WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

Министерство образования и науки РФ

Рецензент Малакшинов М.Б. к.в.н., доцент кафедры

Восточно - Сибирский государственный технологический нормальной анатомии с/х животных БГСХА

университет

Составители:д..в.н., проф. Сперанский В.В., к.б.н.

Лубсанова Л.Б.

Методические указания Методические указания к лабораторным занятиям к лабораторным занятиям по дисциплине анатомия и гистологии сельскохозяйственный животных для студентов специальности 270900 - "Технология по дисциплине АНАТОМИЯ И ГИСТОЛОГИЯ мяса и мясных продуктов". -Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2004.

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ для

Методические указания предназначены в помощь студентов специальности студентов в усвоении знаний по микроскопической 270900 - "Технология мяса и мясных продуктов" организаций клеток и тканевых структур. Методические указания даны описания гистологических препаратов.

Ключевые слова: гистология, мышцы, органы, препараты, микрокартина.

Составители: д.в.н., проф. В.В. Сперанский., к.б.н., Л.Б. Лубсанова Издательство ВСГТУ, Улан-Удэ,

СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ

Анатомия и гистология сельскохозяйственных

ПРЕДИСЛОВИЕ

животных является дисциплиной специального цикла для 1. Микроскопическая техника, современные методы изучения студентами пищевого факультета.

исследования. Правила работы.

Переработка скота осуществляется на базе научно 2. Гистологическое исследование мышечной ткани. обоснованной технологии, позволяющей получать полноценные и высококачественные продукты.

3.. Кожа и ее строение. Анатомия – наука о строении тела. Гистология – 4. Общие закономерности строения организма наука о тканях. Знание анатомо-топографических основ животных. Строение полостей тела убойных технологии переработки скота и микроструктуры тканей, животных. отдельных органов и целых систем организма необходимо для оценки выпускаемой продукции и формирования 5. Анатомо-топографическое и гистологическое профессионального мировоззрения о закономерностях строение органов пищеварительной системы. строения и развития структурных образований организма.

Именно микроструктурное исследование сырья и продуктов 6. Нервная система. животного происхождения в состоянии оказать 7. Органы чувств. 21 существенную помощь при анализе качества получаемой 8. Железы внутренней секреции. 24 продукции и в научно обоснованном управлении 9. Анатомия домашней птицы. 27 технологическими процессами.





10. Библиографический список 30 Предлагаемые методические указания для лабораторно-практических занятий включают темы согласно рабочей программе дисциплины. Краткое изложение анатомического и гистологического материала позволит студентам закрепить знания по теоретическому курсу. Совместное применение анатомических и гистологических методик дает возможность более детально разобраться в структуре органов и тканей, научиться сопоставлять строение органа с его функциями.

Предложенные методики развивают определенные навыки и дают возможность сделать соответствующие выводы.

Организация занятий направлена на повышение ответственности и обеспечивает самостоятельность в выполнении задания.

Понять и правильно оценить структурную сложность Тема 1. Микроскопическая техника, современные тканей можно только путем микроскопического изучения методы исследования. Правила работы среза. Описание приемов, применяемых при При изучении микроструктуры тканей основным непосредственном наблюдении под микроскопом методом является микроскопирование. Микроскопы временного или постоянного препарата, составляет используют для визуальных наблюдений, содержание микроскопической техники.

фотографирования и точных количественных измерений. Приемы работы с микроскопом.

Особенностью микроскопа как оптического прибора, 1. Проверить зеркало (должно стоять вогнутое) и осуществляющего сильное увеличение рассматриваемых револьвер (должен быть слабый объектив); проверить, объектов, является комбинация двух систем оптических замкнут ли револьвер на засечку.

линз: объектива – система линз, дающих непосредственное, 2. Удобно поставить микроскоп у края стола.

первичное, увеличение объекта, и окуляра – системы линз, с 3. Установить освещение при слабом объективе, повернув помощью которых рассматривается в увеличенном виде зеркало так, чтобы поле зрения было освещено изображение, даваемое объективом. Промышленность равномерно и достаточно ярко.

выпускает много моделей микроскопов для изучения 4. Положить препарат на предметный столик (покровное различных объектов. Хотя марки световых микроскопов стекло препарата сверху) имеют конструктивные отличия, в каждом из них 5. Движением кремальеры найти фокус слабого существуют оптические и механические узлы. Оптическая увеличения (свободное расстояние около 1 см).

система (конденсор и зеркало), объективы и окуляры вместе 6. Рассмотреть препарат при слабом увеличении, найти на с тубусом составляют оптический узел, в котором препарате хорошее место и поставить его в центр сконцентрированы все составные части, строго поля зрения микроскопа, после чего закрепить центрированные по отношению к друг другу. зажимами.

Механический узел состоит из штатива, на котором 7. Не меняя фокуса, повернуть револьвер на сильный крепятся оптические детали, предметного столика и объектив, проверив замыкание засечки револьвера.





механизмов для фокусировки микроскопа. Грубую и 8. Очень осторожным движением кремальеры установить точную фокусировку осуществляют разными рукоятками. фокус сильного увеличения (в большинстве случаев Среди световых микроскопов различают биологические, слегка поднять тубус) и микроскопическим винтом которые применяют для изучения микроскопических отфокусировать объект.

объектов в биологии, медицине, сельском хозяйстве, и 9. Рассмотреть препарат при сильном увеличении, металлографические, используемые в промышленности. непрерывно вращая (слегка) микрометрический винт в Биологические микроскопы разнообразны. Условно их обе стороны на четверть оборота (левая рука должна делят на упрощенные, рабочие, исследовательские и находиться на микрометрическом винте).

универсальные. Микроскопы серии «Биолам» бывают трех 10. По окончании наблюдения и зарисовки препарата типов: рабочие, студенческие, дорожные. следует поднять тубус, перевести револьвер на слабое увеличение, освободить зажимы и снять препарат со закругленными концами, которые могут иногда Смотреть в окуляр лучше левым глазом, а правый глаз прослойками рыхлой соединительной ткани составляют должен оставаться открытым. отдельный мускул. В строении каждого волокна различают Тема 2. Гистологическое исследование мышечной ткани Вводные пояснения. Мышечная ткань – важнейшая поперечно-полосатая мышечная ткань, состоящая из из тканей, образующих мясо. Мышцы составляют около анастоманизирующихся ( одно волокно как бы переходит в 60% туши. Мышечная ткань в организме выполняет другое) между собой мышечных волокон, ядра сложную работу, осуществляя ряд произвольных и расположены в центре волокна, волокна содержат очень непроизвольных движений органов и тканей. Они много саркоплазмы, богатой гликогеном, и мало фибрилл, прикрепляются к костям, выполняют функцию активного расположенных пучками.

движения и удерживания тела или отдельных его частей в Мясо в основном состоит из мышечной ткани.

определенном положении. Скелетная мускулатура и ее Гладкомышечная ткань не имеет большого практического вспомогательные органы делятся на три отдела: мышцы значения, а поперечно-полосатая мышечная ткань – это головы, мышцы туловища и мышцы конечностей. основа любого вида мяса. При технологической обработке Мышечная ткань бывает трех типов: гладкая, мышечная ткань подвергается множественным изменениям, поперечнополосатая и сердечная. которые определяют ее качественные и вкусовые Гладкая мышечная ткань характеризуется особенности.

непроизвольностью движения, т.е. ее сокращения Цель: На гистопрепаратах изучить строение автоматичны и не зависят от воли. Она располагается в мышечных тканей. Выяснить изменения при стенках внутренних органов (желудок, кишечник, сосуды, технологических обработках.

матка), в толще кожи и в других органах. В основе этой Выполнение задания.

ткани лежат мелкие веретенообразные клетки. На 1. Препарат 1. Изолированные гладкие препаратах представляются длинными нитями с небольшим мышечные клетки тонкой кишки. Препарат изготовлен утолщением в области ядра. Овальное или палочковидное мацерацией кишечника в 33% - ном спирте с последующим ядро расположено в середине клетки. расщеплением мышечной оболочки. На препарате Поперечно - полосатая мышечная ткань – наиболее встречаются обрывки соединительно - тканных волокон.

ценный пищевой продукт. В основе строения ее лежат не Найти неповрежденные изолированные гладкие мышечные клетки, а качественно новые образования – симпласты, по клетки: вытянутой веретенообразной формы с форме представляющие собой длинные сложные волокна. заостренными концами. Этими концами гладкие мышечные Поперечно-полосатое волокно имеет вид цилиндра с клетки вклиниваются между соседними клетками, благодаря чему создается прочная связь клеток в пласте. В Вопросы для самоконтроля:

центральной, более широкой, части клетки обнаруживается 1.Каково строение клетки?

вытянутое, палочковидное ядро. Цитоплазма 2.Что изучает гистология?

представляется гомогенной, однородной. Надо иметь в 3.Виды тканей.

виду, что часто на препаратах гладкие мышечные клетки 4.Как построена поперечно-полосатая и гладкая мышечная лежат очень тесно, и поэтому различить отдельные клетки ткань?

довольно трудно. В этом случае диагностическим 5.Какие изменения мышечной ткани происходят при признаком остаются клеточные ядра гладких мышц, технологической обработке?

которые настолько характерны, что позволяют безошибочно узнавать гладкие мышцы на препаратах.

препарате надо найти как продольные, так и поперечные разрезы мышечных волокон. Мышечные волокна Общий кожный покров – это не только наружная ограничены сарколеммой, в виде контурной линии волокна, оболочка тела, а это часть тела, имеющая сложное строение на периферии волокон – мышечные ядра овальной формы. и выполняющая ряд очень важных функций: защитную, В волокнах, которые разрезаны по оси, ядра имеют боковое выделительную, терморегуляционную, дыхательную, расположение. В волокнах видна продольная и поперечная рецепторную. Кожа обладает огромной потенцией к исчерченность; степень выявления той или другой созданию самых разнообразных производных, большинство исчерченности в разных волокнах меняется в зависимости из которых имеет ценное практическое значение. К числу от сокращения волокна. Структурная неоднородность производных кожи относятся: волос, кожные железы, миофибрилл и соотношение скользящих друг около друга молочная железа, мякиши, роговые образования. Кожа, миозиновых и актиновых фибрилл (миофиламентов) снятая после убоя животного, называется шкурой.

создает поперечную исчерченность волокна. Кожа – эпителиально-соединительно- тканный орган, Рассмотрев и зарисовав продольный разрез состоящий из трех слоев (частей): эпидермиса, или мышечных волокон, нужно найти при слабом увеличении надкожицы, собственно кожи, или дермы (основы кожи), и удачные поперечные разрезы, рассмотреть и зарисовать их подкожной клетчатки, или подкожного слоя при сильном увеличении. Поперечные разрезы имеют то Эпидермис – наружный слой образован округлую, то угловатую форму, обусловленную тем, что многослойным плоским, ороговевающим эпителием. В соседние волокна сдавливают друг друга. Сарколемма на глубоких слоях эпидермиса залегают пигментные клетки.

поперечных разрезах видна несколько отчетливее. Кровеносные сосуды в эпидермисе отсутствуют. Различают Мышечные ядра имеют округлый вид, особенно ясно их кожу с волосом и без. Кожа без волоса характеризуется Учебные пособия: Плакаты, макро-, относительно толстой подкожной клетчаткой.

микропрепараты.

Дерма – основа кожи, построена из плотной базальной мембране. Клетки росткового слоя постоянно неоформленной соединительной ткани, состоящей из пополняют убыль эпидермиса, дегенерирующих вследствие коллагеновых и эластиновых волокон. В ней различают два ороговения. Клетки зернистого слоя плоские. В блестящем слоя: сосочковый и глубокий сетчатый. В основе кожи слое границы клеток не видны, так как клетки заполнены расположены потовые и сальные железы, гладкие мышцы, блестящим веществом элеидином. Самый верхний слой – кровеносные и лимфатические сосуды, нервные окончания. роговой. Он состоит из пласта постепенно слущивающихся Подкожный слой – подкожная основа построена из роговых чешуек. Этот слой очень толстый. Его толщина рыхлой соединительной ткани, в ней накапливаются превышает в несколько раз толщину остальных трех слоев жировые клетки. Соединяет основу кожи с глублежащими эпидермиса, вместе взятых. На препарате роговой и Образуемые с помощью эпидермиса всевозможные зернистый и ростковый благодаря фиолетовой окраске ядер органы и ткани объединяют под названием производные и зерен кажутся темно-фиолетовыми.

Цель: Изучение строения кожи. сетчатого, переходящих друг в друга без четкой границы.

Препарат 1. Кожа пальца человека. При малом сосочковом. Здесь преобладают фибробласты, сдавленные увеличении видно, что наружную часть кожи составляет пучками коллагеновых волокон.

эпидермис – многослойный плоский ороговевающий Сетчатый слой постепенно переходит в подкожную эпителий, в внутреннюю соединительно - тканную часть – клетчатку. При этом пучки коллагеновых волокон собственно кожа. Дерма постепенно переходит в постепенно разрыхляются и между ними появляются подкожную клетчатку. На границе между эпидермисом и промежутки, заполненные жировой тканью, среди которых дермой находится базальная мембрана. На препарате она находятся потовые железы.

представляет собой извилистую линию, благодаря Препарат 2. Кожа лягушки. Рекомендуется сравнить впячиваниям участков соединительной ткани в эпидермис. с предыдущим препаратом. Эпидермис здесь значительно Эти впячивания получили название соединительно - тоньше. В коже можно различить хорошо два слоя:

тканных сосочков; в промежутках между ними находятся эпидермис и дерму.

выросты эпидермиса – эпителиальные гребешки. Эпидермис образован несколькими рядами клеток.

Поверхность эпидермиса покрыта валиками и бороздками. Верхние 1-2 ряда составляют роговой слой. Остальные ряды Рисунок, образуемый ими, специфичен у разных людей. В клеток образуют зародышевый слой. Если передвигать эпидермисе различают (снизу вверх) четыре основных слоя: препарат от нижнего слоя эпидермиса кверху, то видно, что ростковый, зернистый, блестящий и роговой. Самый самый нижний ряд клеток имеет цилиндрическую форму.

нижний ростковый слой образован несколькими рядами Затем, по мере приближения к поверхности кожи, клетки рыхло расположенных клеток, среди которых нижние становятся многоугольными и, наконец, плоскими.

имеют призматическую форму и плотно прилегают к Под эпидермисом располагается соединительно - тканная мешком, построенным из эпителиальной и соединительной дерма. В ней различаются два нерезко отграниченных друг ткани. Луковица состоит из живых, очень сходных между от друга слоя: верхний, губчатый и нижний, плотный. собой размножающихся эпителиальных клеток с круглыми Железы – крупные, округлые образования в форме альвеол, овальными ядрами. В глубину луковицы вдается волосяной с прямыми протоками, открывающимися на поверхности сосочек, состоящий из рыхлой соединительной ткани, в Подкожная клетчатка образована рыхлой вещества для волосяной луковицы. Соединительная ткань соединительной тканью, которая непосредственно волосяного мешка одевает весь корень снаружи и образует переходит в ткань межмышечную. волосяную сумку, особенно хорошо развитую в нижней Препарат 3. Волос (продольный срез). В эпителии, части волоса. Волосяная сумка состоит из трех слоев.

где выступает стержень, имеется некоторое углубление Наружный слой образован продольными коллагеновыми (воронка). Нижняя часть корня расширена и образует пучками и эластиновыми волокнами, направленными вдоль луковицу, в которую в виде сосочка вдается окружающая волоса. В среднем слое пучки и волокна располагаются соединительная ткань. В сосочке заметны ядра клеток циркулярно. Внутренний слой – почти бесцветная рыхлой соединительной ткани и срезанные мелкие стекловидная оболочка, особенно хорошо заметная в кровеносные сосуды. Через сосочек осуществляется области шейки.

питание и иннервация волоса. Часть корня, находящаяся Препарат 4. Кожа овцы. Кожа овцы имеет ряд непосредственно над луковицей, слегка сужена и поэтому гистологических особенностей, отражающихся на свойствах называется шейкой. В волосяную воронку корня впадают шерстного покрова. Встречается два типа волос: остистые и сальные железы. Это простые разветвленные альвеолярные шерстные. Препарат можно рассмотреть и зарисовать при железы с широким коротким током. Под углом к слабом увеличении. С поверхности находится сравнительно волосяному мешку расположены волокна гладкой тонкий эпидермис. сосочковый слой выражен слабо.

мышечной ткани. Видны лишь пучки мышечных клеток, Сетчатый слой занят большим количеством корней волос.

окрашенные в интенсивно розовый цвет, с характерными Остистые волосы имеют более толстый стержень, в котором вытянутыми ядрами. При помощи этих мышц возможно выделяется мозговое вещество. Сравнительно толстый движение волоса. Тонкое строение волоса необходимо корень остистых волос в глубокой части дает характерный рассмотреть при большом увеличении. В стержне корневой изгиб, типичный для волос овцы. Луковицы различают три слоя. Центральную часть волоса образует остистых волос залегают глубоко в сетчатом слое.

мозговое вещество, состоящее из ороговевших клеток с Шерстные волосы значительно тоньше, они выходят зернами пигмента; часто между клетками находятся пучками из одной волосяной поры. Стержень же не имеет пузырьки воздуха. Стержень и корень покрыты кутикулой. мозгового вещества. Корни дают более сильный изгиб, чем Клетки кутикулы можно отличить, так как они остистые. Луковицы шерстных волос залегают черепицеобразно налегают друг на друга и, как правило, поверхностно. Сальные железы не представляют лишены ядер и пигмента. Корень окружен волосяным существенных особенностей.

Учебные пособия: Рисунки, гистопрепараты. Туловище располагается между шеей и хвостом. Туловище 5.Особенности кожи разных видов животных. передвижение. Она подразделяется на пассивный аппарат Тема 4. Общие закономерности строения организма животных. Строение полостей тела убойных животных Тело позвоночных животных делится на осевую движения, участвует в кроветворении и в минеральном (стволовая) часть и конечности. В осевую часть тела входят обмене. Скелет подразделяется на осевой и голова, шея, туловище и хвост. периферический. Относительная масса костей к массе тела в Тело позвоночных животных можно разделить на среднем (к.р.с) – 10,4%. Кости построены из компактного две симметричные половины – правую и левую. Особенно и губчатого вещества. В состав кости входят вода, это заметно, когда на мясоперерабабывающих неорганические и органические вещества. В неорганической предприятиях туши делят на две части. Рассечение, по части костей содержится до 97% солей кальция всего середине воображаемой плоскости тела животного, организма.

называется срединной сагиттальной плоскостью. Мягкие ткани (у к.р.с.) составляют 50-52%, из них Направление к ней называется медиальное, а от нее – мускулатура – до 37%, а остальные 15-16% - язык, мозги, латеральное. Разрез тела вертикально называется уши, губы.

сегментальным, направление к голове – краниальным и к Основная масса мышц находится в осевой части тела хвосту – каудальным. Рассечение тела воображаемой животного и в верхних звеньях конечности. В плоскостью перпендикулярно к двум предыдущим товароведческой практике, кроме мышц, в состав мяса называется фронтальным. Направление от нее к спине входят жир, фасции, кости, сухожилия и другие ткани.

называется дорзальное, а к животу – вентральное. Внутренние органы, отделяющиеся от туши, относят к Голова состоит из мозгового и лицевого отделов. субпродуктам. В зависимости от функции и сходства Шея - располагается между головой и туловищем. На ней строения они сгруппированы в системы органов: нервная, отсутствуют полости, покрытые серозной оболочкой. сосудистая, пищеварительная, эндокринная, половая и Туловище – часть тела, образующая полости, выстланные другие. Питательная ценность мяса, субпродуктов зависит серозной оболочкой, в них находятся внутренности.

от типа структуры и определяется по составу белков и Задняя кишка, или толстый отдел кишечника, других химических компонентов. представлен слепой, ободочной и прямой кишками, в Учебные пособия: Плакаты, рисунки, книги, муляжи, которых заканчивается всасывание питательных веществ и 3.Схема расположения внутренних органов. оболочка покрыта многослойным плоским эпителием, 4 Отделы скелета. Особенности у разных убойных сильноороговевающим. Под эпителием – собственный слой Тема 5. Анатомо-топографическое и гистологическое строение органов пищеварительной системы Систему органов пищеварения принято подразделять на отдельные пучки гладких мышц. В подслизистом слое на 4 отдела: головную, переднюю, среднюю и заднюю видны разрезы кровеносных сосудов, иногда попадаются К головной кишке, или ротоглотке, относятся Препарат 3. Печень свиньи. Невооруженным глазом органы ротовой полости и глотка, обеспечивающие захват видны прослойки соединительной ткани, пищи, формирование кома и дальнейшее продвижение его. разграничивающие дольки, имеющие форму неправильных Передняя кишка, или пищеводно-желудочный многоугольников. Зарисовать при слабом увеличении.

отдел,, подразделяется на пищевод и желудок, где под Междольковая соединительная ткань полностью окружает воздействием пищеварительных соков происходит каждую дольку. В центре дольки можно найти центральную переваривание и частичное всасывание пищи. вену. От центральных вен радиально расходятся Средняя кишка, или тонкий отдел кишечника, печеночные балки (пластинки), образованные тяжами включает в себя двенадцатиперстную, тощую, повздошную печеночных клеток. Эти клетки имеют многогранную кишки, а также застенные железы – печень и форму, в центре расположено круглое ядро (при сильном поджелудочную железу. В этом отделе происходит увеличении - и двухъядерные). Балки анастомозируют одна основное переваривание пищи и всасывание питательных в другую, образуя сеть.

веществ.

Изучить строение многокамерного желудка, печени, оболочками: твердой, паутинной и мягкой. Спинномозговая поджелудочной железы (зарисовать). жидкость заполняет субдуральное и субарахноидальное Учебное пособие: Плакаты, муляжи, рисунки, пространство головного и спинного мозга, желудочки и 1.На какие отделы делятся органы пищеварения. составом. Головной мозг реализуют как субпродукт.

2.Почему органы пищеварения имеют однотипное Спинной и головной мозг используют для получения 3.Месторасположение печени и поджелудочной Периферическая нервная система – парные 4.Особенности строения органов пищеварения пар и от спинного – 40 пар. Они иннервируют скелетную 5.Гистологическое строение печени. различают чувствительные и двигательные волокна и Тема 6. Нервная система Нервная система позвоночных животных условно работают ритмично, плавно. Их роль состоит в поддержке делится на центральную, периферическую и вегетативную. определенного ритма.

Нервная система регулирует и координирует все процессы Цель: Изучить общее строение нервной системы.

Центральная нервная система представлена мозга. Невооруженным глазом можно заметить более головным и спинным мозгом с их ганглиями. Головной и темный слой, соответствующий серому веществу, и белее спинной мозг состоит из серого и белого мозгового светлый в глубине извилин – белое вещество. Препарат вещества. Серое вещество состоит из тел нервных клеток, а служит для общего ознакомления со строением коры белое – из отростков нервных клеток, образующих полушарий и прежде всего с основным его типом клеток – проводящие пути. Головной мозг занимает черепно- пирамидальными клетками. При слабом увеличении мозговую полость и состоит из большого, малого и отдельные клетки выявляются очень отчетливою Важно продолговатого мозга. Спинной мозг представляет собой найти удачное место. Далее рассмотреть клетки при длинный белый округлый тяж диаметром до 2,5 см, сильном увеличении. Для коры головного мозга вообще располагается в позвоночном канале и подразделяется на характерно в различных слоях наличие клеток различной шейный, грудной, поясничный, крестцовый и хвостовой величины, имеющих форму пирамиды. Вершина пирамиды отделы. Головной и спинной мозг покрыты тремя обращена к наружной поверхности мозга, основание - к белому веществу. Ядро пирамидальных клеток расположено Фиброзная оболочка состоит из склеры и роговицы.

в основании конуса. От вершины конуса отходит Сосудистая оболочка делится на радужную оболочку, конусообразный дендрит, который направляется в ресничное тело, собственно сосудистую оболочку. В центре молекулярный слой коры. На некотором расстоянии от тела радужной оболочки находится зрачок. Радужка содержит клетки видно раздвоение дендрита. От боковых сторон пигмент - «цвет» глаза. Сетчатая оболочка анатомически конуса отходят боковые дендриты, разветвляющиеся в том подразделяется на зрительную и слепую части. Зрительная же слое, где расположено тело клетки. Неврит имеет вид часть имеет два слоя: нервный и пигментный. Хрусталик тонкого отростка, отходящего от основания конуса в фокусирует на сетчатке лучи, имеет форму двояковыпуклой Учебное пособие: Плакаты, рисунки, хрусталиком. Оно прозрачное, студневидной консистенции.

1. Из каких отделов состоит нервная система? и костная орбита. Вспомогательные органы глаза – мышцы 2. Что такое дендриты, невриты и аксоны? глаза, они располагаются в периорбите.

4. Что происходит при оглушении животного? сложную систему, состоящую из наружного, среднего и 5. Как происходит передача нервного импульса? внутреннего уха. Наружное ухо состоит из ушной Тема 7. Органы чувств Органы чувств представляют собой производные вогнутая пластинка, состоящая из двух слоев коллагеновых нервной системы. Это органы зрения, слуха и равновесия, волокон. Среднее ухо представляет собой барабанную обоняния, осязания и вкуса. Они имеют разное строение и полость, в состав среднего уха входят слуховая труба и выполняют функцию восприятия раздражений, идущих из слуховые палочки (молоточек, наковальня, Орган зрения – представлен глазным яблоком, представляет собой совокупность двух систем. Одна защитными и вспомогательными образованиями и система состоит из двух перепончатых мешочков с тремя зрительным нервом, связанным с головным мозгом. Глазное полукружными каналами. Она выполняет статическую яблоко – шарообразное и расположенное в костной орбите функцию – ориентирует тело в пространстве. Вторая тело. В нем различают три оболочки – наружная система представлена перепончатой улиткой, имеющей 2,5фиброзная), средняя (сосудистая) и внутренняя (сетчатая); 4 оборота. Она воспринимает звуковые колебания. Обе светопреломляющие среды – хрусталик, стекловидное тело. системы образуют так называемый перепончатый лабиринт, помещающийся в костном лабиринте пирамиды височной 1. Строение глаза.

кости. Все отделы перепончатого лабиринта заполнены 2. Строение органа слуха.

Орган обоняния располагается в носовой полости. 4. Орган обоняния.

Обонятельная область покрыта многорядным мерцательным 5. Особенности строения органов чувств у разных Орган вкуса состоит из совокупности вкусовых луковиц, которые в совокупности располагаются в плоском эпителии слизистой оболочки боковой поверхности сосочков языка и Тема 8. Железы внутренней секреции редко в других участках слизистой ротовой полости.

Органом осязания считают кожу, покрывающую К железам внутренней секреции относятся такие тело. Это объясняется тем, что в сосочковом слое ее железистые органы, в функции которых входят подготовка расположены осязательные тельца (мейснеровы), которые и выделение непосредственно в кровь специфических представляют собой инкапсулированные нервные биологически активных веществ, называемых гормонами.

Цель: Ознакомление на гистопрепаратах, муляжах и они являются факторами гуморальной системы – длительно консервированных препаратах со строением органов чувств. влияют на организм через жидкую среду. Гормоны наряду с Препарат 1. Роговица глаза. Наружная часть нервной системой являются регуляторами многих роговицы состоит из многослойного плоского эпителия. обменных процессов, причем одни из гормонов усиливают, Нижний слой имеет цилиндрическую форму с вытянутыми другие ослабевают обменные реакции. Как правило, эти ядрами. Слой шиповатых клеток с круглыми ядрами железы небольшие, построены в основном из вплотную примыкает к цилиндрическим клеткам. Эпителий эпителиальной ткани по принципу паренхиматозных роговицы расположен на так называемой боуменовой органов, обильно снабжены кровью. Общим и важным оболочке. Под ней находится широкий слой собственного признаком для всех желез с внутренней секрецией является вещества роговицы. Эта часть роговицы окрашена в отсутствие выводных протоков. Свой секрет они выделяют розовый цвет. Она состоит из плотной соединительной (через тонкие капиллярные стенки) непосредственно в ткани, в которой проходят коллагеновые волокна, кровь. К ним относятся:

образующие пучки и пластины, а также видны сжатые в 1. Щитовидная железа.

горизонтальной плоскости ядра фиброцитов. Кровеносных 2. Около - или паращитовидные железы.

Вопросы для самопроверки.

7. Панкреатические островки (островки сосуды. При сильном увеличении сделать зарисовку. Видно, Лангерганса) в поджелудочной железе. что от междольковых прослоек отходят внутридольковые 8. Внутрисекреторные органы половых желез – прослойки соединительной ткани. Густая сеть капилляров.

Щитовидная железа лежит позади гортани на первых для эндокринных органов. Основную массу железы кольцах трахеи. Цвет железы коричнево-красный или составляют эпителиальные железистые пузырьки, или темно-красный, плотной консистенции, гормон усиливает фолликулы. Они образованы однослойным кубическим обмен веществ, ускоряет рост костей. эпителием, клетки которого могут в зависимости от их Околощитовидные железы – маленькие, округлой функции становиться более плоскими или более высокими.

формы. Лежат по соседству с щитовидной, на ней или в Препарат 2. Гипофис кошки. Гипофис состоит из двух самой железе (месторасположение непостоянное). Гормон долей: аденогипофиса и нейрогипофиса. В передней части Надпочечная железа – парный орган, лежит эпителиальных клеток, отделенных друг от друга медиально на почке, вырабатывает адреналин. Влияет на тончайшими прослойками соединительной ткани. В этих давление крови, суживает сосуды, учащает серцебиение. прослойках проходят широкие и узкие кровеносные Гипофис – мощная железа внутренней секреции. капилляры. Соединительная ткань имеет синий цвет, Имеет несколько долей. Выделяет гормон роста и тропные благодаря чему хорошо видны ее тяжи. Хорошо заметны Эпифис, или шишковидная железа, функционирует окрашенными в оранжевый цвет. При большом увеличении только в молодом возрасте. Им выделяются гормоны – основную массу клеток, больше половины, составляют сератонин, мелатонин. главные (гамма-клетки) на препарате имеющие сероватоСеменники и яичники вырабатывают половые оранжевый цвет. Они небольших размеров и округлой На мясоперерабатывающих предприятиях группа клеток (альфа-клетки), на препарате –красные. Зерна эндокринные железы собирают и консервируют в качестве заполняют всю протоплазму. Базофильные (бета-клетки) сырья для производства органопрепаратов. больше по размерам и имеют округлую или овальную Цель: Изучить микростроение желез. форму. В протоплазме зерна, окрашенные в синий цвет.

Препарат 1. Щитовидная железа. Типичный Большое эксцентричное расположенное ядро. На препарате паренхиматозный орган. Рассматривают препарат при их меньше, чем остальных. Задняя доля состоит из слабом увеличении, убеждаются в дольчатом строении и в нейроглиальных клеток и волокон, также из безмякотных отсутствии выводных протоков (признак эндокринной нервных волокон. Редко расположены ядра нейроглиальных железы). Междольковые соединительно - тканные клеток.. В тонких прослойках соединительной ткани здесь прослойки придают резкое дольчатое строение. В проходят кровеносные сосуды.

прослойках проходят кровеносные и лимфатические Препарат 3. Поджелудочная железа. При малом и большом По сравнению с убойным скотом тело птицы увеличении рассмотреть строение сложной альвеолярно- отличается рядом особенностей в строении скелета, трубчатой поджелудочной железы. Прослойками рыхлой мускулатуры, внутренних органов и кожного покрова.

соединительной ткани она разделена на дольки, которые Костная основа. Скелет птицы состоит из костей состоят из большого количества концевых отделов черепа, позвоночника, грудной клетки, таза, крыльев и ног.

(экзокринная часть железы), среди них выделяются бледно- Верхняя и нижняя челюсти головы преобразовались в клюв, окрашенные панкреатические островки округлой или покрытый рогом. Зубов у птиц нет. Затылочная кость имеет полигональной формы (эндокринная часть железы). только один мышелок для сочленения с атлантом. Мозговой Островки неравномерно локализуются в разных дольках. череп короткий, небольшой. Позвоночник характеризуется Островки образованы тяжами мелких клеток с неясными спаянностью большинства позвонков, начиная с грудных, и границами и обильно снабжены капиллярной сетью. Ядра срастанием с тазовыми костями. Грудная кость имеет островковых клеток обычно круглые и занимают большую гребень (киль). Грудные конечности превратились в крылья.

часть клетки. Без специальной обработки различия между Кости пальцев редуцированы. Кости у птиц тоньше и А- и В- клетками, выделяющими гликагон и инсулин, прочнее, чем у млекопитающих. Трубчатые кости Учебное пособие: Рисунки, муляжи, гистопрепараты. поступающим через окончания легочных бронхов.

1. Какие органы относятся к железам внутренней плотностью и мелковолокнистостью по сравнению с 2. Почему эти железы называются железами птицы мускулатура развита неодинаково. Наиболее развиты 3. Практическое значение эндокринных желез. массу всей остальной мускулатуры птиц. Подкожные 4. Где расположены железы внутренней секреции? мышцы хорошо развиты и помогают расправлять перья.

5. Функциональное значение желез внутренней Хорошо выражены челюстные мышцы, которые поднимают Тема 9. Анатомия домашней птицы Куры, индейки, цесарки входят в отряд куриных, большой, третий (средний), малый, составляющие 45% семейство фазаньих, а утки и гуси относятся к отряду массы всей мускулатуры. У птиц мясных пород и молодых пластинчатоклювых. Птицы семейства фазаньих являются птиц мышечные волокна толще, чем соответственно у сухопутными, а пластинчатоклювые – водоплавающими. яйценоских и взрослых птиц. У самцов мышечная ткань остальные мышцы – красного цвета. У водоплавающей Дыхательные органы. Птица имеет две гортани.

птицы все мускулы, в том числе и грудные, красные. Имеются воздухоносные мешки, которые находятся в Соединительная ткань. Соединительной ткани грудной, брюшной полостях, в костях. Легкие птицы содержится в мышечной ткани и в целом по тушке относительно небольшие, бледно-розового цвета, значительно меньше, чем в мясе убойного скота. срастаются с верхнебоковой частью грудной стенки, Жир откладывается в теле птицы под кожей, на заходят в углубление между ребрами. Диафрагмы нет.

внутренних органах, а также в мышечных волокнах и между Кожный покров у птиц тонкий и очень подвижный, ними, в соединительно - тканных образованиях между вследствие сильного развития подкожной клетчатки. Кожа, мышечными пучками. Более половины жира составляет как и у млекопитающих, состоит из эпидермиса, основы подкожный жир. В мясе птиц мраморность отсутствует. кожи и подкожного слоя.

Общее количество жира в мясе кур может достигать до 16% Учебное пособие: Плакаты, муляжи.

Кровеносная система у птиц имеет незначительные 1. Особенности строения скелета.

особенности по сравнению с млекопитающими. Нет 2. Особенности строения мускулатуры.

трехстворчатого клапана между правым предсердием и 3. Значение и строение зоба.

Лимфатическая система представлена сосудами, 5. Производные кожи.

протоками и лимфоидными образованиями. Лимфатических узлов у фазаньих птиц нет, а у гусей и уток они расположены только на боковой поверхности шеи под кожей в области входа в грудную полость.

Нервная система имеет некоторые особенности.

Большие полушария не имеют извилин.

Пищеварительная система состоит из ротоглотки, пищевода с зобом, желудка (железистая и мышечная части), двенадцатиперстной, тощей, подвздошной, двух слепых и прямой кишок, клоаки. В зобе накапливается и мацерируется пища. Желудок: первая камера – железистая, ее железы соответствуют фундальным железам желудка млекопитающих. Мышечная часть хорошо выражена у зерноядных и соответствует пилорической части желудка млекопитающих. Застенные пищеварительные железы сильно развиты.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Александровская О.В., Радостина Т.Н., Козлов Н.А. Цитология, гистология и эмбриология. - М.:

Агропромиздат, 1987. - 448 с.

2. Анатомия и гистология мясопромышленных /животных Н.А.Лебедев, А.Я.Бобровский, В.Н.Писменская и др. - М.: Агропромизд, 1985 с.

3. Вракин В.Ф., Сидорова М.В. Анатомия и гистология домашней птицы. - М.: Колос, 1984. с.

4. Гистология, цитология и эмбриология: Атлас /Под ред. О.В.Волковой, Ю.К.Елецкого. - М.:

Медицина, 1996. - 544 с.

5. Тиняков Г.Г. Гистология мясопромышленных животных. - М.: Пищ.пром., 1980. - 416 с.

6. Чернявский М.В. Анатомо-топографические основы технологии и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных. - М.:

Пищепромиздат, 1977. - 238 с.

7. Кацнельсон З.С., Рихтер И.Д. Практикум по цитологии, гистологии и эмбриологии. - Л.:

Колос, 1979. - 312 с.

8. Практикум по анатомии домашних животных и птиц. /К.А.Васильев, А.В.Марышев, М.Б.Малакшинов и др. - Улан-Удэ, 1999. - 360 с.

Подписано в печать 12.10.2004 г.

Формат 60 х 84 1/16.Усл. п.л.

Тираж 30 экз. Печать операт., бум. писч.

Заказ №_ Издательство ВСГТУ, г. Улан-Удэ, ул. Ключевская 40 в

 
Похожие работы:

«ПРИОРИТЕТНЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ ОБРАЗОВАНИЕ РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ А.П. ВОРОНЦОВ ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕМЛЕПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИ КАДАСТРОВОЙ ОЦЕНКЕ ЗЕМЛИ Учебное пособие Москва 2008 1 Инновационная образовательная программа Российского университета дружбы народов Создание комплекса инновационных образовательных программ и формирование инновационной образовательной среды, позволяющих эффективно реализовывать государственные интересы РФ через систему экспорта...»

«Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Мичуринский государственный аграрный университет кафедра агроэкологии и защиты растений _ Утверждены Протокол № 3 учебно-методической комиссией агрономического факультета от 27 ноября 2006 г. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ по специальности 110102 Агроэкология для студентов 5 курса агрономического факультета по дисциплине Экологическая сертификация...»

«Центросоюз Российской Федерации Российский университет кооперации Волгоградский кооперативный институт (филиал) Кафедра естественнонаучных и математических дисциплин Е.Г. Рыков БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ Методические указания для самостоятельной работы студентов всех специальностей и форм обучения Волгоград 2010 Рецензент: Васильев Ю.И., доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий сектором Всероссийского НИИ Агролесомелиорации Рыков Е.Г. Безопасность жизнедеятельности:...»

«Утверждаю Главный государственный санитарный врач Российской Федерации, Первый заместитель Министра здравоохранения Российской Федерации Г.Г.ОНИЩЕНКО 16 марта 2003 года Дата введения июля 2003 года 4.1. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ИЗМЕРЕНИЯ КОНЦЕНТРАЦИЙ КЛОМАЗОНА В БОТВЕ И КОРНЕПЛОДАХ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ, КОРНЕПЛОДАХ МОРКОВИ И КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ МЕТОДОМ ГАЗОЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ (ДОПОЛНЕНИЕ К N 5006-89 ОТ 8 ИЮНЯ 1989 Г.) МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ МУК 4.1.1222- 1. Подготовлены Федеральным...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГОУ ВПО Воронежский государственный аграрный университет им. К.Д. Глинки Кафедра Налогов и права Методические указания для выполнения курсовых работ по курсу Налоговые системы зарубежных стран для студентов экономического факультета ВГАУ, обучающихся по специальности 351200 Налоги и налогообложение. Воронеж 2006 Рабочую тетрадь составила: ассистент Ходунова О.И. Печатается по решению кафедры налогов и права (протокол заседания кафедры № 6...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ СЫКТЫВКАРСКИЙ ЛЕСНОЙ ИНСТИТУТ – ФИЛИАЛ ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ С. М. КИРОВА КАФЕДРА ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА ЛЕСНАЯ ТАКСАЦИЯ И ЛЕСОУСТРОЙСТВО САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ Методические указания для подготовки дипломированных специалистов по специальности 080502 Экономика и управление на предприятии (лесное хозяйство и лесная...»

«Гигиена сельскохозяйственных животных: [учебное пособие для вузов по зооветеринарным специальностям], 2010, 159 страниц, 5888385425, 9785888385425, ОГАУ, 2010. Учебное пособие предназначено для выполнения лабораторно-практических занятий студентами сельскохозяйственных вузов, колледжей, техникумов и училищ по специальностям 110401 - Зоотехния и 111201 - Ветеринария Опубликовано: 23rd June 2009 Гигиена сельскохозяйственных животных: [учебное пособие для вузов по зооветеринарным специальностям]...»

«Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева Кафедра экономической кибернетики Н.М. Светлов Задания и методические указания к лабораторным работам по курсу Экономико-математическое моделирование для студентов бакалавриата по направлению Менеджмент, обучающихся в сельскохозяйственных образовательных учреждениях высшего профессионального образования Москва 2009 С-27 Светлов Н.М. Задания и методические указания к лабораторным работам по курсу...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профиссионального образования Алтайский государственный аграрный университет Н.Е. Борисенко, О.В. Кроневальд ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ПРОДУКТОВ ВЫНУЖДЕННОГО УБОЯ ЖИВОТНЫХ, ПРИ ВЫЯВЛЕНИИ БОЛЕЗНЕЙ И ПРИ ИЗМЕНЕНИЯХ, ВОЗНИКАЮЩИХ В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ МЯСА Учебно-методическое пособие для лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы для студентов и слушателей отдела...»

«МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ СЫКТЫВКАРСКИЙ ЛЕСНОЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ) ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО БЮДЖЕТНОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ С. М. КИРОВА Кафедра воспроизводства лесных ресурсов ОСНОВЫ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПОЛЬЗОВАНИЙ Учебное пособие Под редакцией кандидата сельскохозяйственных наук, доцента Г. Г. Романова и кандидата сельскохозяйственных наук Г. Т....»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ СЫКТЫВКАРСКИЙ ЛЕСНОЙ ИНСТИТУТ – ФИЛИАЛ ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ ИМЕНИ С. М. КИРОВА КАФЕДРА ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО Методические указания для подготовки дипломированных специалистов по направлению 656300 Технология лесозаготовительных и деревообрабатывающих производств специальности 250401 Лесоинженерное дело СЫКТЫВКАР 2007 УДК 630...»

«ПРИОРИТЕТНЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ ОБРАЗОВАНИЕ РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ В.Г. ЛАРЕШИН, А.В. ШУРАВИЛИН ПУТИ СНИЖЕНИЯ ДЕГРАДАЦИИ И СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПОВЫШЕНИЯ ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ В АНТРОПОГЕННЫХ ЛАНДШАФТАХ СУБТРОПИЧЕСКОЙ И ТРОПИЧЕСКОЙ ЗОН Учебное пособие Москва 2008 Инновационная образовательная программа Российского университета дружбы народов Создание комплекса инновационных образовательных программ и формирование инновационной образовательной среды, позволяющих эффективно...»

«Утверждаю Главный государственный санитарный врач Российской Федерации, Первый заместитель Министра здравоохранения Российской Федерации Г.Г.ОНИЩЕНКО Дата введения января 2003 года 4.1. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ИЗМЕРЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИЙ ТРИФЛУСУЛЬФУРОН-МЕТИЛА В ВОЗДУХЕ РАБОЧЕЙ ЗОНЫ МЕТОДОМ ВЫСОКОЭФФЕКТИВНОЙ ЖИДКОСТНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ МУК 4.1.1145- 1. Методические указания подготовлены: Федеральным научным центром гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана (чл.-корр. РАМН, проф. В.Н....»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Кубанский государственный аграрный университет М. С. САВЧЕНКО, Е. С. БУТУРЛИНА КОНСТИТУЦИОННОЕ ПРАВО Учебно-методическое пособие для слудентов, обучающихся по направлению подготовки 030900.62 – Юриспруденция степень – бакалавр Краснодар 2012 УДК 342(076) ББК 67.99(2)01 С12 Утверждено на заседании кафедры Рекомендовано методической государственного и международ- комиссией юридического ного права КубГАУ факультета Куб ГАУ Протокол...»

«РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИНЕ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ВСЕРОССИЙСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ РАСТЕНИЕВОДСТВА им. Н.И.ВАВИЛОВА (ГНУ ГНЦ РФ ВИР) ЭНДОФИТНЫЕ ГРИБЫ РОДА NEOTYPHODIUM – ВЫЯВЛЕНИЕ И ИДЕНТИФИКАЦИЯ У ОВСЯНИЦЫ ЛУГОВОЙ (FESTUCA PRATENSIS HUDS.) МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ 2007 РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ГОСУДАРСТВЕННОЕ НАУЧНОЕ УЧРЕЖДЕНИНЕ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР...»

«Министерство сельского хозяйства РФ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Мичуринский государственный аграрный университет КАФЕДРА АГРОЭКОЛОГИИ И ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ Утверждены Протокол № 3 учебно-методической комиссией агрономического факультета от 27 ноября 2006 г. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ по выполнению курсовой работы по дисциплине Основы сельскохозяйственной экотоксикологии для студентов 5 курса агрономического факультета 110102 - Агроэкология...»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ Департамент научно-технологической политики и образования Забайкальский аграрный институт – филиал ФГОУ ВПО Иркутская государственная сельскохозяйственная академия Кафедра экономики О.А. Архипова Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия Методические указания и задания для курсовой работы для студентов заочного отделения экономического факультета специальности 080502 – Экономика и управление на предприятии (в аграрном...»

«Утверждаю Главный государственный санитарный врач Российской Федерации, Первый заместитель Министра здравоохранения Российской Федерации Г.Г.ОНИЩЕНКО Дата введения января 2003 года 4.1. МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ. ХИМИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ ИЗМЕРЕНИЕ КОНЦЕНТРАЦИЙ ЦИМОКСАНИЛА В ВОЗДУХЕ РАБОЧЕЙ ЗОНЫ МЕТОДОМ ТОНКОСЛОЙНОЙ ХРОМАТОГРАФИИ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ МУК 4.1.1150- 1. Методические указания подготовлены: Федеральным научным центром гигиены им. Ф.Ф. Эрисмана (чл.-корр. РАМН, проф. В.Н. Ракитский, проф. Т.В....»

«МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профиссионального образования Алтайский государственный аграрный университет Н.Е. Борисенко, О.В. Кроневальд ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ЗА ПРЕДУБОЙНЫМ СОСТОЯНИЕМ ЖИВОТНЫХ, МЕТОДИКА ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНОГО ОСМОТРА ПРОДУКТОВ УБОЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИДОВОЙ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ МЯСА Учебно-методическое пособие для лабораторно-практических занятий и самостоятельной работы для студентов и...»

«Министерство сельского хозяйства Российской Федерации ФГБОУ ВПО Кубанский государственный аграрный университет М. С. САВЧЕНКО ПАРЛАМЕНТСКОЕ ПРАВО УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ Краснодар 2011 УДК 342.533(075) ББК 67.99(2)0 С12 Утверждено на заседании кафедры Рекомендовано методической государственного и международ- комиссией юридического ного права КубГАУ факультета Куб ГАУ Протокол № 2 от 22.09.2011 г. Рецензент: Глотов С.А. – доктор юридических наук, профессор Савченко М. С. Парламентское право:...»






 
© 2013 www.diss.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Методички, учебные программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.