WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию РФ

Владивостокский государственный университет

экономики и сервиса

_

ОРГАНИЗАЦИЯ, НОРМИРОВАНИЕ

И ОПЛАТА ТРУДА

НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ТУРИЗМА

И ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА

Учебная программа курса по специальности 060800 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства»

Владивосток Издательство ВГУЭС 2008 ББК 75 Учебная программа по дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства» составлена в соответствии с требованиями Государственного стандарта РФ.

Предназначена студентам специальности 060800 «Экономика и управление на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства».

Составитель: М.Г. Холкина, ст. препод. туризма и гостиничноресторанного бизнеса.

Утверждена на заседании кафедры туризма и гостинично-ресторанного бизнеса.

Рекомендована к изданию методическим советом ИСМД ВГУЭС.

© Издательство Владивостокский государственный университет экономики и сервиса,

ВВЕДЕНИЕ

Курс содержит комплексное представление об особенностях организации эффективной работы и мотивации персонала на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства. Рассматриваются ключевые понятия и определения организации, нормирования и оплаты труда и их структурных элементов, место и роль организации, нормирования и оплаты труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства. Особое внимание уделяется вопросам изучения вопросам в области организации и обслуживания рабочих мест, условий труда и отдыха, содержания нормирования, затрат рабочего времени, основных положений трудовых отношений, видов и форм оплаты труда, расчета оплаты труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства.

Учебная программа соответствует Государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования.

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Цели и задачи изучения дисциплины Целью изучения дисциплины является формирование комплекса знаний в области организации, нормировании и оплаты труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства путем систематизированного изложения организационных, управленческих, нормативных инструментов трудовой деятельности.





В ходе достижения цели решаются следующие задачи:

- ознакомить с вопросами организации деятельности в исследуемой сфере в условиях рынка;

- изучение методов, способов принятия решений в конкретных хозяйственных ситуациях и принципов функционирования организационной системы предприятий;

- использование норм и нормативов в деятельности предприятий туризма и гостиничного хозяйства;

- изучение форм и методов оплаты и стимулирования труда предприятий;

- овладение навыками формирования организационной схемы и системы оплаты 1.2. Связь с другими дисциплинами Изучение дисциплины «Организация, нормирование и оплаты труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства» базируется на знаниях, приобретенных студентами при изучении дисциплин в области экономики социально-культурной сферы и туризма, организации и менеджмента в туризме, правового регулирования туризма, стандартизации деятельности предприятий туризма и гостиничного хозяйства.

1.3. Совокупность компетенций, приобретаемых при изучении курса В процессе изучения курса студент должен приобрести компетенции: применять полученные знания при решении профессиональных задач, использовать принципы функционирования организационной системы предприятий; осуществлять работу по планированию, подбору и управлению трудовым коллективом предприятия; применять современные стимулирующие формы оплаты труда; использовать основы организации учетной политики труда на предприятии и ведения отчетности; уметь рассчитать оплату труда; использовать нормативные документы по труду в туристской индустрии; самостоятельно находить и использовать различные источники информации по нормированию труда на предприятии (хронометраж, фотография рабочего времени и др).

1.4. Объем и сроки изучения курса Изучение курса предусматривает 126 часов общего объема, в т.ч.

17 отводится на лекционный курс, 17 часов на семинарские занятия и 92 часа на самостоятельную работу.

Основными видами занятий являются лекции и семинарские / практические занятия:

Проводятся в форме информационных сообщений с максимальным использованием раздаточного материала и средств мульти-медиа.

Проводятся в форме семинарских и практических занятий, дискуссий, индивидуальных выступлений-презентаций студентов, решения ситуационных задач.

1.6. Виды контроля знаний студентов В качестве текущего и промежуточного контроля на практических занятиях применяются: тестирование, индивидуальный опрос, контрольные работы, индивидуальные задания.

Курс завершается зачетом в седьмом семестре. Обязательным условием допуска студента к зачету является выполнение ИДЗ, предусмотренного в рамках изучения дисциплины.

2.1. Перечень тем лекционных занятий Тема 1. Сущность и содержание организации труда Вводная часть, сущность, содержание организации труда, задачи, теоретические основы. Значение организации труда. Организация труда как функция управления. Задачи организации труда: технико-технологические, экономические, психофизиологические, социальные. Методы организации труда. Основные характеристики.





Совмещение профессий, разделение труда руководителей, специалистов, служащих. Модель управления организацией. Типы организационных структур. Методы планирования и управления.

Тема 3. Организация и обслуживание рабочих мест, Организация обслуживания, планирование рабочих мест, комплексное проектирование организации рабочих мест, факторы, оценка и режимы труда и отдыха, специфика на предприятиях туризма.

Тема 4. Содержание и задачи нормирования в туризме Содержание нормирования. Методы и функции установления норм труда, процесс нормирования. Виды норм: норма времени, норма выработки, норма обслуживания, норма времени обслуживания, норма численности. Структура технически обоснованной нормы времени.

Тема 5. Изучение затрат рабочего времени Классификация затрат рабочего времени, методы изучения. Фотография рабочего времени: заполнение наблюдательного листа, группировка, составление баланса затрат рабочего времени, расчет коэффициентов использования рабочего времени. Хронометраж: цели, способы, количество замеров, количество наблюдателей, коэффициент приведения.

Тема 6. Основные положения трудовых отношений Предмет трудовых отношений, условия приема и увольнения, трудовой договор, порядок выплат основной заработной платы, премирование, вознаграждение.

Тема 7. Виды и формы оплаты труда на предприятиях туризма Основные формы оплаты труда: повременная, сдельная, прогрессивная. Дополнительные формы оплаты труда. Оплата труда по прямым расценкам, сверхурочное время, оплата в праздничные дни. Единовременные поощрительные выплаты: порядок, виды. Положение о премировании. Тарифная система оплаты труда.

Определение расчетного периода при расчете среднего заработка, расчет среднего заработка, расчет пособия по временной нетрудоспособности. Расчет совокупного годового дохода.

2.2. Тематика семинарских занятий Тема 1. Сущность и содержание организации труда 1. История становления и формирования научных основ организации труда.

2. Взгляды и идеи зарубежных ученых и практиков на развитие научной организации труда.

3. Сущность, содержание организации труда, теоретические основы. Значение организации труда.

4. Организация труда как функция управления. Задачи организации труда: технико-технологические, экономические, психофизиологические, социальные.

5. Методы организации труда. Основные характеристики.

1. Сущность и значение разделения и кооперации труда 2. Кооперация труда 3. Совмещение профессий и функций 4. Разделение труда руководителей, специалистов, служащих и формы их кооперации Тема 3. Организация и обслуживание рабочих мест, 1. Рабочие места, их виды и требования к организации.

2. Режимы труда: понятие, виды 3. Режимы отдыха: понятие, виды 4. Специфика условий труда и отдыха на предприятиях туризма.

Тема 4. Содержание и задачи нормирования труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства 1. Содержание нормирования.

2. Методы и функции установления норм труда, процесс нормирования.

3. Виды норм: норма времени, норма выработки, норма обслуживания, норма времени обслуживания, норма численности.

4. Структура технически обоснованной нормы времени.

Тема 5. Изучение затрат рабочего времени 1. Классификация затрат рабочего времени, методы изучения.

2. Фотография рабочего времени: заполнение наблюдательного листа, группировка, составление баланса затрат рабочего времени, расчет коэффициентов использования рабочего времени.

3. Хронометраж: цели, способы, количество замеров, количество наблюдателей, коэффициент приведения.

Тема 6. Основные положения трудовых отношений 1. Предмет трудовых отношений, 2. Понятие и содержание трудового договора 3. Условия приема и увольнения 4. Законодательная регламентация оплаты труда 5. Порядок выплат основной заработной платы, премирование, вознаграждение.

1. Основные формы оплаты труда: повременная, сдельная, прогрессивная.

2. Дополнительные формы оплаты труда.

3. Оплата труда по прямым расценкам, сверхурочное время, оплата в праздничные дни.

4.Единовременные поощрительные выплаты: порядок, виды. Положение о премировании.

5. Тарифная система оплаты труда.

1.Определение расчетного периода при расчете среднего заработка, 2.Расчет среднего заработка, 3.Расчет пособия по временной нетрудоспособности.

4.Расчет совокупного годового дохода.

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ИЗУЧЕНИЮ КУРСА

Для оценки качества подготовки студентов по дисциплине используется рейтинговая система, которая предусматривает оценку знаний студентов по стобальной шкале. По завершению изучения дисциплины студенту выставляется оценка от 0 до 100 баллов.

Количество баллов от 91-100 баллов соответствует отличной оценке, от 76-90 – хорошей, от 61-75 – удовлетворительной и менее 61 балла – неудовлетворительной оценке. Учитывая, что по дисциплине «Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства» предусмотрен зачет, то для получения зачета студенту необходимо набрать 61 балл и более.

Баллы студент набирает на протяжении всего периода изучения дисциплины. Студент, набравший за весь период изучения дисциплины менее 40 баллов, к зачету не допускается. Поэтому студенту предстоит повторно изучать дисциплину на каникулах или в следующем семестре.

3.1. Перечень самостоятельных работ студентов 1. Провести сравнительный анализ совместительства и совмещения профессии.

Сравнительная таблица совместительства Инициатор Порядок оформления Время выполнения работы Оплата труда Запись в трудовую книжку Учет отработанного времени Отпуск Прекращение работы 2. Составить фотография рабочего дня ИТОГО:

1. Работнику ООО «Пассив» Сомову предоставлен очередной ежегодный отпуск с 1 августа отчетного года на 28 календарных дней. Месячный оклад Сомова – 3000 руб.

Сомову положен дополнительный отпуск за работу в течение 6 месяцев – на погрузочно-разгрузочных работах.

За выполнение погрузочно-разгрузочных работ дополнительный отпуск предоставляют на 0,5 дня за каждый полный месяц работы.

Какова продолжительность дополнительного отпуска Сомова?

Какова общая продолжительность его ежегодного оплачиваемого отпуска?

Укажите расчетный период. Какова сумма выплат Сомову за расчетный период, учитываемая при оплате отпуска?

2. Работнику ЗАО «Актив» Шилову установлен ненормированный рабочий день. С 1 августа отчетного года Шилову предоставлен очередной ежегодный отпуск на 28 календарных дней. Приказом руководителя Шилову установлен дополнительный отпуск – 10 календарных дней.

Месячный оклад Шилова – 3500 руб.

Какова общая продолжительность его ежегодного оплачиваемого отпуска?

Укажите расчетный период. Какова сумма выплат Шилову за расчетный период, учитываемая при оплате отпуска?

3. ООО «Пассив» находится в Приморском крае (местность, приравненная к районам Крайнего Севера).

Со 2 августа отчетного года работнику «Пассива» Алексееву предоставлен очередной ежегодный отпуск на 28 календарных дней, а также дополнительный отпуск на 16 календарных дней.

Кроме того, Алексееву установлен ненормированный рабочий день.

Продолжительность дополнительного отпуска работникам с ненормированным рабочим днем составляет 5 календарных дней.

Месячный оклад Алексеева – 2500 руб. Районный коэффициент для местности, где расположено ООО «Пассив», – 1,2.

Какова общая продолжительность его ежегодного оплачиваемого отпуска?

Укажите расчетный период. Какова сумма выплат Алексееву за расчетный период, учитываемая при оплате отпуска?

для самостоятельной оценки качества освоения Современная модель управления персоналом.

Типы организационных структур.

Понятие ротации кадров.

Методы управления персоналом.

Содержание должностной инструкции.

Классификация работников предприятия.

Методы оценки персонала.

Задачи организации труда.

Понятие эргономики.

Формы разделения труда.

Границы разделения труда.

Основные условия совмещения профессий.

Виды совмещений профессий.

14. Определение коэффициента занятости.

15. Перерывы в работе: понятие и виды.

16. Свободные от работы дни (дни отдыха).

17. Дополнительные выходные дни.

18. Расчеты с работниками, находящимися в отпуске.

19. Денежная компенсация за неиспользованный отпуск.

20. Отпуска без сохранения заработной платы.

21. Введение, замена и пересмотр норм труда.

22. Нормирование труда рабочих-повременщиков и сдельщиков.

23. Порядок определения нормы рабочего времени за год или иной учетный период (месяц, квартал, полугодие).

24. Методы минимизации потери рабочего времени.

25. Хронометраж как система персонального управленческого учета.

26. Корпоративный стандарт организации времени персонала.

27. Тайм-менеджмент как инструмент организационного развития.

28. Учет рабочего времени.

29. Порядок заключения трудового договора и приема на работу.

30. Трудовой договор, его форма и содержание.

31. Порядок изменения определенных сторонами условий договора.

32. Основания расторжения трудового договора.

33. Случаи и порядок отстранения работников от работы.

34. Порядок оформления прекращения трудового договора.

35. Изменения в трудовом законодательстве в сфере оплаты труда.

36. Условия оплаты труда работников–совместителей.

37. Понятие и системы оплаты труда 38. Тарифная система оплаты труда.

39. Расчет средней заработной платы.

40. Государственные гарантии по оплате труда работника.

41. Выплата заработной платы в неденежной форме и ограничения удержаний из заработной платы.

42. Сроки и порядок выплаты заработной платы.

4. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Архангельский Г.А. Организация времени. – 2 изд. – СПб.: Питер, 2006. – 448 с.

Бородина В.В. Нормирование труда: учебно-практическое пособие. – М.: Городец, 2005, – 192с.

Бородко, Николай Петрович. Международная организация труда:

структура и деятельность: учебное пособие / Н.П. Бородко, А.А. Греченков, Л.А. Киселева. – М.: Изд-во деловой и учебной литературы, 2006. – 124 с.

Генкин Б.М. Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях: учебник для вузов. – 2 изд. – М: Норма, 2004. – 432 с.

Гомилевская Г.А. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства. – Владивосток: ВГУЭС, 2005.

Пашуто В.П. Организация и нормирование труда на предприятии:

учебно-практическое пособие для вузов. – М.: КНОРУС, 2005, – 320 с.

Петров М.И. Нормирование труда. – 2 изд. / перераб. и доп. – М.:

Альфа-Пресс, 2007. – 96 с.

Чанов С.Е., Пресняков М.В. Оплата труда. Гарантии и компенсации. Новые правила. – М.: ГроссМедиа Ферлаг, 2007. – 96 с.

Волгин Н.А., Волгина О.Н. Оплата труда: японский опыт и российская практика: учебное пособие. – М.: ИТК «Дашков и К», 2004. – 508 с.

Волков Ю.Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов. – Ростов-н/Д.: Феникс, 2003.

Волошин Н.И., Исаева Н.В., Ильина Е.Н. и др. Менеджмент туризма: Туризм как объект управления. – М: Финансы и статистика, 2004 – 302 с.

Воробьева Е.В. Заработная плата 2006-2007 / с учетом изм., внесенных в трудовой кодекс РФ. – М.: Эксмо, 2007. – 236 с.

Восколович Н. Формирование цены рабочей силы на рынке труда переходного периода // Человек и труд. 2000. № 1. С.71.

Гейц И.В. Комментарий к изменениям в Трудовом кодексе Российской Федерации. – М.: Дело и Сервис, 2006. – 192 с. (Библиотека журнала «Заработная плата. Расчеты. Учет. Налоги». Выпуск 2).

Гейц И.В. Нормирование труда и регламентация рабочего времени – М.: Дело и Сервис, 2007. – 208 с. (Библиотека журнала «Заработная плата. Расчеты. Учет. Налоги»).

Гейц И.В. Отпуска: расчеты, учет, налоги: практическое пособие – М.: Дело и Сервис, 2007. – 208 с. (Библиотека журнала «Заработная плата. Расчеты. Учет. Налоги». Выпуск 3).

Гендлер, Григорий Хаймович. Стимулирующая роль оплаты труда в социально-культурных отрослях. – М.: Экономика, 1988. – 208 с.

Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. – М:

Финансы и статистика, 2006. – 199 с.

Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: учебник. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 187 с.

Корнейчук Б.В. Экономика труда: учеб. пособие для студентов вузов. – М.: Гардарин, 2007. – 286 с.

Матрусова Т.Н. Социальная деятельность японских фирм // Труд за рубежом. 2000. № 3. С. 80.

Международная организация труда: конвенции, документы, материалы: справочное пособие / сост. предисл., вступ. ст. З.С. Богатыренко. – М.: Дело и Сервис, 2007. – 752 с.

Микушина М.Н. Совместительство: практические рекомендации по оформлению трудовых отношений. – Новосибирск: ИЦ «Мысль», 2007. – 62 с.

Моргенстер, Джулия Тайм-менеджмент. – М., 2004. – 265 с.

Морозова Л. Л. Кадры современных предприятий общественного питания: практическое руководство. – СПб.: Актив, 2001. – 159 с.

Никифорова А.А. Влияние заработной платы на эффективность производства // Труд за рубежом. 1999. № 4. С. 49.

Никуленкова Т.Т. Проектирование предприятий общественного питания / Т.Т. Никуленкова, Г.М. Ястина, Ю.И. Лавриненко. – М.: Колос, 2000. – 216 с.

Одегов Ю.Г., Карташова Л.В. Управление персоналом. – М.: Экзамен, 2002.

Потапов С.В. Как управлять временем. – М.: Эксмо, 2006. – 160 с.

Рахманова С.Ю. Оплата труда: юридические аспекты: спец. выпуск журнала «Нормирование труда и системы заработной платы». – М.: Журнал «Управление персоналом», 2005. – 96 с.

Рофе А.И. Научная организация труда: учебное пособие / А.И. Рофе. – М.: МИК, 1998. – 320 с.

Социальное развитие предприятий: учеб. пособие для студ. вузов, обуч. по спец. «Экономика труда» и др. эк. спец. / авт. кол.: А.Н. Аверин и др.;, под общ. ред. Н.А. Волгина, А.Н. Аверина. – М.: КНОРУС, 2006. – 544 с.

Сперанский, Анатолий Алексеевич. Оптимизация системы оплаты труда и материального стимулирования / А.А. Сперанский, Н.В. Драгункина. – М.: Альфа-Пресс, 2006. – 192 с.

Улицкая И.М. Организация и оплата труда на предприятиях транспорта: учебник для вузов. – М.: Горячая линия Телеком, 2005. – 385 с.

Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 447 с.

Экономика труда: социально-трудовые отношения / под ред. Н.А. Волгина, Ю.Г. Одегова. – М.: Экзамен, 2002.

4.3. Нормативно-правовой материал Конституция Российской Федерации, 1994 // Справочная правовая система ГАРАНТ, 2007.

Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г.

№ 197-ФЗ (с изменениями от 24, 25 июля 2002 г., 30 июня 2003 г., 27 апреля, 22 августа, 29 декабря 2004 г., 9 мая 2005 г., 30 июня 2006 г.) // Справочная правовая система ГАРАНТ, 2007.

Постановление Правительства РФ от 25 февраля 2000 г. № 163 Об утверждении перечня тяжелых работ и работ с вредными или опасными условиями труда, при выполнении которых запрещается применение труда лиц моложе восемнадцати лет // Справочная правовая система ГАРАНТ, 2007.

Постановление Минтруда РФ от 17 мая 1999 г. № 8 «О Квалификационных требованиях (профессиональных стандартах) к основным должностям работников туристской индустрии» (с изменениями от 10 октября 2002 г.) // Справочная правовая система ГАРАНТ, 2007.

ГОСТ 19605-74 «Организация труда. Основные понятия. Термины и определения» (утв. постановлением Госстандарта СССР от 20 марта 1974 г. № 636) // Справочная правовая система ГАРАНТ, 2007.

ГОСТ Р 50935-96. Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу. – М.: Госстандарт РФ. 1996. – 6 с.

ГОСТ Р 50690-2000. Туристско-экскурсионное обслуживание. Общие требования. – М.: Изд-во стандартов, 2000.

ГОСТ Р 50681-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг. – М.: Изд-во стандартов, ОСТ Р 28-1-96 Стандарт отрасли. Общественное питание. Требования к производственному персоналу // Справочная правовая система ГАРАНТ, 2007.

Правила оказания услуг общественного питания (утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г.

№ 1036) // Справочная правовая система ГАРАНТ, 2007.

Правила оказания услуг общественного питания (утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 15 августа 1997 г.

№ 1036) // Справочная правовая система ГАРАНТ, 2007.

Правила предоставления гостиничных услуг в РФ // Справочная правовая система ГАРАНТ, 2007.

СанПиН 2.3.6.1079-01. Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья // Справочная правовая система ГАРАНТ, 2007.

5. СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ТЕРМИНОВ

Вахтовый метод – особая форма осуществления трудового процесса вне места постоянного проживания работников, когда не может быть обеспечено ежедневное их возвращение к месту постоянного проживания.

Время отдыха – время, в течение которого работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению.

Гарантии работника – средства, способы и условия, с помощью которых обеспечивается осуществление предоставленных работникам прав в области социально-трудовых отношений.

Дисциплина трудовая – соблюдение правил внутреннего трудового распорядка на предприятиях, в учреждениях и организациях Должностная инструкция – инструкция, указывающая круг полномочий, поручений, обязанностей, работ, которое должно выполнять лицо, занимающее определенную должность на предприятии, в организации, фирме.

Занятость – деятельность граждан, связанная с удовлетворением личных и общественных потребностей, не противоречащая законодательству РФ и приносящая, как правило им заработок, трудовой доход.

Заработная плата – вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также компенсационные выплаты (доплаты и надбавки компенсационного характера, в том числе за работу в условиях, отклоняющихся от нормальных, работу в особых климатических условиях и на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению, и иные выплаты компенсационного характера) и стимулирующие выплаты (доплаты и надбавки стимулирующего характера, премии и иные поощрительные выплаты).

Индексация – соотношение платежей по контрактам и обязательствам с индексом цен как средство защиты от инфляции.

Квалификационный разряд – величина, отражающая уровень профессиональной подготовки работника.

Квалификация – подготовленность работников к качественному выполнению конкретных видов работ, определяемая наличием знаний, умений, профессиональных навыков, опыта.

Компенсации, предоставляемые работникам – денежные выплаты, установленные в целях возмещения работникам затрат, связанных с исполнением ими трудовых или иных обязанностей, предусмотренных настоящим Кодексом и другими федеральными законами.

Кооперация труда – совместное участие людей в одном или разных,но связанных между собой процессах труда.

Координационное решение – это управление, представляющее собой инструмент, при помощи которого субъект координации определяет основания возникновения, изменения или прекращения согласованных действий объектов координации.

Метод труда – способ осуществления процессов труда, характеризующийся составом приемов, операций и определенной последовательностью их выполнения Минимальная заработная плата (минимальный размер оплаты труда) – устанавливаемый федеральным законом размер месячной заработной платы за труд неквалифицированного работника, полностью отработавшего норму рабочего времени при выполнении простых работ в нормальных условиях труда.

Мотивация труда – внутреннее побуждение к определенному трудовому поведению, ограниченному умственными им физическими способностями людей, целью которой является достижение в процессе труда либо целей организации, либо целей работника, совместное достижение целей работника и организации.

Наука управления производством – совокупность знаний об управлении производством с целью найти и исследовать объективные законы, объясняющие процессы управления и позволяющие предвидеть их развитие и эффективно использовать в практической деятельности.

Научная организация труда – организация труда, основанная на достижениях науки и передовом опыте, систематически внедряемых в производство, которая позволяет наиболее эффективно соединить технику и людей в едином производственном процессе и обеспечивает повышение производительности труда, сохранения здоровья человека и постепенное превращение труда в первую жизненную потребность Норма времени – величина затрат рабочего времени на выполнение единицы работы.

Норма времени обслуживания – количество времени, необходимое на обслуживание в течении смены ед. оборудования, кв. м. производственной площади.

Норма выработки – норма, которая устанавливает объем работы, который работник должен выполнить за единицу рабочего времени.

Норма обслуживания – количество производственных объектов (ед. оборудования рабочих мест), которые работник обязан обслужить в течение единицы рабочего времени.

Норма труда – нормы выработки, времени, нормативы численности и другие нормы – устанавливаются в соответствии с достигнутым уровнем техники, технологии, организации производства и труда.

Норма управляемости – норма, которая определяет количество работников, которые должны быть непосредственно подчинены одному руководителю.

Норма численности – норма, которая устанавливает численность работников, необходимых для выполнения конкретных производственных функций или объема работ.

Нормирование труда – установление меры затрат труда на изготовление единицы продукции или выработки продукции в единицу времени, выполнение заданного объема работ или обслуживание средств производства в определенных организационно-технических условиях.

Обслуживание рабочего места – обеспечение рабочего места средствами, предметами труда и услугами, необходимыми для осуществления трудового процесса Оклад (должностной оклад) – фиксированный размер оплаты труда работника за исполнение трудовых (должностных) обязанностей определенной сложности за календарный месяц без учета компенсационных, стимулирующих и социальных выплат.

Оптимизация – процесс выработки оптимальных решений.

Организация производства – вид деятельности, направленный на оптимизацию производственных структур, т.е. на формирование состава отделов и обеспечение их эффективного взаимодействия.

Организация рабочего места – система мероприятий по оснащению рабочего места средствами и предметами труда и их размещению в определенном порядке Организация труда – система мероприятий, обеспечивающая рациональное использование рабочей силы, которая включает соотвествующую расстановку людей в процессе производства, разделение и кооперацию, методы, нормирование и стимулирование труда, организацитю рабочих мест, их оюслуживание и необходимые условия труда.

Организация управления – вид деятельности, целью которого является создание эффективных структур управления (их называют также организационными структурами).

Отпуск – перерыв в работе, свободное время, которое предоставляется работнику ежегодно с сохранением места работы.

Перевод на другую работу – постоянное или временное изменение трудовой функции работника и (или) структурного подразделения, в котором работает работник (если структурное подразделение было указано в трудовом договоре), при продолжении работы у того же работодателя, а также перевод на работу в другую местность вместе с работодателем.

Перемещение работника – постоянное или временное изменение работодателем рабочего места работника в том же структурном подразделении или подразделении, расположенном в той же местности, поручение ему работы на другом механизме или агрегате, если это не влечет за собой изменения определенных сторонами условий трудового договора.

Планирование рабочих мест – пространственное расположение на отведенной производственной площади оборудования и самого рабочего.

Правила внутреннего трудового распорядка – локальный нормативный акт, регламентирующий в соответствии с настоящим Кодексом и иными федеральными законами порядок приема и увольнения работников, основные права, обязанности и ответственность сторон трудового договора, режим работы, время отдыха, применяемые к работникам меры поощрения и взыскания, а также иные вопросы регулирования трудовых отношений у данного работодателя.

Премия – элемент организации заработной платы, призванной стимулировать работников к улучшению количественных и качественных показателей в работе, к наиболее эффективному решению различных хозяйственных задач.

Приказ – акт руководителя органа управления организации, содержащий обязательные для определенного круга лиц установки.

Производительность (труда) – это соотношение полезных результатов производства и затрат живого труда на их достижение.

Производственная деятельность – совокупность действий работников с применением средств труда, необходимых для превращения ресурсов в готовую продукцию, включающих в себя производство и переработку различных видов сырья, строительство, оказание различных видов услуг.

Работник – физическое лицо, вступившее в трудовые отношения с работодателем Работодатель – физическое лицо либо юридическое лицо (организация), вступившее в трудовые отношения с работником. В случаях, предусмотренных федеральными законами, в качестве работодателя может выступать иной субъект, наделенный правом заключать трудовые договоры.

Рабочая сила – потенциал рабочих: их численность, знания и умения.

Рабочее время – время, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и условиями трудового договора должен исполнять трудовые обязанности, а также иные периоды времени, которые в соответствии с настоящим Кодексом, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации относятся к рабочему времени.

Рабочее место – зона, оснащенная необходимыми техническими средствами, в которой совершается трудовая деятельность исполнителя или группы исполнителей, совместно выполняющих одну работу или операцию.

Разделение труда – разграничение деятельности людей в процессе совместного труда.

Рентабельность – показатель экономической эффективности бизнеса, характеризующий соотношение дохода и затрат за определенный период времени.

Ротация кадров – систематическое по инициативе администрации перемещение работников по вертикали и горизонтали на новые должности и профессии в рамках одного предприятия (организации).

Сверхурочное время – работа, выполняемая работником по инициативе работодателя за пределами установленной для работника продолжительности рабочего времени: ежедневной работы (смены), а при суммированном учете рабочего времени – сверх нормального числа рабочих часов за учетный период.

Сдельная оплата труда – форма оплаты труда, при которой заработная плата работников устанавливается в соответствии с количеством произведенной работником продукции заданного качества.

Себестоимость – стоимостная оценка, используемых в процессе производства продукции (работ, услуг), природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Сезонные работы – работы, которые в силу климатических и иных природных условий выполняются в течение определенного периода (сезона), не превышающего, как правило, шести месяцев.

Служебная командировка – поездка работника по распоряжению работодателя на определенный срок для выполнения служебного поручения вне места постоянной работы. Служебные поездки работников, постоянная работа которых осуществляется в пути или имеет разъездной характер, служебными командировками не признаются.

Сменная работа – работа в две, три или четыре смены – вводится в тех случаях, когда длительность производственного процесса превышает допустимую продолжительность ежедневной работы, а также в целях более эффективного использования оборудования, увеличения объема выпускаемой продукции или оказываемых услуг.

Совместительство – выполнение работником другой регулярной оплачиваемой работы на условиях трудового договора в свободное от основной работы время.

Совмещение профессий – расширение зон обслуживания, увеличение объема работы. Исполнение обязанностей временно отсутствующего работника без освобождения от работы, определенной трудовым договором Средняя заработная плата – заработная плата, исчисленная в среднем на одного работника или на единицу отработанного времени.

Средства производства – орудия и предметы производственной, трудовой деятельности людей.

Стимулирование труда – система мер, направленная на обеспечение материальной и моральной заинтересованности людей в общественно полезном труде и повышении его эффективности.

Тарифная сетка – совокупность тарифных разрядов работ (профессий, должностей), определенных в зависимости от сложности работ и требований к квалификации работников с помощью тарифных коэффициентов.

Тарифная система оплаты труда – система оплаты труда, основанные на тарифной системе дифференциации заработной платы работников различных категорий.

Тарифная ставка – фиксированный размер оплаты труда работника за выполнение нормы труда определенной сложности (квалификации) за единицу времени без учета компенсационных, стимулирующих и социальных выплат.

Тарифный разряд – величина, отражающая сложность труда и уровень квалификации работника.

Труд – это целесообразная деятельность людей, направленная на создание материальных и культурных ценностей.

Трудовая книжка – основной документ о трудовой деятельности работника.

Трудовой договор – соглашение между работодателем и работником, в соответствии с которым работодатель обязуется предоставить работнику работу по обусловленной трудовой функции, обеспечить условия труда, предусмотренные трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами и данным соглашением, своевременно и в полном размере выплачивать работнику заработную плату, а работник обязуется лично выполнять определенную этим соглашением трудовую функцию, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, действующие у данного работодателя.

Трудовой стаж – продолжительность трудовой деятельности, исчисляемая в установленном порядке.

Трудовые отношения – отношения, основанные на соглашении между работником и работодателем о личном выполнении работником за плату трудовой функции (работы по должности в соответствии со штатным расписанием, профессии, специальности с указанием квалификации; конкретного вида поручаемой работнику работы), подчинении работника правилам внутреннего трудового распорядка при обеспечении работодателем условий труда, предусмотренных трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами, трудовым договором.

Трудоемкость – затраты труда, рабочего времени на производство единицы продукции (физической единицы на один рубль выпускаемой продукции).

Управление персоналом – комплексная социальная технология деятельности, выполняемая на предприятиях, которая способствует наиболее эффективному использованию работников для достижения производственных и личных целей.

Условия труда – совокупность факторов производственной среды, оказывающих влияние на здоровье и работоспособность человека в процессе труда Ученический договор – это трудовое соглашение, по которому работодатель – юридическое лицо (организация) обеспечивает лицу, ищущему работу, или работнику профессиональное обучение или переобучение без отрыва или с отрывом от работы.

Фотография рабочего времени – изучение рабочего времени в течение смены при помощи фиксации всех данных, характеризующих продолжительность и структуру.

Хронометраж – вид наблюдения, при котором изучаются циклически повторяющиеся элементы оперативной, а так же отдельные элементы подготовительно-заключительной работы, или работы по обслуживанию рабочего места.

Экономика труда – динамичная, общественно организованная система, в которой происходит процесс воспроизводства рабочей силы – ее формирование (подготовка, обучение, повышение квалификации работников и т.д.), распределение, обмен, использование, а также обеспечиваются условия и процесс взаимодействия работника, средств и предметов труда.

Эргономика – область знаний о приспособлении к человеку средств производства (основывается на физиологии, анатомии, психологии и технических науках).

Эффективность производства – соотношение полезного результата и затрат факторов производственного процесса.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

2. СОДЕРЖАНИЕ КУРСА

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ КУРСА........... 4. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

5. СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ТЕРМИНОВ

ОРГАНИЗАЦИЯ, НОРМИРОВАНИЕ

И ОПЛАТА ТРУДА

НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ТУРИЗМА

И ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА

060800 «Экономика и управление на предприятиях туризма Лицензия на издательскую деятельность ИД № 03816 от 22.01. Подписано в печать 15.04.2008. Формат 60 84/16.

Бумага писчая. Печать офсетная. Усл. печ. л. 1,4.

Издательство Владивостокский государственный университет

 
Похожие работы:

«Министерство образования и науки Российской Федерации Владивостокский государственный университет экономики и сервиса _ ИННОВАЦИИ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА Учебная программа дисциплины по направлению подготовки 100200.68 Туризм Владивосток Издательство ВГУЭС 2010 ББК 75.8 Учебная программа по дисциплине Инновации гостиничного бизнеса – нормативный документ, определяющий содержание, объем, порядок изучения и преподавания одной из основных дисциплин направления подготовки 100200.68 Туризм, формирующий...»

«Сведения о разработке и утверждении рабочей программы дисциплины Рабочая программа дисциплины Организация производства на предприятия промышленности федерального компонента цикла специальных дисциплин (СД) составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования второго поколения для специальности 080502.65 Экономика и управление на предприятии (по отраслям). Автор (ы) доцент Сапожникова Л. Ю. Рецензент (ы) Присташ Я.В., к.э.н., ген. директор...»

«Правительство Российской Федерации Пермский филиал федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего профессионального образования Национальный исследовательский университет Высшая школа экономики Факультет Менеджмента Магистерская программа государственное и муниципальное управление Базовая кафедра государственного и муниципального управления Допускаю к защите Заведующий кафедрой кандидат экономических наук, доцент МАГИСТЕРСКАЯ ДИССЕРТАЦИЯ на тему РЕГУЛИРОВАНИЕ...»

«Белорусский государственный университет УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной работе А.В. Данильченко (подпись) _26_ 12 2013г. (дата утверждения) Регистрационный № УД- 968 /р. АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА Учебная программа учреждения высшего образования по учебной дисциплине для специальности: 1-25 01 01 Экономическая теория Факультет экономический (название факультета) Кафедра теоретической и институциональной экономики (название кафедры) Курс (курсы) _4_ Семестр (семестры) Лекции _34 Экзамен _ (количество...»

«Правительство Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования Национальный исследовательский университет Высшая школа экономики Факультет социологии Программа дисциплины Социология для направления по направлению подготовки 030100.62 Философия Уровень подготовки: Бакалавр Автор программы: кандидат социологических наук, преподаватель кафедры общей социологии Попов Д.С., dpopov@hse.ru Рекомендована секцией УМС Одобрена на...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Томский экономико-юридический институт УГОЛОВНЫЙ ПРОЦЕСС УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС для направления 030900.62 - Юриспруденция (бакалавр юриспруденции) Томск, 2013 СОСТАВ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА 1. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ДИСЦИПЛИНЕ 2. ЗАДАНИЯ К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ 3. БАНК КОНТРОЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ И ТЕСТОВ 4. ГЛОССАРИЙ Негосударственное образовательное...»

«Бизнес-школа Группы правовых компаний ИНТЕЛЛЕКТ-С приглашает ЮРИДИЧЕСКИЙ БИЗНЕС В США. УПРАВЛЕНИЕ ЮРИДИЧЕСКОЙ ФИРМОЙ Стажировка для партнеров и руководителей юридических фирм, адвокатских образований, юридических департаментов 16 — 27 августа 2009 года Калифорния, Соединенные Штаты Америки Программа стажировки включает два образовательных блока: лекции профессоров ведущих юридических школ США, читающих курсы по экономике и менеджменту юридических фирм мастер-классы и свободное общение с...»

«Секреты успешных контрактов ВЭД. Практика предотвращения и разрешения конфликтных ситуаций. Рекомендации ТПП Украины. Особенности заключения договоров с некоторыми странами ДОКЛАДЧИК: 8 апреля 2014 г. Свистиль Сергей Является известным Регистрация 9:00-9:30 высококвалифицированным Начало: 9:30 специалистом в области Окончание: 16.30 внешнеэкономической деятельности (ВЭД). Вице-президент Торгово-промышленной палаты г. Киев, ТПП Украины, ул. Б. Украины. Житомирская Отвечает за вопросы развития...»

«М ИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ КАФЕДРА Экономика и управление на предприятиях АПК РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПО ДИСЦИПЛИНЕ МАРКЕТИНГ для студентов заочного отделения специальность 080502 Экономика и управление на предприятии АПК Ульяновск – 2009 1.ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ Понимание процесса маркетинга как важного фактора достижения организацией наибольшей эффективности. 2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ...»

«Республика Армения, Тел.: 0051, г.Ереван, ул. (374 10) 27 20 12 (раб.) О.Эмина, 123 (374 10) 28 97 01 (факс) e-mail: edsandoyan@rau.am; edwardsandoyan@gmail.com САНДОЯН ЭДВАРД МАРТИНОВИЧ Доктор экономических наук, профессор Дата рождения: 4 июня 1961 года Личные данные Место рождения: Ереван, Армения Гражданство: Республика Армения Женат, имею дочь. Семейное положение Июнь 2004 по н/вр Опыт работы Российско-Армянский (Славянский) Государственный Университет, Ереван Проректор по развитию...»

«Правительство Российской Федерации Государственное образовательное бюджетное учреждение высшего профессионального образования Государственный университет Высшая школа экономики Факультет Менеджмента Программа дисциплины Продвижение бренда (Advertising and integrated brand promotion) для специальности 080111.65 Маркетинг специализации Управление продажами подготовка специалиста Автор: Фоменков Д.А., преподаватель Рекомендована УМС Одобрена на заседании кафедры Секция Менеджмент маркетинга...»

«1 Правительство Российской Федерации Государственный университет - высшая школа экономики Факультет мировой экономики и мировой политики Программа для подготовки к олимпиаде и вступительному испытанию по дисциплине ЭКОНОМИКА для поступления на магистерскую программу Мировая экономика по направлению Экономика Москва, 2009 г. 2 I. Структура задания Вступительный экзамен проводится в письменной форме в течение 120 минут. Структура задания: · Часть 1. Задача по международной экономике (максимум 50...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ИНСТИТУТ БИЗНЕСА И МЕНЕДЖМЕНТА ТЕХНОЛОГИЙ БЕЛОРУССКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА УТВЕРЖДАЮ Директор Института бизнеса и менеджмента технологий БГУ _В.В. Апанасович _ 2012 г. ЛОГИСТИКА Учебная программа для вступительных испытаний по специальности высшего образования второй ступени (магистратура) по специальности 1-26 81 04 Управление логистическими системами Минск Разработчик программы: А.В. Королев,...»

«1 МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ Учебно-методическое объединение вузов Республики Беларусь по экономическому образованию УТВЕРЖДАЮ Первый заместитель Министра образования Республики Беларусь А.И. Жук _2009г. Регистрационный № ТДтип. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ Типовая учебная программа дли высших учебных заведений по специальности 1-26 02 05 Логистика СОГЛАСОВАНО СОГЛАСОВАНО Заместитель министра экономики Начальник Управления высшего и среднего специального образования Республики Беларусь...»

«ЦЕЛЕВАЯ ПРОГРАММА Развитие биотехнологии в Республике Татарстан на 2010 – 2020 годы 1 СОДЕРЖАНИЕ. Введение...4 2. Содержание проблемы и обоснование необходимости ее решения программными методами.7 2.1. Уровень развития и использования биотехнологии в Республике Татарстан.7 2.1.1. Общая оценка...8 2.1.2. Профильные научно-исследовательские институты и вузы Республики Татарстан.9 2.1.3.Промышленные предприятия Республики Татарстан, использующие биотехнологию14 2.1.4. Готовые к реализации проекты...»

«Белорусский государственный университет УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной работе В.Л. Клюня _ (подпись) 07 12 2011г. (дата утверждения) Регистрационный № УД- 4963 /баз. АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА Учебная программа для специальности: 1-25 01 01 Экономическая теория 2011 г. СОСТАВИТЕЛЬ: И.А. РУДЕНКОВ, доцент кафедры теоретической и институциональной экономики БГУ, кандидат экономических наук, доцент. (И.О.Фамилия, должность, степень, звание) РЕЦЕНЗЕНТЫ: Н.А. МЕЛЬНИКОВА, доцент кафедры банковской и...»

«Обзор международного рынка ценных бумаг Январь 2014 Картина рынка Рекордная за последнее десятилетие динамика рынков по итогам прошедшего года отыграна, и его участники начали 2014 год с вопроса: А что дальше?. И это был далеко 1 598,46 - 3,77 % MSCI World не единственный вопрос, возникший 2 января у трейдера при взгляде на монитор, отображающий годовой график индекса S&P 500 (+ 26,5 %). Не достиг ли рынок своего 391,92 - 4,07 % MSCI ACWI пика? Когда прекратит свое существование программа QE3,...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ САРАТОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ЮРИДИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ УТВЕРЖДАЮ ПЕРВЫЙ ПРОРЕКТОР, ПРОРЕКТОР ПО УЧЕБНОЙ РАБОТЕ _ С.Н. ТУМАНОВ 22 июня 2012 г. УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ПО ДИСЦИПЛИНЕ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ: ПРОБЛЕМЫ КВАЛИФИКАЦИИ ПРЕСТУПЛЕНИЙ В СФЕРЕ ЭКОНОМИКИ по специальности 03050165 - Юриспруденция Саратов – Учебно-методический комплекс дисциплины обсужден на заседании кафедры уголовного и...»

«ПРОГРАММА ОБНОВЛЕНИЕ ГУМАНИТАРНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В РОССИИ А. Н. БУРЕНИН ФЬЮЧЕРСНЫЕ ФОРВАРДНЫЕ И ОПЦИОННЫЕ РЫНКИ МОСКВА 1994 ББК 65 Б93 Рецензенты: доктор экономических наук Назаревский В.А. кандидат экономических наук Ткаченко А.Н. Буренин А.Н. Б93 Фьючерсные, форвардные и опционные рынки. — М.:Тривола, 1994. — 232с. В учебном пособии рассматриваются теоретические и практические вопросы функционирования зарубежного и нарождающегося российского рынка срочных контрактов. Книга представляет собой...»

«1 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС дисциплины ОЦЕНКА БИЗНЕСА для специальности 080502.65 Экономика и управление на предприятии АПК экономического факультета Краснодар 2010 СОДЕРЖАНИЕ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА 1 Цели и задачи дисциплины 2 Требования к уровню освоения содержания дисциплины 3 Содержание дисциплины 4...»






 
© 2013 www.diss.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Методички, учебные программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.