WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

 

Аннотации по направлению подготовки 260800.68 Технология продукции и организация

общественного питания

Аннотация

Дисциплина

М1 Общенаучный цикл

М1.Б Базовая часть

Рабочая программа дисциплины соответствует требованиям ФГОС ВПО. Включает в себя цели и задачи дисциплины, место дисциплины в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации.

Философские проблемы науки М1.Б.1 Содержание дисциплины:

и техники Наука как социокультурный феномен. Нормы и ценности научного сообщества История науки и философия Философские проблемы и парадигмы современного естествознания Философско-методологические проблемы социально-гуманитарного знания Философско-методологические проблемы экономики Философские проблемы техники Философские проблемы химии и биологии Рабочая программа дисциплины соответствует требованиям ФГОС ВПО. Включает в себя цели и задачи дисциплины, место дисциплины в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации.

Содержание дисциплины:

Основы оптимизации и управления технологическими процессами.

Понятие и значение оптимизации технологических процессов в общественном питании.

Теория планирования эксперимента: общие положения и терминология.

Оптимизация технологических Методы оптимизации и критерии оптимальности. Типы планов.





М1.Б.2 процессов общественного Градиентные методы оптимизации: понятие, особенности применения совместно с методами планирования эксперимента.

питания Планирование эксперимента как метод оптимизации технологических процессов Этапы планирования эксперимента.

Составление планов для решения задач оптимизации. Постановка задачи оптимизации. Полный факторный эксперимент типа 2к. Дробный факторный эксперимент. Оценка коэффициентов функции отклика.

Статистическая обработка экспериментальных данных.

Предварительная обработка экспериментальных данных. Проверка однородности дисперсии воспроизводимости, адекватности модели и значимости оценок коэффициентов модели.

Планы для описания поверхности отклика: композиционные, ортогональные центральные композиционные и ротатабельные центральные композиционные планы. Композиционные планы типа Вn. Каталоги оптимальных планов. Планы для оценки влияния факторов.

Решение задач оптимизации методами программирования.

  Линейное программирование: виды и формы задач. Симлексный метод решения задач линейного программирования и его сущность.

  Нелинейное программирование: задачи, виды и формы записи. Геометрический метод решения двухфакторных задач оптимизации. Постановка задачи динамического программирования.

Многокритериальные задачи оптимизации. Специальные виды программирования (общие сведения).

Рабочая программа дисциплины соответствует требованиям ФГОС ВПО. Включает в себя цели и задачи дисциплины, место дисциплины в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое Математическое М1.Б.3 обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего моделирование контроля успеваемости и промежуточной аттестации.

Содержание дисциплины:

Математические модели экономических процессов. Линейное программирование.

Матричные игры. Сетевое планирование. Транспортная задача. Динамические модели. Вероятностно-статистические методы моделирования экономических процессов. Корреляционный анализ. Регрессионный анализ. Методы многомерного статистического анализа.

М1.В Вариативная часть М1.В.ОД Обязательные дисциплины Рабочая программа дисциплины соответствует требованиям ФГОС ВПО. Включает в себя цели и задачи дисциплины, место дисциплины в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации.





Содержание дисциплины:

Профессионально- Современный этап развития науки М1.В.ОД.1 ориентированный Высшее образование в России и за рубежом.

иностранный язык Развитие науки в России и за рубежом Ученый в современном мире Международные научные контакты Международные научные организации Результаты научного исследования: профессиональное изложение, научная аргументация и защита Международная научная конференция: структура и организация Структура и стиль научной статьи Аннотирование научной статьи Моделирование научно-практической конференции (по материалам внеаудиторного чтения /научной работы магистрантов) М1.В.ДВ Дисциплины по выбору М1.В.ДВ. Рабочая программа дисциплины соответствует требованиям ФГОС ВПО. Включает в себя цели и задачи дисциплины, место дисциплины в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, Инновационная деятельность в разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная общественном питании литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего Инновационные формы обслуживания. Инновационные технологии. Инновационные формы организации труда на предприятиях общественного питания. Инновационные системы автоматизации на предприятиях общественного питания. Инновационное оборудование на предприятиях общественного питания. Экспертиза инновационных проектов. Показатели инновационной деятельности. Основные приемы экспертизы инновационных проектов. Оценка эффективности инновационных проектов. Оценка эффективности инновационной деятельности.

в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего Особенности отрасли общественного питания для маркетинговых исследований. Виды маркетинговых исследований в предприятиях общественного питания. Методологический базис маркетинговых исследований в предприятиях общественного питания.

Маркетинговые исследования Объем и структура рынка отрасли. Основные тенденции развития рынка предприятий общественного питания по категориям, основные Определение проблемы и подхода к проведению маркетингового исследования предприятий общественного питания. Методы маркетинговых исследований на предприятиях общественного питания. Особенности ценообразования на предприятиях общественного питания. Разработка и оценка эффективности ценовой политики предприятия. Конкурентный анализ. Маркетинговые исследования поведения потребителей.

Подготовка отчета о результатах маркетинговых исследований. Другие формы отчета и особенности их представления. Эффективность маркетинговых исследований. Контроль за реализацией маркетинговых планов и программ. Оценка рисков в области маркетинговой М2 Профессиональный цикл в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего М2.Б.1 производства продуктов Основные направления развития высокотехнологичных производств продуктов питания. Высокотехнологичное производство продуктов питания как понятие..Применение биотехнологий в производстве продуктов питания. Применение современных термических способов обработки продуктов для повышения качества готовой продукции. Внедрение принципов «молекулярной кулинарии» в производстве продуктов питания. Нанотехнологии в производстве продуктов питания. Модульные технологии конструирования продуктов питания.

Роль и место инновационного оборудования в производстве высокотехнологичных продуктов общественного питания. Использование новых видов оборудования на различных этапах производства продуктов питания. Особенности устройств и специфика управления высокотехнологичного оборудования. Программное обеспечение и эксплуатация современного механического, теплового, нейтрального Основные направления внедрения информационных технологий в сферу управления производства продуктов питания.

Значение автоматизированных средств управления в повышении качества продукции и уровня обслуживания. Современный уровень развития автоматизированных программ по управлению производством предприятий питания. Направления совершенствования автоматизированных Методология управления качеством в сфере высокотехнологичной продукции питания на международных принципах. Высокотехнологичные в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего Микробиология и Нормальная микрофлора организма человека. Патогенные и условно-патогенные микроорганизмы: пищевые риски для здоровья человека.

М2.Б.2 эпидемиология в области Роль антибиотиков и иммунный статус человека.

питания Учение об инфекции. Кишечные инфекции и их возбудители. Микробиология молока и молочных продуктов.

Возбудители зооантропонозных инфекций. Микробиология мяса и мясной продукции, яиц и яичной продукции.

Пищевые заболевания, вызванные патогенными простейшими. Вирусные алиментарные заболевания и их возбудители.

Микробиологические критерии безопасности пищевой продукции. Микробиология рыбы и рыбной продукции.

Основные меры по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия пищевых производств и объектов общественного питания.

Микробиология плодов и овощей. Эпидемиологические риски, связанные с кишечными инфекциями в результате потребления Пищевые токсикоинфекции и их возбудители. Микробиологические критерии безопасности пищевых продуктов согласно системе НАССР.

в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего М2.Б.3 исследований сырья и в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего Информационные технологии ИСО9000 и информатизация предприятий.

М2.Б.4 контроля качества пищевого Информационные системы предприятия.

сырья и готовой продукции Определение. Требования. Архитектура. История развития.

Лабораторно-информационные системы предприятий питания. Информационные технологии проектирования предприятий общественного Использование информации по контролю качеством продукции в системах управления производством и системах управления предприятий.

Возможности лабораторно-управляющей системы. Использование компьютерных программ при проектировании и реконструкции предприятий Информационные технологии контроля качества функционирования систем обслуживания в предприятиях общественного питания Исследование факторов, влияющих на качество функционирования систем обслуживания в предприятиях общественного питания.

в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего Complaint. Sample of answer to complaint. Advertising lettersking for opinions, handing interruptions. Ending the meeting.

Объект и предмет научного исследования. Обоснование актуальности и значимости научного исследования. Принципы работы с научной Определение реферирования. Определение реферата. Цель реферата. Виды рефератов. Требования, предъявляемые к реферату. Структура М2.В Вариативная часть М2.В.ОД Обязательные дисциплины в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная Профессиональный семинар литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое "Современные технологии и обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего М2.В.ОД. организация общественного контроля успеваемости и промежуточной аттестации.

в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое М2.В.ОД.2 Физиология питания обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего Понятие о рациональном питании. Рациональное питание и физиологические основы его организации. Понятие основного обмена.

Рациональное питание – основа здорового образа жизни. Энергетическая ценность пищи. Сбалансированное питание. Витамины, и их роль в в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего Организация производства и Содержание дисциплины:

обслуживания на Совершенствование деятельности предприятий общественного питания на современном этапе развития М2.В.ОД. предприятиях общественного Совершенствование снабжения предприятий общественного питания питания Совершенствование работы складского и тарного хозяйства предприятий общественного питания Совершенствование планирования производственной деятельности предприятий общественного питания. Инновации в организации в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего Организация научноконтроля успеваемости и промежуточной аттестации.

М2.В.ОД.4 педагогической деятельности Нормативная документация, регламентирующая проведение, анализ и оформление результатов научно-исследовательской и педагогической М2.В.ДВ Дисциплины по выбору М2.В.ДВ. в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего Налогоплательщики и лица, содействующие уплате налогов. Организация налогового контроля в РФ.

Налог на добавленную стоимость. Акцизы. Налог на прибыль организаций.Налог на доходы физических лиц. Прочие федеральные налоги и Рабочая программа дисциплины соответствует требованиям ФГОС ВПО. Включает в себя цели и задачи дисциплины, место дисциплины в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего М2.В.ДВ. Рабочая программа дисциплины соответствует требованиям ФГОС ВПО. Включает в себя цели и задачи дисциплины, место дисциплины в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего Основы техники и организации бухгалтерского учета, его правовое и методическое обеспечение Учет продуктов, товаров и тары на складах, в производстве и буфетах предприятий общественного питания Учет денежных средств. Учет расчетных операций. Учет основных средств и нематериальных активов.

Учет труда и заработной платы. Учет расходов на продажу и финансовых результатов. Основы бухгалтерской (финансовой) отчетности.

в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и междисциплинарные связи с обеспечиваемыми (последующими) дисциплинами, разделы дисциплины и виды занятий), учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (основная, дополнительная литература, программное обеспечение, базы данных, информационно-справочные и поисковые системы), материально-техническое обеспечение дисциплины, методические рекомендации по организации изучения дисциплины, примеры оценочных средств для текущего Индекс Наименование М3.У Учебная практика - формирование у студентов системы знаний, умений и навыков, необходимых для проведения научно-исследовательской работы;

- подготовка магистров к научно-исследовательской профессиональной деятельности, которая включает в себя:

- анализ научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта по производству продукции питания;

- участие в выполнении эксперимента, проведение наблюдений и измерений, составление их описания и формулировка выводов;

- проведение исследований по выявлению возможных рисков в области качества и безопасности продукции производства и условий, - использование современных методов исследования и моделирования для повышения эффективности использования сырьевых ресурсов при - разработку документации по обеспечению качества и безопасности продукции производства на предприятии;

Научно-исследовательская - участие в разработке продукции питания с заданными функциональными свойствами, определенной биологической, пищевой и - разработку планов, программ и подготовка заявок на изобретения и оформление документов, методик проведения исследований свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции общественного питания в целях создания системы менеджмента качества;

- разработку методов идентификации и экспресс-методов контроля пищевого сырья и продукции общественного питания и выявления - разработку планов, программ и методик проведения и внедрения результатов научных исследований в системах и технологиях - получение опыта в проведении научных экспериментов и обработки результатов экспериментальных исследований;

- обучение составлению научных статей, информационных обзоров и отчетов, составлению патентных и лицензионных паспортов, заявок на - изучение и анализ литературных источников для обоснования актуальности и новизны магистерской диссертации ;

- изучение и анализ патентных источников с целью расширения кругозора по теме исследования, овладения понятийным аппаратом, - анализ, систематизация и обобщение патентной и научно-технической информации по теме исследования.

- анализ и обработка экспериментальных данных, формулирование выводов и предложений по теме научного исследования.

Научно-исследовательская Нормативная документация, регламентирующая проведение, анализ и оформление результатов научно-исследовательской деятельности.

Научно-исследовательский Патентный поиск и патентование результатов работы. Приемы защиты интеллектуальной собственности. Материально-техническое общественного питания" М3.П Производственная практика Непосредственно ориентировать обучающихся на профессионально-практическую деятельность. Подготовить к использованию практических навыков в организации и управлении научно-исследовательскими и научно-производственными работами, в том числе при проведении Задачей производственной практики является закрепление, расширение и систематизация знаний, полученных ранее при изучении специальных предметов, совершенствование профессиональных умений контроля и управления деятельностью предприятия питания и Производственная практика Первичный инструктаж по технике безопасности. Ознакомление с общей структурой предприятия (организации). Ознакомление с организацией Изучение технологии производства кулинарной продукции на предприятии общественного питания. Контроль качества. Ознакомление с организацией обслуживания на предприятиях общественного питания. Анализ эффективности деятельности предприятия. Разработка М3.Д Диссертация Выпускная квалификационная работа в соответствии с ООП магистратуры выполняется в виде магистерской диссертации в период прохождения практики и выполнения научно-исследовательской работы и представляет собой самостоятельную логически завершенную выпускную квалификационную работу, связанную с решением задач того вида деятельности, к которому готовится Магистр (Производственнотехнологическая, организационно-управленческая, научно-исследовательская, проектная).

исследование и анализ технологических процессов производства продукции питания, исследование физико-химических, реологических, биохимических и микробиологических свойств сырья и продуктов питания, разработка новых технологий получения продукции питания, Итоговая государственная оценка качества сырья и продукции питания на безопасность и содержание генетически модифицированных источников (объектов), аттестация проектирование продукции питания с заданными функциональными свойствами;

обработка и анализ получаемой производственной информации, обобщение и систематизация результатов производственных работ с При выполнении выпускной квалификационной работы обучающиеся должны показать свою способность и умение, опираясь на полученные углубленные знания, умения и сформированные общекультурные и профессиональные компетенции, самостоятельно решать на современном уровне задачи своей профессиональной деятельности, профессионально излагать специальную информацию, научно ФТД Факультативы

 
Похожие работы:

«ПРИОРИТЕТНЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ ОБРАЗОВАНИЕ РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ Д.С. КУЛЯБОВ, А.В. КОРОЛЬКОВА АРХИТЕКТУРА И ПРИНЦИПЫ ПОСТРОЕНИЯ СОВРЕМЕННЫХ СЕТЕЙ И СИСТЕМ ТЕЛЕКОММУНИКАЦИЙ Учебное пособие Москва 2008 Инновационная образовательная программа Российского университета дружбы народов Создание комплекса инновационных образовательных программ и формирование инновационной образовательной среды, позволяющих эффективно реализовывать государственные интересы РФ через систему экспорта...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ТАГАНРОГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ РАДИОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ В.С. ПОЛИКАРПОВ, И.В. ЛЫСАК ИСТОРИЯ РОССИИ В XX ВЕКЕ Учебное пособие для студентов технических вузов Рекомендовано Министерством общего и профессионального образования Ростовской области в качестве учебного пособия для студентов...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Сыктывкарский лесной институт (филиал) федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет имени С. М. Кирова (СЛИ) Кафедра экономики отраслевых производств Посвящается 60-летию высшего профессионального лесного образования в Республике Коми Л. А. Коноваленко МИРОВАЯ ЭКОНОМИКА И МЕЖДУНАРОДНЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ Учебное...»

«ВСЕРОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ ВНЕШНЕЙ ТОРГОВЛИ Кафедра международного права Одобрено Ученым советом Протокол №2 18 _октября_2011г. ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО РОССИИ И ПРАВО ВТО для аспирантов 1-го года обучения (очная форма) специальность 12.00.10 Международное право; Европейское право Обсуждена и рекомендована к утверждению на заседании кафедры Протокол от 10 октября 2011г. СОГЛАСОВАНО: Проректор по научной работе П.А. Кадочников Проректор по учебной работе А.А. Вологдин Москва,...»

«Аннотации дисциплин учебного плана направления 080100.62 Экономика Профиль Налоги и налогообложение Дисциплина Аннотация Гуманитарный, социальный и Б1 экономический цикл Б1.Б Базовая часть Рабочая программа дисциплины соответствует требованиям ФГОС ВПО. Включает в себя цели и задачи дисциплины, место дисциплины в структуре ООП, требования к результатам освоения дисциплины, объем дисциплины и виды учебной работы, содержание дисциплины (содержание разделов дисциплины, разделы дисциплины и...»

«Министерство образования Российской Федерации _ Сыктывкарский лесной институт Санкт-Петербургской государственной лесотехнической академии им. С. М. Кирова _ Институт управления и международных связей г. Сыктывкар Н.М.БОЛЬШАКОВ Ю. С. НОВИКОВ ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ Экономика и управление на предприятии Учебное пособие для студентов специальности 060800 всех форм обучения г. Сыктывкар - 2001 УДК 338.24 (075) Большаков Н.М., Новиков Ю. С. Введение в специальность 060800. Учебное пособие. –...»

«2 ВНУТРЕННИЕ БОЛЕЗНИ ВОЕННО-ПОЛЕВАЯ ТЕРАПИЯ Под редакцией профессора А. Л. Ракова и профессора А. Е. Сосюкина Рекомендовано Минобразования России в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по следующим специальностям: 040100 — Лечебное дело 040200 — Педиатрия 040300 — Медико-профилактическое дело 040400 — Стоматология Санкт-Петербург ФОЛИАНТ 2003 3 Рецензенты: Левина Лилия Ивановна, профессор, заведующая кафедрой госпитальной терапии СПб Государственной медицинской...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Уральский государственный университет путей сообщения ПЕРМСКИЙ ИНСТИТУТ ЖЕЛЕЗНОДОРОЖНОГО ТРАНСПОРТА - филиал федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Уральский государственный университет путей сообщения (ПИЖТ УрГУПС) П.И. Бурмасов Физика. Часть 4. Магнитное поле Пермь 2012 1 Федеральное государственное бюджетное образовательное...»

«УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ ЮРИДИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ БЕЛОРУССКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА ЛОГИКА: УПРАЖНЕНИЯ И ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ Учебное пособие Минск 2009 Авторы доктор философских наук, профессор В.Ф.Берков кандидат философских наук Н.В.Малая Рецензенты: кафедра философии и истории УО Белорусский государственный аграрный технический университет, заведующий кафедрой кандидат философских наук, доцент И. Г. Подпорин доцент кафедры философских наук Академии управления при Президенте Республики...»

«Министерство образования и науки Украины Севастопольский национальный технический университет ПРАВОВЕДЕНИЕ Методические указания к проведению семинарских занятий для студентов экономических специальностей Севастополь 2005 г. 2 УДК 34 (477) Методические указания к проведению семинарских занятий по дисциплине Правоведение для студентов экономических специальностей для дневной и заочной форм обучения /Составитель канд. полит. н., ст. преподаватель Стаценко О.С. – Севастополь: Издательство СевНТУ....»

«Министерство образования Российской Федерации Ярославский государственный университет им. П.Г. Демидова И.Ю. Шустрова История музеев мира Учебное пособие Ярославль 2002 1 ББК Ч773 Ш 97 Рецензенты: кафедра архитектуры Ярославского государственного технического университета; доктор исторических наук А.С. Ходнев. Шустрова И.Ю. История музеев мира: Учеб. пособие / Шустрова И.Ю.; Яросл. Ш 97 гос. ун-т. - Ярославль, 2002. - 175 с. ISBN 5-8397-0235-8 Учебное пособие адресовано студентам, обучающимся...»

«Г.Н. АЛЕКСЕЕВА ТЕОРИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА • ИЗДАТЕЛЬСТВО ТГТУ • Министерство образования и науки Российской Федерации Тамбовский государственный технический университет Г.Н. АЛЕКСЕЕВА ТЕОРИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА Утверждено Ученым советом в качестве учебного пособия для студентов вузов экономических специальностей Тамбов •ИЗДАТЕЛЬСТВО ТГТУ• ББК У052.2я73- А Рецензенты: Кандидат экономических наук, доцент Н.А. Зелепукина Кандидат экономических наук, профессор В.В. Быковский Алексеева Г.Н. А471...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования Казанский национальный исследовательский технический университет им. А.Н.Туполева – КАИ (КНИТУ-КАИ) Т. А. Гумеров АдминисТрАТивное прАво Учебно-методическое пособие КАЗАнсКиЙ УниверсиТеТ 2013 УдК 342.9(075.8) ББК 67.401я73 Г94 Печатается по рекомендации Учебно-методической комиссии Института бизнеса и инновационных технологий КНИТУ-КАИ...»

«Федеральное агентство по образованию ; : • : lllllll Е.А. Ростовцев ИСТОРИЯ КНИЖНОГО ДЕЛА Часть I Учебное пособие Санкт-Петербург Издательство Политехнического университета 200?. Федеральное агентство по образованию САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Е.А. Ростовцев ИСТОРИЯ КНИЖНОГО ДЕЛА Часть I Учебное пособие Санкт-Петербург Издательство Политехнического университета УДК 93/99 (075.8) ББК 76. Y Р Р о с т о в ц е в Е. А. История книжного дела. Часть I: Учеб....»

«ПРИОРИТЕТНЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ ОБРАЗОВАНИЕ РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ В.Н. АФАНАСЬЕВ УПРАВЛЕНИЕ НЕОПРЕДЕЛЕННЫМИ СИСТЕМАМИ Учебное пособие Москва 2008 Инновационная образовательная программа Российского университета дружбы народов Создание комплекса инновационных образовательных программ и формирование инновационной образовательной среды, позволяющих эффективно реализовывать государственные интересы РФ через систему экспорта образовательных услуг Экспертное заключение – доктор...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ВОСТОЧНО-СИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ (ФГ БОУ ВПО ВСГУТУ) МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО НАПИСАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ Составители: Е.И. Попова, Е.В. Товарова Улан-Удэ Издательство ВСГУТУ 2012 1 Утверждено учебно-методическим советом ЮФ ВСГУТУ Методические указания по выполнению курсовой работы для студентов...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, МЕХАНИКИ И ОПТИКИ ИНСТИТУТ ХОЛОДА И БИОТЕХНОЛОГИЙ И.С. Минко, А.А. Степанова МАРКЕТИНГ Учебное пособие Допущено УМО по образованию в области производственного менеджмента в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлению подготовки 080200 Менеджмент (профиль Производственный менеджмент) Санкт-Петербург 2013 ББК 65.290.2+65.304.25 УДК...»

«Министерство образования и науки РФ Ангарская государственная техническая академия Факультет технической кибернетики Кафедра промышленной электроники и информационно-измерительной техники Кузнецов Б.Ф. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ЭЛЕКТРОННЫХ ПРОМЫШЛЕННЫХ УСТРОЙСТВ Методические указания по курсовому проектированию Издательство Ангарской государственной технической академии - 2011 2 ББК К 83 УДК 621.375 К89 Кузнецов Б.Ф. Проектирование электронных промышленных устройств. Методические указания по курсовому...»

«Т.Д. Засорина, И.А. Далецкая ПРАВОВЕДЕНИЕ Практикум Санкт-Петербург 2006 3 Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫХ И ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ Т.Д. Засорина, И.А. Да- лецкая ПРАВОВЕДЕНИЕ Практикум Учебное пособие Санкт-Петербург 2006 УДК 340.1 ББК 67.4 З 36 Засорина Т.Д., Далецкая И.А. З Правоведение. Практикум / Под ред. Т.Д. Засориной: Учеб. пособие. СПб.:...»

«МАЛЫЙ БИЗНЕС: ТЕХНОЛОГИЯ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В. А. Галашев ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ ГОУ ВПО УДМУРТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ГНУ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ПРОБЛЕМ КАЧЕСТВА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ ФЕДЕРАЛЬНОГО АГЕНТСТВА ПО ОБРАЗОВАНИЮ (ИЖЕВСКИЙ ФИЛИАЛ) ТЕХНОЛОГИЯ ПОИСКА И РЕШЕНИЯ ХУДОЖЕСТВЕННО-КОНСТРУКТОРСКИХ ЗАДАЧ Учебно-методическое пособие Ижевск, 2008 1 УДК 658.512 (075) ББК 30.2я7 Г 152 Рецензент: Ю.Н. Сёмин, доктор педагогических наук, проф. Рекомендовано...»






 
© 2013 www.diss.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Методички, учебные программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.