ по специальности: 150411 Монтаж и техническая эксплуатация промышленного оборудования (по отраслям) (код и наимнование специальности) базовый уровень (образовательный уровень СПО) г. Рыбинск 2012 г. Программа итоговой Программа итоговой...»

«Проект Tacis ENVRUS 9704 Предложения по созданию национального парка Тулос Олег Леонидович Кузнецов Консорциум Metshallitus Consulting Oy, Kampsax International, Indufor Oy, Finnish Environmental Institute Петрозаводск 2001 2 Предисловие Настоящий отчет содержит документы, которые, в соответствии с российским законодательством, необходимы для создания национального парка Тулос: эколого-экономическое обоснование по созданию национального парка и предложения для плана организации и развития НП...»

«МИНОБРНАУКИ РОССИИ УДК 002.52/.54(075.8) ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ ББК 73я73 УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ У 91 ПОВОЛЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ СЕРВИСА (ФГБОУ ВПО ПВГУС) Кафедра Информационный и электронный сервис Рецензент д.т.н., проф. Шакурский В. К. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС по дисциплине ОД.А.04 Структура и алгоритмы информационноизмерительных и управляющих систем Учебно-методический комплекс по дисциплине ОД.А.04 СтрукУ для...»

«Администрация Иркутского района Управление образования администрации Иркутского района Муниципальное образовательное учреждение дополнительного образования детей Станция юных натуралистов Иркутского района МУНИЦИПАЛЬНАЯ ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА Экологическое образование школьников Иркутского района на период 2007–2010 годы Иркутск 2007 В основе любой цивилизации лежит образование — передача следующим поколениям приобретённого опыта и знаний, передача культуры и нравственности. В нынешних условиях...»

«СОДЕРЖАНИЕ 1. Общие положения 1.1. Основная образовательная программа (ООП) магистратуры (магистерская программа) 1.2. Нормативные документы для разработки магистерской программы 1.3. Общая характеристика магистерской программы 1.4 Требования к уровню подготовки, необходимому для освоения магистерской программы 2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника магистерской программы 2.1. Область профессиональной деятельности выпускника 2.2. Объекты профессиональной деятельности...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Уфимский государственный нефтяной технический университет УТВЕРЖДАЮ Ректор ГОУ ВПО УГНТУ Д.т.н., профессор А.М. Шаммазов 20_г. ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Направление подготовки 240100 Химическая технология Профиль подготовки Химическая технология органических веществ Квалификация (степень) Бакалавр Форма обучения...»








 
© 2013 www.diss.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Методички, учебные программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.