WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

Pages:   || 2 | 3 |

«СОДЕРЖАНИЕ 1. Общие положения 1.1. Основная образовательная программа (ООП) бакалавриата, реализуемая вузом по направлению подготовки 110500.62 Садоводство и профилю ...»

-- [ Страница 1 ] --

СОДЕРЖАНИЕ

1. Общие положения

1.1. Основная образовательная программа (ООП) бакалавриата, реализуемая

вузом по направлению подготовки 110500.62 «Садоводство» и профилю

подготовки«Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн …………… 3

1.2. Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по

направлению подготовки 110500.62 «Садоводство»……………………………………3

1.3. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего профессионального образования (ВПО) (бакалавриат)………………4 1.4 Требования к абитуриенту………………………………………………………….4 2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП бакалавриата по направлению подготовки 110500.62 «Садоводство».

2.1. Область профессиональной деятельности выпускника………………………… 2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника…………………….. 2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника………………………… 2.4. Задачи профессиональной деятельности выпускника……………………… 3. Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО……………………………………………………………… 4. Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации ООП бакалавриата по направлению подготовки 110500.62 «Садоводство»……………………………………………………………………. 4.1. Годовой календарный учебный график…………………………………….… 4.2. Учебный план подготовки бакалавра………………………………………….. 4.3. Рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей)……... 4.4. Программы учебной и производственной практик…………………………..… 5. Фактическое ресурсное обеспечение ООП бакалавриата по направлению подготовки 110500.62 «Садоводство» в вузе КубГАУ……………………………… 6. Характеристики среды вуза, обеспечивающие развитие общекультурных и социально-личностных компетенций выпускников………………………………… 7. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения обучающимися ООП бакалавриата по направлению подготовки 110500.62 «Садоводство»………………………………………………………….. 7.1. Фонды оценочных средств для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации…………………………………………… 51.

7.2. Итоговая государственная аттестация выпускников ООП бакалавриата 8. Другие нормативно-методические документы и материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся…………………………………………………… Приложения………………………………………………………………………………… 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 1.1. Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая Кубанским государственным аграрным университетом по направлению подготовки 110500.62 «Садоводство» профиль «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»





ООП ВПО представляет собой систему документов, разработанную и утвержденную высшим учебным заведением с учетом требований рынка труда на основе Федерального государственного образовательного стандарта по соответствующему направлению подготовки высшего профессионального образования (ФГОС ВПО), а также с учетом рекомендованной примерной образовательной программы.

ООП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя: учебный план, рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы учебной и производственной практики, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии.

1.2. Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению подготовки 110500.62 «Садоводство»

Нормативную правовую базу разработки ООП бакалавриата составляют:

• Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании»

(от 10 июля 1992 г. №3266-1) и «О высшем и послевузовском профессиональном образовании» (от 22 августа 1996 г. №125-ФЗ);

• Типовое положение об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении), утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 14 февраля 2008 г.

№71 (далее – Типовое положение о вузе);

• Федеральный государственный образовательный стандарт по направлению подготовки 110500.62 «Садоводство» высшего профессионального образования (бакалавриат), утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от « 28 » октября 2009 г. № • Нормативно-методические документы Минобрнауки России;

• Устав ФГБОУ ВПО «Кубанский ГАУ», утвержденный приказом Минсельхоза РФ от 30.05.2011 №198-у.

1.3. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего профессионального образования по направлению подготовки «Садоводство» профиль «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»

1.3.1. Цель (миссия) ООП бакалавриата по направлению подготовки 110500 «Садоводство» профиль «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»

ООП бакалавриата имеет своей целью развитие у студентов личностных качеств, а также формирование общекультурных (универсальных) и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по данному направлению подготовки.

1.3.2. Срок освоения ООП бакалавриата по направлению 110500. «Садоводство» профиль «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»





Нормативный срок освоения ООП, включая последипломный отпуск – 4 года.

1.3.3. Трудоемкость ООП бакалавриата подготовки по направлению 110500.62 «Садоводство» профиль «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»

зачетных единиц – всего 1.4. Требования к абитуриенту Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) общем образовании или среднем профессиональном образовании.

ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ВЫПУСКНИКА ООП БАКАЛАВРИАТА ПО НАПРАВЛЕНИЮ

ПОДГОТОВКИ 110500.62 «САДОВОДСТВО» профиль «ДЕКОРАТИВНОЕ

САДОВОДСТВО И ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН»

2.1. Область профессиональной деятельности выпускника Область профессиональной деятельности выпускника по направлению 110500.62 «Садоводство» включает: исследования и разработки, направленные на решение комплексных задач по организации и производству, хранению и первичной переработки продукции плодовых, овощных культур и винограда; созданию новых сортов и разработке технологий выращивания садовых культур.

2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника Объектами профессиональной деятельности выпускника по направлению 110500.62 «Садоводство» являются: плодовые деревья, кустарники, декоративные культуры, генетические коллекции садовых растений, селекционный процесс, технологии производства продукции садоводства, садовопарковые ландшафты, почва и ее плодородие, культивационные сооружения для выращивания садовых культур.

2.3. Виды профессиональной деятельности выпускника Видами профессиональной деятельности выпускника по направлению 110500.62 «Садоводство» являются: производственно-технологическая, организационно-управленческая, научно-исследовательская.

2.4. Задачи профессиональной деятельности выпускника Задачи профессиональной деятельности выпускника в соответствии с видами профессиональной деятельности:

Производственно-технологическая деятельность - оценка пригодности агроландшафтов для возделывания овощных, плодовых культур и винограда;

- подбор видов, пород и сортов овощных, плодовых культур и винограда для различных агроэкологических условий и технологий;

- производство посадочного материала овощных, плодовых культур и винограда;

- реализация технологий возделывания овощных, плодовых культур и винограда;

- применение удобрений, средств защиты растений и садовой техники;

- оценка качества продукции садоводства и определение способов ее использования;

- организация и проведение сбора урожая садовых культур, первичной обработки продукции и закладка ее на хранение;

- контроль за соблюдением технологической дисциплины.

Организационно-управленческая деятельность - составление технической документации, графиков работ, инструкций, планов, смет, заявок на материалы, оборудование;

- организация первичных производственных коллективов в сфере плодоводства, овощеводства, виноградарства и управление ими;

- организация и проведение работ в садоводстве по выращиванию посадочного и посевного материала, закладке многолетних насаждений, уходу за ними и принятие управленческих решений в различных условиях;

- производственный контроль параметров технологических процессов и качества продукции;

- обеспечение безопасности труда при реализации технологий садоводства.

Научно-исследовательская деятельность - участие в выполнении научных исследований в области садоводства;

- выполнение программы экспериментальных исследований, закладка и проведение различных опытов по утвержденным методикам;

- проведение учетов и наблюдений, анализ полученных данных по оценке состояния и возможностей повышения урожайности садовых культур и качества получаемой продукции;

- статистическая обработка результатов экспериментов, их анализ, формулирование выводов и предложений.

КОМПЕТЕНЦИИ ВЫПУСКНИКА ООП БАКАЛАВРИАТА,

ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДАННОЙ ООП ВПО

Результаты освоения ООП бакалавриата определяются приобретаемыми выпускником компетенциями, т.е. его способностью применять знания, умения и личные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности.

В результате освоения данной ООП бакалавриата выпускник должен обладать следующими компетенциями:

Общепрофессиональными:

- способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПКспособностью владеть основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-2);

- способностью пользоваться чертежными и художественными инструментами и материалами; к построению, оформлению и чтению чертежей, к конструктивному рисованию природных форм и элементов ландшафта, составлению ландшафтных композиций (ПК-3);

- способностью к распознаванию по морфологическим признакам основных типов и разновидностей почв, обоснованию путей повышения из плодородия, защита от эрозии и дефляции (ПК-4);

- готовностью к оценке пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых, овощных культур и винограда (ПК-5);

- готовностью к определению видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда (ПК-6);

- способностью распознавать по морфологическим признакам овощные, плодовые, лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры (ПК-7);

Производственно – технологическая деятельность:

- способностью реализовать технологии производства семян и посадочного материала различных сортов и гибридов садовых культур (ПК-8);

- готовностью применять технологии защиты растений от вредных организмов в садах, виноградах, посевах овощных, лекарственных, эфиромасличных и декоративных культур (ПК-9);

- способностью к реализации технологий производства овощей в открытом и защищенном грунте (ПК-10);

- готовностью к применению технологии выращивания посадочного материала, закладки сада, производству плодов и ягод (ПК-11);

- способностью применять технологии производства посадочного материала, закладки и ухода за виноградниками, сбора, товарной обработки, упаковки и транспортировки урожая столовых и технических сортов винограда (ПК-12);

- способностью к применению технологий выращивания посадочного материала декоративных культур, проектированию, созданию и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения (ПК-13);

- готовностью к применению технологий производства посадочного материала, закладки и уходу за насаждениями, заготовке лекарственного и эфиромасличного сырья (ПК-14);

- готовностью использовать методы хранения, первичной переработки садоводческой продукции (ПК-15);

- способностью обосновать и использовать севообороты, системы содержания почвы в садоводстве, применять средства защиты от сорной растительности в насаждениях и посевах садовых культур (ПК-16);

- готовностью использовать приемы защиты садовых культур при неблагоприятных метеорологических условиях (ПК-17);

- готовностью к реализации применения экологически безопасных и энергоресурсотехнологий производства качественной, конкурентоспособной продукции садоводства, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения (ПК-18);

Организационно – управленческая деятельность:

- способностью к анализу и планированию технологических процессов в садоводстве как объектов управления (ПК-19);

- способностью к принятию управленческих решений в различных производственных и погодных ситуациях (ПК-20);

- способностью к созданию условий для повышения квалификации сотрудников в области профессиональной деятельности (ПК-21);

- способностью к разработке бизнес-планов производства конкурентоспособной продукции, проведению маркетинга (ПК-22);

- способностью к совершенствованию системы управления качеством продукции садоводства на основе современных требований российских и международных стандартов, осуществления технологического контроля (ПК-23);

Научно – исследовательская деятельность:

- способностью применять современные методы научных исследований с области садоводства согласно утвержденным программам (ПК-24);

- готовностью к анализу к критическому осмыслению отечественной и зарубежной научно – технической информации в области садоводства (ПК-25);

- способностью к лабораторному анализу почвенных и растительных образцов, оценке качества продукции садоводства (ПК-26);

- способностью к обобщению и статистической обработке результатов полевых и лабораторных исследований, формулирования выводов (ПК-27).

В процессе изучения отдельных дисциплин или модулей направления возможно формирование нескольких специальных компетенций. Ознакомиться с ними можно в конкретной программе дисциплины или модуля.

Матрица соответствия требуемых компетенций и формирующих их составных частей ООП бакалавриата по направлению подготовки 110500 «Садоводство» по профилю подготовки Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн приведена в Приложении 6.

РЕГЛАМЕНТИРУЮЩИЕ СОДЕРЖАНИЕ И

4.ДОКУМЕНТЫ,

ОРГАНИЗАЦИЮ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ

ООП БАКАЛАВРИАТА ПО НАПРАВЛЕНИЮ 110500.62 «Садоводство»

В соответствии с п.39 Типового положения о вузе и ФГОС ВПО бакалавриата по направлению подготовки 110500.62 «Садоводство» содержание и организация образовательного процесса при реализации данной ООП регламентируется учебным планом бакалавра с учетом его профиля; рабочими программами учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей); материалами, обеспечивающими качество подготовки и воспитания обучающихся; программами учебных и производственных практик; годовым календарным учебным графиком, а также методическими материалами, обеспечивающими реализацию соответствующих образовательных технологий.

4.1. Календарный учебный график.

В календарном плане приведена последовательность реализации ООП ВПО по годам, включая теоретическое обучение, практики, промежуточные и итоговую аттестации, каникулы.

Размещен на сайте: http://kubsau.ru/bitrix/ 4.2. Учебный план подготовки бакалавра по направлению В учебном плане отображена логическая последовательность освоения циклов и разделов ООП (дисциплин, модулей, практик), обеспечивающих формирование компетенций. Указана общая трудоемкость дисциплин, модулей, практик в зачетных единицах, а также их общая и аудиторная трудоемкость в часах.

В базовых частях учебных циклов указан перечень базовых модулей и дисциплин в соответствии с требованиями ФГОС ВПО. Сформирована вариативная часть учебных циклов и последовательность модулей и дисциплин с учетом рекомендаций соответствующей ПрООП ВПО.

Основная образовательная программа содержит дисциплины по выбору обучающихся в объеме не менее одной трети вариативной части суммарно по всем трем учебным циклам ООП.

Для каждой дисциплины, модуля, практики указаны виды учебной работы и формы промежуточной аттестации.

Размещен на сайте: http://kubsau.ru/bitrix/ 4.3. Рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) В ООП бакалавриата приведены рабочие программы всех учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) как базовой, так и вариативной частей учебного плана, включая дисциплины по выбору студентов.

Размещены на сайте: http://kubsau.ru/bitrix/

БОТАНИКА

Цели учебной практики Целями учебной практики является закрепление теоретических знаний, полученных студентами при изучении курса ботаники, а также приобретение навыков для их практического применения.

Задачи учебной практики являются:

- повторение пройденного материала по морфологии, систематике и экологии растений;

- знакомство с флорой и растительностью Краснодарского края;

- изучение редких и исчезающих видов растений и охраны растительных сообществ;

- освоение методики и техники гербаризации растений, - изучение вопросов интродукции и акклиматизации растений;

- развитие у студентов навыков научных исследований.

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата Учебная практика входит в дисциплину «Ботаника», которая в основной образовательной программе подготовки бакалавров по направлению 110500 – «Садоводство» включена в базовую часть математического и естественнонаучного цикла.

Формы проведения учебной практики Основная форма проведения учебной практики – экскурсии, сбор гербария, описание флоры, фитоценозов и работа в лаборатории по обработке полученных данных во время исследований в природе.

Место и время проведения учебной практики Практика проводится в ботаническом саду Кубанского ГАУ; в предгорных районах (ст. Калужская) Краснодарского края, окрестностях г. Краснодара, по группам, под руководством преподавателей.

Сроки проведения: май – июнь (32 часа).

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики В период практики студенты:

а) закрепляют знания по морфологии вегетативных органов (стеблей, листьев, корней), по морфологии генеративных органов (строение цветков, половые типы цветков и растений, типы соцветий и плодов);

б) знакомятся в природе с представителями разных отделов (Водоросли, Грибы, Лишайники, Моховидные, Папоротниковидные, Голосеменные, Покрытосеменные).

в) учатся распознавать в природе растения из разных семейств отдела Покрытосеменные, имеющие практическое значение (пищевые, кормовые, сорные, инсектицидные, лекарственные и др. растения);

в) знакомятся с растениями различных экологических групп, а также растительными группировками (фитоценозами), методикой их описания;

г) изучают ботанические объекты природы, влияние научнотехнического прогресса на окружающую среду;

д) собирают, определяют и оформляют гербарий из 50 видов (культурных, сорных, кормовых, инсектицидных, лекарственных и других растений).

В конце практики студенты сдают зачет преподавателю, руководившему практикой. На зачет каждый студент должен представить:

1. Дневник - отчет о практике.

2. Список видов собранных растений с указанием семейств;

3. Гербарий из 50 видов растений;

На зачете студент обязан уметь распознавать главнейшие семейства, назвать русские и латинские названия растений гербария, знать их хозяйственное значение.

Структура и содержание учебной практики Общая трудоемкость учебной практики составляет 0,9 зачетных единицы, 32 часа.

№ Место провеСодержание практики Калужской Ботаническое описание лесного фитоценоза. Изучение влияния антропогенных факторов на растительность. Сбор растений для гербария.

МЕХАНИЗАЦИЯ САДОВОДСТВА

Целями учебной практики по сельскохозяйственным машинам являются углубление и закрепление знаний, полученных на теоретических занятиях; приобретение первоначальных умений в выполнении основных эксплуатационных регулировок и операций технического обслуживания; приобретение навыков управления мобильными агрегатами.

Задачи учебной практики.

– изучение правил техники безопасности при эксплуатации тракторов основных марок;

– приобретение умений по выполнению операций первичного диагностирования, технического обслуживания, ремонта;

– приобретение практических навыков по подготовке трактора к работе, пуску двигателя с применением и без применения средств облегчения – освоение приемов управления тракторами различных марок.

Формы проведения учебной практики:

Практика проводится в полевых условиях.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики.

Формируются компетенции ОК-1, ОК-6, ПК-8, ПК-16.

Структура и содержание учебной практики. Общая трудоёмкость учебной практики составляет 0,8 зач. ед., 28 ч.

Инструктаж по технике безопасности.

Ознакомление с органами управления рычагов и педалей трактора.

Контрольный осмотр трактора. Пуск и остановка двигателя.

Трогание трактора с места по прямой до достижения плавности начала движения.

Вождение трактора по прямой и с повоКачество вождения ротами на 1,2,3 передачах.

Пуск двигателя и вождение трактора по передачах.

Постановка трактора в бокс задним хоКачество вождения Цели учебной практики Цель учебной практики является закрепить у студентов теоретические знания по биологическим особенностям семечковых, косточковых, ягодных культур и практически применить их при обрезке изучаемых культур в сортовом разрезе.

Задачи учебной практики 1. Изучить особенности роста и плодоношения косточковых культур;

2. Научить студентов практически правильно выполнять обрезку семечковых, косточковых и ягодных культур (широко применяя дополнительные приемы обрезки);

3. Научить студентов правильно выполнять омолаживающую и санитарную обрезку.

Формы проведения учебной практики Форма проведения практики - полевая Место и время проведения учебной практики Место проведения: учхоз «Кубань» Куб ГАУ, 1 отделение, сад. бригада.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики ОК-1, ОК-6, ПК-8, ПК-16.

Структура и содержание учебной практики по плодоводству(обрезка) Общая трудоемкость учебной практики составляет 1 зачетная единица _ Подготовительный этап инструктаж по технике Целями учебной практики являются более глубокое усвоение студентами теоретических знаний по разделу «Размножение плодовых растений в питомнике», привить практические навыки по основным процессам окулировки плодовых растений.

1. Ознакомиться со структурой питомника, назначением полей.

2. Ознакомиться с техникой безопасности при проведении прививок.

3. Освоить технику подготовки (заточку) инструментов (ножей) к проведению прививки под руководством преподавателя.

4. Заготовить и рассчитать потребность в черенках (сортов) по культурам для подвоев первого поля питомника и обвязочного материала (полиэтиленовой пленкой).

5. Изучить технологию проведения окулировки способом в «Тобразный разрез» и «вприклад», всех необходимых элементов процесса (подготовку подвоя, срез щитка с почкой, вставка щитка в разрез на подвое и обвязка места окулировки).

6. Индивидуальное задание каждому студенту выполнить по 200 прививок на подвоях.

Формы проведения учебной практики полевая Место и время проведения учебной практики Место учебной практики: 1 отделение учхоза «Кубань». Сроки учебной практики: учебная практика по окулировке планируется проводить на втором курсе, 4 семестр Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики по плодоводству (окулировка).

В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции: (ОК-1); (ОК-3); (ОК-6 (ПК-5).

Структура и содержание учебной практики по плодоводству (окулировка)Общая трудоемкость учебной практики составляет 0,7 зачетную единицу п/п тики Виды учебной работы, на практике вклю- текучая самостоятельную работу студентов и щего Подготовительный этап Инструктаж по технике безопасновключающий, сти. Освоить технику подготовки (заточку) инструментов (ножей) к проведе-нию прививки под руководством преподавателя Практический этап Заготовить и рассчитать потребность ВыполПриобретение навы- в черенках (сортов) по культурам для нение разрез» и «вприклад», всех необходимых элементов процесса (подготов-ку подвоя, срез щитка с почкой,

ПЛОДОВОДСТВО

Целями учебной практики являются ознакомление студентов с техникой проведения зеленых операций при формировании крон плодовых деревьев и приемами регулирования роста ветвей.

Задачами учебной практики являются 1. Изучение строения плодового у плодовых культур: яблоня, груша, черешня, слива, персик, абрикос.

3. Обучение студентов различным приемам регулирования роста побегов с помощью зеленых операций при формировании крон: выломка побегов, пинцировка, скручивание, наклоны, кербовка.

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата Профессиональный цикл, базовая (общепрофессиональная часть) Б 5.

Формы проведения учебной практики полевая Место и время проведения учебной практики учхоз «Кубань», ботанический сад Куб ГАУ.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики по плодоводству (зеленые операции).

В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции: (ОК-1); (ОК-3); (ОК-6). (ПК-5) Структура и содержание учебной практики по плодоводству (зеленые операции) Общая трудоемкость учебной практики составляет 0,7 зачетных

ЗАКЛАДКА ПИТОМНИКА

Целями учебной практики являются более глубокое усвоение студентами теоретических знаний по разделу «Размножение плодовых растений в питомнике», привить практические навыки по закладке питомника.

1. Ознакомиться со структурой питомника, назначением полей.

2. Ознакомиться с техникой закладки первого поля питомника.

3. Рассчитать потребность в подвоях по культурам для закладки первого поля питомника.

Формы проведения учебной практики полевая Место и время проведения учебной практики Место учебной практики: 1 отделение учхоза «Кубань». Сроки учебной практики: учебная практика по закладке первого поля питомника планируется проводить на третьем курсе, 6 семестр Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики по плодоводству (окулировка). В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции: (ОК-1); (ОК-3); (ОК-6 (ПК-5).

Структура и содержание учебной практики по плодоводству Общая трудоемкость учебной практики составляет 1,0 з. ед. - 36 часов Подготовительный этап Инструктаж по технике

ОВОЩЕВОДСТВО

Цели учебной практики Освоить проведение зеленых операций на овощных культурах (удаление пасынков, прощипывание побегов при формировании кустов томата и огурца).

Задачи учебной практики Научить студентов формировать растения в зависимости от культуры и сорта, привить практические навыки удаления пасынков (боковых побегов) и верхушек стеблей для создания нужной формы куста.

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата Учебная практика по овощеводству является профильной дисциплиной профессионального цикла ООП 110500.62 Садоводство и относиться к циклу профессиональных дисциплин.

Формы проведения учебной практики – Полевая и в защищенном грунте Место и время проведения учебной практики – коллекционный участок кафедры овощеводство в ботаническом саду КубГАУ, зимние и пленочные теплицы университета, ССЦ «Гавриш»

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики Структура и содержание учебной практики Общая трудоемкость учебной практики составляет 0,7 з.ед., 24 часа.

Работы в теплицах бота- 1. Высадка рассады овощных 6 ч. Ведение

ОВОЩЕВОДСТВО

Цели учебной практики Закрепить знания, полученные на занятиях по теоретическому курсу.

Задачи учебной практики Научиться выращивать овощные растения в открытом и защищенном грунте, освоть приемы ухода за ними.

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата Учебная практика по овощеводству является профильной дисциплиной профессионального цикла ООП 110500.62 Садоводство и относиться к циклу профессиональных дисциплин Формы проведения учебной практики – Полевая и в защищенном Место и время проведения учебной практики – коллекционный участок кафедры овощеводство в ботаническом саду КубГАУ, зимние и пленочные теплицы университета, ССЦ «Гавриш», ЗАО «Сад-Гигант»

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики В результате прохождения данной практики студент должен изучить технологию возделывания овощных растений, ознакомиться с новейшими технологиями выращивания овощных культур на гидропонике, изучить работу отдела овощеводства ГНУ ВНИИ риса.

Структура и содержание учебной практики Общая трудоемкость учебной практики составляет 1 з.ед.- 36 часа.

ВИНОГРАДАРСТВО

К числу операций с зелеными частями виноградного куста относятся:

обломка лишних зеленых побегов, подвязка зеленых побегов к опоре, прищипывание верхушек побегов, искусственное и дополнительное опыление цветков, кольцевание побегов, удаление лишних недоразвитых соцветий (гроздей) на кустах, чеканка побегов, удаление части листьев, затеняющих грозди в период их созревания и др.

Цель проведенных этих операций, носящих название фитотехники, т.е.

работы с растением, - создание оптимальных условий освещенности, питания и водообеспеченности, роста и развития оставленных на кусте зеленых побегов, создания и поддержания формы куста, оптимального соотношения на кусте вегетативных (побегов, листьев) и генеративных (соцветий, гроздей) органов для получения высоких урожаев заданных кондиций.

Цели учебной практики – освоить технику выполнения основных операций с зелеными частями виноградного куста на молодых и плодоносящих виноградниках, направленную на закрепление и углубление теоретической подготовки и приобретение практических навыков в сфере универсальной и профессиональной компетенции.

Задачи учебной практики:

1. Овладеть практическими навыками по проведению обломки лишних побегов, установлению окончательной нагрузки кустов побегами и урожаем;

2. Освоить метод прищипывания верхушек побегов с целью ускоренного формирования кустов на молодых виноградниках за счет развития сильных пасынков;

3. Освоить метод прищипывания верхушек побегов накануне цветения винограда с целью приостановки роста основного побега несущего урожай, и тем самым усилить поступление ассимилятов в соцветие в период их активного роста, формирования бутонов, цветков, прохождения таких важных процессов, как опыление, оплодотворение и роста завязей;

4 Овладеть техникой подвязки зеленых побегов для создания оптимальной освещенности листостебельной массы, обеспечения нормального прохождения фотосинтеза и регулирования роста побегов;

5. Овладеть техникой пасынкования на промышленных виноградниках и маточниках подвоя.

• 6. Овладеть техникой чеканки основных побегов на плодоносящих виноградниках для полного приостановления их роста с урожаем, вследствие чего питательные вещества поступают в грозди, расположенные ниже места чеканки, что способствует лучшему вызреванию урожая и побегов.

Кроме того, после чеканки усиливается движение воздуха, освещение гроздей и листьев солнцем;

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата.

Б5 базовая часть - профессиональный цикл.

Учебная практика по проведению операций с зелеными частями куста относится к дисциплинам вариативной части профессионального цикла П 3.33.1 ОПП по направлению «Садоводство»

Формы проведения учебной практики – полевая.

Место и время проведения учебной практики. На винограднике учебноопытного хозяйства «Кубань» КубГАУ и на промышленных виноградных насаждениях в хозяйствах, являющиеся филиалами кафедры виноградарства (АФ «Фанагория», ЗАО «Победа», АФ «Южная» Темрюкского района и других хозяйствах.

Практика по освоению техники операций с зелеными частями куста проводится в мае…июле.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики _ В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие универсальные и профессиональные компетенции: ОК 1; ОК4; ОК6; ОК7; ОК8; ПК5; ПК9; ПК17; ПК18; ПК24; ПК В результате прохождения учебной практики обучающийся должен приобрести следующие компетенции практических навыков познания, умения и - части виноградного куста и их назначение;

- название развившихся вегетативных (зеленых) побегов и их назначение;

-оптимальные сроки проведения обломки зеленых побегов;

- оптимальные сроки проведение прищипывания верхушек побегов с целью ускоренного формирования кустов на молодых виноградниках;

- оптимальные сроки проведение прищипывания верхушек побегов с целью усиленного формирования соцветий и гроздей;

- сроки проведения чеканки побегов;

- правила проведения операций с зелеными частями куста.

- выполнять обломку лишних побегов на сучке замещения и на плодовой стрелке;

- устанавливать оптимальную нагрузку кустов плодоносными и бесплодными побегами;

- выполнять обломку лишних порослевых побегов на многолетних частях куста;

- ускоренно формировать кусты, применяя зеленые операции;

Структура и содержание учебной практики по виноградарству (операции с зелеными частями куста) Общая трудоемкость учебной практики составляет _24 часа.

№ Разделы (этапы) практики Виды учебной работы, на практике Формы текущего Подготовительный этап инструктаж по технике

ВИНОГРАДАРСТВО

Цели учебной практики – освоить технику обрезки и формирования кустов на молодых и плодоносящих виноградниках в условиях укрывной, неукрывной и условно укрывной культуры возделывания, направленную на закрепление и углубление теоретической подготовки и приобретение практических навыков в сфере универсальной и профессиональной компетенции.

Задачи учебной практики Обрезкой кустов и их формированием решаются следующие задачи:

ограничение полярности, регулирование роста кустов и его отдельных частей и рациональное расположение частей куста в целом в пространстве.

1. Изучить части виноградного куста и их назначение.

2. Ознакомиться с инструментами, предназначенными для обрезки кустов. Овладеть техникой подготовки инструментов к обрезке кустов.

3. Ознакомиться с основными способами обрезки виноградных кустов и овладеть каждым видом обрезки на виноградных кустах. Усвоить понятие – нагрузка кустов глазками при проведении обрезки.

4. Изучить основные правила обрезки виноградных кустов.

5. Изучить архитектонику и структуру высокоштамбовых кордонных форм виноградных кустов.

8. Овладеть техникой формирования и обрезки кустов по типу высокоштамбового двухстороннего горизонтального кордона; высокоштамбового спирального кордона; по типу двуплечего Гюйо и малой чаши.

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата Б5 базовая часть - профессиональный цикл.

Учебная практика по обрезке и формированию виноградных кустов относится к дисциплинам вариативной части профессионального цикла П 3.33.1 ОПП по направлению «Садоводство»

Формы проведения учебной практики – полевая.

Место и время проведения учебной практики. На винограднике учебноопытного хозяйства «Кубань» и промышленных виноградных насаждениях в хозяйствах, являющиеся филиалами кафедры виноградарства (АФ «Фанагория», ЗАО «Победа», АФ «Южная» Темрюкского района и других хозяйствах студенты осваивают практические навыки по обрезке и формированию виноградных кустов.

Практика по обрезке проводится в октябре в зоне укрывного виноградарства, в ноябре и марте-апреле - в зоне неукрывного виноградарства.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики _ В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие универсальные и профессиональные компетенции: ОК 1; ОК4; ОК6; ОК7; ОК8; ПК5; ПК9; ПК17; ПК18; ПК24; ПК В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:

- части виноградного куста и их назначение;

- системы ведения виноградных кустов;

- теоретические основы обрезки кустов;

- способы ограничения продольной полярности кустов;

- способы обрезки виноградных кустов;

- правила обрезки виноградных кустов;

- основные способы установления оптимальной нагрузки кустов глазками при обрезке;

- основные формы кустов винограда для зон укрывной, условно укрывной и не укрывной культуры ведения;

- последовательно по годам выводить формы кустов для зоны возделывания укрывной, условно укрывной и неукрывной;

- определять нагрузку кустов при проведении обрезки;

- навыками формирования виноградных кустов многорукавной веерной бесштамбовой формы и односторонней полувеерной для зоны укрывной культуры винограда;

- навыками формирования высокоштамбового двухстороннего горизонтального кордона, чашевидной формы куста и формы Гюйо для неукрывной зоны возделывания;

- навыками формирования высокоштамбовой кордонной формы куста с наклонным приземным звеном для зоны полуукрывной культуры винограда.

Структура и содержание учебной практики по виноградарству (обрезка) Общая трудоемкость учебной практики составляет 1 зачетная единица _36 часов.

Подготовительный этап инструктаж по технике работка и анализ полученной информации, Практический этап Ознакомиться с основ- 28 Выполнение

ВИНОГРАДАРСТВО

(Производство посадочного материала винограда) Целями учебной практики по производству посадочного материала винограда является закрепление знаний, полученных на лекционных и лабораторно-практических занятиях и приобретение практических навыков по выполнению различных операций являющихся элементами технологий производства привитого и корнесобственного посадочного материала винограда.

Задачами учебной практики по производству посадочного материала винограда являются:

–ознакомится с основными техническими требованиями на черенки, используемыми для размножения (ГОСТ 28181-89);

-овладеть методикой оценки качества черенков, ознакомится в натуре со структурой промышленного питомника;

-изучить принципиальную технологическую схему производства привитых саженцев методом настольной прививки;

-приобрести практические навыки по нарезке, калибровке, ослеплению и контролю вымочки черенков;

-овладеть техникой предпрививочной стратификации верхушек подвойных черенков;

-приобрести практические навыки по подготовке ножей к прививке;

-овладеть техникой прививки способом косой улучшенной копулировки и на машине «Омега Стар»;

-овладеть техникой стратификации;

-овладеть методикой определения окончания стратификации привитых черенков -овладеть техникой стратификации привитых черенков, разборки прививок после стратификации и их парафинирования;

-ознакомится с режимами закаливания и доращивания привитых -приобрести практические навыки по посадке привитых черенков и ознакомится с технологией выращивания саженцев в школке открытого грунта и в плёночных теплицах;

-овладеть техникой сортировки саженцев после выкопки из школки и подготовки их к хранению Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата:

Профессиональный цикл, базовая (общепрофессиональная часть) Б 5.

Формы проведения учебной практики: полевая и заводская Место и время проведения учебной практики: учебную практику планируется проводить на 1-м отделении учхоза «Кубань», а также в прививочном комплексе АФ «Фанагория-Агро» Темрюкского района.

Сроки учебной практики: учебную практику по производству посадочного материала винограда планируется проводить на втором курсе, в Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики: В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции, обеспечивающие последующую успешную деятельность на производстве (ОК-1); (ОК-3); (ОКПК-12); (ПК-16); (ПК-24); (ПК-25);

Структура и содержание учебной практики Общая трудоемкость учебной практики составляет 1 з. ед.- 36 часов Подготовитель- инструктаж по технике безопасности дневник Приобретение на- -приобрести практические навыки по на- дневник -изучить принципиальную технологическую схему производства привитых саженцев методом настольной прививки;

-овладеть методикой определения окончания стратификации привитых черенков -овладеть техникой стратификации привитых черенков, разборки при-вивок после стратификации и их парафинирования;

посадке привитых черенков и ознакомится с технологией выращивания саженцев в

АГРОЛЕСОМЕЛИОРАЦИЯ

Цели учебной практики 1. Ознакомить студентов со структурой системы защитных лесных полос;

2. Привить студентам практические навыки по таксационной оценке, проведению рубок ухода в защитных лесных полосах и реконструкции неудовлетворительных насаждений.

Задачи учебной практики 1. Научить студентов визуально и с помощью таксационных приборов и инструментов осуществлять многостороннюю оценку лесных полос;

2. Научить правильно пользоваться инструментами при проведении рубок ухода и рациональному выполнению элементов технологии по формированию высокопродуктивных защитных лесных насаждений.

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата Учебная практика по дисциплине «Агролесомелиорация» введена в рабочий учебный план за счет часов самостоятельной работы вариативной части профессионального цикла (Б.3) по выбору студентов.

Формы проведения учебной практики Основными формами учебной практики являются:

- полевая для достижения целей и решения задач, приведенных выше;

- камеральная при которой осуществляется обработка цифровых материалов, их систематизация, анализ, формулировка выводов и оформление дневника-отчета.

Место и время проведения учебной практики Объектами для прохождения учебной практики является система защитных лесонасаждений первого отделения учебно-опытного хозяйства «Кубань» КубГАУ, представленная полезащитными и садозащитными лесополосами и демонстрационный инновационный участок в Ботаническом саду КубГАУ, предназначенный для снижения водной эрозии на склонах.

Время проведения учебной практики октябрь – ноябрь.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики В результате прохождения учебной практики по дисциплине «Агролесомелиорация» по направлению подготовки 110500.62 «Садоводство», квалификации «Бакалавр» частично формируются, обусловленные ФГОС ВПО, следующие компетенции профессионального цикла, согласно которым выпускник должен обладать: ПК-4; ПК-17; ПК-13 ПК-7.

Для обеспечения формирования перечисленных компетенций обучающийся должен уметь:

- распознавать древесные виды, рекомендуемые для лесополос;

- реализовать современные технологические приемы по созданию и выращиванию защитных насаждений;

- осуществлять инвентаризацию, таксацию и реконструкцию лесополос.

владеть:

- биологическими особенностями и экологическими требованиями древесных видов рекомендуемых для лесополос;

- современными методами формирования высокопродуктивных защитных лесных насаждений, а также их инвентаризации, таксации и реконструкции.

Структура и содержание учебной практики Общая трудоемкость учебной практики составляет 8 часов или 0,2 зачетные единицы (второй курс, четвертый семестр) Раздел. Технология выращивания и

ДЕКОРАТИВНАЯ ДЕНДРОЛОГИЯ С ОСНОВАМИ

ДРЕВОВОДСТВА

Цели учебной практики Цели учебной практики по дисциплине «Декоративная дендрология с основами древоводства» ознакомить студентов:

- с декоративными признаками видов и сортов (форм) основного, дополнительного и ограниченного ассортимента декоративных древесных растений и особенностями проявления декоративных свойств в разных элементах композиции.

- со структурой питомника и технологией производства посадочного материала декоративных древесных растений;

- технологией закладки и выращивания зеленых насаждений на объектах озеленения;

- привить практические навыки по профессиональным компетенциям, обусловленным ГОС ВПО по направлению 110500. 62 «Садоводство».

Задачи учебной практики В результате прохождения учебной практики привить студентам практические навыки:

- распознания видов, сортов (форм) декоративных древесных видов по внешним признакам в разных элементах композиции зеленых насаждений;

- по выполнению технологических приемов по производству посадочного материала декоративных древесных растений в разных отделах питомника;

- по закладке зеленого насаждения крупномерным посадочным материалом декоративных древесных видов с открытой и закрытой корневой системой и технологией их выращивания на объектах озеленения;

- по заготовке и оформлению гербарных образцов (листьев, цветков, соцветий, плодов, побегов) 100 - 120 декоративных древесных видов.

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата Учебная практика по дисциплине «Декоративная дендрология с основами древоводства» введена в рабочий учебный план за счет часов вариативной части цикла специальных дисциплин для подготовки бакалавров по профилю «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн».

Умения и практические навыки, полученные при прохождении учебной практики по дисциплине «Декоративная дендрология с основами древоводства» являются основой для курсов «Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования», «Фитодизайн интерьеров», «Частное ландшафтное проектирование» и, самое главное, для производственной деятельности по профилю «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн».

Формы проведения учебной практики Основными формами учебной практики являются:

- полевая для достижения целей и решения задач, приведенных выше она проводится в учебных и опытно-производственных зеленых насаждениях и в питомнике по выращиванию саженцев декоративных древесных видов;

- камеральная при которой осуществляется обработка, систематизация, анализ полевых материалов, формулируются выводы и оформляется гербарий и дневник-отчет.

Место и время проведения учебной практики Основной базой практической подготовки является Ботанический сад и зеленые насаждения на территории КубГАУ, а также учебный и одновременно научно-производственный питомник декоративных древесных видов на территории Ботанического сада и плодовый питомник на первом отделении учхоза «Кубань» нашего университета, где студенты проходят двухнедельную учебную практику по выработке навыков проведения окулировок и ряда других работ по производству привитых саженцев.

Время проведения учебной практики май – июль и сентябрь – ноябрь.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики В результате прохождения учебной практики по дисциплине «Декоративная дендрология с основами древоводства» частично или полностью формируются, обусловленные ФГОС ВПО компетенции профессионального цикла согласно которым выпускник должен обладать: (ПК-7); (ПК-8); (ПКПК-13); (ПК-16); (ПК-17); (ПК-18); (ПК-23);(ПК-27).

Для формирования данных компетенций студент должен при прохождении учебной практики освоить и получить практические навыки по:

- распознанию древесных видов по внешним признакам и оценке декоративных достоинств и введению их в различные элементы композиции;

- применению современных технологий производства посадочного материала декоративных древесных растений;

- технологии закладки и выращивания зеленых насаждений.

Структура и содержание учебной практики Трудоемкость учебной практики 36 час, или 1,0 з. ед. (второй курс, четвертый семестр) Раздел 1. Декоративная дендроло- 12 - Этап 1. Привитие практических тов (форм) декоративных древесных видов по внешним признакам Этап 1. Овладение технологией

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ЦВЕТОЧНЫХ КУЛЬТУР

Цели учебной практики Освоить технологию выращивания цветочных культур в открытом грунте.

Получить практические навыки по уходу за цветочными растениями.

Задачи учебной практики научить студентов распознавать цветочные растения разных видов и сортов, по фазам роста и развития, их состояние, потребность в оптимальной площади питания и эффективной густоте стояния растений. Привить студентам практические навыки по выполнению отдельных агротехнических работ по выращиванию и компанованию.

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата Дисциплина «Технология выращивания цветочных культур» является профильной дисциплиной профессионального цикла ООП 110500.62 Садоводство и относится к циклу профессиональных дисциплин 3.23. Форма проведения учебной практики - полевая Место и время проведения учебной практики - коллекционный участок цветочных культур в ботаническом саду КубГАУ, селекционносеменоводческий центр «Гавриш», питомник «Розовый сад», парки гор.

Краснодара Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики.

В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:

1. Освоить технологию выращивания цветочных культур в открытом грунте.

2. Получить практические навыки по уходу за цветочными растениями.

3. Научится распознавать цветочные растения разных видов и сортов, по фазам роста и развития, их состояние, потребность в оптимальной площади питания и эффективной густоте стояния растений.

4. Выполнять отдельные агротехнические работы по выращиванию цветочныхкультур.

Структура и содержание учебной практики Общая трудоемкость учебной практики составляет 0,6 зачетных едениц, 20 часов.

№ Разделы (этапы) практивключая самостоятельную работу сту- текущего онном участке цветочных летних цветочных культур. дневника, Парки гор. Краснодара: Ознакомление с элементами 4 ч. Ведение Питомник «Розовый сад»; Ознакомление с ассортимен- 8 ч. Ведение

ФИТОДИЗАЙН ИНТЕРЬЕРОВ ПОМЕЩЕНИЙ

Цели учебной практики Изучить основы фитодизайна. Ознакомить студентов основными декоративными комнатными растениями, принципами и методами размещения их в интерьере.

Задачи учебной практики Научить студентов распознавать декоративные комнатные растения разных видов и сортов, по фазам роста и развития, их состояние, потребность в оптимальной площади питания и эффективной густоте стояния растений. Рассмотреть основные элементы декоративного озеленения интерьеров. Познакомить с принципами аранжировки (средствами композиции, растительными материалами, оборудованием, приемами праздничного украшения интерьера, основами икебаны).

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата профильной дисциплиной профессионального цикла ООП 110500. Садоводство и относится к циклу профессиональных дисциплин 3.22.2.

Форма проведения учебной практики - полевая Место и время проведения учебной практики – Теплицы в ботаническом саду КубГАУ, селекционно-семеноводческий центр «Гавриш», «Садовый центр» г. Краснодара, СБС-центр, «Леруа-Мерлен», школа фитодизайна и флористики «Вектор +».

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения, универсальные и профессиональные компетенции:

1. способностью распознавать по морфологическим признакам декоративно-лиственные и декоративно-цветочные культуры.

2. оформлять растениями интерьеры помещений,;

3. составлять цветочные композиции;

4. владеть принципами и методами размещения растений в интерьере;

Структура и содержание учебной практики Общая трудоемкость учебной практики составляет 20 часов.

Знакомство с 1. знакомство с устройством зим- 2 ч. Ведение дневрастениями в тепли- него сада и мини-оранжерей; ника, защита отцах ботанического 2. изучение морфологических при- четов, сдача герсада КубГАУ знаков декоративно-лиственных и 2 ч. бария из растедекоративно-цветочных культур и ний сухоцветов Выезд в «СБС-центр, 1. ознакомление студентов с ос- 3 ч. Ведение (ул. Уральская) признаков декоративнолиственных и декоративноцветочных культур г. Краснодара (ул. 3. знакомство с декоративной подСеверная). светкой в фитодизайне интерьеров

ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ

Цели учебной практики – Углубление знаний, составляющих теоретическую и практическую основу современной технологии хранения и переработки продукции плодоовощного сырья.

Задачи учебной практики - изучить оптимальные параметры и режимы технологии хранения и переработки плодов и овощей;

- изучить методы, способы и новейшие технологии хранения и переработки плодов и овощей - освоить методы определения качества плодоовощной продукции, предназначенной для хранения и перерабтки - изучить основные правила подготовки и товарной обработки сырья для закладки на хранение;

Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата «Хранение и переработка плодов и овощей» относится к базовой части профессионального цикла Б3, дисциплин ООП по направлению «Садоводство»

Формы проведения учебной практики – полевая.

Место и время проведения учебной практики.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики _ В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие компетенции: (ОК-1); (ОК-2); (ПК-1); (ПКПК-25); (ПК-26).

В результате прохождения данной учебной практики обучающийся должен приобрести следующие практические навыки, умения:

- пользоваться Государственными стандартами;

- определять качество плодоовощной продукции, предназначенной для хранения и перерабтки - использовать систему знаний для соблюдения основных правил технологии хранения и переработки по видам растительного сырья Структура и содержание учебной практики «Хранение и переработка плодов и овощей» Общая трудоемкость учебной практики составляет 0, зач. Ед. 28 часов.

Подготовительный этап инструктаж по технике Практический этап Освоить методы опре- 22 Выполнение инделения качества плодо- дивидуального 4.4. 2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА

Цели организационно-технологической производственной Целью организационно-технологической производственной практики являются:

- закрепить и углубить теоретическую и практическую подготовку по общепрофессиональным дисциплинам и специальным предметам профиля «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн» направления 110500. «САДОВОДСТВО»;

- подготовить бакалавра к самостоятельной работе по дисциплинам базовой и профессиональной подготовки с углубленной практической подготовкой направления 110500. 62 «САДОВОДСТВО» профиль «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»;

- привить практические навыки по профессиональным компетенциям, обусловленным ГОС ВПО по направлению 110500. 62 «Садоводство».

Задачи организационно-технологической производственной практики Задачи организационно-технологической производственной практики являются:

- приобретение практических навыков в управлении, организации и планировании при производстве посадочного (посевного) материала декоративных древесных видов и цветочных культур;

- овладение навыками по технике проведения производственных процессов при заготовке, хранении, подготовке к посеву, посеве семян, а также при производстве посадочного материала декоративных древесных видов и цветочных культур в открытом и защищенном грунте;

– овладение технологией закладки зеленых насаждений крупномерным посадочным материалом декоративных древесных видов с открытой и закрытой корневой системой, а также технологией их выращивания на объектах озеленения;

– овладение практическими навыками по промышленному выращиванию цветов в открытом и защищенном грунте;

- изучение и обобщение передового опыта по имеющимся в хозяйстве производственным процессам и по отсутствующим - в близрасположенных оеленительных организациях с должным их развитием;

- содействие совершенствованию и широкому внедрению в производство прогрессивных технологий, передового опыта, организации труда, систем оплаты, экзотических растений и др., усвоенных студентом в период обучения в вузе и демонстрировавшихся на разнообразных выставках;

- проведение научных исследований и, после согласоввании с руководителями практики, апробации результатов личных исследованний, полученных студентом во время обучения в вузе с целью завершения сбора материалов для написания выпускной квалификационной работы;

- подробное изучение студентами экономики и хозяйственной деятельности предприятия.

Место производственной практики в структуре ООП бакалавриата Организационно-технологическая производственная практика, базируется на дисциплинах базовой и вариативной частей профессионального цикла.

К началу прохождения производственной практики студенты имеют достаточную теоретическую и практическую подготовку, позволяющую им закрепить и углубить знания и практические навыки на производственном предприятии в соответствие с формируемыми компетенциями подготовки бакалавров по профилю «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн».

Формы проведения производственной практики Основными формами производственной практики являются:

- полевая по организации технологии выращивания садовых культур в отраслях плодоводство, овощеводство, виноградарство, зеленое строительство, эфиромасличное и лекарственное растениеводство;

- ландшафтное проектирование в проектных организациях;

- научно-исследовательская (по селекции, сортоизучению, разработке новых элементов современных технологий садовых культур и др.) в научноисследовательских учреждениях и на опытных участках Учебно-опытного хозяйства «Кубань» и Ботанического сада КубГАУ.

Место и время проведения производственной практики Организационно – технологическая производственная практика базируется на всех ранее изученных дисциплинах, а также на выше упомянутых учебных практиках.

Организационно – технологическая производственная практика студентов проводится в предприятиях обеспечивающих озеленение населенных пунктов Краснодарского края, КФХ, територий санаториев, больничных комплексов, домов отдыха и др. а также в научно-исследовательских учреждениях. Соответственно подобраны специализированные предприятия, занимающиеся выращиванием посадочного материала, озеленением городов, обеспечением уходов в зеленых насаждениях, научно-исследовательские учреждения, осуществляющие селекцию, сортоиспытание и разрабатывающие высокие технологии для зеленого строительства. Основными предприятиями прохождения производственной практики являются СКЗНИИСиВ (г. Краснодар), ВНИИЦиСК (г. Сочи), селекционно-семеноводческий центр «Гавриш» и Крымская ОССВИР (г. Крымск), питомник «Розовый сад», фирма «Цветы юга», тепличный комбинат «Юг-агро» парки, сады и скверы города Краснодара, зеленые насаждения при здравницах и домах отдыха городов Сочи, Новороссийска, Анапы и др.

Рабочим учебным планом предусмотрено прохождение организационно –технологической производственной практики с первой декады мая до третьей декады сентября. Данные сроки позволяют охватить большую часть технологических процессов в питомниководческих хозяйствах, в зеленых нсаждениях и в научно-исследовтельских учреждениях.

Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения производственной практики общепрофессиональными:

(ПК-1); (ПК-2); (ПК-3); (ПК-4); (ПК-5); (ПК-6); (ПК-7);

производственно-технологическая деятельность:

-(ПК-8); (ПК- 9); (ПК-10); (ПК-11); (ПК-12); (ПК-13); (ПК-14); (ПКПК-16); (ПК-17); (ПК-18);

организационно-управленческая деятельность:

(ПК-19); (ПК-20); (ПК-21); (ПК-22); (ПК-23);

научно-исследовательская деятельность:

(ПК-24);ПК-25); (ПК-26); (ПК-27).

Структура и содержание организационно-технологической производственной практики Трудоемкость и места прохождения производственной практики Производственная практика является продолжением Вузовского учебного процесса на производстве.

Продолжительность производственной практики 16 недель. Общая трудоемкость организационно-технологической практики составляет 24 зачетных единиц или 864 часа. В соответствии с требованиями ГОС ВПО по направлению 110500. 62 «Садоводство» трудоемкость не должна превышать 54 часа в неделю. В том числе 27 часов студент проходит практику на предприятии и 27 часов самостоятельно работает с литературой, конспектами лекций, материалами лабораторно-практических занятий, анализирует насколько согласуется теория и практика, оформляет дневник и составляет отчет по пройденным этапам организационно-технологической производственной практики, оформляет его в компьютерном исполнении и представляет на электронном носителе руководителям практики от хозяйства и ВУЗа.

Программа предусматривает углубление знаний по профессиональным и общепрофессиональным дисциплинам, привитие организаторских навыков и освоение технологических процессолв в садоводстве.

Учитывая, что предприятия занимаются производственной деятельностью лишь частично охватывающей дисциплины, по которым ведется базовая (общепрофессиональная) и профильная (профессиональная) подготовка бакалавров в ВУЗе, для более полного практического ознакомления с программным материалом студентам рекомендуется использовать в качестве базы практической подготовки недалеко расположенные другие предприятия имеющие другие отрасли. Соответственно для прохождения производственной практики специальными кафедрами подобраны передовые предприятия с высокими экономическими показателями, использующие современные и инновационные технологии в садоводстве.

В связи с сезонностью сельскохозяйственного производства в отведенные для практики сроки студент не может в реальном производстве ознакомиться с организацией и выполнением всех технологических процессов (от производства посадочного или семенного материала, закладки насаждений или проведения посевов или высадки рассады овощных культур до уборки и реализации продукции плодоовощеводства). Поэтому часть вопросов студент-практикант изучает по документам агроотдела, а также с использованием сведений, полученных от руководителя практики и рабочих трудового коллектива, в котором он работает.

В данном документе приводятся компетенции из ГОС ВПО по направлению 110500. 62 «Садоводство», которые регламентируют места прохождения и структуру производственной практики. Приведенные компетенции студент должен детально изучить и в соответствие с ними готовить себя для производственной деятельности после окончания ВУЗа.

Содержание организационно-технологической производственной практики по профилю «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»

Организационно – технологическая производственная практика студентов охватывает следующие подразделы.

1. Знакомство с предприятием По прибытию на предприятие студент должен ознакомиться:

- с административным корпусом предприятия, структурой управления хозяйства, должностными обязанностями руководителей разного уровня, численностью постоянных и привлекаемых (сезонных) рабочих, системой подготовки и переподготовки квалифицированных рабочих, руководящих кадров, наличием социальной защиты и обеспечением безопасности жизнедеятельности людей на рабочих местах, системой оплаты труда рабочих и руководящих кадров, оказания медицинской помощи и др.;

- с почвенно-климатическими условиями предприятия, площадями питомника или зеленых насаждений, их структурой, видовым и сортовым составом, возрастом насаждений, элементами композиции, с системой содержания почвы в приствольных кругах, наличием и состоянием оросительной системы, водозаборов, прудов и других водоемов, обеспечением территории дорожной сетью с разным характером покрытия, системой удобрений и защиты декоративных растений от возбудителей болезней, вредителей и стихийных природных явлений (поздновесенних и раннеосенних заморозков, значительных зимневесених перепадов температур от положительных до отрицательных, града, засухи, антропогенных воздействий и др.), обеспеченностью удобрениями, ядохимикатами, оборудованием для приготовления рабочих растворов ядохимикатов для опрыскивания декоративных растений с целью упреждению болезней и уничтожения вредителей, а также удобрений для проведения некорневых и корневых подкормок;

- с обеспеченностью предприятия средствами механизации для проведения механизированных работ в питомнике и на объектах озеленения (с указанием марок разных механизмов, количества единиц, отечественного и зарубежного производства, состояния, их пригодности для комплексного использования, укомплектованности механизаторами, системой хранения, обслуживания и обеспечения горюче-смазочными материалами;

- с наличием инвентаря для проведения разнообразных ручных работ, специально оборудованной инструментальной мастерской для хранения и подготовки инвентаря к работе;

- с укомплектованностью подразделения квалифицированными рабочими и механизаторами;

- со структурой производственных капитальных сооружений, с указанием объемов для одновременного хранения посадорчного материала в холодильных камерах, помещений для сортировки посадочного материала, сооружений или комнат для отдыха рабочих, столовой для обслуживания рабочих и др.;

- после прохождения инструктажа и получения в отделе кадров выписки из приказа, подписанного руководителем предприятия, о назначении студента на соответствующую должность, практикант является в рабочее подразделение. Здесь до него доводят должностные обязанности и на рабочем месте осуществляют инструктаж по технике безопасности. После этого студент расписывается в соответствующем журнале и его представляют рабочему коллективу и он приступает к выполнению должностных обязанностей.

В процессе работы, постепенно студент знакомится с каждым работником коллектива, задает рабочим интересующие его вопросы.

2. Содержание профессиональной производственной практики по направлению 110500. 62 «Садоводство» профиль «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»

Производственно-технологическая и организационная деятельность по профилю «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн» в общих чертах охватывает основные вопросы программы. При этом студент-практикант осуществляет:

- освоение современных технологий производства посадочного материала однолетних и многолетних цветочных растений, его сортировки, хранения, транспортировки, посадки и проведения послепосадочных уходных работ;

- изучение структуры питомника по выращиванию посадочного материала декоративных растений (при этом детально знакомится с объектами, используемыми для заготовки семян, с маточно-черенковым участком и имеющимися в нем декоративными видами, с отделом семенного размножения, со схемами посева семян, видовым составом, с первым, вторым и, при наличии, с третьим отделами формирования крон и корневой системы саженцев, схемами размещения посадочных мест и видовым составом);

- освоение современных технологий производства корнесобственного посадочного материала декоративных древесных растений типичных видов и декоративных форм с естественной и искусственными формами кроны с использованием разных сроков и способов прививки на семенных и, в отдельных случаях, на клоновых подвоях;

- освоение технологий размножение декоративных древесных растений корнеотпрысками, отводками, делением кустов, одревесневшими и зелеными черенками;

- овладение технологией выкопки и пересадки крупномерных саженцев с закрытой корневой системой, а также выкопки, сортировки, упаковки, транспортировки, прикапыванию корневых систем сеянцев и саженцев с открытой корневой системой и др.;

- нарабатывание практического опыта по режиму хранения, транспортировке и реализации крупномерных саженцев с закрытой корневойц системой;

- освоение особенностей подготовки почвы в питомнике после выкопки саженцев с закрытой корневой системой, предусматривающую завоз новой земли, планирование участка и др.;

- формирование навыков по особенностям подготовки почвы под закладку зеленых насаждений на объектах озеленения (очистка территории от строительного мусора, выравнивание, а при необходимости, устраивание насыпных горок, внесение удобрений, с указанием видов и доз, основной и предпосадочной обработки почвы с приведением перечня механизмов и их агрегатирования, глубины основной вспашки, предпосадочного рыхления, боронования и др.);

- освоение технологии переноса проекта в натуру, разбивки участка под закладку зеленого насаждения в целом и разных элементов композиции в частности (подготовительные работы, использование геодезических приборов, инструментов и материалов применяемых при проведении разбивки, необходимое количество работников для обеспечения квалифицированной разбивки, основные требования к разбивке и др.);

- овладение организацией работ по подготовке посадочных ям разных размеров, нормами выработки с использованием соответствующих марок ямокопателей для обеспечения посадки с использованием посадочной доски и саженцев с открытой и закрытой корневыми системами;

- овладение организацией работ по посадке саженцев декоративных растений (транспортировка саженцев из прикопа, или с закрытой корневой системой непосредственно со школы, подготовка болтушки и саженцев с открытой корневой системой к посадке, посадка, полив, мульчирование почвы после полива, установка растяжек и др.);

- освоение организации работ и технологии выращивания зеленых нсаждений после посадки растений на постоянное место (выполнение подготовительных работ к каждому агроприему, полив, уход за почвой в рядах и междурядьях, инвентаризация и ремонт, удобрение почвы и подкормка растений, интегрированная защита декоративных растений от возбудителей болезней, вредителей, неблагоприятных природных явлений, завершение формирования крон древесных видов на объектах озеленения и их обрезка и др.).

- нарабатывание практического опыта в составлении технологических карт по выполнению всех технологических элементов от производства посадочного (посевного) материала до закладки и эксплуатации зеленых насаждений;

- перед каждым технологическим циклом студент-практикант, заблаговременно, должен изучить по этой части технологические карты, осуществить выписки и строго соблюдать все предписания по технологии при проведении работ.

3. Содержание общепрофессиональной производственной практики по направлению 110500. 62 «Садоводство» профиль «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн»

При прохождении профессиональной организационно-технологической производственной практики кроме выполнения на своем рабочем месте должностных обязанностей и указаний руководителя практики от производства, студент должен освоить и получить практические навыки по общепрофессиональной её части не только по основному месту её прохождения, но и использовать ближайшие предприятия, где хорошо развиты отрасли отсутствующие на основном предприятии её прохождения. При этом ему необходимо ознакомиться:

- с организацией территории садов, видовым и сортовым составом, овладеть использованием экологически безопасных, энерго– и ресурсосберегающих технологий производства конкурентоспособной, качественной продукции плодоводства после вступления плодовых растений в период плодоношения (подготовительные работы к каждому агроприему, перечень используемых механизмов, инвентаря, материалов, задействованное количество рабочей силы, организация работ, полив садов, уход за почвой в рядах и междурядьях, расчет доз основных видов и форм удобрений под планируемый урожай, удобрение почвы и подкормка растений, защита плодовых растений от возбудителей болезней, вредителей и неблагоприятных природных явлений, обрезка крон, уборка и транспортировка урожая и др.);

- с основным культивируемым видовым и сортовым составом, применением современных технологий возделывания овощных культур в практическом производстве в условиях открытого и защищенного грунта;

- с основным культивируемым сортовым составом винограда в различных почвенных и экологических условиях и практическим применением современных технологий производства посадочного материала, закладки и ухода за виноградниками, сбора, товарной обработки, упаковки и транспортировки урожая основных столовых и технических сортов винограда;

- с основыми видами лекарственных и эфиромасличных культур, особенностями накопления биологически-активных веществ в их органах в различных почвенных, экологических и технологических условиях, с применением современных технологий производства посадочного материала, закладки, выращивания, заготовки эфиромасличного лекарственного и сырья, дикорастущего и выращенного в культуре;

- с основыми полевыми культурами и практическим применении современных технологий производства продукции полеводства.

- со структурой организации защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий;

- с особенностями определения видов, форм и доз удобрений на планируемый урожай лекарственных, эфиромасличых, декоративных, полевых культур и винограда.

После прохождения производственной практики по приведенным выше подразделам закрепляются практической подготовкой бакалавров компетенции ПК-1 … ПК-2 по направлению 110500. 62 «Саловодство» и охватывает сферы деятельности:

- общепрофессиональную (базовую);

- производственно-технологическую;

- организационно-управленческую;

- научно-исследовательскую.

При прохождении производственной практики студент-практикант ежедневно ведет дневник в соответствие с формой обусловленной методическими указаниями. В процессе прохождения производственной практики, руководствуясь методическими указаниями, студент-практимкант готовит отчет о прохождении производственной практики, в компьютерном исполнении, подтверждая текстовую часть фотоиллюстрациями (желательно цветными).

На основании отчета, приложенного к нему дневника, характеристики, защиты отчета и отзывов руководителей практики от производства и ВУЗа студету проставляется оценка.

4.Научно-исследовательские и научно-призводственные технологии, используемые на производстенной практике При прохождении профессиональной организационно-технологической производственной практики студент использует знания накопленные в ВУЗе по разнообразным технологиям и их элементах, базирующихся на научных исследованиях последних лет, включая и инновационные.

В частности:

- в ВНИИЦиСК (г. Сочи) руководство производственной практикой осуществляет директор этого учреждения А. Рындин, который при кафедре плодоводства подготовил и защитил докторскую диссертацию и является по совместительству профессором этой кафедры. Здесь же руководство практикой осуществляют бывший соискатель кафедры плодоводства к.с.-х.н. Е.В.

Братухина и к.с.-х.н. В.С. Махно осуществля руководство практикой по селекци фреезии, керберы, хъризантемы, тюльпана и др. видов. Студенты в период практики участвуют в селекционном процессе в соответствии с программой данного научного учреждения и собирают материал для написания ВКР;

- в селекционно-семеноводческом центре «Гавриш» (г. Крымск) практика проводится под руководством профессора кафедры плодоводства А.В.

Проворченко, где реализуются новейшие научные достижения отечественных и зарубежных ученых:

- на Крымской ОССВИР (г. Крымск) практика проводится под руководством профессора кафедры плодоводства Г.В. Еремина, где реализуются новейшие научные достижения отечественных и зарубежных ученых и студенты собирают материал для подготовки ВКР;

- в СКНИИСиВ (г. Краснодар) на практике разрабатываются новые технологии выращивания декоративных растений;

- во время прохождения производственной практики студенты реализуют инновационые элементы технологии, разработанные учеными кафедры плодоводства по ускоренному получению привитых саженцев уже в год окулировки (проф. В.С.Чепурной и др.), по актвизации семян и ростовых процессов декоративных древесных видов с использованием лазерной установки ЛУ-1 (проф. А.П.Максименко).

5. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на производственной практике 1. Гегечкори Б.С. Методические указания по ведению дневника и составлению отчета по организационно-технологической производственной практике подготовки бакалавров по направлению 110500. 62 «Садоводство».

- Краснодар, 2011. – 12 с.

2. Гегечкори Б.С. Кладь А.А., Дорошенко Т.Н. Практикум по плодоводству (учебное пособие). – Краснодар, 2008. – 345 с. (рекомендовано УМО).

3. Качалов А.А. Деревья и кустарники. / Качалов А.А. – М.: Лесная промышленность. 1970. – 406 с.

4. Максименко А.П. Практикум по древоводству: учебное пособие. / Максименко А.П. - Краснодар, 2010. 148с.

5. Максименко А.П. Практикум по древоводству. Декоративный питомник: учебное пособие./ Максименко А.П. Краснодар, 2010, 128 с.

6. Максименко А. П. «Ландшафтное проектирование объектов озеленения». Учебное пособие.- Краснодар: издательство КГАУ, 2010. - 288 с..

7. Плотникова Л.С. Декоративные деревья и кустарники. Иллюстрированный определитель / Плотникова Л.С. - М.: БММ АО, 2005. – 152 с.: ил.

8. Овощеводство юга России. Учебное пособие / Под ред. Г. С. Гикало, Р.

А. Гиш, С. А. Фролова. – Краснодар: Куб ГАУ, 2006. – 450 с.

10. Шеуджен А.Х. Диетические и лечебные свойства культурных растений Северного Кавказа / А.Х. Шеуджен, А.Х. Агиров, Г.А. Галкин, Т.Н. Бондарева – Майкоп, 2001. – 470 с.

11. Периодические издания – научно-информационные журналы.

6. Формы промежуточной аттестации (по итогам производственной практики) 1. Проверка ведения дневника ( руководителем практики от производства еженеждельно и в конце каждого месяца, ксерокопия направляется руководителю практики от ВУЗа по электронной почте).

2. Общая характеристика хозяйства и его подразделений (отчет в компьтерном исполнении с фотоиллюстрациями предоставляется руководителям практики в компьютерном исполнении на электронном носителе по электронной почте или лично в третьей декаде мая).

3. Организация и технология выращиваниязеленых насаждений и производства продукци садоводства по общепрофессиональным (базовым) отраслям (отчет в компьтерном исполнении с фотоиллюстрациями предоставляется руководителям практики в компьютерном исполнении на электронном носителе по электронной почте или лично в третьей декаде июля).

4. Организация и технология производства продукци плодоовощеводства по профессиональным отраслям (отчет в компьтерном исполнении с фотоиллюстрациями предоставляется руководителям практики в компьютерном исполнении на электронном носителе по электронной почте или лично в третьей декаде мая).

5. Полный отчет по организационно-технологической производственной практике, подготовленный в соответствие с требованиями методических указаний в компьтерном исполнении вмесе с дневником сдается на соответствующую профилирующую кафедру в третьей декаде сентября.

4.4.3 НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА В программе научно-исследовательской работы студентов по направлению подготовки 110500 «Садоводство» профиль «Декоративное садоводство и ландшафтный дизайн» проводятся следующие мероприятия:

Организационно-массовые:

– участие студентов в конкурсах краевого и Всероссийского уровня на лучшую студенческую научную работу;

– участие студентов в конкурсах на соискание именных стипендий, организуемых сельскохозяйственными предприятиями аграрного профиля;

– участие студентов во Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых «Научное обеспечение агропромышленного комплекса» по итогам научно-исследовательской работы;

– организация и проведение заседаний кружков на кафедрах, научной конференции студентов факультета, в общевузовских, региональных и всероссийских конференциях олимпиадах.

Научно-методическая работа:

– изучение специальной литературы и другую научно-техническую информацию, достижений отечественной и зарубежной аграрной науки в области садоводства;

– участие студентов в проведении научных исследований;

– осуществление сбора, обработки, анализа и систематизации информации по теме дипломной работы;

– ведение журнала студенческого научного кружка;

– публикация результатов исследований в СМИ.

5. ФАКТИЧЕСКОЕ РЕСУРСНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ООП

БАКАЛАВРИАТА ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 110500.

«САДОВОДСТВО» ПРОФИЛЬ «ДЕКОРАТИВНОЕ САДОВОДСТВО И

ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН» В КУБАНСКОМ

ГОСАГРОУНИВЕРСИТЕТЕ

Ресурсное обеспечение ООП вуза формируется на основе требований к условиям реализации основных образовательных программ бакалавриата, определяемых ФГОС ВПО по данному направлению подготовки, с учетом рекомендаций Пр ООП.

5.1. Учебно-методическое и информационное обеспечение Основная образовательная программа по направлению 110500.62 «Садоводство» профиль «Декоартивное садоводство и ландшафтный дизайн»

обеспечивается учебно-методической документацией и материалами (учебно-методическими комплексами) по всем учебным курсам, дисциплинам (модулям) основной образовательной программы. Содержание каждой из таких учебных дисциплин (модулей) представлено в сети Интернет и локальной сети образовательного учреждения.

Внеаудиторная работа обучающихся сопровождается методическим обеспечением и обоснованием времени, затрачиваемого на ее выполнение.

Все учебно-методические комплексы содержат программу самостоятельной работы и рекомендации для ее выполнения.

Библиотека КубГАУ, как и всякая библиотека высшего учебного заведения, первоочередной своей задачей считает всестороннее обеспечение учебного процесса, полное и оперативное библиотечное и информационнобиблиографическое обслуживание студентов, аспирантов, научных работников, преподавателей, инженерно-технического персонала и других категорий читателей вуза в соответствии с информационными запросами на основе широкого доступа к любым фондам. Для этих целей библиотека имеет разветвлённую структуру, состоящую из следующих отделов:

отдел научной обработки литературы и организации каталогов отдел обслуживания научной литературой отдел обслуживания учебной литературой отдел обслуживания художественной литературой читальный зал научных работников читальный зал юридической литературы отдел обслуживания студентов факультета заочного обучения Информационно — библиографический отдел сектор топокаталога — служебный и учетный каталог электронный читальный зал - обслуживает все категории пользователей. Имеется доступ к системе «Гарант», БД «Марк SQL», электронной базе периодики Elsevier, виртуальному читальному залу диссертаций Российской государственной библиотеки межбиблиотечный абонемент - предоставляет услуги по доставке изданий и их копий сотрудникам, преподавателям, аспирантам КубГАУ.

Библиотекой заключены договоры об обслуживании по МБА и доставке документов с Российской государственной библиотекой (РГБ) и Центральной научной сельскохозяйственной библиотекой (ЦНСХБ).

Электронный каталог научной библиотеки Кубанского государственного аграрного университета это — организованная коллекция наименований электронных документов, включающая издания, используемые для информационного обеспечения образовательного и научно-исследовательского процесса университета, и обеспечивающий возможность доступа к ним через сеть Интернет. Электронный каталог реализован с использованием программного обеспечения АИБС «MARC-SQL1.15».

Электронный каталог находится на сервере библиотеки, доступ к которому можно получить в компьютерном зале библиотеки.

В приложении 1 представлены сведения об учебно-методическом и информационном обеспечении ООП бакалавриата.



Pages:   || 2 | 3 |
Похожие работы:

«ЛИЦЕНЗИОННОЕ СОГЛАШЕНИЕ EMEA - общие условия ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ: Перед тем как воспользоваться прилагаемой Программой внимательно прочтите это лицензионное соглашение (в дальнейшем Соглашение). Если Вы приобрели Программу(ы) в любой стране Европы, Ближнего Востока и Африки, Вы должны ее использовать в соответствии со следующими условиями и определениями. ЕСЛИ ВЫ НЕ СОГЛАСНЫ СВЯЗАТЬ СЕБЯ ЭТИМИ УСЛОВИЯМИ, ВЫ НЕ ДОЛЖНЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПРОГРАММУ. Устанавливая или используя Программу каким бы то ни было...»

«СОДЕРЖАНИЕ 1. Общие положения 1.1. Основная образовательная программа бакалавриата по направлению подготовки 240700.62 Биотехнология 1.2. Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению подготовки 240700.62 Биотехнология 1.3. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего профессионального образования (бакалавриат). 5 1.3.1. Цель (миссия) ООП бакалавриата 1.3.2. Срок освоения ООП бакалавриата 1.3.3. Трудоёмкость ООП бакалавриата 1.4. Требования к...»

«ТЕЛЕПРОГРАММА IV Четверг, 19 июня 2014 г. ПЯТНИЦА (27 июня) СУББОТА (28 июня) 05.00 Телеканал Доброе утро 04.00 Драма ЛЕОПАРД (16+) 06.25 Футбол. Чемпионат мира 06.25 Футбол. Чемпионат мира. 06.00 Сейчас 05.00 Мультфильмы (6+) 09.05 Мультфильмы 06.00 Новости. Итоги дня (16+) 05.45 Т/с Улицы разбитых фонаНТВ утром 09.35 День ангела (0+) 06.10 Момент истины (16+) 06.35 ТВ СпаС (16+) 06.00 Новости 08.40 Специальный репортаж Португалия - Гана 08.40 Т/с Возвращение Мухтара рей (16+) 06.30 Новости....»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 2 СОДЕРЖАНИЕ 1. Общие положения 3 1.1. Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая вузом по направлению подготовки Менеджмент и профилям подготовки Логистика и управление цепями поставок, Международный менеджмент, Управление малым бизнесом, Управленческий и финансовый учет, Менеджмент организации 3 1.2. Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по на- 3 правлению подготовки 080200.62 Менеджмент 1.3.Общая...»

«СОДЕРЖАНИЕ Стр. 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ 5 Нормативные документы для разработки ООП по направлению 1.1. 5 подготовки Общая характеристика ООП 1.2. 6 Миссия, цели и задачи ООП ВПО 1.3. 7 Требования к абитуриенту 1.4. 10 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 2. ВЫПУСКНИКА ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 2.1. Область профессиональной деятельности выпускника Объекты профессиональной деятельности выпускника 2.2. Виды профессиональной деятельности выпускника 2.3. Задачи профессиональной деятельности...»

«2 ОГЛАВЛЕНИЕ 1. Общие положения 1. Обязательный минимум содержания основной образовательной программы. 7 1.1. Наличие обязательных дисциплин федерального компонента в учебном плане, расписании занятий, экзаменационных ведомостях 1.2. Наличие рабочих программ дисциплин 1.3. Выполнение требований к общему количеству часов теоретического обучения 1.4. Выполнение требований к объему учебной нагрузки по циклам дисциплин 1.5. Выполнение требований к объему учебной нагрузки по дисциплинам. 8 1.6....»

«Заявка на участие и статья должны быть высланы на Уважаемые коллеги! Приглашаем вас принять участие в работе электронный адрес mos_vstisp@mail.ru или ЗАЯВКА Международной научно-практической на участие в работе Международной научно- отправлены по почте с пометкой на конференции, посвященной 125-летию со дня практической конференции, посвященной 125- конференцию : ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии рождения академика Н.И. Вавилова Наследие летию со дня рождения академика Н.И. Вавилова 115598, Россия,...»

«Управление/Программирование Выпуск 06/2003 sinumerik ShopTurn SINUMERIK 840D/840Di/810D 1 Введение 2 Настройка станка SINUMERIK 840D/840Di/810D 3 Обработка детали ShopTurn 4 Создание программы ShopTurn 5 Функции ShopTurn управление/программирование 6 Программа G-кода Управление инструментом Управление программами Сообщения, ошибки, данные пользователя Действительно для Примеры СЧПУ Версия ПО SINUMERIK 840D powerline SINUMERIK 840DE powerline SINUMERIK 840Di A Приложение SINUMERIK 840DiE (для...»

«ООП ВПО Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования 110400.68 Агрономия Башкирский государственный аграрный университет ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Направление подготовки 110400.68 Агрономия Квалификация - магистр Форма обучения - очная Уфа 2013 Издание 1 страница 1 из 57 ОГЛАВЛЕНИЕ 1 Общие положения.. 2 Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП ВПО по направлению подготовки...»

«Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Северо-Западная академия государственной службы Рекомендовано для использования в учебном процессе Дипломатическая и консульская служба иностранных государств [Электронный ресурс]: учебно-методический комплекс / ФГОУ ВПО Северо-Западная академия государственной службы; авт. Ю. А. Раков. — Электронные текстовые данные (1 файл: 630 Кб = 1,6 уч.-изд. л.). — СПб.: Изд-во СЗАГС, 2011. — Режим доступа:...»

«Утверждена Приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 3 сентября 2009 г. N 323 (в ред. Приказа Минобрнауки РФ от 07.06.2010 N 588) СПРАВКА о наличии учебной, учебно-методической литературы и иных библиотечно-информационных ресурсов и средств обеспечения образовательного процесса, необходимых для реализации заявленных к лицензированию образовательных программ Раздел 2. Обеспечение образовательного процесса учебной и учебно-методической литературой по заявленным к...»

«2011 г. СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ 1. Обозначения и сокращения..3 2. Пояснительная записка..4 2.1.Предмет оториноларингологии.. 4 2.2. Цели и задачи учебной дисциплины..4. 2.3. Требования к уровню освоения содержания дисциплины.5 2.4. Место дисциплины в профессиональной подготовке выпускника.17 2.5. Объем дисциплины и виды учебной деятельности.18 3. Структура и содержание дисциплины..20 3.1. Тематический план: разделы дисциплины и виды занятий.24 3.2. Содержание теоретических разделов...»

«РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ГОРОД ТАГАНРОГ АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ТАГАНРОГА ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 992 14.03.2012 Об утверждении отчета о ходе работ в 2011 году по Долгосрочной целевой программе мероприятий по охране окружающей среды города Таганрога на 2010 - 2013 гг. В соответствии с Бюджетным кодексом Российской Федерации, Решением Городской Думы города Таганрога от 25.10.2007 № 536 Об утверждении Положения О бюджетном устройстве и бюджетном процессе...»

«2 СОДЕРЖАНИЕ 1 Общие положения 1.1. ФГОС по направлению подготовки ВПО и другие нормативные документы, необходимые для разработки ООП 1.2 Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению подготовки 221400 Управление качеством, профиль Управление качеством в производственно-технологических системах. 1.3 Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего профессионального образования (бакалавриат) 1.3.1 Цель (миссия) ООП бакалавриата по направлению...»

«Достопримечательности Пекина - инсентив тур, 4 дня ПЛОЩАДЬ ТЯНЬАНЬМЭНЬ – ЗАПРЕТНЫЙ ГОРОД – НЕБЕСНЫЙ ХРАМ – ВЕЛИКАЯ КИТАЙСКАЯ СТЕНА БАДАЛИНГ – ЛЕТНИЙ ДВОРЕЦ – ДВОРЕЦ ЙОНГЕ – ХУТОНГИ – ЖИЛЫЕ КВАРТАЛЫ ПЕКИНА Лучшее время для посещения: круглый год, в особенности в апреле, мае, сентябре и октябре Вариант авиаперелета CA910 17OCT SVOPEK 1945 0715 +1 CA909 21OCT PEKSVO 1345 1755 Подробная программа путешествия День 1 Прибытие в Пекин 0715 Прибытие в столицу Китая – Пекин. 0730 Встреча с...»

«() ( 1111с кои n\ M I I I I I 1 C I I 14 I l iO С К Л Ь С K O I X O U IIK I 1ЧК ФКДКРАЦИИ Фс icp a.ii.im c I ocv t a p e i k c i i i i i i c ( h o ivkc i h o c o f p a н ж а i e. i i. i m e \ ч р с / к л е н п с вы сш его п р о ф е с с и о н а л ь н о ! о (id p iiioiiiiiim i i o c y i a p c i i s c 1 1 1 1 ы 11 a i p a p i n. i i i y i i i m c p c i i i с i и м е н и 11. 11. I J a m i. i o i i i i ( а р а i oiiCK iiij У тверж дай Директор 11\тачёвц|(ого филиала a i V Z / o ' / ? Семёнова...»

«ПРОГРАММА вступительного экзамена в аспирантуру по специальности 14.01.22 Ревматология Введение В основу настоящей программы положены следующие разделы: номенклатура и классификация ревматических болезней; эпидемиология, этиология, патогенез и диагностика ревматических заболеваний; основные средства и методы лечения больных с ревматическими заболеваниями; основные нозологические формы. 1. Номенклатура и классификация ревматических болезней Спектр ревматических заболеваний. Ревматические...»

«ПРОЕКТ РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ ГОРОД ТАГАНРОГ АДМИНИСТРАЦИЯ ГОРОДА ТАГАНРОГА ПОСТАНОВЛЕНИЕ № г. Таганрог О внесении изменений в постановление Мэра города Таганрога от 28.01.2009 №601 Об утверждении долгосрочной целевой программы мероприятий по охране окружающей среды города Таганрога на 2010-2013 гг В соответствии с Бюджетным кодексом Российской Федерации, Решением Городской Думы города Таганрога от 25.10.2007 № 536 Об утверждении Положения О бюджетном...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Сибирская государственная автомобильно-дорожная академия (СибАДИ) Утверждаю: Проректор по научной работе __20г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине ОД.А.03 по специальности 25.00.34. - Аэрокосмические исследования Земли и фотограмметрия Всего учебных часов, час./ зач. ед 108/3 Всего аудиторных занятий, час Всего часов на самостоятельную работу...»

«1. Общие положения 1.1. Определение Основная образовательная программа высшего профессионального образования (ООП ВПО) – система учебно-методических документов, сформированная на основе федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) по направлению подготовки ВПО и рекомендуемая вузам для использования при разработке основных образовательных программ высшего профессионального образования (ООП) в части: - набора профилей подготовки, из числа включенных в Общероссийский...»






 
© 2013 www.diss.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Методички, учебные программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.