WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

Pages:   || 2 | 3 |

«У Ч Е Б Н О -М Е Т О Д И Ч Е С К И Й КОМПЛЕКС по дисциплине Б3.Б3. – МИКРОБИОЛОГИЯ Код и направление 111900.62 – Ветеринарно-санитарная эксподготовки пертиза Профиль ...»

-- [ Страница 1 ] --

1

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

У Ч Е Б Н О -М Е Т О Д И Ч Е С К И Й

КОМПЛЕКС

по дисциплине Б3.Б3. – «МИКРОБИОЛОГИЯ»

Код и направление 111900.62 – «Ветеринарно-санитарная эксподготовки пертиза»

Профиль бакалавриат подготовки Квалификация Ветеринарно-санитарная экспертиза (степень) выпускника Факультет ветеринарной медицины Ведущий д.б.н., профессор преподаватель Гугушвили Нино Нодариевна Кафедра-разработчик микробиологии, эпизоотологии и вирусологии Краснодар

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета ветеринарной медицины профессор А.А. Лысенко протокол № 12 от 28 июня 2013 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины Б3.Б3. – «МИКРОБИОЛОГИЯ»

для бакалавров (магистров) набакалавр правления подготовки Факультет, на котором ветеринарной медицины проводится обучение Кафедра – микробиологии, эпизоотологии и вирусологии разработчик Дневная форма обучения Вид учебной работы Курс, Часов / з. е.

семестр Аудиторные занятия – 2 курс, 3 семестр 120 / 3, всего 2 курс, 4 семестр лекции 2 курс, 3 семестр 16/ 0, 2 курс, 4 семестр 36/ Консультации (индивидуальная работа) лабораторные работы 2 курс, 3 семестр 32 / 0, 2 курс, 4 семестр 36/ Самостоятельная работа – 2 курс, 3 семестр 60 / 1, всего 2 курс, 4 семестр 36 / контрольные работы – – реферат 2 курс, 3 семестр 60 / 1, 2 курс, 4 семестр 36 / другие виды самостоятельной работы Контроль (подготовка к эккурс, 4 семестр 36/ замену) Вид промежуточной аттеста- экзамен 2 курс, 3 семестр ции (зачет, экзамен) экзамен 2 курс, 4 семестр Всего по дисциплине 252 / Приложение Г Лист согласования рабочей программы дисциплины Рабочая программа разработана на основании:





1 ФГОС ВПО по направлению подготовки бакалавров 111900.62 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза», квалификация – «Ветеринарно-санитарная экспертиза» бакалавр утвержденного от 23.12.2011 г. регистрационный номер № 2 Примерной программы учебной дисциплины «МИКРОБИОЛОГИЯ»

утвержденной 15.03.2011 г.

УМО высших учебных заведений РФ по образованию в области ветеринарии и зоотехнии 3 Рабочего учебного плана, утвержденного ученым советом университета, протокол от 22.04.2013 г. № Разработчики:

Гугушвили Н.Н., д.б.н., профессор Ведущий преподаватель:

Гугушвили Н.Н., д.б.н., профессор Преподаватели:

Гугушвили Н.Н., д.б.н., профессор Литвинова А. Р., ассистент Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры Согласована с заведующим кафедрой Шевченко А.А., д. в. н., профессор Рабочая программа рассмотрена на заседании методической комиссии факультета ветеринарной медицины Согласована с председателем методической комиссии Шевченко А.А., д. в. н., профессор Протокол согласования рабочей программы Анатомия сельскохо- Анатомия сельскохо- Шантыз А. Ю.

зяйственных животных зяйственных животных Латинский язык Гистология Вирусология Микробиологии, эпи- Шевченко А. А.

Фармакология Терапии и фармаколо- Антипов В. А.

Биохимия Биотехнологии, био- Петенко А. И.

Физиология Физиологии и кормле- Рядчиков В. Г.

Патофизиология

СОДЕРЖАНИЕ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА……………………………………………………….. 1. Цель и задачи дисциплины …………………………………………………… 2. Требования к формулируемым компетенциям…………..………………….. 3. Содержание дисциплины ……………………………………………………. 3.1 Содержание лекций …………………………………………………… 3.2 Практические (семинарские) занятия ………………………………... 3.3 Лабораторные занятия ………………..………………………………. 3.4 Программа самостоятельной работы студентов ……………………. 3.5 Примерные темы курсовых работ (проектов) ………………………. 3.6 Фонд оценочных средств …………………………………………….. 3.7 Вопросы к экзамену (зачету) ………………………………………… 4. Учебно-методическое обеспечение дисциплины …………………………. 4.1 Основная, дополнительная и нормативная литература …………….. 4.2 Перечень учебно-методической документации по дисциплине …… 5. Перечень программного обеспечения ……………………………………… 6. Материально-техническое обеспечение дисциплины …………………….. Приложения к рабочей программе ………….……………………………........ Приложение Е. Календарно-тематический план дисциплины ……………… Лист регистрации изменений ………………………………………………… Типовая учебная программа курса………………………………………........ Методические указания для преподавателя по организации изучения дисциплины………………….…………………………………........ Целью освоения дисциплины (модуля) «Микробиология» являются формирование у будущего бакалавра по направлению подготовки 111900.62 – «Ветеринарносанитарная экспертиза», научного мировоззрения о многообразии микроорганизмов, об их роли в общебиологических процессах, в т. ч. при инфекциях, и в патологии животных, освоение теоретических основ диагностики инфекционных болезней, принципов иммунологических исследований, изготовления и контроля биопрепаратов, а также дать студентам теоретические и практические знания по общей и частной микробиологии.





Задачами изучения дисциплины являются освоение студентами принципов: систематики, морфологии и физиологии, широты распространения микроорганизмов в природе особенностей их биологии, экологии и эволюции; приобретение практических навыков для изучения строения бактерий и микроскопических грибов, генетики микроорганизмов, тинкториальных, культуральных, биохимических, патогенных свойств, антигенной структуры; роль микробов в превращении веществ в природе и эффекты действия факторов внешней среды на прокариотические клетки; учение об инфекции и иммунитете, генетики микроорганизмов, наследственности и об изменчивости; изучение основ санитарной микробиологии; изучение возбудителей инфекционных болезней животных; изучение основ инфекционного процесса и факторов патогенности микроорганизмов; изучение методов современной микробиологии, ее возможностей, достижений и перспектив развития; приобретение навыков при использовании классических и генотипических методов лабораторной диагностики инфекционных болезней животных; методы индикации и идентификации патогенных для животных бактерий, дерматомикозов и микотоксикозов, бактериологических серологических, генетических и аллергических исследований, используемых при диагностике инфекционных болезней; ознакомление с технологией производства диагностикумов и перспективных путей их совершенствования с использованием достижений молекулярной биологии, иммунологии, генной и клеточной инженерии;

изучение перспективных и экологически безопасных технологических процессов, основанных на использовании микроорганизмов.

Студенты, завершившие изучение данной дисциплины, должны знать:

– основы современных достижений по дисциплине «Ветеринарная микробиология и микология»;

– морфологические свойства и анатомическую структуру микроорганизмов, методы микроскопии, используемые в микробиологии;

– основные физиологические свойства микроорганизмов (химический состав, ферментные системы, метаболизм, биохимические свойства, рост и размножение микроорганизмов);

– экологию микроорганизмов и влияние на них факторов внешней среды;

– учение о наследственности и изменчивости микроорганизмов;

– виды генетических рекомбинаций и использование генетических рекомбинантов в получении вакцинных штаммов, продуцентов антибиотиков и ферментов;

- внехромосомные факторы наследственности и их роль в формировании лекарственной устойчивости бактерий и грибов;

– роль микроорганизмов в развитии инфекционного процесса и условия возникновения инфекционного процесса, значение свойств бактерий и грибов и состояния макроорганизма в развитии инфекционного процесса;

– понятие об иммунитете и механизме иммунного ответа у животных, формирование иммунитета при инфекционных заболеваниях и при применении вакцин, сывороток, аллергенов;

– физические и химические основы жизнедеятельности организма;

– микроструктуру клеток, тканей и органов животных;

– понятия о нозологии и этиологии болезней, патогенез типовых патологических процессов и особенности их проявления у различных видов животных;

– таксономия, морфологические и биологические свойства возбулителей инфекционных болезней вызываемых бактериями, микоплазмами, риккетсиями и хламидиями, – патогенез, основные клинические проявления и иммунитет при инфекционных заболеваниях;

– свойства основных возбудителей дерматофитозов (трихофитии, микроспории, аспергиллеза, пенициллиомикоза, мукормикозов кандидамикоза, эпизоотического лимфангита, кокцидиоидомикоза);

– морфологические, культуральные, токсические свойства возбудителей микотоксикозов (афлатоксикозы, охратоксикозы, пенициллотоксикозы, рубратоксикозы, фузариотоксикозы, стахиботриотоксикоз, дендродохиотоксикоз);

– история создания диагностических препаратов и вакцин;

– современная классификация биопрепаратов, принципы их получения и применения;

– лечебно-профилактические и диагностические сыворотки, иммуноглобулины, их получение.

– основные методы диагностики, специфической профилактики и лечения инфекционных болезней животных;

гигиенические параметры содержания животных.

Студенты должны уметь:

– грамотно объяснять процессы, происходящие в организме, с биофизической точки зрения;

– оценивать химические реакции;

– применять вычислительную технику в своей деятельности;

– грамотно объяснять процессы, происходящие в организме, с точки зрения общебиологической и экологической науки;

– использовать знания физиологии при оценке состояния животного;

– отбирать патологический материал для бактериологических и микологических исследований;

– приготовить препараты из нативного материала и из культур микроорганизмов;

– окрасить препараты различными методами и микроскопировать их для определения морфологии микробов;

– делать посев и пересев культур микробов на жидкие и плотные питательные среды для их культивирования;

– проводить учет роста микробов на питательных средах;

– определить антибиотикоустойчивость микробов;

– поставить биопробу на лабораторных животных;

– выделять и идентифицировать патогенные микроорганизмы;

– использовать основные реакции иммунитета для идентификации выделенной микробной культуры и обнаруживать с помощью различных серологических реакций антитела в сыворотке крови больных животных при инфекцион-ных болезнях;

– поставить и учесть серологические реакции (РА, РСК, РП, МФА, РДП, ИФА, РН), интерпретировать результаты микробиологических, микологических, серологических и геннотипических исследований.

– проводить отбор проб кормов, воды, воздуха, навоза, почвы для лабораторных исследований;

– провести санитарно-бактериологический контроль объектов ветеринарного надзора и качества дезинфекции.

Студенты должны владеть:

– знаниями об основных физических, химических и биологических законах и их использовании в ветеринарии;

– навыками работы на лабораторном оборудовании;

– навыками по исследованию физиологических констант функций, методами наблюдения и эксперимента;

– методами отбора, консервирования, хранения, пересылки образцов патологического материала для прижизненной и посмертной лабораторной (бактериологической и микологической) диагностики инфекционных заболеваний, – владеть методами выращивания микроорганизмов, получения чистых культур бактерий, приготовления питательных сред и основами методик серологических реакций (РП, РН, РДП, РСК, МФА).

– методами бактериологического, микологического и микотоксикологического анализа кормов;

– классическими и геннотипическими методами лабораторной диагностики инфекционных болезней животных;

- современными методами обнаружения и изоляции микроорганизмов из патологического материала;

- методами идентификации бактерий и микроскопических грибов;

- методами получения различных компонентов серологических реакций (диагностических сывороток, антигенов, эритроцитов и др.).

- методами постановки биопробы на разных видах лабораторных животных;

- методами вскрытия трупов лабораторных животных и патоморфологической диагностикой заболеваний;

- методами клинического обследования животных на инфекционные болезни с целью прижизненного отбора патматериала и отправки его в лабораторию;

- методами интерпретации результатов лабораторной диагностики с целью постановки своевременного диагноза на инфекционные болезни животных;

- методами составления планов лабораторных исследований при заразной патологии и оформления соответствующей необходимой документации;

- методами оценки качества биопрепаратов и определения их пригодности к использованию.

В учебном процессе следует учитывать, что роль данной дисциплины шире и е методы, способы и примы применимы и в других дисциплинах, как медицинская микробиология, криминалистика, биотехнология, генетика и т.д.

При изучении дисциплины «Микробиология» предусматриваются не только обязательные аудиторные занятия, но и учебно-исследовательская работа студентов (УИРС) во внеучебное время и, если будут условия в ВУЗЕ, работа на курсах по выбору студентов и курсовая работа по лабораторной диагностике конкретных заболеваний.

Студенты должны иметь представление:

о приготовлении биопрепаратах (вакцин, лечебных сывороток) способах их применения, осуществлении правильной транспортировки и хранения ядохимикатов, методах их использования, исключающих загрязнение окружающей среды и отравления животных, гибель полезной фауны; предотвращении загрязнения окружающей среды сточными водами и навозной жижей; предотвращение загрязнения почвы и водоисточников возбудителями инфекционных болезней; мерах экологической защиты по сохранению диких животных и растений среди населения.

Виды и задачи профессиональной деятельности по дисциплине: в задачу ветеринарной микробиологии и микологии входит изучение морфологии, анатомического строения, физиологических и биологических свойств микроорганизмов, их взаимодействие с окружающей живой и мертвой природой, а также изучение средств и возможностей использования физиологических свойств микроорганизмов в различных сферах деятельности человеческого общества. Изучение основных положений разделов инфекции и иммунитета. Наряду с вышеперечисленными общими задачами, входит подробное изучение возбудителей инфекционных болезней домашних и некоторых видов диких животных, в том числе болезней, общих животным и человеку (антропозоонозов), бактериальной и грибковой этиологии. Ветеринарная микробиология изучает также микроорганизмы, имеющие значение в технологии приготовления пищевых продуктов и кормовых средств, а также ознакомление студентов с микробами, имеющими значение в повышении плодородия почв. Ветеринарная микробиология имеет важную роль в общей системе подготовки ветеринарного врача, так как она вооружает своими достижениями такие смежные дисциплины, как эпизоотология, патофизиология, хирургия, акушерство, фармакология.

Данная дисциплина является базовой частью ОПД (общепрофессионального ветеринарно-биологического) учебного цикла (код учебного цикла) Б3.Б3. – «Микробиология» ООП.

Знания, умения и приобретенные компетенции будут использованы при изучении следующих дисциплин и разделов ООП:

Освоение микробиологии базируются на принципах материалистической методологии, на знаниях по органической и физколлоидной химии, неорганической и аналитической химии, биологической физики, генетики, анатомии и патанатомии животных, физиологии и патфизиологии, клинической диагностике.

Требования к входным знаниям, умениям и компетенциям студента, необходимые для изучения дисциплины «Микробиология»:

1. Знание основных учений в области гуманитарных и социально-экономических наук.

2. Способность научно анализировать социально-значимые проблемы и процессы, уметь использовать методы этих наук в различных видах профессиональной и социальной деятельности.

3. Знание этических и правовых норм, регулирующих отношение человека к человеку, обществу, окружающей среде, уметь учитывать их при разработке экологических и социальных проектов.

4. Иметь целостное представление о процессах и явлениях, происходящих в неживой и живой природе.

5. Иметь представление о возможностях современных научных методов познания природы и владеть ими на уровне, необходимом для решения задач, имеющих естественно-научное содержание и возникающих при выполнении профессиональных функций.

6. Владеть системой научных знаний о человеке и обществе, истории и культуре, знаниями проблем рыночной экономики, экономическими методами анализа сельскохозяйственного труда в рамках своей профессиональной деятельности, ветеринарной информационной и вычислительной техникой.

7. Владеть культурой мышления, знать его общие законы.

8. Уметь на научной основе организовать свой труд, владеть компьютерными методами сбора, хранения и обработки (редактирования) информации, применяемыми в сфере его профессиональной деятельности.

9. Уметь приобретать новые знания, используя современные информационные образовательные технологии.

10. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, основные проблемы дисциплин, определяющих конкретную область его деятельности, видеть их взаимосвязь в целостной системе знаний.

11. Способность к проектной деятельности в профессиональной сфере на основе системного подхода, умение строить и использовать модели для описания и прогнозирования различных явлений, осуществлять их качественный и количественный анализ.

12. Способность поставить цель и сформулировать задачи, связанные с реализацией профессиональных функций, уметь использовать для их решения методы изученных им наук.

13. Быть готовым методически и психологически к работе над междисциплинарными проектами.

14. Иметь основополагающие знания по органической, неорганической, аналитической и физколлоидной химии, физики, генетики, физиологии и анатомии животных, патфизиологии и клинической диагностике.

Дисциплины, для которых дисциплина Б3.Б3. – «Микробиология» является предшествующей:

1. Клиническая диагностика.

2. Иммунология.

3. Патологическая анатомия и судебно-ветеринарная экспертиза.

4. Общая и частная хирургия.

5. Акушерство и гинекология.

6. Ветеринарно-санитарная экспертиза.

7. Эпизоотология и инфекционные болезни.

8. Вирусология и биотехнология К изучению дисциплины «Микробиология» может быть допущен студент, обладающий аналитическим мышлением, имеющий навыки самостоятельной работы и способный перейти от информационного обучения к методологическому.

Физика – Реактивное движение у живых организмов, центрифуги и их применение в биологических исследованиях, клеточные мембраны, разрешающая способность оптических приборов, люминесцентный анализ, фотобиологические реакции, рентгеновское излучение, электронный микроскоп.

Неорганическая и аналитическая химии – Дисперсные системы и растворы, приготовление разведений с коэффициентом 2 и 10.

Физическая и коллоидная химии – Учение о растворах, механизм фотосинтеза, устойчивость коллоидных систем и коагуляция, суспензии, эмульсии и пены, белки.

Анатомия сельскохозяйственных животных – Органы крово- и лимфообращения.

Биохимия – Ферменты, белки, биологическое окисление и элементы биоэнергетики, строение и свойства углеводов, классификация их, строение и основные свойства липидов, строение и синтез аминокислот и нуклеопротеидов, биологическое значение витаминов, водный обмен и обмен минеральных веществ.

Физиология – Транспорт питательных веществ, механизмы секреции, общебиологические термины, органы и клетки иммунной системы.

Патофизиология – Механизм воспаления, аллергии, действия лизоцима, комплемента.

Латинский язык – Название органов, тканей, крови, сыворотки крови и др.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

а) общекультурные:

- владеет культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей е достижения;

- осознает социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности;

- осознает сущность и значение информации в развитии современного общества;

- владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации;

- использует знание иностранного и латинского языков для получения информации профессионального характера из иностранных и отечественных источников;

- стремится к установлению международных контактов для повышения профессионального уровня и обмена опытом;

- использует основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности.

б) профессиональные:

- умеет правильно пользоваться медико-технической и ветеринарной аппаратурой и инструментарием в лабораторных, диагностических и лечебных целях и владеет техникой обследования животных;

- знает методы асептики и антисептики и их применение;

- соблюдает правила работы с медикаментозными средствами и их хранения;

- умеет применять инновационные методы научных исследований в ветеринарии.

3 Содержание дисциплины Раздел I. ОБЩАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ Предмет и задачи микробиологии. Общие свойства микроорганизмов и их положение в системе живых существ. Отраслевые направления микробиологии: ветеринарная, медицинская, санитарная, техническая, сельскохозяйственная и др. Вирусология как самостоятельная отрасль микробиология. Связь е с другими науками. Микробиология как наука, стоящая на страже здоровья человека. Краткий исторический очерк развития микробиологии (изобретение микроскопа и открытие микробов, морфологический периоды в развитии микробиологии). Основоположники (Пастер, Кох, Мечников, Ивановский, Эрлих и др.). Роль отечественных учных в развитии микробиологии (Ценковский, Гамалея, Вышелесский, Михин, Виноградский, Саркисов, Сырин и др.) Ветеринарная микробиология и е задачи: а) изучение болезнетворных микробов - возбудителей инфекционных заболеваний животных (зоонозы), а также болезней, общих для животных и человека (зооантропонозы); б) изучение микроорганизмов, имеющих значение в животноводстве (микрофлора тела, кормов, воды и пр.), в технологии приготовлении пищевых продуктов животного происхождения (микрофлора молока мяса); в) разработка и совершенствование методов лабораторной диагностики инфекционных заболеваний; г) изыскание биопрепаратов (вакцины, пробиотики, иммунные сыворотки, гамма-глобулины) для специфической профилактики и лечения инфекционных болезней животных. Научно-исследовательские и практические бактериологические ветеринарные учреждения Российской Федерации. Значение микробиологии в системе подготовки специалистов. Программа и формы изучения ветеринарной микробиологии.

1.2 Система микроорганизмов. Положение микроорганизмов в природе. Прокариоты и эукариоты Основные отличия эукариотической и прокариотической клеток. Понятие о систематике и классификации микроорганизмов. Методы систематики. Таксономические категории. Вид как их основная таксономическая единица. Номенклатура микроорганизмов. Инфраподвидовые таксоны: биовар, фаговар, хамовар, морфовар, патовар, серовар. Понятие о культуре, клоне, штамме микроорганизмов. Принципы современной классификации бактерий по Берджи.

1.3 Морфология и строение микроорганизмов Прокариоты (бактерии). Размеры и единицы измерения бактерий. Основные формы и полиморфизм бактерий. Строение бактериальной клетки. Бактериальные оболочки, стенки фирмикутных и грациликутных бактерий. Пептидогликан, прото-, сферопласты, Lформы бактерий. Надстеночные структуры: капсула, пили, жгутики. Цитоплазматическая мембрана. Организация цитоплазмы. Внутриклеточные мембранные структуры. Нуклеоид, плазмиды. Цито-плазматические включения. Эндоспоры бактерий. Принципы обнаружения спор, жгутиков, капсул, пили. Особенности морфологии и структуры спирохет, актиномицетов, микоплазм, риккетсий, хламидий. Значение прокариот в патологии животных; использование полезных бактерий в технической микробиологии. Эукариоты (грибы). Строение плесневых (нитевидных) грибов родов: мукор, аспергиллус, фузариум, пенициллиум и дрожжевидных рода Кандида. Понятие о высших и низших грибах, совершенных и несовершенных. Принципы классификации микроскопических грибов. Их значение в патологии животных и человека. Вирусы бактерий. Природа, свойства, особенности строения бактериофагов.

1.4 Физиология микроорганизмов Роль обмена веществ в биосинтезе и росте микроорганизмов. Интенсивность метаболических процессов у микробов. Химический состав прокариотной клетки. Ферменты микроорганизмов, их классификация. Потребности прокариот в питательных веществах.

Источники углерода и азота. Дифференциация микроорганизмов на лито- и органотрофы.

Потребность в факторах роста. Механизмы поступления питательных веществ в микробную клетку (пассивный и активный перенос) и факторы, влияющие на этот процесс. Синтез прокариотами основных клеточных компонентов.

Энергетический обмен. Сущность биологического окисления субстратов микроорганизмами. Окислительно-восстановительные реакции с образованием АТФ: окислительное, субстратное фосфорилирование, фотосинтез. Классификация микроорганизмов на аэробы и анаэробы. Брожение как одна из форм анаэробного метаболизма. Рост и размножение микроорганизмов. Понятия: «рост», «размножение», «время генерации», «изолят», «клон», «штамм». Питательные среды для культивирования микроорганизмов и требования к ним, классификация питательных сред. Условия роста микробов: влияние рН, окислительно-восстановительного потенциала среды, осмотического давления, температуры ( понятие о мезо-, термо- и психрофидьных микроорганизмах), молекулярного кислорода. Особенности культивирования строгих анаэробов.

Фазность размножения бактерий в культуре. Непрерывное культивирование микробов. Особенности биологических свойств микробов зависимости от фазы размножения на разных средах. Синтез микробных пигментов, ароматических и флуоресцирующих веществ, продуктов метаболизма, обладающих биологической активностью. Понятие культуральных, ферментативных, тинкториальных свойствах микробов и др. Способы размножения плесневых (вегетативное и репродуктивное и дрожжевидных грибов. Репродукция и механизм действия бактериофагов на микроорганизмы. Методы культивирования бактериофагов Диагностические и лечебно-профилактические бактериофаги.

1.5 Наследственность и изменчивость микроорганизмов Понятие о наследственности и изменчивости. Материальные основы наследственности. Структура ДНК и РНК. Генетический код и передача информации. Понятие о геноме, генотипе и фенотипе. Хромосомные детерминанты, контролирующие основные таксономическй' свойства микроорганизмов. Внехромосомные генетические детерминанты (плазмиды), контролирующие антагонистическую активносп (бактериоцины), множественную трансмиссивную устойчивость к лекарственным препаратам (К-факторы), гемолитическую активносп (плазмиды), чувствительность к специфическим «мужским» факторам (F-фактор). Природа изменчивости микробов. Фенотипическое проявление изменчивости (диссоциация, модификация). Генотипическая изменчивость. Спонтанные и индуцированные мутации у бактерий. Роль среды в отборе и закреплении мутационных изменений в процессе эволюции. Рекомбинационная изменчивость у бактерий: трансформация трансдукция, конъюгация. Направленная изменчивость микроорганизмов. Принципы генной инженерии. Цепная полимеразная реакция (ПЦР), ДНК-зонды. Значение учения об изменчивости микробов в диагностике, специфической профилактике инфекционных болезней получении производственных штаммов микроорганизмов с полезными свойствами.

1.6 Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы Влияние физических факторов. Действие на микроорганизмы высоких и низких температур. Принципы консервирования микробов холодом. Влияние высушивания на микроорганизмы. Причины избирательного отношения микробов к высушиванию. Лиофилизация. Влияние на бактерии гидростатического давления, электричества, ультразвука, гамма-излучения. Механизм действия указанных факторов на микробы. Понятие о стерилизации и асептике. Действие химических веществ. Влияние на микробы кислот, щелочей, галоидных препаратов, солей тяжлых металлов, дезинфектантов, поверхностноактивных веществ. Понятие о бактерицидном и бактериостатическом действии, дезинфекции и антисептике. Принципы микробиологической оценки активности дезинфицирующих веществ. Роль тестомикробов при оценке качества обеззараживания животноводческих объектов. Действие биологических факторов на микроорганизмы. Антибиотики.

Продуценты антибиотиков, принципы их получения. Механизм действия антибиотиков грибного, бактериального, животного и растительного происхождения на микроорганизмы. Единицы действия антибиотиков. Методы определения их активности. Понятие о спектре противомикробного действия антибиотиков. Применение их в животноводстве.

Антибиотикорезистентность микробов, природа и методы е определения.

1.7 Распространение микроорганизмов в природе Экология микроорганизмов. Экосистемы, экологические ниши. Микроорганизмы как симбиотические партнры: мутуализм, комменсализм, паразитизм, антагонизм.

Микрофлора почвы. Состав микрофлоры почв различных типов. Роль микрофлоры в почвообразовательных процессах. Взаимоотношения микроорганизмов с растениями в зоне ризосферы.

Микрофлора воды. Микробные экосистемы различных водных источников (озра, реки).

Микрофлора воздуха. Источники контаминации воздуха микроорганизмами. Факторы, влияющие на выживаемость микробов в воздухе. Количественный и качественный состав микрофлоры в зависимости от сезона года и удаления от поверхности почвы. Микрофлора воздуха животноводческих помещений.

Микрофлора тела животных. Распределение микроорганизмов на кожном покрове. Микрофлора слизистых оболочек глаза, дыхательного и мочеполового тракта, вымени.

Качественный состав микрофлоры отделов пищеварительного тракта. Микрофлора преджелудков жвачных и е участие в процессе пищеварения. Возрастное становление микрофлоры пищеварительного тракта. Дисбактериоз, его причины и методы коррекции. Понятие о «нормальной» микрофлоре и е защитная функция. Гнотобиотические и СПФживотные. Пробиотики ветеринарного назначения.

1.8 Роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе природе. Участие микробов в круговороте азота. Биологическая фиксация азота свободноживущими и симбиотическими микробами. Превращения органического азота: аммонификация, нитрификация, денитрификация. Бактериальные препараты, способствующие обогащению почвы азотом. Роль микробов в круговороте углерода. Участие микроорганизмов в минерализации органических соединений с образованием двуокиси углерода и восстановленного кислорода. Аэробное и анаэробное расщепление клетчатки. Спиртовое, молочно-, пропионово-, маслянокислое брожение и уксуснокислое окисление.

Роль микробов в превращении соединений фосфора, серы, железа.

РАЗДЕЛ II. ОСНОВЫ УЧЕНИЯ ОБ ИНФЕКЦИИ

Типы взаимоотношений макро- и микроорганизмов. Определение понятия "инфекция - инфекционная болезнь". Стадии инфекции. Путь внедрения, локализация микроорганизмов и их токсинов в организме. Виды инфекции: экзогенные, эндогенные, смешанные, суперинфекция реинфекция. Микробоносительство. Понятие о сепсисе, бактериемии, токсемии, септикопиемии. Инфекционная болезнь. Критерии (признаки) инфекционной болезни, отличающие е от неинфекционных заболеваний. Триада Генле-Коха. Стадии развития и клинического проявления инфекционной болезни: типичное, атипичное (абортивное, стртое, злокачественное), молниеносное, острое, подострое и хроническое с периодами ремиссий и рецидивов. Роль иммунологического состояния организма, условий внешней среды в возникновении и течении инфекционного заболевания. Понятие о патогенности и вирулентности микробов. Единицы измерения вирулентности. Методы ослабления и усиления вирулентности. Основные факторы патогенности (вирулентности): адгезивность, инвазивность, токсигенность, наличие капсул, ферментов и др.

РАЗДЕЛ III. ОСНОВЫ ИММУНОЛОГИИ

Иммунология как наука. Задачи иммунологии. Основные вехи в развитии иммунологии (Дженнер, Пастер, Мечников, Эрлих, Ланлштайнер, Бернет, Кебот, Дорсе, Эдельман, Мильстайн, Коллер, Ерне и др.).

Определение понятия "иммунитет". Иммунная система и е функции. Центральные и периферические органы иммунной системы. Функция Т- и В-лимфоцитов. Кооперативные взаимоотношения в иммунном ответе с участием антигенов комплекса гистосовместимости, фагоцитов, Т- и В-лимфоцитов. Формы иммунного реагирования: синтез антител и клеточных факторов, иммунологическая память, толерантность, аллергия.

Антигены. Понятие "антиген". Алло-, изо- и ксеногенные антигены. Антигены бактериальной клетки: поверхностные, соматические, жгутиковые. Факторы, влияющие на свойства антигена: чужеродность, молекулярная масса, строение веществ, иммуногенность, специфичность. Антигенные детерминанты (эпитопы) бактерий. Антигенная специфичность: видовая, групповая, типовая и др.

Антитела. Понятие об антителах. Их природа и функция. Структура иммуноглобулинов различных классов. Понятие об активном центре антител. Первичный и вторичный иммунные ответы. Понятие о "нормальных" и "неполных" антителах. Моноклональные антитела. Феномены взаимодействия антиген-антитело. Реакции антиген-антитело: нейтрализация, иммунофлуоресценция, иммуноферментный метод, агглютинация, преципитация, связывание комплемента и др.

Аллергия. Понятие об аллергии, е типы. Гиперчувствительность немедленного и замедленного типов. Характеристика аллергенов. Механизм развития гиперчувствительности обоих типов. Инфекционная аллергия.

Иммунологическая толерантность. Факторы, обуславливающие толерантность.

Иммунопатологические реакции. Иммунодефицита. Иммуностимуляция и принципы иммунокоррекции. Адъюванты.

Виды иммунитета. Приобретнный иммунитет: постинфекционный, поствакцинальный, активный и пассивный, колостральный, антитоксический, стерильный и нестерильный; местный иммунитет.

Понятие о естественной резистентности макроорганизма. Факторы резистентности, передающиеся по наследству. Взаимодействие специфических и неспецифических факторов в формировании устойчивости макроорганизма к возбудителям инфекционных болезней. Гуморальные и клеточные формы защиты. Возрастные особенности иммунологического статуса животных.

Биопрепараты. Биотехнологические основы производства вакцин и лечебных сывороток. Принципы контроля на стерильность (чистоту роста), безвредность, реактогенность и активность.

РАЗДЕЛ IV. ДИАГНОСТИКА ИНФЕКЦИОННЫХ БОЛЕЗНЕЙ

Классические и генотипические методы диагностики инфекционных болезней.

Бактериологические, микологические, серологические, иммунологические методы, полимеразная цепная реакция, ДНК-гибридизация, биосенсоры, биочипы.

РАЗДЕЛ V. ЧАСТНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ И МИКОЛОГИЯ

5.1 Возбудители бактериальных инфекций 5.1.1 Грамположительные кокки - возбудители стафилококкозов и стрептококковых инфекций животных Общая характеристика основных таксономических групп. Распространение. Роль в патологии животных и человека.

Стафилококки. История открытия. Характеристика морфологических, тинкториальных, культуральных и ферментативных свойств основных видов стафилококков. Факторы патогенности. Методы их выявления. Антигенная структура. Устойчивость. Лекарственная устойчивость. Отбор проб материала для исследования. Бактериологическая диагностика инфекций стафилококковой этиологии. Дифференциация от непатогенных стафилококков. Особенности иммунитета. Биопрепараты для специфической профилактики стафилококков.

Стрептококки. История открытия. Значение в патологии животных и человека.

Общая характеристика биологических свойств. Токсины и факторы патогенности. Антигенная структура. Классификация патогенных стрептококков. Иммуногенные свойства и постинфекционный иммунитет.

Возбудитель мыта. История открытия. Восприимчивость сельскохозяйственных и лабораторных животных. Устойчивость к внешним факторам. Морфология, тинкториальные, культуральные и патогенные свойства. Патологический материал и бактериологическая диагностика мыта. Дифференциация возбудителя мыта от других видов стрептококков. Формирование иммунитета. Биопрепараты.

Возбудитель мастита. История открытия. Восприимчивость сельскохозяйственных и лабораторных животных. Морфология, тинкториальные, культуральные и ферментативные свойства, патогенности. Бактериологическая диагностика маститов стрептококковой этиологии. Дифференциация маститного стрептококка от других видов стрептококков. Особенности иммунитета. Применяемые биопрепараты.

Возбудитель пневмококковой инфекции диплококковой (септицемии) молодняка. История открытия. Морфология, тинкториальные, культуральные, ферментативные свойства, патогенность. Возрастная восприимчивость сельскохозяйственных животных.

Чувствительность лабораторных животных. Устойчивость возбудителя к внешним факторам. Отбор патологического материала для исследования на пневмококковую инфекцию.

Бактериологическая диагностика. Иммунитет Применяемые биопрепараты.

5.1.2 Грамположительные палочки правильной формы, не образующие спор.

Возбудитель рожи для свиней. История открытия. Распространение в природе и значение в патологии человека и животных. Основные биологические свойства. Спектр патогенности. Устойчивость во внешней среде. Лабораторная диагностика. Дифференциация рожистой палочки от листерий и возбудителя септицемии мышей. Иммунитет.

Биопрепараты, принципы их изготовления и контроля.

Возбудитель листериоза. История открытия, распространение в природе и значение в патологии животных и человека. Основные биологические свойства. Восприимчивость сельскохозяйственных животных. Устойчивость листерий к низкой температуре и другим физико-химическим факторам. Отбор патологического материала. Лабораторная диагностика листериоза. Дифференциация листерий от возбудителя рожи свиней. Серологические методы исследования (РА, РНГА, РСК). Иммунитет. Биопрепараты (принцип изготовления и контроля).

5.1.3 Грамположительные палочки неправильной формы, не образующие спор, аэробные, кислотоустойчивые Патогенные микобактерии. Общая характеристика семейства микобактерий.

Особенности морфологии и химического состава. Роль микобактерии в этиологии туберкулза и паратуберкулза.

Возбудители туберкулза сельскохозяйственных животных. Характеристика тинкториальных и культуральных свойств микобактерии туберкулза. Патогенность для сельскохозяйственных и лабораторных животных. Особенность подготовки материала для исследования. Лабораторная диагностика туберкулза. Дифференциация патогенных микобактерии от кислотоустойчивых сапрофитов и быстрорастущих микобактерии. Аллергическая и серологическая диагностика туберкулза. Иммунитет. Биопрепараты.

Возбудитель паратуберкулза (паратуберкулзного энтерита) крупного рогатого скота. История открытия. Распространение. Биологические особенности возбудителя. Антигенная структура. Лабораторная диагностика паратуберкулза. Дифференциация паратуберкулзных микобактерии от микобактерии туберкулза. Аллергическая диагностика.

Иммунитет и специфическая профилактика паратуберкулза.

Возбудитель актиномикоза. История открытия. Восприимчивость сельскохозяйственных животных и человека. Характеристика биологических свойств возбудителя.

Особенность морфологии возбудителя в культуре и патологическом материале. Тинкториальные, культуральные и ферментативные свойства. Устойчивость. Патогенность. Антигенная структура. Отбор материала для исследования. Методы лабораторной диагностики.

5.1.4 Спорообразующие грамположительные палочки.

Возбудитель сибирской язвы. История открытия. Распространение. Устойчивость в условиях внешней среды. Роль в патологии животных и человека. Восприимчивость сельскохозяйственных, лабораторных и диких животных. Особенности морфологии микроорганизма. Капсуло- и спорообразование. Тинкториальные свойства; культуральные особенности, ферментативная активность, токсигенность, антигенные свойства. Отбор патологического материала. Техника безопасности при работе. Методы лабораторной диагностики. Исследование кожевенного и мехового сырья на сибирскую язву. Дифференциация от почвенных сапрофитных бацилл и Сl. реrfringens.

Иммунитет. Диагностические, профилактические и лечебные биопрепараты. Принцип изготовления и контроля.

Патогенные анаэробы Клостридии - возбудители анаэробных инфекций. История открытия. Общая характеристика биологических свойств. Значение в патологии животных и человека. Устойчивость во внешней среде. Диапазон патогенности и токсины. Отбор патологического материала и лабораторная диагностика эмфизематозного карбункула, злокачественного отека, столбняка, ботулизма, брадзота, анаэробной дизентерии ягнят, энтеротоксемии овец, телят и свиней. Применение реакции нейтрализации для выявления и определения типовой принадлежности токсинов патогенных клостридий. Формирование иммунитета при клостридиозах. Применяемые биопрепараты.

5.1.5 Анаэробные грамотрицательные палочки, не образующие спор. Возбудители некробактериоза и копытной гнили. Восприимчивость животных. Общая характеристика. Морфология, тинкториальные, культуральные и ферментативные свойства, патогенность. Токсины. Патогенез. Антигенная структура. Отбор патологического материала.

Бактериологическая диагностика. Иммунитет. Биопрепараты.

Грамотрицательные факультативно-анаэробные палочки Семейство энтеробактерий. Общая характеристика. Классификация. Роль в патологии сельскохозяйственных животных.

Возбудители колибактериоза. История открытия. Роль Е. cоli в этиологии колибактериоза (эшерихиоза, коли-инфекции) молодняка сельскохозяйственных животных и отечной болезни поросят. Возрастная восприимчивость сельскохозяйственных животных.

Чувствительность лабораторных животных. Основные биологические свойства (морфология, тинкториальные, культуральные и ферментативные свойства, антигенная структура).

Факторы патогенности (капсульные, адгезивные антигены), методы их выявления. Отбор материала и бактериологическая диагностика колибактериоза. Схема бактериологического исследования. Серологическая идентификация возбудителя колибактериоза. Особенности иммунитета при эшерихиозах. Биопрепараты. Принципы их изготовления и контроля.

Возбудители сальмонеллеза. История открытия. Распространение в природе. Значение в патологии человека и животных. Возрастная восприимчивость сельскохозяйственных животных; значение бактерионосительства у взрослых животных; чувствительность лабораторных животных. Антигенная структура. Устойчивость сальмонелл. Морфология, тинкториальные, культуральные и ферментативные свойства, патогенность. Отбор материала для исследований. Схема бактерилогического исследования. Серологическая идентификация (серогруппы). Особенность иммунитета. Биопрепараты. Принцип их изготовления и контроль.

Иерсинии. Возбудитель зооантропонозной чумы. История открытия. Распространение. Восприимчивость животных и человека. Основные биологические свойства (морфологические, тинкториальные, культуральные и ферментативные; патогенность, антигенная структура). Устойчивость. Отбор материала для исследования. Бактериологическая диагностика чумы. Меры предосторожности и техника безопасности при проведении лабораторных исследований. Дифференциация возбудителя зооантропонозной чумы от иерсинии псевдотуберкулза. Биопрепараты.

5.1.6 Семейство пастерелл и возбудители неясной классификации Возбудитель пастереллза. История открытия. Пастереллоносительство и значение этого явления в патологии животных. Морфологические, тинкториальные и другие биологические свойства возбудителя. Восприимчивость сельскохозяйственных и лабораторных животных и птиц. Устойчивость пастерелл к физико-химическим факторам. Лабораторная диагностика пастереллза. Принцип изготовления и контроля биопрепаратов.

Возбудители гемофилзов. История открытия. Роль в патологии сельскохозяйственных животных. Общая характеристика биологических свойств (морфология, тинкториальные, культуральные и ферментативные свойства; патогенность).

Возбудители гемофилзного полисерозита свиней. Морфология, культуральные и ферментативные свойства. Отбор патологического материала. Бактериологическая диагностика. Средства специфической профилактики и лечения.

Возбудитель гемофилзной плевропневмонии свиней. Морфолокультуральные и ферментативные свойства. Отбор патологического маатериал. Бактериологическая диагностика. Биопрепараты.

5.1.7 Грамотрицательные аэробные микроорганизмы с неясным систематическим положением Возбудители бруцеллза. История открытия. Роль в патологии че ловека и животных. Устойчивость к физико-химическим фактооам Морфология, тинкториальные свойства, особенности культивирования и ферментативных свойств различных видов бруцелл.

Антигенная структура. Отбор материала для исследования. Методы лабораторной диагностики. Схема бактериологического исследования. Особенности постановки биологической пробы при бактериологическом исследовании. Серологическая диагностика бруцеллза.

Аллергическая диагностика и особенности иммунитета. Диагностические и профилактические биопрепараты. Принципы изготовления и контроля.

Возбудитель туляремии. История открытия. Роль в патологии человека и животных. Морфология, тинкториальные, культуральные и биохимические свойства, патогенность, антигенная структура. Отбор материала для исследования. Методы лабораторной диагностики (бактериологические, серологические). Значение аллергической диагностики.

Иммунитет. Биопрепараты.

5.1.8 Аэробные, не ферментирующие, грамотрицательные палочки Патогенные псевдомонады. Распространение. Общая характеристика видов рода псевдомоназ. Возбудители сапа, мелиоидоза и нагноительных процессов. Роль в патологии человека.

Возбудитель сапа. История открытия. Роль в патологии животных. Морфология, тинкториальные, культуральные и ферментативные свойства. Устойчивость. Патогенные свойства. Антигенная структура. Отбор материала. Бактериологическая и серологическая диагностика. Аллергический диагноз. Особенность иммунитета.

Возбудитель мелиоидоза. Общая характеристика. Материал для исследования.

Лабораторная диагностика (бактериологическая и серологическая). Иммунитет. Применяемые биопрепараты.

Возбудитель псевдомоноза. Восприимчивость различных видов животных и человека. Общая характеристика. Материал для исследования. Бактериологическая и серологическая диагностика. Иммунитет. Биопрепараты.

5.1.9 Грамотрицательные извитые микроорганизмы Возбудители кампилобактериоза. История открытия. Распространение и значение в патологии сельскохозяйственных животных. Особенности морфологии и биологические свойства. Восприимчивость сельскохозяйственных и лабораторных животных. Устойчивость кампилобактерий. Лабораторная диагностика. Дифференциация патогенных и сапрофитных кампилобактерий. Использование антибиотиков для инактивации кампилобактерий в сперме.

Возбудители лептоспироза. История открытия. Распространение патогенных и сапрофитных лептоспир в природе. Значение в патологии человека и животных. Особенности морфологии, культуральные и патогенные свойства. Восприимчивость сельскохозяйственных животных. Устойчивость лептоспир к физико-химическим факторам и в окружающей среде. Лабораторная диагностика. Дифференциация лептоспир. Применение РМА и РА для серологической диагностики лептоспироза. Иммунитет при лептоспирозе.

Биопрепараты.

Возбудители дизентерии свиней. История открытия. Распространение в природе.

Значение в патологии животных. Особенности морфологии и биологические свойства.

Устойчивость. Лабораторная диагностика и иммунитет при дизентерии.

5.1.10 Грамотрицательные извитые микроорганизмы Патогенные микоплазмы. История открытия. Распространение в природе, значение в патологии человека и животных. Классификация микоплазм. Возбудители микоплазмозов сельскохозяйственных животных и птиц; плевропневмонии крупного рогатого скота, плевропневмонии коз, инфекционной агалактии овец и коз, респираторного микоплазмоза птиц. Особенности морфологии, культуральные и антигенные свойства, спектр патогенности видов микоплазм. Устойчивость. Отличие микоплазм от L-форм бактерий.

Особенности лабораторной диагностики при исследовании на микоплазмоз. Принципиальная схема микробиологического исследования. Иммунитет при микоплазмозах. Биопрепараты.

5.1.11 Грамотрицательные бактерии, облигатные внутриклеточные паразиты Патогенные риккетсии и хламидии. История открытия. Значение в патологии человека и животных Экология риккетсий. Роль насекомых-переносчиков в распространении и циркуляции риккетсий в природе. Основные виды риккетсий - возбудителей риккетсиозов (Ку-лихорадка, кератоконъюнктивит и коудриоз крупного рогатого скота, эрлихиоз собак) и хламидиозов (хламидиозные инсемонии и аборты овец, крупного рогатого скота и др. видов животных). Биологические особенности риккетсий и хламидий. Спектр патогенности и устойчивость. Лабораторная диагностика риккетсиозов и хламидиозов.

Методы микробиологического исследования. Иммунитет при риккетсиозах и хламидиозах. Специфическая профилактика заболеваний.

5.2 Возбудители болезней, вызываемых микроскопическими грибами Возбудители микозов (мукор, пенщиллы, аспергиллы и др.). Распространение в природе, значение в патологии сельскохозяйственных животных и человека, биологические свойства возбудителей. Факторы патогенности, устойчивость. Отбор материала для исследования. Лабораторная диагностика плесневелых микозов. Возбудители микозов, вызываемых дрожжеподобными грибами. Характеристика свойств возбудителей кандидамикоза, кокцидиомикоза, эпизоотического лимфангита и др. Круг восприимчивых животных. Отбор материала для исследования. Лабораторная диагностика.

Возбудители дерматомикозов. Восприимчивость животных. Морфология возбудителей трихофитии и микроспории. Отбор материала для исследования. Лабораторная диагностика дерматомикозов. Критерии дифференциации возбудителей трихофитии и микроспории. Иммунитет при дерматомикозах. Биопрепараты.

Возбудители микотоксикозов. Распространение в природе. Восприимчивость животных. Характеристика наиболее известных микотоксинов (афла- и охратоксины, пеницилловая кислота, трихотецены, рубратоксины, зеараленон и др.) и грибов-продуцентов.

Отбор материала для исследования. Лабораторная диагностика микотоксикозов. Значение токсикобиологического, микологического и физико-химического анализов.

РАЗДЕЛ VI. САНИТАРНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ

Цель и задачи санитарно-микробиологического исследования объектов ветеринарного надзора. Санитарно-показательные микроорганизмы, характеристика их свойств.

Принципы санитарно-микробиологического исследования воды. Оценка качества воды по микробиологическим показателям (коли-титр, коли-индекс). Источники контаминации водных источников патогенными микроорганизмами. Самоочищение водомов, обезвреживание сточных вод. Принципы санитарно-микробиологического исследования почвы.

Оценка почвы по микробиологическим показателям. Передача возбудителей инфекционных болезней через почву. Самоочищение почвы.

Микрофлора навоза. Микробиологические процессы утилизации клетчатки, белка и других соединений в навозе в зависимости от способа хранения (аэробный, аэробно-анаэробный, анаэробный). Выживаемость патогенных микроорганизмов в навозе.

Принципы санитарно-микробиологического исследования воздуха животноводческих помещений.

Санитарная оценка воздуха по микробиологическим показателям. Передача патогенных микробов через воздух. Способы очистки и обеззараживания воздуха.

Микрофлора кормов. Микробиологические основы консервирования растительной массы (силос, сенаж, сено). Принципы санитарно-микробиологической оценки доброкачественности концентрированных сочных, грубых кормов и кормов животного происхождения, ндикация патогенных микробов и микробных токсинов в кормах.

Возбудители пищевых токсикоинфекций и токсикозов. Принцип методы их диагностики.

3.1 Содержание лекций Таблица 1 – Наименование и содержание темы лекции № темы лекции Введение в курс микробиологии. Систематика и номенклатура микроорганизмов. Классификация микроорганизмов по Д. Берджи Предмет и значение микробиологии. Краткая история развития микробиологии, два периода в развитии микробиологии: морфологический период (работы А.В. Левенгука, М.М. Тереховского, Д.С. Самойловича и др.);

физиологический период (работы Л. Пастера, Р. Коха, И. Мечникова). Развитие отраслевых микробиологий: медицинской, сельскохозяйственной, технической, ветеринарной (работы: С.Н.Виноградского, С.П. Костычев, Л.С. Ценковского, В.Л. Омелянского и др.). Вклад отечественных ученых в развитие микробиологии. Систематика и номенклатура микроорганизмов. Вид как таксономическая единица. Понятие о культуре, штамме, клоне, сероваре, изоляте микробов. Различные классификации микроорганизмов, классификация, предложенная Д. Берджи.

Морфология и строение микроорганизмов Принципы классификации микроорганизмов. Морфология и строение бактерий. Морфология бактерий и классификация их по внешним признакам: кокки, палочковидные, извитые. Строение бактерий: цитоплазма, ядерный аппарат, включения, оболочка, капсула, споры, жгутики. Морфология и строение актиномицетов, плесневых и несовершенных грибов, дрожжей, микоплазма (ОПП, ОТПП), риккетсий. Краткие сведения о вирусах. Морфология, строение и методы размножения микроскопических грибов: мукоровые, пеницилловые, аспергиллиевые, фузариум, дерматомицеты, кладоспрориум, оидиум, дрожжи и дрожжеподобные грибы. Морфология и строение микоплазм, L-форм, риккетсий, вирусов.

Сущность биологического окисления субстрата микробами.

Механизм и типы питания микроорганизмов. Углеродное питание (аутотрофы и гетеротрофы), азотное питание (протеолитические, дезаминирующие, нитритно-нитратные, азотфиксирующие), потребность микробов в минеральных веществах, стимуляторы роста. Характеристика искусственных питательных сред. Дыхание микробов и классификация их по типу дыхания. Аэробное и анаэробное дегидрогенирование, брожение, типы брожения. Рост, размножение и культивирование микроорганизмов. Фазы развития микробной популяции.

№ темы лекции Физиология микроорганизмов. Экология микроорганизмов Химический состав микробной клетки. Понятие о микробных ферментах.

Классификация ферментов по характеру и механизму их действия. Механизм и типы питания микробов. Химический состав микробов: количество воды и сухого вещества (белков, жиров, углеводов, процентное содержание органогенов, неорганических веществ). Характеристика и роль белков, жиров, углеводов. Физико-химические свойства микроорганизмов. Общее понятие о микробных ферментах. Современная классификация микробных ферментов на групп: гидролазы, оксиредуктазы, трансферазы, лиазы, лигазы, изомеразы.

Микрофлора почвы и ее значение, патогенные микробы в почве. Микрофлора воды, содержание микроорганизмов в воде различного происхождения. Оценка качества воды, определение общего микробного числа, коли-титра, колииндекса. Микрофлора организма животных (кожного, волосяного покрова, слизистых оболочек дыхательных путей и половых органов), микрофлора пищеварительного тракта, роль микрофлоры желудка в пищеварении. Микрофлора воздуха. Микрофлора молока и молочных продуктов. Микроорганизмы как симбиотические партнеры: мутуализм, комменсализм, паразитизм, антагонизм. Гнотобиотические и СПФ-животные. Пробиотики ветеринарного назначения.

Роль микроорганизмов в превращении веществ в природе. Влияние факторов внешней среды на микроорганизмы Роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе (азотфиксация, аммонификация, денитрификация, нитрификация). Влияние физических факторов (температура, высушивание, механические воздействия, лучистая энергия, электричество, ультразвук) на микроорганизмы. Подразделение микробов по отношению к температуре (мезофильные, психрофильные, термофильные).

Действие химических веществ на микроорганизмы. Метод лиофилизации микробов и его практическое значение.

Взаимоотношение в мире микробов. Антибиотики Понятие о стерилизации, дезинфекции, асептике, антисептике, пастеризации.

Взаимоотношение в мире микробов (симбиоз, мутуализм, комменсализм, антагонизм, паразитизм). Продуценты антибиотиков, принципы их получения.

Понятие о единице и спектре действия антибиотиков. Механизм действия антибиотиков на микробную клетку. Антибиотикорезистентность микробов и методы определения. Применение антибиотиков в животноводстве, ветеринарии.

Генетика микроорганизмов Учение об изменчивости и наследственности микроорганизмов. Понятие о геноме бактериальной клетки, генотипе, фенотипе. Современное учение о происхождении микроорганизмов. Наследственно закрепленные (генотипические) формы изменчивости: мутация (спонтанная, индуцированная), трансформация, трансдукция, конъюгация. Обратимые (фенотипические) формы изменчивости: диссоциация, модификация, инволюция. Фильтрующиеся формы бактерий. Мутагены. Виды генетических рекомбинаций у бактерий:

трансформация, трансдукция, конъюгация. Внехромосомная передача наследтемы лекции ственных признаков (плазмиды), применение генной инженерии.

Сущность инфекции. Взаимоотношения между микро - и макроорганизмами (симбиоз, комменсализм, паразитизм). Сапрофиты и паразиты. Условия возникновения инфекций. Инфекционная болезнь. Критерии инфекционной болезни, отличающие ее от неинфекционных заболеваний. Стадии развития и клинического проявления инфекционной болезни: типичное, атипичное (абортивное, стертое, злокачественное), молниеносное, острое, подострое и хроническое. Понятие о сепсисе, бактериемии, септикопиемии, токсемии. Свойства болезнетворных микробов (инфекционность, токсичность, агрессивность, патогенность, наличие капсул, ферментов). Вирулентность и факторы вирулентности. Токсины и их классификации. Методы ослабления и усиления вирулентности микробов.

Возникновение инфекционной болезни, распространение возбудителя в организме и классификация инфекций.

Локализация микробов-возбудителей в организме и патогенез. Периоды в развитии инфекционных болезней, характерные черты инфекционных болезней.

Виды инфекции. Бактерионосительство и бактериовыделение. Условия возникновения инфекции. Источники инфекции. Входные "ворота" инфекции и условия вия передачи заразного начала. Локализация микробов-возбудителей в организме животных. Патогенез. Бактериемия, септицемия, пиемия; септикопиемия, токсемия. Периоды развития инфекционных заболеваний животных. Виды инфекций (простая и смешанная, генерализованная и местная, параинфекция; секцифарная, естественная и искусственная, экзогенная и эндогенная, бессимптомные и атипичные инфекции, реинфекция, суперинфекция, рецидив). Бактерионосительство и бактериовыделение.

Основы иммунологии и аллергологии Иммунная система и е функции. Центральные и периферические органы иммунной системы. Функция Т- и В-лимфоцитов. Кооперативные взаимоотношения в иммунном ответе с участием антигенов комплекса гистосовместимости, фагоцитов, Т- и В-лимфоцитов. Формы иммунного реагирования: синтез антител и клеточных факторов, иммунологическая память, толерантность, аллергия. Феномены взаимодействия антиген-антитело.

Возбудители стафилококковых и стрептококковых инфекций 9– Общая характеристика основных таксономических групп. Патогенные кокки.

Стафилококки. История открытия. Характеристика морфологических, культуральных, биохимических свойств. Факторы патогенности. Методы выделения.

Антигенная структура. Устойчивость. Лекарственная устойчивость. Отбор патматериала для исследования. Бактериологическая диагностика стафилококков. Особенности иммунитета. Биопрепараты для специфической профилактики стафилококков.

Стрептококки. История открытия. Характеристика морфологических, культуральных, биохимических свойств. Возбудители мыта у лошадей, мастита у животных, стрептококковых инфекций у животных. Токсины, значение патотемы лекции генных кокков как возбудителей заболеваний животных с появлением маститов, мыта, пневмонии, гнойных процессов. Бактериологическая диагностика стафилококков. Особенности иммунитета. Биопрепараты.

Возбудитель колибактериоза и сальмонеллеза 11– История открытия возбудителя колибактериоза. Характеристика морфологических, культуральных, биохимических, патогенных свойств. Общая характеристика кишечно-тифозных микробов и их классификация. Бактерии трибы эшерихиа (кишечной палочки), их классификация. Возбудители колибактериоза сельскохозяйственных животных, их свойства, методы лабораторной диагностики, особенности иммунитета, характеристика лечебнопрофилактических биопрепаратов.

История открытия возбудителей сальмонеллезов животных. Общая характеристика сальмонелл. Морфологические, тинкториальные, культуральные, биохимические, патогенные свойства возбудителей сальмонеллеза овец, лошадей, телят, поросят и птиц. Их устойчивость, антигенная структура. Методы лабораторной диагностики, технология приготовления и контроля биопрепаратов, применяемых при указанных заболеваниях.

Возбудители рожи свиней и листериоза История открытия возбудителей. Морфологические, тинкториальные, культуральные, биохимические, патогенные свойства указанных возбудителей, их устойчивость, антигенная структура. Методы лабораторной диагностики и дифференциальной диагностики рожи свиней и листериоза. Характеристика вакцин и сывороток, которые применяются при указанных заболеваниях, технология их приготовления и методика контроля.

Возбудители пастереллеза, гемофилезного полисерозита и актинобациллезной пневмонии свиней История открытия возбудителей. Морфологические, тинкториальные, культуральные, биохимические, патогенные свойства возбудителей пастереллеза, актинобациллеза, гемофилеза сельскохозяйственных животных и птиц, чумы верблюдов и туляремии, их устойчивость, антигенная структура, изменчивость. Методы лабораторной диагностики при указанных заболеваниях. Технология приготовления и методы контроля вакцин и сывороток.

Возбудитель сибирской язвы, бруцеллеза и туляремии 16– История открытия. Морфологические, тинкториальные, культуральные, биохимические, патогенные свойства и различие возбудителя сибирской язвы и антракоидов. Лабораторные методы диагностики. Диагностика сибирской язвы. Исследования кожевенного и мехового сырья на сибирскую язву. Дифференциация от почвенных сапрофитов бацилл. Иммунитет. Диагностические, профилактические и лечебные биопрепараты. Принцип изготовления и контроля.

История открытия. Морфологические, тинкториальные, культуральные, биохимические, патогенные свойства бруцелл и возбудителя туляремии, разновидность бруцелл и их дифференциальная устойчивость, токсинообразование, антигенная структура бруцелл. Патогенез и иммунологические фазы при бруцеллезе. Бактериологическая, аллергическая, серологическая диагностика при № темы лекции бруцеллезе. Характеристика вакцин и сывороток. Диагностика туляремии.

Патогенные лептоспиры и спирохеты (возбудители лептоспироза, кампилобактериоза и дизентерии свиней) История открытия. Морфологические, тинкториальные, культуральные, биохимические, патогенные свойства возбудителей кампилобактериоза, дизентерии свиней и лептоспироза, их устойчивость, антигенная структура. Методы диагностики кампилобактериоза, лептоспироза и дизентерии свиней. Иммунитет. Характеристика диагностических и лечебно-профилактических биопрепаратов, применяемых при указанных заболеваниях.

Патогенные псевдомонады (коринобактерии) История открытия. Возбудители сапа и мелиоидоза. Патогенные актиномицеты. Морфологические, тинкториальные, культуральные, биохимические, патогенные свойства указанных микроорганизмов. Методы лабораторной диагностики сапа и мелиоидоза. Биопрепараты - диагностикумы. Их приготовление, контроль и применение.

Патогенные микобактерии История открытия. Возбудители туберкулеза сельскохозяйственных животных и паратуберкулеза крупного рогатого скота. Морфологические, тинкториальные, культуральные, биохимические, патогенные свойства возбудителей туберкулеза, типы возбудителя туберкулеза, устойчивость, антигенная структура. Бактериологическая и аллергическая диагностика и характеристика диагностических и профилактических биопрепаратов. Дифференциальная диагностика туберкулеза и паратуберкулеза крупного рогатого скота. Меры борьбы с туберкулезом.

Иерсинии. История открытия. Возбудители зооантропонозной чумы и псевдотуберкулеза животных. Морфологические, культуральные, биохимические, патогенные свойства возбудителей чумы верблюдов и человека, а также псевдотуберкулеза животных. Диагностика заболеваний и биопрепараты.

Возбудители анаэробных инфекций (клостридиозы), микоплазмозов 23– Общая характеристика возбудителей анаэробных инфекций, распространение в природе, роль в патологии человека и животных, классификация возбудителей. Возбудители столбняка, ботулизма, эмфизематозного карбункула, злокачественного отека, брадзота, энтеротоксемии овец и некробактериоза. Морфологические и биологические свойства возбудителей. Схема лабораторной диагностики. Иммунитет и биопрепараты.

История открытия микоплазмозов. Морфологические, тинкториальные, культуральные, биохимические, свойства возбудителей перипневмонии крупного рогатого скота, инфекционной агалактии овец и коз, респираторного микоплазмоза птиц, инфекционного синусита индеек, их устойчивость, антигенная структура. Диагностика указанных заболеваний. Технология изготовления биопрепаратов и методы контроля. Меры по профилактике и лечению.

Возбудители риккетсиозов и хламидиозов История открытия. Морфологические, культуральные, патогенные свойства возбудителей риккетсиозов: Ку-лихорадки, гидроперикардита жвачных, риктемы лекции кетсиозного конъюнктивита овец, а также хламидиозов, вызывающих поражение органов дыхания, мочеполовых органов, пищеварительного тракта.

Методы лабораторной диагностикой, иммунитет, лечебные и профилактические препараты.

Возбудители дерматофитозов, микозов и микотоксикозов Возбудители трихофитии, микроспории, аспергиллеза, пенициллиомикоза, мукормикозов кандидамикоза, эпизоотического лимфангита, кокцидиоидомикоза. Схема лабораторной диагностики. Схема лабораторной диагностики.

Иммунитет. Биопрепараты.

Морфология, культуральные, токсические свойства возбудителей Схема лабораторной диагностики. Афлатоксикозы, диагностика. Охратоксикозы, диагностика и меры профилактики. Пенициллотоксикозы, рубратоксикозы, фузариотоксикозы, стахиботриотоксикоз, дендродохиотоксикоз и их диагностика 3.3 Лабораторные занятия Таблица 3 – Наименование лабораторной работы № темы лекции Тема 1. Микробиологическая лаборатория и ее задачи. Микроскоп и работа с ним. Техника безопасности в лаборатории. Методы исследований, применяемые в микробиологической практике.

Тема 2: Морфология шаровидных. Красители, используемые в микробиологии.

Тема 3. Морфология палочковидных бактерий. Приготовление бакпрепаратов. Простой метод окраски.

Тема 4. Сложные методы окраски: по Граму и Циль-Нильсену. Извитые формы бактерий. Окраска спорообразующих бактерий. Определение подвижности Тема 5. Лабораторная аппаратура. Методы стерилизации различных материалов. Окраска капсул у бактерий.

Тема 6. Морфология актиномицетов, грибов, дрожжей. Выявить внутриклеточные включения гликоген в препарате «раздавленная капля».

Тема 7. Приготовление питательных сред. Методы культивирования микроорганизмов и аппаратура. Микробиологический анализ воздуха.

Тема 8. Методы получения чистой микробной культуры. Культуральные свойства микроорганизмов. Учет результатов микробиологического анализа Тема 9. Антибиотики. Методы определения антибиотикорезистентности бактерий. Изучение биохимических свойств микробов и их чувствительность к Тема 10.. Санитарно-микробиологическое исследование воды № темы лекции Тема 11 Санитарно-микробиологическое исследование почвы. Учет результатов исследования воды.

Тема 12. Тематическая аттестация Тема 13. Санитарно-бактериологическое исследование молока и молочных продуктов. Учет результатов исследования почвы.

Тема 14. Опсоно-фагоцитарная реакция крови (ОФР). Бактериофаги. Учет результатов исследования молока и молочных продуктов. Биологический метод исследования. Определение патогенности и вирулентности микроорганизмов.

Тема 15.. Серологические реакции Ознакомиться с сущностью, компонентами, методами постановки реакции агглютинации (РА) и ее модификации (Роз-бенгаловая и др.).

Ознакомиться с сущностью, компонентами, методами постановки реакции гемагглютинации (РГА), реакции не прямой (пассивной гемагглютинации).

Ознакомиться с сущностью, компонентами, методами постановки реакции преципитации (РП) и ее модификации, реакции связывания комплемента Ознакомиться с сущностью, компонентами, методами постановки реакции иммунофлюоресценции (МФА) и ее модификации.

Тема 16. Тематическая аттестация Тема 17: Возбудители стафилококкозов, стрептококкозов 9– Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 18: Возбудители колибактериоза и сальмонеллеза.

11– Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 19: Возбудители рожи свиней Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 20: Возбудители листериоза Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 21: Возбудители пастереллеза Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 22: Возбудители гемофилезного полисерозита Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 23: Возбудители актинобациллезной пневмонии свиней Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 24: Тематическая аттестация 9– Тема 25. Возбудитель сибирской язвы.

Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 26. Возбудители бруцеллеза и туляремии.

17– Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и № темы лекции Тема 27. Возбудители лептоспироза.

Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 28. Возбудители кампилобактериоза и дизентерии свиней.

Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 29. Возбудители сапа и мелиоидоза Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 30. Возбудители туберкулеза и паратуберкулеза.

Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 31: Возбудители анаэробных инфекций (злокачественного отека, анаэробной дизентерии ягнят, брадзота, инфекционной энтеротоксемии, эмфизематозного карбункула, столбняка, ботулизма).

Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 32. Возбудители микоплазмозов, риккетсиозов и хламидиозов.

Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и Тема 33. Тематическая аттестация 17– Тема 34. Возбудители дерматофитозов (трихофитии, микроспории).

Возбудители микозов, вызываемых плесневыми и дрожжеподобными грибами (пенициллиомикоза, мукоромикоза, кандидомикоза, эпизоотического лимфангита, кокцидиокдомикоза) и микотоксикозов Характеристика возбудителей, патматериал для исследования, иммунитет и 3.4 Программа самостоятельной работы студентов Таблица 4 – Форма самостоятельной и контроль работы № темы лекции Направление работ основателей микробиотестирование, письменный Сущность биологического окисления суб- Устный опрос, компьютерное страта микробами. Механизм и типы пита- тестирование, письменный Физиология микроорганизмов. Химический состав микробной клетки. Понятие о миктестирование, письменный робных ферментах. Классификация ферменреферат), доклад тов по характеру и механизму их действия.

№ темы лекции Механизм и типы питания микробов. Химический состав микробов.

Роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе (азотфиксация, аммонификация, денитрификация, нитрификация).

Распространение микроорганизмов в природе. Экология микроорганизмов и их роль в Устный опрос, компьютерное превращении веществ в природе. Микро- тестирование, письменный флора почвы и ее значение, патогенные (реферат), доклад микробы в почве. Микрофлора воды, содержание микроорганизмов в воде различного происхождения.

Механизм действия антибиотиков, единицы и спектр действия антибиотиков. Антибиотестирование, письменный тикорезистентность микробов и методы опреферат), доклад Учение об изменчивости и наследственности микроорганизмов. Формы изменчивости. Современное учение о происхождении Устный опрос, компьютерное микроорганизмов. Наследственно закреп- тестирование, письменный ленные (генотипические) формы изменчи- (реферат), доклад Учение об инфекции. Сущность инфекции.

Взаимоотношения между микро- и макроор- Устный опрос, компьютерное ганизмами (симбиоз, комменсализм, парази- тестирование, письменный Виды инфекций (простая и смешанная, генерализованная и местная, параинфекция;

секцифарная, естественная и искусственная, экзогенная и эндогенная, бессимптомные и атипичные инфекции, реинфекция, суперреферат), доклад инфекция, рецидив). Бактерионосительство и бактериовыделение. Основы иммунологии.

Возбудители стафилококковых и стрептоУстный опрос, компьютерное кокковых инфекций, схема лабораторной диагностики. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение Возбудители кампилобактериоза, схема ла- Устный опрос, компьютерное бораторной диагностики. Иммунитет, спе- тестирование, письменный цифическая профилактика и лечение (реферат), доклад Возбудители рожи свиней и листериоза, Устный опрос, компьютерное схема лабораторной диагностики. Иммуни- тестирование, письменный тет, специфическая профилактика и лечение (реферат), доклад Возбудитель и схема лабораторной диагно- Устный опрос, компьютерное стики некробактериоза. Иммунитет, специ- тестирование, письменный № темы лекции фическая профилактика и лечение. (реферат), доклад Возбудители гемофиллезов, диагностика.

Иммунитет, специфическая профилактика и Возбудитель и схема лабораторной диагно- Устный опрос, компьютерное стики туляремии. Иммунитет, специфиче- тестирование, письменный Возбудители дизентерии свиней, схема ла- Устный опрос, компьютерное бораторной диагностики. Иммунитет, спе- тестирование, письменный цифическая профилактика и лечение. (реферат), доклад Возбудитель и схема лабораторной диагно- Устный опрос, компьютерное стики сапа. Иммунитет, специфическая тестирование, письменный Возбудитель и схема лабораторной диагностики мелиоидоза. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудитель и схема лабораторной диагно- Устный опрос, компьютерное стики паратуберкулеза. Иммунитет, специ- тестирование, письменный фическая профилактика и лечение (реферат), доклад Возбудители псевдотуберкулеза животных, Устный опрос, компьютерное диагностика, лечение, профилактика тестирование, письменный Возбудитель и схема лабораторной диагно- Устный опрос, компьютерное стики микоплазмозов. Иммунитет, специ- тестирование, письменный фическая профилактика и лечение. (реферат), доклад Возбудители риккетсиозов, хламидиозов и Устный опрос, компьютерное схема лабораторной диагностики. Иммуни- тестирование, письменный тет, специфическая профилактика и лече- (реферат), доклад Возбудитель и схема лабораторной диагно- Устный опрос, компьютерное стики актиномикоза. Иммунитет, специфи- тестирование, письменный Возбудитель и схема лабораторной диагностики копытной гнили. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудители болезней, вызываемых микроскопическими грибами (мукор, пенициллы, аспергиллы и др.), диагностика, профилактика, лечение.

Возбудители микотоксикозов, диагностика, лечение, профилактика.

Таблица 5 – Форма и тема самостоятельной работы № темы лекции Направление работ основателей микробиологии Р.Коха Л.Пастера роль и вклад в развитие микробиологии Направление работ основателей микробиологии роль и вклад в развитие микробиологии Направление работ основателей микробиологии И.И. Мечникова, роль и вклад в развитие микробиологии Направление работ основателей микробиологии Э. Дженнера роль и вклад в развитие микробиологии Направление работ основателей микробиологии М.И. Тереховского, М.Г.Тартаковского, Д.Ф.Конева роль и вклад в развитие микробиологии Направление работ основателей микробиологии Л.С. Ценковского, Я.Е. Колякова, А.И.Колесова, Н.А. Спесивцевой роль и вклад в развитие микробиологии Направление работ основателей микробиологии В.Н. Высоковича, С.Н. Вышелесского, Н.Ф. Гамалеи, Я.Р.Коваленко, А.Х. Саркисова, Н.И. Николаенко, И.Ф. Коган, Е.С. Козловского, И.И. Иванова, роль и вклад в развитие микробиологии Направление работ основателей микробиологии Д.И. Ивановского, Н.А. Михина, О.И. Кальнинга, Е.С. Орлова, В.В. Никольского роль и вклад в развитие микробиологии) и отечественных ученых Роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе (азотфиксация).

Роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе (аммонификация).

Роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе (нитрификация).

Роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе (азотфиксация, аммонификация, нитрификация, денитрификация).

Роль микроорганизмов в круговороте веществ в природе (денитрификация).

Современные методы диагностики инфекционных болезней (ДНК-зонды, цепная полимеразная реакция, иммуноферментный анализ). Сущность реакции, компоненты, постановку и учет результатов.

Учение об инфекции. Сущность инфекции. Взаимоотношения между микро- и макроорганизмами (симбиоз, комменсализм, паразитизм). Источники инфекции.

Виды инфекций (простая и смешанная, генерализованная и местная, параинфекция; секцифарная, естественная и искусственная, экзогенная и эндогенная, бессимптомные и атипичные инфекции, реинфекция, суперинфекция, рецидив).

Бактерионосительство и бактериовыделение Антибиотики их классификация. Продуценты антибиотиков, принципы их получения.

Механизм действия антибиотиков. Единицы и спектр действия антибиотиков.

Методы определения их активности. Антибиотикорезистентность микробов и Учение об изменчивости и наследственности микроорганизмов. Формы изменчивости.

№ темы лекции Современное учение о происхождении микроорганизмов. Наследственно закрепленные (генотипические) формы изменчивости.

Распространение микроорганизмов в природе. Экология микроорганизмов и их роль в превращении веществ в природе. Микрофлора почвы и ее значение, патогенные микробы в почве. Микрофлора воды, содержание микроорганизмов в воде различного происхождения.

Сущность биологического окисления субстрата микробами. Механизм и типы питания микроорганизмов.

Физиология микроорганизмов. Химический состав микробной клетки. Понятие о микробных ферментах. Классификация ферментов по характеру и механизму их действия. Механизм и типы питания микробов. Химический состав Возбудитель и схема лабораторной диагностики паратуберкулеза. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудитель и схема лабораторной диагностики псевдотуберкулеза. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение Возбудитель и схема лабораторной диагностики туляремии. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудитель и схема лабораторной диагностики сапа. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудитель и схема лабораторной диагностики мелиоидоза. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудитель и схема лабораторной диагностики актиномикоза. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудитель и схема лабораторной диагностики копытной гнили. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудитель и схема лабораторной диагностики некробактериоза. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудитель и схема лабораторной диагностики микоплазмозов. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудители риккетсиозов, хламидиозов и схема лабораторной диагностики.

Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудители псевдомоноза, схема лабораторной диагностики. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудители кампилобактериоза, схема лабораторной диагностики. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудители дизентерии свиней, схема лабораторной диагностики. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение.

Возбудители гемофиллезов, диагностика. Иммунитет, специфическая профилактика и лечение Возбудители болезней, вызываемых микроскопическими грибами (мукор, пенициллы, аспергиллы и др.), диагностика, профилактика, лечение.

Возбудители микотоксикозов, диагностика, лечение, профилактика.

Перечень литературы, рекомендуемой для самостоятельной работы:

1. Антонов Б.И, Борисова В.В, Волкова П.М. и др. Лабораторные исследования в ветеринарии. Справочник. - М.: Агропромиздат, 1986.

2. Ветеринарная микробиология иммунология: Учебник /Под ред. проф. Н.А. Радчука. М.: Агропромиздат, 1991.

3. Воронин Е.С., Петров А.М., Серых М.М., Д.А. Девришов, Иммунология М.: «КолосПресс», 2002.

4. Клиническая иммунология: Учебник /Под ред. А.В. Караулова. – М.: МИА, 1999.

5. Колычев Н. И. Ветеринарная микробиология и иммунология. Омск, 1996.

6. Костенко Т. С, Скаршевская Е. И, Гительсон С.С. Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии: Учеб. Пособ. - М.: Агропромиздат, 1989.

7. Озидзе Д.Ф. Ветеринарные биопрепараты. М. «Колос» 1981.

8. Петров Р.В. Иммунология М. Медиздат. 1987.

9. Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии. Костенко Т.С, Родионова В.Б, Скородумов Д.И. М.: Колос, 2001.

10. Сидоров М.И., Скородумов Д.И., Федотов В.Б. Определитель зоопатогенных микроорганизмов. – М.: Колос, 1995.

Фонд включает тестовые задания, патенты, учебные пособия, рекомендации 1. Гугушвили Н. Н. Возбудители рода Salmonella и Рroteus / Н. Н. Гугушвили, А. А. Шевченко, А. И. Двадненко // Краснодар: КубГАУ, 2011. – 33 с.

2. Гугушвили Н. Н. Возбудители рода Staphylococcus и Streptococcus / Н. Н. Гугушвили, А. А. Шевченко, Т.А. Инюкина, Л. А. Коростылева // Краснодар:

КубГАУ, 2011. –34 с.

3. Гугушвили Н. Н. Возбудители рода Escherichia / Н. Н. Гугушвили, А. А. Шевченко, Т.А. Инюкина, Л. А. Коростылева // Краснодар: КубГАУ, 2011. – 23 с.

4. Гугушвили Н. Н. Возбудители рода Erysipelothrix и Listeria / Н. Н. Гугушвили, А. А. Шевченко, Т. А. Инюкина, Л. А. Коростылева, В. М. Гугушвили, Е. А. Горпинченко, Д. М. Зеркалев, А. Р. Литвинова // Краснодар: КубГАУ, 2011. – 28 с.

5. Гугушвили Н. Н. Программа и методические указания по учебной практике по специальности 110501.65 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза» квалификация – Ветеринарно-санитарный врач / А. А. Лысенко, А. А. Шевченко, Н. Н. Гугушвили // Краснодар: Куб ГАУ, 2011. –27 с.

6. Гугушвили Н. Н. Водообеспечение плавательных бассейнов / Н. Г. Гайдукова, Н. Н. Гугушвили, И. В. Шабанова // Краснодар: КубГАУ, 2011. – 137 с.

7. Шевченко А.А., Шевченко Л.В. Микробиология и иммунология. Учебник. Краснодар, 2002.

8. Шевченко А.А., Шевченко Л.В., Ляпкало Я.М. Лабораторная диагностика инфекционных болезней животных. Краснодар. 2002.

9. Сибирская язва в Краснодарском крае (рекомендации) /Под ред.

В.Н. Шевкопляс, Краснодар, 2002.

10. Шевченко А. А., Шевченко Л. В. Болезни кроликов. /Учебное пособие. Краснодар, 2002.

11. Шевченко А. А., Шевченко Л. В. Классификация возбудителей бактериозов сельскохозяйственных животных. Методические рекомендации. Краснодар, 2003.

12. Шевченко А. А., Шевченко Л. В. Ветеринарная микробиология и иммунология, методические указания (по изучению дисциплины и задания для контрольных работ студентам заочного обучения факультета ветеринарной медицины). Краснодар, 2003.

13. Шевченко А. А., Шевченко Л. В. Пищевые токсикоинфекции и токсикозы.

Учебное пособие. – Краснодар, 2006.

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

V1: Общая микробиология V2: Предмет, метод, история и задачи микробиологии I: КТ= S: Микробиология о структуре, метаболизме, генетике, экологии микроорганизмов называется ###.

+: общей микробиологией +: общ#$# микр*би*л*ги#$# I: КТ= S: Наука об изучении роли почвенных микроорганизмов называется ###.

+: сельскохозяйственной микробиологией +: сельскохозяйственн#$# микробиологи#$# I: КТ= S: Наука о патогенных микроорганизмах для животных называется ###.

+: ветеринарной микробиологией +: вет*ринарн #$# микр*биологи#$# I: КТ= S: Основные группы прокариотических микроорганизмов:

+: бактерии +: актиномицеты +: цианобактерии -: грибы -: дрожжи I: КТ= S: Основные группы эукариотических микроорганизмов:

+: грибы +: дрожжи -: бактерии -: актиномицеты -: цианобактерии V2: Систематика, морфология, строение и размножение микроорганизмов I: КТ= S: Морфологические характеристики бактерий:

+: форма клетки +: размеры клеток +: подвижность клеток -: термофилия -: наличие нуклеоида I: КТ= S: Цитологические признаки бактерий:

+: отсутствие оформленного ядра:

+: наличие мезосом -: наличие митохондрий -: тип жгутикования -: способность к азотофиксации I: КТ= S: Расположение споры в бактериальной клетке:

+: центральное +: терминальное +: субтерминальное -: вертикальное -: горизонтальное I: КТ= S: Споры у бацилл выполняют функцию:

+: защитную -:передвижения -:размножения -:приспособления -:питания I: КТ= S: У грибов споры выполняют функцию:

+: размножения -: передвижения -: приспособления -: защитную -: питания V2: Микроорганизмы и окружающая среда I: КТ= S: При низких температурах внешней среды развиваются микроорганизмы:

+: психрофилы +: криофилы -: мезофилы -: термофилы -: галлофилы I: КТ= S: При высоких температурах внешней среды развиваются микроорганизмы:

+: термофилы -: галофилы -: мезофилы -: психрофилы -: галофилы I: КТ= S: Метод получения сухих культур микробов путем высушивания из замороженного состояния под высоким вакуумом:

+: лиофилизация -: тиндализация -: диффузия -: стерилизация -: пастеризация I: КТ= S: Стерилизация над пламенем горелки называется:

+: фламбирование +: прокаливание -: тиндализация -: центрифугирование -: фильтрование I: КТ= S: Живущие микробы без кислорода:



Pages:   || 2 | 3 |
Похожие работы:

«1 В И ОХРАНЫ ОК Р СО УЖ УР АЮ ЕС Р Х Щ НЫ ЕЙ ОД СРЕ ЕНИЕ ПРИР ДЫ ПО РЕСПУБ GEF РАВЛ УП ЛИ ОЕ К Е Н К О АВ М И ГЛ ГУПР МПР РФ по Республике Коми Программа развития ООН Глобальный Экологический Фонд ПРОЕКТ ПРООН/ГЭФ СОХРАНЕНИЕ БИОРАЗНООБРАЗИЯ ПЕРВИЧНЫХ ЛЕСОВ В РАЙОНЕ ВЕРХОВЬЕВ РЕКИ ПЕЧОРА РЕСПУБЛИКИ КОМИ (подготовительный этап PDF A) ОТЧЕТ по разделу: Биологическое разнообразие. Оценка ситуации и базовой информации. Анализ угроз/коренных причин Составитель: эксперт по биоразнообразию Дегтева С.В....»

«Первое информационное письмо УВАЖАЕМЫЕ КОЛЛЕГИ! Приглашаем Вас принять участие во II Всероссийской конференции с международным участием СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ БИОРЕСУРСОВ ВНУТРЕННИХ ВОД Организаторы конференции: Программа фундаментальных исследований Отделения биологических наук РАН Биологические ресурсы России: динамика в условиях глобальных климатических и антропогенных воздействий Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Институт биологии внутренних вод им. И.Д. Папанина...»

«Вестник Томского государственного университета. Биология. 2012. № 4 (20). С. 171–184 УДК 630*18:583.47(235.222) Е.Е. Тимошок, С.Н. Скороходов, Е.Н. Тимошок Институт мониторинга климатических и экологических систем СО РАН (г. Томск) ЭКОЛОГО-ЦЕНОТИЧЕСКАя хАРАКТЕРИСТИКА КЕДРА СИБИРСКОГО (Pinus sibirica Du Tour) НА ВЕРхНЕЙ ГРАНИЦЕ ЕГО РАСПРОСТРАНЕНИя В ЦЕНТРАЛЬНОМ АЛТАЕ Работа выполнена при поддержке СО РАН (программа YII.63.1.) и проекта Президиума РАН № 4. Показаны эколого-ценотические...»

«ПРОГРАММА вступительного экзамена по образовательной программе ординатуры по специальности 31.08.26 Аллергология и иммунология (очная форма обучения) Содержание вступительного экзамена по аллергологии и иммунологии. № Наименование Содержание п/п раздела дисциплины РАЗДЕЛ 1. Теоретические основы иммунологии и аллергологии 1. Тема 1. Введение в Современная иммунология как медико-биологическая наука, иммунологию. изучающая структуру и функцию иммунной системы Учение об нормальных и патологических...»

«1 Рабочая программа составлена на основании: 1. Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки дипломированного специалиста 080109, утверждённого 17 марта 2010г. (регистрационный номер 181 эк/сп). 2. Примерной программы дисциплины Технология производства продукции растениеводства, утверждённой зам. министра образования, департаментом образовательных программ и стандартов и профессионального образования МО РФ. 3. Рабочего учебного...»

«Министерство образования и науки Российской Федерации ПРИМЕРНАЯ ПРОГРАММА Физическая культура Наименование дисциплины Рекомендуется для всех направлений подготовки (специальностей) и профилей подготовки бакалавр Квалификации (степени) выпускника (указывается квалификация (степень) выпускника в соответствии с ФГОС) 2 1. Цель дисциплины: Целью физического воспитания студентов является формирование физической культуры личности и способности направленного использования разнообразных средств...»

«МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Оренбургская государственная медицинская академия Министерства здравоохранения Российской Федерации Кафедра истории Отечества УТВЕРЖДАЮ Проректор по научной и клинической работе профессор Н.П. Сетко 20_ г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА дисциплины ПЕДАГОГИКА И ПСИХОЛОГИЯ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ основной профессиональной образовательной программы послевузовского...»

«1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине СД.Ф. 10 Организация и экономика ветеринарного дела (индекс и наименование дисциплины) Специальность 111201.65 Ветеринария Квалификация (степень) выпускника Ветеринарный врач Факультет Ветеринарной медицины Кафедра-разработчик Кафедра микробиологии, эпизоотологии и...»

«Основы здорового образа жизни 1. Здоровье: основные понятия, сущность, содержание, критерии. Факторы здоровья. 2. Составляющие здорового образа жизни. Здоровый стиль жизни. Обеспечение здоровья и самооценка своего состояния. 3. Понятия ВИЧ, ВИЧ-инфекция, СПИД. Социально-правовые аспекты проблемы ВИЧ/СПИД. Профилактика. Здоровье: основные понятия, сущность, содержание, критерии. Факторы здоровья. По определению, принятому Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), здоровье — это состояние...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ТОБОЛЬСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ им. Д.И. МЕНДЕЛЕЕВА Кафедра биологии, экологии и МПЕ Учебно-методический комплекс дисциплины КОНЦЕПЦИИ СОВРЕМЕННОГО ЕСТЕСТВОЗНАНИЯ Прикладная математика Составитель: Э.Ф. Садыкова Утвержден на заседании кафедры Протокол № 1 от 1.09.2012 Тобольск МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ...»

«1 ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНОГО ЭКЗАМЕНА в аспирантуру по научной специальности 14.00.36 АЛЛЕРГОЛОГИЯ И ИММУНОЛОГИЯ Санкт-Петербург 2014 Программа составлена в соответствии с программами высшего профессионального образования по специальностям Лечебное дело и Педиатрия, а также программой дополнительного профессионального образования по специальности Аллергология и иммунология. 1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Программа вступительного экзамена составлена на основании федеральных государственных требований к...»

«МИНЗДРАВСОЦРАЗВИТИЯ РОССИИ Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ (ГБОУ ВПО ИГМУ Минздравсоцразвития России) Медико-профилактический факультет Кафедра микробиологии УТВЕРЖДАЮ Проректор по УР ГБОУ ВПО ИГМУ Минздравсоцразвития России А.В.Щербатых _ 2011 г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ КЛИНИЧЕСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ для специальности: лечебное дело Код по ОКСО: Разработчик: Симонова Елена...»

«НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ МИКОЛОГИИ о б щ е р о с с и й с к а я о б щ е с т в е н н а я о р га н и з а ц и я www.mycology.ru ПРОГРАММА ВТОРОГО СЪЕЗДА МИКОЛОГОВ РОССИИ С М Е Ж Д У Н А Р О Д Н Ы М У Ч АС Т И Е М Москва Место проведения: Центральный Дом Ученых Российской Академии Наук ул. Пречистенка, д. 16 16–18 апреля 2008 г. Дата: Москва ВТОРОЙ СЪЕЗД МИКОЛОГОВ РОССИИ Приветствие Ю.Т. Дьяков А.Е. Коваленко Ю.В. Сергеев Дорогие друзья! От имени Общероссийской общественной организации Национальная...»

«СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ ИЗУЧЕНИЯ ГОЛОВОНОГИХ МОЛЛЮСКОВ Российская академия наук Палеонтологический институт им. А.А. Борисяка Кафедра палеонтологии геологического факультета Московского государственного университета им. М.В. Ломоносова Кафедра палеонтологии геологического факультета Санкт-Петербургского университета Палеонтологическое общество при РАН Секция палеонтологии Московского общества испытателей природы Программа фундаментальных исследований № 28 Президиума РАН Проблемы происхождения...»

«Программа вступительного испытания (собеседование/устный экзамен) по дисциплине Ихтиология для поступления на направление подготовки магистратуры 35.04.07 – Водные биоресурсы и аквакультура Частная ихтиология Основные черты организации рыб как водных животных. Обусловленность формы тела, соотношения его частей, условиями обитания, биологией. Основные типы движения рыб. Скелет и мышечная система, электрические органы рыб и их биологическое значение. Строение и функции плавников....»

«МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования Южный федеральный университет УТВЕРЖДАЮ Проректор по академической и молодёжной политике Н.Н. Михайлов 2014 г. ПРОГРАММА ВСТУПИТЕЛЬНЫХ ИСПЫТАНИЙ Направление подготовки 44.04.01 ПЕДАГОГИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ МАГИСТЕРСКАЯ ПРОГРАММА ОЗДОРОВИТЕЛЬНАЯ ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА В СИСТЕМЕ ОБЩЕГО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Квалификация выпускника (степень) МАГИСТР Форма обучения...»

«1 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине СД.Ф. 9 Эпизоотология и инфекционные болезни животных (индекс и наименование дисциплины) Специальность 111201.65 Ветеринария Квалификация (степень) выпускника Ветеринарный врач Факультет Ветеринарной медицины Кафедра-разработчик Кафедра микробиологии, эпизоотологии и...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГБОУ ВПО Кубанский государственный аграрный университет Факультет перерабатывающих технологий УТВЕРЖДАЮ Декан факультета перерабатывающих технологий доцент_ Решетняк А.И. _201 г. Рабочая программа дисциплины ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРОДУКЦИИ Направление подготовки: 221700.62 Стандартизация и метрология Профиль подготовки: Квалификация (степень) выпускника Бакалавр Форма обучения: очная г. Краснодар 2011 г. 1. Цели освоения дисциплины Целями...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Кубанский государственный аграрный университет РАБОЧАЯ ПРОГРАММА по дисциплине С3.Б.8 Паразитология и инвазионные болезни (индекс и наименование дисциплины) Специальность 111801.65 Ветеринария Квалификация (степень) выпускника Ветеринарный врач Факультет Ветеринарной медицины Кафедра-разработчик Кафедра паразитологии, ВСЭ и зоогигиены Ведущий...»






 
© 2013 www.diss.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Методички, учебные программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.