WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

Федеральное агентство по образованию

Владивостокский государственный университет

экономики и сервиса

_

ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ

Учебная программа дисциплины

по специальности

080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров

(по областям применения)»

Владивосток Издательство ВГУЭС 2010 1 ББК 28.Я73 Учебная программа по дисциплине «Основы микробиологии» составлена в соответствии с учебным планом. Включает в себя перечень требований к изучаемому курсу, а также содержание лекционных и практических занятий.

Предназначена студентам специальности 080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)».

Составитель: Т.Ю. Гарцман, доцент кафедры товароведения и экспертизы.

Утверждена на заседании кафедры товароведения и экспертизы 18.05.2009 г., протокол № 10.

Рекомендована к изданию учебно-методической комиссией института международного бизнеса и экономики ВГУЭС от 25.05.2009 г., протокол № 5.

© Издательство Владивостокский государственный университет экономики и сервиса,

ВВЕДЕНИЕ

Курс «Основы микробиологии» относится к блоку общепрофессиональных дисциплин и его введение в учебный план определено необходимостью создания фундамента для изучения других дисциплин.

Для изучения дисциплины необходимы знания в области химии. В свою очередь, знания и навыки, получаемые студентами в результате изучения «Основ микробиологии», необходимы для изучения отдельных разделов товароведения, а также курса «Биологическая повреждаемость непродовольственных товаров». Данная программа построена в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта РФ по специальности 351100.65 «Товароведение и экспертиза товаров».

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Цели и задачи изучения дисциплины Целью дисциплины «Основы микробиологии» является формирование у будущих специалистов представлений об основных группах микроорганизмов, вызывающих различные виды порчи как продовольственных, так и непродовольственных товаров, о гигиене и санитарии.

Основные задачи дисциплины:

– ознакомить студентов с основами общей микробиологии;

– познакомить с возможными пищевыми заболеваниями микробной и немикробной природы;

– показать значение внешней среды в инфицировании пищевых продуктов;

– познакомить с основами санитарии и гигиены;

– научить студентов проводить микробиологический анализ важнейших пищевых продуктов.

1.2. Требования к знаниям и умениям, приобретаемым при изучении курса, в соответствии с квалификационной характеристикой выпускника Перечень компетенций, приобретаемых при изучении курса:

– знать основные группы микроорганизмов и их представителей, вызывающих порчу как продовольственных, так и непродовольственных товаров;

– различать основные группы организмов;

– освоить особенности обмена веществ микроорганизмов;

– получить навыки работы с микроскопом;

– освоить навыки отбора проб для микробиологического анализа;

– уметь проводить микробиологический анализ;

– понять значение влияния условий внешней среды на микроорганизмы;

– знать способы продления сроков хранения пищевых продуктов;

– знать основы гигиены и санитарии, существующие нормы и правила.

1.3. Основные виды занятий и особенности проведения при изучении дисциплины Согласно учебного плана, курс «Основы микробиологии» изучается в 3 семестре и рассчитан на 90 часов, из которых – 34 часа предусмотрены на аудиторные занятия и 56 часов – на самостоятельное изучение.

Лекционные занятия состоят из 7 тем и включают теоретические вопросы, связанные с определением сущности изучаемой дисциплины;

ознакомлением студентов с понятийным аппаратом микробиологии, а также знакомят с методикой и практикой проведения микробиологического анализа.

В ходе изучения дисциплины наряду с лекционными используются лабораторные занятия, различные формы самостоятельной работы студентов. Лабораторные занятия проводятся с использованием лабораторного оборудования и наглядных пособий при проведении микробиологических анализов, изучении микробиологических критериев качества пищевых продуктов, основных видов порчи и т.п.

С целью организации помощи студентам в освоении дисциплины предусмотрены консультации ведущего преподавателя. Консультации могут проводиться как очно, так и с использованием электронной почты.

Помимо посещения лекций и практических занятий особое место в овладении курсом отводится самостоятельной работе. При этом на самостоятельное изучение могут быть вынесены целые темы курса, либо выделены вопросы в рамках отдельных тем по усмотрению преподавателя. Кроме того студентам предлагается выполнить итоговое индивидуальное задание (реферативного характера), которое также является частью самостоятельной работы.

1.4. Виды контроля знаний студентов и их отчетности Текущий контроль знаний осуществляется в ходе защиты лабораторных работ, при разборе домашнего задания по заданию преподавателя.

Промежуточный контроль знаний осуществляется в ходе двух аттестаций. При этом студентам предлагается выполнить задание, содержащее как теоретические вопросы (или вопросы тестового характера), так и практическое задание.

Студенты, не защитившие лабораторные работы, не выполнившие самостоятельную работу или домашние задания, к итоговой аттестации не допускаются.

Итоговый контроль осуществляется в виде зачета. Форма проведения зачета – письменная (в последующем будет заменена на тестовую).

Способ проведения итоговой аттестации и условия получения на ней положительной оценки: для допуска к зачету студенты должны пройти две промежуточные аттестации и защитить все лабораторные работы. В итоговую аттестацию студентам предлагается или тест, или билеты, содержащие теоретические вопросы с выполнением одного практического задания. Распределение баллов:

– успеваемость по итогам двух аттестаций – 80%;

– зачетом –20% 1.5. Техническое и программное обеспечение Требуется оборудованная лаборатория: водопровод, вытяжка, термостат, лабораторная посуда, реактивы и расходные материалы, микроскопы. Для проведения лекций требуется мультимедийное оборудование, аттестаций — компъютерный класс.

2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Перечень тем лекционных занятий Тема 1. Место и роль курса «Основы микробиологии»

в программе подготовки специалистов товароведов Значение микробиологии в решении задач улучшения качества, сокращения потерь продовольственных и непродовольственных товаров, охране здоровья потребителя. Определение микробиологии и микроорганизмов. Краткая история развития микробиологии. Положение микроорганизмов в системе живых организмов на планете Земля. Практическое значение микроорганизмов. Роль микроорганизмов в процессах порчи пищевых продуктов.

Тема 2. Морфология и систематика микроорганизмов Основные группы микроорганизмов. Бактерии. Общая характеристика. Строение клетки. Основы систематики. Практическое значение.

Вирусы и фаги. Морфология, химический состав, размножение, практическое значение. Грибы. Общая характеристика. Строение септы гриба, способы размножения, основы систематики, практическое значение. Дрожжи. Общая характеристика. Систематика. Практическое использование. Вред, приносимый дрожжами. Производство пекарских дрожжей.

Тема 3. Физиология микроорганизмов Обмен веществ микроорганизмов, общие понятия. Химический состав микроорганизмов. Ферменты микроорганизмов. Химическая природа, строение, свойства, локализация в микробной клетке. Классификация и номенклатура ферментов. Использование ферментов в пищевой промышленности.

Тема 4. Влияние условий внешней среды на жизнедеятельность Физические факторы, температура. Психрофилы, мезофилы и термофилы. Их роль в процессах порчи пищевых продуктов. Механизм действия высоких и низких температур на микроорганизмы. Пастеризация и стерилизация. Охлаждение и замораживание. Лучистая энергия:

УФ-лучи, ВЧ И СВЧ-энергия, ионизирующие излучения, ультразвук.

Использование в практике хранения пищевых продуктов. Физикохимические факторы. Влажность среды. Понятие о гидрофитах, мезофитах, ксерофитах. Концентрация веществ, растворенных в среде. Химические факторы. Отношение микроорганизмов к рН среды. Озонирование. Копчение.

Тема 5. Биохимические процессы, вызываемые микроорганизмами Спиртовое брожение. Пропионово-кислое брожение. Разложение жира и жирных кислот. Разрушение. Возбудители, условия. Практическое значение. Гниение. Возбудители, условия, химизм. Практическое значение. Значение в процессах порчи пищевых продуктов.

Тема 6. Патогенные микроорганизмы: определение, свойства, патогенность, вирулентность и токсинообразование Пищевые отравления. Различия между пищевыми заболеваниями и пищевыми отравлениями. Интоксикация (токсикозы) бактериальной природы.

Токсикоинфекции: сальмонеллез, условно-патогенные микроорганизмы (кишечная палочка, протей, перфрингенс, энтерококки, церус).

Профилактика. Санитарно-показательные микроорганизмы. Экспертиза пищевых продуктов по микробиологическим показателям. Методы определениямикробиологических показателей. Нормативная документация.

Введение. Предмет и задачи гигиены и санитарии. Определение.

Краткая история. Влияние окружающей среды на жизнедеятельность человека: вещество, энергия, информация, биота. Измерение окружающей среды в эпоху НТР. Закон РФ: «Об охране окружающей природной среды». Гигиена воды. Гигиена почвы. Гигиена воздуха. Гигиенические требования к торговым предприятиям. Пищевые заболевания и отравления немикробной природы.

2.2. Перечень тем лабораторных занятий Тема 1. Микроскоп и микроскопические методы исследования.

Тема 2. Морфология бактерий и грибов.

Тема 3. Особенности прокариотной эукариотной клеточной организации.

Тема 4. Экология микроорганизмов Тема 5. Физиология микроорганизмов. Определение физиологических свойств микроорганизмов.

Тема 6. Идентификация бактерий.

Тема 7. Характеристика возбудителей важнейших инфекционных заболеваний человека.

Тема 8. Использование микроорганизмов в народном хозяйстве.

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ИЗУЧЕНИЮ КУРСА

самостоятельной работы студентов Студентам предлагается выполнить самостоятельную работу по курсу в виде индивидуального задания (реферата) по одной из предложенных тем. Текст задания набирается на компьютере и оформляется на листах формата А4.

3.1.1. Темы для самостоятельной работы 1. Формирование качества и полезных свойств пищевых продуктов.

2. Пищевые заболевания, вызываемые микроорганизмами.

3. Характеристика основных групп бактерий, имеющих значение для товароведной практики.

4. Характеристика важнейших представителей отдельных классов грибов, вызывающих порчу с\х сырья, пищевых продуктов и заболеваний людей.

5. Питательные среды. Элективные и чистые культуры.

6. Биосинтетические возможности микроорганизмов и их практическое использование.

7. Значение процесса гниения в конверсии пищевых продуктов.

8. Использование комбинированного действия на микроорганизмы факторов различной природы с целью улучшения качества и сокращения потерь пищевых продуктов.

9. Значение выявления санитарно-показательных микроорганизмов на пищевых продуктах и контактирующих с ними объектах.

10. Знакомство с законом РФ: «Об охране окружающей природной среды». Гигиена воды. Гигиена почвы. Гигиена воздуха.

11. Гигиенические требования к торговым предприятиям. Знакомство с нормативной документацией.

12. Пищевые заболевания и отравления немикробной природы.

1. Систематика и номенклатура микроорганизмов.

2. Морфология и ультраструктура бактерий.

3. Морфология и ультраструктура грибов.

4. Рост и размножение бактерий и грибов.

5. Морфология вирусов, взаимодействие вирусов с клеткой хозяина.

6. Характеристика возбудителей кишечных инфекций.

7. Пищевые токсикоинфекции.

8. Пищевые интоксикации.

9. Характеристика возбудителей зооантропонозных инфекций (чума, сибирская язва, туляремия, бруцеллез).

10. Характеристика патогенных кокков.

11. Характеристика грамотрицательных бактерий.

12. Характеристика патогенных простейших.

3.3. Рекомендации по работе с литературой В процессе изучения дисциплины «Основы микробиологии» для того, чтобы овладеть основными понятиями можно обратиться к учебнику Мудрецова-Висс, Клавдия Алексеевна. Микробиология, санитария и гигиена: учебник для студ. вузов Этот учебник является основным при изучении всех тем.

Дополнительный материал по теме 6 можно найти в учебном пособии Жарикова, Галина Григорьевна. Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена: учебник для студ. вузов, обуч. по специальности «Товароведение и экспертиза товаров»

Более подробное изложение темы 7 приводится в учебнике Воробьев, Анатолий Андреевич. Медицинская и санитарная микробиология [Текст]: учеб. пособие для студ. мед. вузов / А.А. Воробьев, Ю.С. Кривошеин, В.П. Широбоков. – М.: Академия, 2003. – 464 с.:

8 л. цв. ил.

по самостоятельному выполнению Программой курса редусмотрены вопросы для самостоятельного изучения. Для успешного освоения предложенных тем или отдельных вопросов следует ознакомиться с рекомендованной литературой; желательно составить краткий конспект по изучаемому вопросу, используя рекомендованную литературу; ответить на вопросы самопроверки; отметить вопросы, которые встретили затруднение с целью последующего выяснения на лабораторных занятиях или текущих консультациях по предмету.

для самостоятельной оценки качества освоения 1. Что представляют собой микроорганизмы.

2. Как распространяются микроорганизмы в природе.

3. Какое место занимают микроорганизмы в системе живых организмов.

4. В чем заключается связь микробиологии с товароведением продовольственных и непродовольственных товаров.

5. Какую роль играют микроорганизмы в порче пищевых продуктов.

6. В чем заключается практическое использование микроорганизмов.

7. Какое место занимают бактерии в системе живого мира.

8. Какие классификации бактерий существуют.

9. Что представляют собой капсулы бактерий, в чем их значение.

10. Из чего состоит бактериальная клетка.

11. Как размножаются бактерии.

12. В чем заключается значение спорообразования бактерий для товароведной практики.

13. Что понимают под вирусами и фагами, в чем их отличие от бактерий.

14. Назвать основы систематики грибов.

15. Как размножаются дрожжи.

16. Какие заболевания растений и животных вызывают вирусы.

17. В чем заключается практическое значение дрожжей.

18. Что представляет собой «чистая культура».

19. Какие способы выделения чистых культур существуют.

20. Что представляет собой накопительная культура..

21. Что представляют собой ферменты.

22. Каковы природа, строение и свойства ферментов.

23. Какая существует классификация ферментов.

24. Перечислить свойства ферментов.

25. Какое значение имеют ферменты в процессе обмена веществ микроорганизмов.

26. Как используются ферменты в пищевой промышленности.

27. Как влияет температура на развитие микроорганизмов.

28. Какие микроорганизмы называют психрофилами, мезофилами, термофилами 29. Какую роль в процессе порчи пищевых продуктов играют психрофилы, мезофилы и термофилы.

30. В чем заключается процесс стерилизации и пастеризации пищевых продуктов.

31. Что представляет собой лучистая энергия.

32. Как используются различные виды лучистой энергии в практике хранения пищевых продуктов.

33. Какие химические факторы влияют на развитие микроорганизмов.

34. Как можно объяснить изменение биохимической активности микроорганизмов при изменении рН среды.

35. Что представляет собой окислительно-восстановительный потенциал.

36. Зачем нужны антисептики.

37. Что такое антибиотики, назовите их основные свойства.

38. Зачем нужны антибиотики.

39. Что такое спектр действия антибиотика.

40. Какие биохимические процессы вызывают микроорганизмы в пищевых продуктах.

41. Что представляет собой спиртовое и пропионово-кислое брожение.

42. В чем заключается процесс гниения.

43. Что представляют собой патогенные микроорганизмы.

44. Назовите свойства патогенных микроорганизмов.

45. Какие пищевые отравления вызывают патогенные микроорганизмы.

46. Назовите пищевые заболевания микробной природы.

47. Назовите токсикоинфекции.

48. Что представляют собой условно-патогенные микроорганизмы, какие заболевания они вызывают.

49. В чем заключается профилактика токсикоинфекций.

50. Назовите пищевые отравления немикробной природы.

51. Что представляют собой санитарно-показательные микроорганизмы.

52. Как осуществляется экспертиза пищевых продуктов по микробиологическим показателям.

53. Каковы задачи гигиены и санитарии.

54. Какие основные санитарно-гигиенические требования предъявляются к предприятиям торговли, общественного питания и службы сервиса.

55. Каким образом внешняя среда влияет на инфецирование пищевых продуктов 56. В чем заключается гигиена воды, почвы и воздуха.

57. Какие разделы содержит «Закон об охране окружающей природной среды».

58. Какую ответственность несут предприятия торговли, общественного питания и сервиса за нарушение санитарно-гигиенических норм.

59. Как происходит санитарная оценка почвы, воды, воздуха по микробиологическим показателям.

60. Как производится санитарно-микробиологический контроль предприятий торговли, пищевых производств и в сфере сервиса.

4. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Воробьев, А.А. Медицинская и санитарная микробиология [Текст]:

учеб. пособие для студ. мед. вузов / А.А. Воробьев, Ю.С. Кривошеин, В.П. Широбоков. – М.: Академия, 2003. – 464 с.: 8 л. цв. ил.

Мудрецова-Висс, К.А. Микробиология, санитария и гигиена: учебник для студ. вузов / К.А. Мудрецова-Висс, В.П. Дедюхина. – 4-е изд., испр. и доп. – М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2008. – 400 с.: ил.

Нетрусов, А.И. Микробиология: учебник для студ. вузов, обуч. по подготовки бакалавра «Биология» и биол. спец. / А.И. Нетрусов, И.Б. Котова. – М.: Академия, 2006. – 352 с.: ил.

Никитина, Е.В. Микробиология: учебник для студ. вузов / Е.В. Никитина, С.Н. Киямова, О.А. Решетник. – СПб.: ГИОРД, 2008. – 368 с.: ил.

Практикум по микробиологии пищевых продуктов / Рос. экон. акад.

им. Г.В. Плеханова; сост. Г.Г. Жарикова, А.О. Козьмина, И.Б. Леонова. – М.: Изд-во Рос. экон. акад., 2000. – 36 с.

Жарикова, Г.Г. Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена: учебник для студ. вузов, обуч. по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» / Г.Г. Жарикова, – 2-е изд., стереотип. – М.: Академия, 2007. – 304 с.: ил.

Волкова, Л.Д. Пищевые заболевания микробной природы: учеб. пособ. для вузов. – М. ФАИР-ПРЕСС, 2000.

ФЗ № 7 от 10.01.2002 г. «Об охране окружающей среды» (с изменениями от 22 августа, 29 декабря 2004 г., 9 мая, 31 декабря 2005 г.).

Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. СанПин 2.3.2.560-96. – М., 1997.

ФЗ № 52 от 30.03.1999 г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями от 30 декабря 2001 г., 10 января, 30 июня 2003 г., 22 августа 2004 г., 9 мая, 31 декабря 2005 г.).

ФЗ № 174 от 23 ноября 1995 г. «Об экологической экспертизе» (с изм. от 15.04.1998; 22.08., 21.12.2004 г.).

ФЗ № от 3 09.01.1996 г. «О радиационной безопасности населения»

(с изменениями от 22 августа 2004 г.

ФЗ № 109 от 19.07.1997 г. «О безопасном обращении с пестицидами и агрохимикатами» (с изменениями от 10 января 2003 г., 29 июня 2004 г.).

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

2. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ КУРСА...... 4. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ОСНОВЫ МИКРОБИОЛОГИИ

080401.65 «Товароведение и экспертиза товаров Компьютерная верстка Н.А. Игнатьевой Лицензия на издательскую деятельность ИД № 03816 от 22.01. Подписано в печать 17.02.2010. Формат 60 84/16.

Бумага писчая. Печать офсетная. Усл. печ. л. 1,0.

Издательство Владивостокский государственный университет 690600, Владивосток, ул. Гоголя, Отпечатано: множительный участок ВГУЭС 690600, Владивосток, ул. Державина,

 
Похожие работы:

«Министерство образования Республики Беларусь Учебно-методическое объединение вузов Республики Беларусь по химико-технологическому образованию УТВЕРЖДАЮ Первый заместитель Министра образования Республики Беларусь А.И.Жук 2009 г. Регистрационный № ТД-/тип. МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ Типовая учебная программа для высших учебных заведений по специальности 1-50 02 01 Конструирование и технология изделий из кожи СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО Заместитель председателя Начальник Управления высшего и концерна Беллегпром...»

«Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт геохимии им. А.П. Виноградова Сибирского отделения Российской академии наук (ИГХ СО РАН) ПРИНЯТО Ученым советом ИГХ СО РАН Протокол № _9_ от 03.10.2013 Председатель Ученого совета ИГХ СО РАН член-корреспондент РАН В.С. Шацкий _ ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ЭКЗАМЕНОВ В АСПИРАНТУРУ ПО 25.00.09 Геохимия и геохимические методы поисков месторождений полезных ископаемых Иркутск 2013 год 1. ГЕОХИМИЯ КАК НАУКА Геохимия, ее содержание и задачи,...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет Факультет ветеринарной медицины УТВЕРЖДАЮ Декан факультета ветеринарной медицины, профессор А.А. Лысенко _2013 г. Рабочая программа дисциплины (модуля) Органическая химия Направление подготовки 111 901.62 Ветеринарно-санитарная экспертиза Квалификация (степень) выпускника Бакалавр Форма...»

«Директор института, академик Н.С. Бортников _ _2013 г. ОДОБРЕНО Ученым советом института Протокол № 5 от 27.03. 2013 г. Председатель Ученого совета академик Н.С. Бортников РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ФД.А.03 – ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ МАТЕМАТИКА Цикл ФД.А.00 Факультативные дисциплины По отрасли 25.00.00 – Науки о Земле Специальность: 25.00.36 – Геоэкология (по отраслям) Москва, 2013 Дисциплина Вычислительная математика входит в блок Факультативные дисциплины основной образовательной программы...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Ярославский государственный технический университет УТВЕРЖДАЮ Проректор по научной работе ПРОГРАММА КАНДИДАТСКОГО ЭКЗАМЕНА по специальности 25.00.36 Геоэкология (по отраслям))) Ярославль, 2011 Программа составлена на основании паспорта специальности 25.00.36Геоэкология и программы-минимум кандидатского экзамена по специальной дисциплине,...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Факультет агрохимии, почвоведения и защиты растений УТВЕРЖДАЮ Декан факультетов агрохимии и почвоведения, защиты растений доцент И. А. Лебедовский 2013г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ наименование дисциплины 110100.62 Агрохимия и агропочвоведение направление...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УТВЕРЖДАЮ Декан факультетов Защиты растений, Агрохимии и почвоведения доцент _ Лебедовский И.А. 2_07 2013г. Рабочая программа дисциплины СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ РАДИОЛОГИЯ 110100.62 Агрохимия и агропочвоведение бакалавр Форма обучения - ОЧНАЯ Вид учебной работы Всего часов Курс, семестр Аудиторные занятия - всего 48 / 1,34 Лекции 20/0,6...»

«Учреждение образования Белорусский государственный технологический университет УТВЕРЖДЕНА Ректором БГТУ профессором И. М. Жарский 30 ноября 2013 г. Регистрационный № УД-678/баз. ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ Учебная программа для специальностей: 1-08 01 01 Профессиональное обучение (по направлениям), направление 1-08 01 01-04 Профессиональное обучение (деревообработка); 1-36 01 08 Конструирование и производство изделий из композиционных материалов Минск, БГТУ 2013 УДК 547(073) ББК 24.2я73 О 6...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет факультет ветеринарной медицины УТВЕРЖДАЮ Декан факультета ветеринарной медицины, профессор А.А. Лысенко _2012 г. Рабочая программа дисциплины (модуля) Химия фармацевтическая Направление подготовки (специальности) 111 801.65 Ветеринария по специализации Ветеринарная фармация Квалификация...»

«Лекция 20. Подготовка исходных данных в программе GAMESS. Как видно из приведенной выше блок-схемы, для работы квантовохимической программы необходимы начальные условия: пробная структура рассчитываемого соединения, его заряд, мультиплетность, а также набор команд, определяющих метод расчета и условия его проведения. Начальные условия определяются пользователем программы, их записывают и сохраняют в файле, который мы назовем исходным файлом. По завершении расчета программа записывает результаты...»

«УТВЕРЖДАЮ Директор института, академик Н.С. Бортников _ _2013 г. ОДОБРЕНО Ученым советом института Протокол № 5 от 27.03. 2013 г. Председатель Ученого совета академик Н.С. Бортников РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ОД.А.04 - Интерпретация геохимических данных в петрологии Цикл ОДА.00 Обязательные дисциплины основной образовательной программы подготовки аспирантов По отрасли 25.00.00 – Науки о Земле Специальность: 25.00.04 Петрология, вулканология Москва 2013 г. Дисциплина Интерпретация...»

«БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ХИМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА АНАЛИТИЧЕСКОЙ ХИМИИ ПРОГРАММА ОБЩЕГО КУРСА АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ 2 КУРСА ХИМИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА СПЕЦИАЛЬНОСТИ: 1-31 05 01 – ХИМИЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ: 1-31 05 01-01 Химия (научно-производственная деятельность) Лекций – 40 часов Семинарских занятий – 18 часов Лабораторных занятий – 114 часов Контроль самостоятельной работы –18 часов Составители – профессор Мечковский С.А. профессор Лещев С.М. Утверждена Советом...»

«БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ХИМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА АНАЛИТИЧЕСКОЙ ХИМИИ ПРОГРАММА СПЕЦИАЛЬНОГО КУРСА Анализ продуктов питания ДЛЯ СТУДЕНТОВ 4 КУРСА СПЕЦИАЛЬНОСТИ ХИМИЧЕСКАЯ ЭКОЛОГИЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ Лекции – 24 часа Семинарские занятия – 6 часов Контроль самостоятельной работы – 6 часов Лабораторные занятия - 24 часа Составитель – доцент Мельситова И.В. Утверждена Советом химического факультета _ 2006г. Председатель Совета химического факультета _ Паньков В.В....»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине С2.Б.2 Неорганическая и аналитическая химия (индекс и наименование дисциплины) Специальность 111801.65 Ветеринария Квалификация (степень) выпускника Ветеринарный врач Факультет Ветеринарной медицины Кафедра-разработчик Кафедра неорганической и аналитической химии Ведущий...»

«ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ЭКЗАМЕНА ПРИ ПРИЕМЕ НА ПОДГОТОВКУ НАУЧНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИХ КАДРОВ В АСПИРАНТУРЕ. ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 03.03.04 - КЛЕТОЧНАЯ БИОЛОГИЯ, ЦИТОЛОГИЯ, ГИСТОЛОГИЯ 1. Общая организация животных клеток. Понятие об элементарной биологической мембране как структурной основе метаболизма. Плазмалемма: строение, химический состав, функции. Структурно-функциональная характеристика различных видов межклеточных соединений. 2. Структурно-функциональная характеристика, роль в транспорте веществ...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НАУКИ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ СИБИРСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД СИБИРСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК СОВЕТ НАУЧНОЙ МОЛОДЕЖИ ЦЕНТРАЛЬНОГО СИБИРСКОГО БОТАНИЧЕСКОГО САДА СИБИРСКОГО ОТДЕЛЕНИЯ РОССИЙСКОЙ АКАДЕМИИ НАУК III ВСЕРОССИЙСКАЯ МОЛОДЕЖНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ БОТАНИКИ г. Новосибирск, 10-14 ноября 2014 года ВТОРОЕ ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО Дорогие коллеги! Приглашаем Вас принять участие в работе III (V)...»

«УТВЕРЖДАЮ Директор института, академик Н.С. Бортников _ _2013 г. ОДОБРЕНО Учёным советом института Протокол № 5 от 27.03. 2013 г. Председатель Учёного совета академик Н.С. Бортников РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ Геохимия, геохимические методы поисков полезных ископаемых цикл ОД.А.03 Обязательные дисциплины основной образовательной программы подготовки аспиранта по отрасли 25.00.00 – Науки о Земле, специальность 25.00.09 - Геохимия, геохимические методы поисков полезных ископаемых Москва Рабочая...»

«БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ХИМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА АНАЛИТИЧЕСКОЙ ХИМИИ ПРОГРАММА ОБЩЕГО КУРСА АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ ДЛЯ СТУДЕНТОВ 2 КУРСА ХИМИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТА СПЕЦИАЛЬНОСТИ: 1-31 05 01 – ХИМИЯ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ: 1-31 05 01-03 01 Химия лекарственных препаратов, 1-31 05 01-04 01 Химическая экология Лекций – 36 часов Семинарских занятий – 16 часов Лабораторных занятий – 90 часов Контроль самостоятельной работы –10 часов Составители – профессор Мечковский С.А. профессор Лещев С.М....»

«ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЙ ПО СПЕЦИАЛЬНЫМ ДИСЦИПЛИНАМ ПРИ ПОСТУПЛЕНИИ В АСПИРАНТУРУ ПО НАПРАВЛЕНИЮ ПОДГОТОВКИ 30.06.01 ФУНДАМЕНТАЛЬНАЯ МЕДИЦИНА Направленность (профиль) – АНАТОМИЯ ЧЕЛОВЕКА Анатомия как самостоятельная наука и ее место среди дисциплин медицинского образования. Задачи современной анатомии. Методы анатомического исследования. Организм и его составные элементы: клетки, ткани, органы, системы органов, аппараты органов. Анатомическая терминология. Костная ткань, ее строение,...»

«1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине С2.Б.3 Органическая и физколлоидная химия (индекс и наименование дисциплины) Специальность 111801.65 Ветеринария Квалификация (степень) выпускника Ветеринарный врач Факультет Ветеринарной медицины Кафедра-разработчик Кафедра органической и физколлоидной химии Ведущий...»








 
© 2013 www.diss.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Методички, учебные программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.