WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 6 |

«НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО МОЛОЧНОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО ЗАУРАЛЬЯ ...»

-- [ Страница 1 ] --

ФГБОУ ВПО «Государственный аграрный университет

Северного Зауралья»

На правах рукописи

ЯРМОЦ

Георгий Александрович

НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ

МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО

МОЛОЧНОГО СКОТА В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОГО

ЗАУРАЛЬЯ

06.02.08 – кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук

Научный консультант – доктор биологических наук, профессор Булатов Анатолий Павлович Тюмень Содержание Содержание

ВВЕДЕНИЕ

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Современные подходы к оценке полноценного питания высокопродуктивных коров

1.2 Пути повышения минеральной питательности рационов

1.2.1 Значение минеральных веществ в питании животных

1.2.2 Использование минеральных премиксов в кормлении коров................ 1.2.3 Использование природных минеральных добавок в повышении полноценности минерального питания животных

1.2.4 Использование органических форм микроэлементов в животноводстве

2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

3 ПИТАТЕЛЬНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КОРМОВ СЕВЕРНОГО

ЗАУРАЛЬЯ

4 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ФОРМ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ

ДЛЯПОВЫШЕНИЯ ПОЛНОЦЕННОСТИ РАЦИОНОВ КОРОВ В ПЕРИОД

РАЗДОЯ.

4.1 ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКОЙ ФОРМЫ

СЕЛЕНА ПРИ РАЗДОЕ КОРОВ

4.1.1 Кормление лактирующих коров

4.1.2 Исследования метаболических процессов в рубце

4.1.3 Переваримость питательных веществ рационов

4.1.4 Обмен энергии в организме животных

4.1.5 Обмен азота

4.1.6 Обмен кальция и фосфора

4.1.7 Молочная продуктивность и химический состав молока коров.......... 4.1.8 Морфологический состав и метаболиты крови

4.1.9 Экономическая эффективность

4.2 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРЕПАРАТОВ МЕДИ И ЦИНКА В КОРМЛЕНИИ




ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ

4.2.1 Кормление коров

4.2.2 Переваримость питательных веществ

4.2.3 Использование энергии рационов

4.2.4 Обмен азота

4.2.5 Обмен кальция и фосфора

4.2.6 Молочная продуктивность и химический состав молока

4.2.7 Морфологический состав и метаболиты крови

4.2.8 Экономическая эффективность

4.3 РАЗДОЙ КРОВ НА КОРМОСМЕСЯХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

КОМПЛЕКСНОЙ ОРГАНИЧЕСКОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ ДОБАВКИ.......... 4.3.1 Кормление коров

4.3.2 Переваримость питательных веществ

4.3.3 Обмен энергии в организме коров

4.3.4 Обмен азота

4.3.5 Обмен кальция и фосфора

4.3.6 Молочная продуктивность и химический состав молока коров.......... 4.3.7 Морфологический состав и метаболиты крови

4.3.8 Воспроизводительные показатели коров

4.3.9 Экономические показатели

5 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО ПРЕМИКСА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ

ПОЛНОЦЕННОСТИ РАЦИОНОВ У КОРОВ В ПЕРИОД РАЗДОЯ........... 5.1 Эффективность применения солей микроэлементов при раздое коров. 5.1.1 Кормление коров

5.1.2 Переваримость питательных веществ

5.1.3 Обмен энергии

5.1.3 Обмен кальция и фосфора

5.1.4 Морфологический состав и метаболиты крови

5.1.5 Молочная продуктивность и химический состав молока

5.1.6 Воспроизводительная способность коров

5.1.7 Эффективность производства

6 ПРИМЕНЕНИЕ ПРИРОДНЫХ МИНЕРАЛЬНЫХ ДОБАВОК В

РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ

6.1. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЦЕОЛИТА В РАЦИОНАХ

ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ КОРОВ В ПЕРИОД РАЗДОЯ

6.1.1. Кормление коров

6.1.2. Переваримость питательных веществ

6.1.3 Обмен энергии

6.1.4 Молочная продуктивность коров

6.1.5 Показатели воспроизводства

6.1.6 Морфологический состав и метаболиты крови

6.1.7 Экономическая эффективность

6.2 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМБИКОРМА С БЕНТОНИТОМ В РАЦИОНАХ

КОРОВ В ПЕРИОД РАЗДОЯ

6.2.1 Кормление подопытных животных

6.2.2 Переваримость питательных веществ

6.2.3 Обмен азота

6.2.4 Обмен кальция и фосфора

6.2.5 Молочная продуктивность коров

6.2.6 Морфологический состав и метаболиты крови

6.2.7 Экономическая эффективность

7 ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

8 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ АПРОБАЦИЯ РЕЗУЛЬТАТОВ

ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………………………………………..

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность проблемы. Главной задачей молочного скотоводства нашей страны является повышение экономической эффективности отрасли и разработка новых способов использования питательных веществ кормов в целях достижения полноценного кормления животных и получения качественных продуктов животного происхождения (А. Беденко, 2008; А.В.

Архипов, 2010; Л.В. Торопова и др., 2010; Г. Шаркаева, 2012).





Известно, что подавляющее большинство растительных кормов не удовлетворяют потребность молочного скота в важнейших микроэлементах, роль которых в организме обусловлена их теснейшим взаимодействием с биологически активными органическими веществами – гормонами, витаминами, ферментами, белками. Только при их оптимальном количестве и соотношении органические вещества наиболее полно используются животными (Л.В. Торопова и др., 2011; Л. Гамко, 2012; Г.А. Ярмоц и др., 2013; Е. Комкова, Х. Зайналабдиева и др., 2013).

Корова с продуктивностью 20 – 25 кг в сутки выделяет с молоком за месяц 4,5 кг минеральных веществ, поэтому для сохранения здоровья и продуктивности животных, необходимо контролировать не только уровень основных питательных веществ, но и содержание в сухом веществе макро- и микроэлементов. При нарушении минерального питания у коров сокращается уровень антител в молозиве, снижается продуктивность, нарушается деминерализации костной ткани, появляется хромота и животные преждевременно выбывают из стада (С. Кузнецов и др., 2007; Н. Мухина и др., 2007).

обеспечивают потребность животных во многих микроэлементах, в частности меде, цинке, марганце, селене, поэтому проблема минерального питания молочных коров должна решатся комплексно, как за счет заготовки качественных кормов, так и за счет балансирующих кормовых добавок.

Использование микроэлементов в форме неорганических солей мало эффективно с физиологической точки зрения, поэтому решение проблемы минерального питания животных с помощью балансирующих добавок нового поколения становится все более актуальной.

В последнее время в рационы животных стали вводить органические микроэлементы, получаемые путем ферментного гидролиза растительных протеинов и реакции с микроэлементами, в результате чего образуются хелатные соединения, которые соответствуют природным комплексам микроэлементов, содержащихся в кормах, обладающих высокой биодоступностью и биоактивностью, что помогает поддерживать продуктивные показатели и воспроизводство животных (А. Фролов, О.

Филиппова, С. Фурлетов, В. Ли, 2010; М. Чабаев, Р. Некрасов, В. Надеев, 2013).

Благодаря органической форме микроэлементы Биоплексов (Cu, Zn, Mn, Fe) легко всасываются и усваиваются. Естественные и безопасные для скота пробиотические и микробиологические добавки, стимулируют пищеварение и переваримость питательных веществ кормов рациона, повышая тем самым продуктивность животных.

микроэлементов проводится, в основном, за рубежом на птице и свиньях. В научной литературе недостаточно данных об использовании хелатных соединений микроэлементов на жвачных животных в России.

В связи с этим изучение влияния кормовых добавок, содержащих органические формы микроэлементов, на переваримость питательных веществ, молочную продуктивность, физиологическое состояние, обмен азота, энергии и качественные показатели молока актуально и имеет научное и практическое значение.

В качестве источника минеральных веществ наряду с традиционными подкормками в животноводстве можно применять природные минералы такие, как бентониты и цеолиты. Помимо богатого минерального состава цеолиты и бентониты обладают хорошими сорбционными свойствами, что повышает эффективность их использования. Они способны адсорбировать радиоактивные и канцерогенные вещества (М.Б. Ребезов, 2002, В. Раицкая и др., 2005).

Несмотря на то, что экономическая эффективность и целесообразность использования цеолита и бентонита в кормлении сельскохозяйственных животных в настоящее время не вызывает сомнения, интерес к этой проблеме не ослабевает. Это объясняется, прежде всего, открытием новых месторождений и большим многообразием свойств этих минералов.

Перспективность применения бентонита и цеолита в животноводстве обусловлена так же экономическими соображениями, связанными со снижением затрат корма на единицу продукции.

Все вышеизложенное обусловило необходимость проведения экспериментальных исследований по научному обоснованию и практическому внедрению системы полноценного кормления молочных коров с использованием растительных кормов, обогащенных минеральными добавками.

Диссертационная работа является составной частью научных исследований кафедры кормления и разведения сельскохозяйственных животных ФГБОУ ВПО «Государственный аграрный университет Северного Зауралья» (№ государственной регистрации 01.2.00109589; 0120.050.3976).

Цель и задачи исследований. Целью настоящей работы является обоснование минерального питания высокопродуктивного молочного скота в условиях Северного Зауралья.

В задачи исследований входило:

- определить питательность и химический состав кормов;

- установить влияние органических форм микроэлементов на молочную продуктивность, переваримость питательных веществ, обмен азота, энергии, кальция и фосфора, морфологические и биохимические показатели крови;

- выявить влияние минерального премикса на переваримость и использование питательных веществ и энергии рационов, молочную продуктивность, морфологические и биохимические показатели крови, воспроизводительные способности коров;

- установить эффективность использования природных минеральных добавок (цеолита, бентонита) в рационах коров черно-пестрой породы и выявить их влияние на молочную продуктивность, содержание тяжелых металлов в молоке, потребление и переваримость питательных веществ корма, обмен энергии, азота, кальция и фосфора, гематологические показатели;

- рассчитать экономические показатели использования микроэлементов в различных формах в рационах молочных коров.

Научная новизна. В условиях Северного Зауралья изучен минеральный состав кормов, приготовленных по разным технологиям, с использованием новых кормовых культур (полсолнечник белоснежный, аморант, пойза (японское просо), озимый рапс, козлятник, смесь люцерны – 70% и райграса – 30%).

Установлена целесообразность введения в рацион коров в период раздоя органических форм микроэлементов, минеральных премиксов и природных минеральных добавок с учетом минерального состава кормов Северного Зауралья.

микроэлементов и природных минеральных добавок на переваримость питательных веществ и образование летучих жирных кислот в рубце, обмен энергии, азота, кальция и фосфора, а так же на показатели молочной продуктивности, химический состав молока, воспроизводительные качества, гематологические показатели коров в период раздоя.

микроэлементов (Сел-Плекс, Биоплекс Цинк, Биоплекс Медь, Элевейт Фармпак) и природных минеральных добавок (цеолит, бентонит) в рационах коров в период раздоя.

апробации определены экономические показатели производства молока при годовом удое 6500 – 9000 кг молока.

Практическая значимость. Доказана целесообразность и высокая микроэлементов, минеральных премиксов и природных минеральных добавок, обеспечивающих полноценное питание и более полную реализацию генетического потенциала коров. Оптимизация минерального питания коров в период раздоя обеспечила повышение молочной продуктивности.

Использование в составе рационов органической формы селена позволило повысить производство молока 4% жирности на 16,2%, снизить себестоимость молока на 8,27% и увеличить рентабельность его производства на 6,58%. При включении в состав рационов органической формы цинка и меди, было получено молока 4% жирности на 11,20% больше, себестоимость молока была ниже на 11,50%, а рентабельность его производства выше на 12,97%. Обогащение рационов комплексной органической минеральной добавкой способствовало повышению молочной продуктивности на 10,12%, и рентабельности производства молока на 9,37%.

Включение в рационы коров природных минеральных добавок (цеолита и бентонита) позволило повысить молочную продуктивность на 8,88 и 10,34%, снизить себестоимость молока на 7,21 руб. и 14,30 руб. соответственно.

Полученный материал представляет интерес для зоотехнической и ветеринарной науки и может быть использован для разработки лечебнопрофилактических мероприятий в регионах с пониженным уровнем микроэлементов в кормах.

Результаты исследований внедрены в ФГУП УЧХОЗ Тюменской КГСХА, ООО «АПК «Маяк» Упоровского района, ООО «Эвика-Агро»

Исетского района Тюменской области и рекомендованы Управлениями сельского хозяйства Исетского и Тюменского районов для практического использования.

Результаты исследований вошли в перспективные планы селекционноплеменной работы ООО «ЗапСибХлеб Исеть» (2012) и ООО «ПК «Молоко»

(2013).

Приведенный в диссертации материал может быть использован при написании рекомендаций по кормлению сельскохозяйственных животных, в лекциях и практических занятиях по курсу кормления сельскохозяйственных животных.

Апробация работы. Изложенные в диссертационной работе материалы внедрены в передовых хозяйствах Тюменской области, что положительно сказалось на производственных результатах этих хозяйств. Кроме того они используются в учебном процессе при преподавании зооветеринарных дисциплин.

положительную оценку на региональных научно-практических конференциях (Троицк, 2005; Великие Луки, 2006; Тюмень, 2007, 2013), Всероссийских научно-практических конференциях (Пенза, 2012; Саратов, 2012), на международных научно-практических конференциях (Курган, 2006, 2007, 2008, 2009, 2012; Дубровицы, 2005; Санкт-Петербург, 2008;

Курск, 2010; Троицк, 2011; Барнаул, 2013) Основные положения, выносимые на защиту:

- результаты исследований минерального состава кормов Северного Зауралья свидетельствуют о недостаточном содержании важнейших микроэлементов;

переваримость и использование питательных веществ, обмен энергии, азота, повышает молочную продуктивность, и улучшают качественные показатели молока;

- использование минерального премикса, приготовленного с учетом переваримость питательных веществ и использование энергии рационов, нормализует гематологические показатели, повышает молочную продуктивность и воспроизводительные способности коров;

- результаты исследований по использованию природных минеральных добавок в составе кормосмеси при кормлении лактирующих коров свидетельствуют об эффективности их применения. Изучаемые кормовые добавки повышают молочную продуктивность, улучшают качественные показатели молока, нормализуют обмен веществ в организме коров;

- обогащение рационов различными формами микроэлементов повышает экономическую эффективность производства молока.

1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Современные подходы к оценке полноценного питания Обеспечение высокой молочной продуктивности при одновременном поддержании сроков хозяйственного использования и воспроизводительной функции у коров – одна из актуальных задач современного молочного животноводства. Повышение генетического потенциала животных за счет методов разведения и селекции зачастую не реализуется из-за недостаточных знаний особенностей метаболизма у таких животных. Современные технологии высокопродуктивного животноводства требуют применения физиологически адекватных и экономически обоснованных систем кормления животных (Е. Харитонов, 2010).

Крупномасштабная селекция в молочном скотоводстве в течении последних десятилетий привела к увеличению производства молока. Вместе с тем интенсификация отрасли вызвала такие негативные последствия, как сокращение продолжительности хозяйственного использования высокопродуктивных молочных коров вследствие снижения репродуктивных показателей и роста числа заболеваний (Ф.Ф. Лягин, 2003; К.В. Племяшов и др., 2008).

В молочном скотоводстве, как ведущей отрасли агропромышленного комплекса, много проблем, но главная из них — создание соответствующих условий для реализации генетического потенциала скота, который, по мнению В. Фисинина (2002), в настоящее время реализуется лишь на 40%.

По данным Л.К. Эрнста (1979), А. Шелкова (1994), П.К Прохоренко (2003), А. Фицева, А. Каганова (2007), генетический потенциал отечественных пород высокопродуктивные стада коров, удой в которых составляет более 8000 кг молока.

обусловлена условиями кормления. Это особенно актуально для хозяйств, разводящих голштинизированный молочный скот, так как голштинская порода создавалась в условиях обильного и полноценного кормления, и реализация генетического потенциала у этих животных возможна только на сбалансированных по всем питательным веществам рационах.

Продуктивность животных повышается на 25-30%, расход корма на единицу продукции снижается - на 30- 35%, а себестоимость производства молока сокращается - на 20% (А.И. Фицев, А.И. Мельченко, 1989; В.В. Щеглов и др., 2005; Н. Григорьев, 2007).

Основным показателем полноценности питания животных является его сбалансированность в соответствии с потребностями в сухом веществе и энергии, протеине и углеводах, жирах, минеральных элементах, витаминах и других биологически активных веществах (В.В. Щеглов, Н.Г. Перов, С.В.

Воробьева, 2005).

Организация полноценного высокоэнергетического кормления коров представляет особую трудность, так как с увеличением удоя способность животных к поеданию кормов не возрастает, а расход питательных веществ под влиянием усиливающейся лактационной деятельности быстро увеличивается (Ю.И. Белявский, Т. Н. Сазонова, 1981; И.К. Медведев, 1983;

Н. Н. Забегалова и др., I988).

Кроме этого, кормление высокопродуктивных коров отличается от кормления животных с низкой продуктивностью. Это обуславливается, прежде всего, тем, что организм в процессе лактации и сухостоя находится в более напряженном состоянии. В результате потребность в питательных веществах для обеспечения функциональной деятельности организма более высокая, что требует внесения значительных изменений в кормовые рационы (Н.Н. Забегалова и др., 1989; А.В. Архипов, 2006; F.R. Dunshea, A.W. Bell, 1989).

Характерной особенностью пищеварения жвачных животных является наличие у них многокамерного желудка, в котором протекают сложнейшие биологические процессы переваривания кормов. Развитие учения об участии микрофлоры желудочно-кишечного тракта этих животных в процессах пищеварения привело ко многим ценным открытиям, позволяющим значительно повысить использование питательных веществ кормов рациона.

Е.Ф. Лискун (1944) обратил внимание на то, что с изменением соотношения питательных веществ рациона (клетчатки, сахаров, крахмала, белка) изменяется жизнедеятельность микрофлоры рубца, следовательно, и рН его содержимого, количество кислот, их процентное соотношение и даже очередность всасывания. Если состав рациона не сбалансирован, то это приводит к нарушению процессов пищеварения, что резко сказывается на обмене веществ у высокопродуктивных животных. Ввиду своеобразия обменных процессов в организме, высокопродуктивные коровы более активно реагируют на малейшие изменения в составе рациона.

Выводы Е.Ф. Лискуна подтверждаются данными М.Ф. Томмэ (1974), который установил, что наличие и состав микрофлоры рубца в значительной степени зависит от типа кормления, вида и качества корма. На стабильность разложения питательных веществ влияет длительность скармливания однотипного рациона. При частых сменах типа кормления снижаются степень расщепления в рубце и переваривание корма. Адаптационный период к новому рациону равен 20-25 дням. Для высокопродуктивных коров следует придерживаться длительных и однородных кормовых периодов.

В последующих исследованиях было выяснено, что инфузории подвергают корм механической обработке, в результате чего увеличивается его поверхность, он становится более доступным для действия ферментов, вырабатываемых бактериями. Под влиянием бактерий в процессе переваривания клетчатки и других углеводов происходит их сбраживание с образованием большого количества летучих жирных кислот (ЛЖК):

уксусной, пропионовой и масляной.

Интенсивность бродильных процессов в преджелудках жвачных животных очень велика. За сутки в рубце коровы образуется до 4,5 кг ЛЖК, которые всасываются и используются организмом животного в качестве источника энергии. Как известно, в процессе рубцового брожения образуется и масляная кислота. В случае же скармливания животным некачественного силоса или сенажа с высоким содержанием масляной кислоты нарушается процесс пищеварения.

По мнению И. Горлова и др. (2006), кормление высокопродуктивных коров должно быть оптимально сбалансировано по всем питательным веществам, так как на животное оказывает действие множество негативных факторов, отрицательно влияющих на обмен веществ, к ним относятся:

ограниченность прогулок, уменьшение солнечного облучения, скопление большого количества скота в одном месте, различные работающие механизмы, шум которых приводит к возникновению стрессов у животных.

В таких условиях к полноценности рационов высокопродуктивных коров предъявляются повышенные требования, поскольку они наиболее остро реагируют на погрешность в кормлении.

В период лактации в организме коров интенсивно идут физиологобиохимические процессы обмена веществ, связанные с трансформацией значительного количества энергии и питательных компонентов корма в молоко. Следовательно, животные нуждаются в организации полноценного питания, которое должно основываться на обеспечении их питательными и биологически активными веществами с учетом уровня продуктивности и развития. Использование нормированного кормления с учетом химического состава, определенного набора и соотношения кормов, а также научно обоснованных детализированных норм кормления и сбалансированности по ним рационов является определяющим критерием реализации генетического потенциала высокой молочной продуктивности и залогом здоровья лактирующих коров (А.Т. Мысик, 2007; Д. Гаврин, В. Кряжева, 2010; И.О.

Кирнос и др., 2011).

современными детализированными нормами, контроль за полноценностью кормления коров осуществляется по 32 показателям (А.П. Калашников и др., 2003).

Одним из важнейших показателей нормирования питания является установление оптимального уровня в рационе сухого вещества, так как от этого зависит обеспеченность потребности животных в энергии и питательных веществах (А.Т. Мысик, 2007).

Высокопродуктивные коровы требуют высокой концентрации обменной энергии в рационах, особенно в первые 100 дней лактации, когда корова дает около 50% валовой продукции (Е. Харитонов, 2004) Основной особенностью обмена энергии крупного рогатого скота является то, что около 70% энергетических нужд организма покрывается летучими жирными кислотами, произведенными микроорганизмами рубца (И.С. Шалатонов, 2005).

Синтез летучих жирных кислот в рубце определяется рядом факторов, важнейшим из которых является соотношение концентрированных и объемистых кормов в рационе коров. В зависимости от сроков лактации это соотношение колеблется, но важно, чтобы содержание концентрированных кормов даже в разгар лактации не превышало 40% от сухого вещества рациона (И.С. Шалатонов, 2005).

действующими факторами кормления являются не сами по себе корма, а содержание в них питательных и биологически активных веществ (В.М.

Крылов и др., 1987).

Животные не требуют определенного количества сена, силоса, концентратов, кормов растительного или животного происхождения, но имеют определенную потребность в энергии, или в сумме органических питательных веществ, в макро- и микроэлементах, витаминах.

Потребность животных в питательных веществах должна быть удовлетворена и, кроме того, рацион должен быть вкусен, съедобен и свободен от вредных веществ, вызывающих изменения физиологических процессов у животных, а также влияющих на качество продукции (3.М.

Мороз и др., 1968).

Рацион считается сбалансированным, если потребности будут восполнены соответствующим подбором кормов или их сочетанием с препаратами – источниками азота, аминокислот, минеральных веществ и витаминов (П.Т. Лебедев, 1962).

Во время раздаивания коров кормление и уход должны быть организованы так, чтобы без нарушения здоровья животных в короткий срок добиться как можно более высокого удоя и удержать его в течение длительного периода. Это очень важно, так как от этого будет зависеть надой молока за лактацию (П.Л. Можелевский, 1975).

Пик лактации является ключевым моментом, определяющим молочную продуктивность. Считают, что от удоя в пике лактации в основном зависит суммарный удой за лактацию. С течением лактации увеличение удоя в ответ на дополнительное скармливание концентратов снижается, так как больше энергии идет на тканевые нужды и все меньше на молоко.

Обмен веществ в организме тесно связан с поступлением энергии, без которой невозможны нормальная жизнедеятельность и продуктивность животных. Установлено, что из изученных факторов кормления, влияющих на молочную продуктивность, 55% принадлежит обменной энергии, 30 протеину и 15% - минеральным веществам (В. Фисинин, 2002). Результаты зарубежных исследований подтверждают факт снижения молочной продуктивности в 40-50% случаев из-за недостаточного поступления с кормами энергии (J.H. Clark, C.L. Daivis,1980).

Обеспеченность животных энергией является одним из факторов, определяющих уровень продуктивности. Необходимо добиться, чтобы животные больше потребляли сухого вещества в рационах с разнообразными кормами высокого качества, с высокой концентрацией энергии и питательных веществ в сухом веществе (Е. Харитонов, 2004; В.В. Щеглов и др., 2005; А. Фицев, А. Гаганов, 2007).

Обмен веществ представляет собой единство противоположных процессов питания и выведения из организма, синтеза и распада (А.П.

Кроткова, Н.В. Курилов, 1966; C.L. Ferrell, 1984). Обмен веществ невозможен без сопутствующего ему обмена энергии. Каждое органическое соединение, потенциальной энергии (В.А. Аликаев, Е.А. Петухов и др. 1967).

Для обеспечения полноценного высокоэнергетического кормления концентрацией обменной энергии в 1 кг сухого вещества: в сене 9,0-9,3 МДж, травяной муке - 10,0-10,2, сенаже - 9,5-9,7, силосе - 9,3-9,5, а в комбикормах МДж Высокой концентрации энергии в рационе невозможно обеспечить без достаточного количества концентрированных кормов. Очень важно избежать увеличения уровня концентратов в рационе до 60% и более, что влечет за собой закисление рубцового содержимого, изменение соотношения кислот брожения (В. Ли, Г. Мамедов, 2001; Е. Харитонов, 2004).

невозможны без постоянного поступления в организм энергии, источником которой служат все органические вещества корма. Энергия - самый универсальный фактор питания (Дж.Д. Ливер, 1984; В.В. Щеглов, 1991). С энергетической и углеводной питательностью рационов тесно связаны эффективность использования протеина и фактическая потребность в нем коров (Н.И. Денисов, 1973; В.В. Полежаев и др., 1991; Л. Заболотнов, Н.

Тихонова, 2007).

существенному снижению коэффициента полезного действия кормов и повышению затрат на единицу продукции (В.А. Аликаев, Е.А. Петухов и др.

1967; А.П. Дмитроченко, 1967; Т.А. Kраснощекова, 1987) Высокоэнергетические рационы полностью обеспечивают организм энергией для прохождения процессов обмена, способствуют более эффективному использованию питательных веществ и обладают высокой экономической эффективностью. В.В. Полежаев и другие (1991) установили, что повышение уровня комбикормов в рационе высокопродуктивных коров в период лактации с 300 до 400 - 450 г (в расчете на 1 кг молока) на 20% увеличило энергетическую питательность рационов и способствовало росту молочной продуктивности на 11,3- 14,7%.

Чем выше концентрация обменной энергии, тем выше эффективность использования обменной энергии и питательных веществ рациона на поддержание жизни и продуктивности (В.И. Волгин и др., 2008).

У высокопродуктивных коров в начале лактации возникает дефицит энергии, так как на образование молока они расходуют ее больше, чем потребляют с кормом (И.С. Попов, 1957; Н.И. Денисов, 1973). Этот дефицит, покрываемый животными за счет тканевых резервов, можно уменьшить путем скармливания корнеплодов и зерновых кормов, богатых углеводами (А.С. Солун, 1958; Н.В. Курилов и сотр., 1973; И.С. Шалатонов, 2005).

Э.В. Овчаренко, И.К. Медведев (1986) рекомендовали повышать нормы кормления по энергии для высокопродуктивных коров, чтобы предупредить потери живой массы в начале лактации и полнее использовать потенциальные возможности животного.

Наиболее критический период в лактационном цикле коров — ранняя фаза лактации. По мере приближения коров к пику лактации, потребности в энергии, протеине и минеральных веществах возрастают в 3-4 раза, по сравнению с сухостоем. Даже при соблюдении всех известных требований к балансированию рационов коровы испытывают недостаток в энергии и протеине вследствие того, что потребление корма отстает от потребностей в энергии на продукцию молока (Э.В. Овчаренко, А.С. Попова, 1979; С.

Савченко и др., 2006). Максимальное потребление корма приходится примерно на 10-12 неделю после отела, в то время, как пик удоев на 5- неделю. Дефицит энергии в ранний период лактации у коров, вызванный недостатком потребляемого корма, восполняется энергией жировых запасов организма.

Расходование депонированного жира у коров начинается уже за 1-2 не дели до отела и резко возрастает после отела (S.H. Меtz, 1973). Мобилизация жировых запасов у коров повышенной и средней упитанности обычно длится 1 - 2 месяца (J.T. Reid, J.J. Robb, 1971), а у животных низкой упитанности, напротив, израсходованные запасы жира могут восстанавливаться уже с первых недель лактации (F.J. Gordon, 1981).

Недостаточная обеспеченность животных энергией в начале лактации приводит к относительно раннему наступлению пика удоев и быстрому спаду лактационной кривой. В этих условиях, естественно, максимальные удои не достигают величины, наблюдаемой при авансированном кормлении.

Повышенный уровень кормления в первые три месяца после отела оказывает большое влияние на лактацию в целом. Коровы в этих условиях значительно дольше сохраняют способность направлять питательные вещества корма на образование молока, а не на отложение в теле (Л. Торопова, 2007).

Установлено (P.C. Hoffman, 2001), что сбалансированное по основным элементам питания полноценное кормление лактирующих коров благоприятно влияет на лактацию, способствует повышению продуктивности коров, улучшению качества молока.

Организм, лишенный жировой ткани, теряет вместе с ней резервы каротина и способность нормально синтезировать витамин А (В.Н. Баканов, В.К. Менькин, 1989).

Поступление физиологически полезной энергии с кормом определяется количеством потребленного животными сухого вещества кормов, концентрацией обменной энергией в сухом веществе и уровнем кормления.

Потребление сухого вещества кормов ограничивается довольно устойчивым верхним пределом, редко превышающим у коров 18-19 кг (В.Б. Решетов, Е.А.

Надальяк, 1979; А.И. Фицев, 2004).

Доказано, что на каждые 100 кг живой массы коровы могут потреблять не более 3,7 кг сухого вещества в сутки и только высокопродуктивные животные при скармливании им рационов, составленных из разнообразных кормов высокого качества способны съедать до 4,5 кг сухого вещества.

Избыток сухого вещества может приводить к неполной поедаемости кормов, снижению питательной ценности рационов и уменьшению удоев (В.М.

Крылов и др., 1987; А.П. Калашников, 1991).

По мнению Е. Харитонова (2004), один из способов повышения концентрации обменной энергии в рационах, это включение в комбикорма животных и растительных жиров, что позволяет увеличить энергоемкость рационов и сохранить уровень потребления грубых кормов. При этом уровень их ввода должен обеспечить общее содержание от сухого вещества в рационе не выше 3,5%.

Из всех питательных веществ решающее значение в обмене и эффективности использования других элементов питания принадлежит протеину (В.В. Щеглов,1991; К.М. Солнцев,1993).

Дефицит протеина в рационах снижает продуктивность животных и количество белка в молоке, отрицательно сказывается на воспроизводстве стада. Вызывает значительный перерасход кормов, удорожает себестоимость животноводческой продукции (К.М. Солнцев, 1993; Н.Г. Макарцев, 2007).

Результаты исследований, проведенные как в нашей стране, так и за рубежом, свидетельствуют о том, что на каждый процент дефицита протеина в сбалансированном по всем другим питательным веществам рационе теряется 2 - 3% продуктивности животных, на 1 – 3% повышается расход кормов в расчете на единицу продукции, снижаются экономические показатели производства (А. А. Буткявичене, 1973; В.В. Щеглов и др., 2005).

По зоотехническим нормам на 1 ЭКЕ должно приходиться 95 г переваримого протеина при суточном удое до 10 кг молока и постепенно повышаться до 105-110 г при удое 20 кг и более (Л. Немерович и др., 2007).

обеспеченности жвачных необходимо знать возможности и количественные параметры микробного синтеза в преджелудках, а также степень усвоения и использования кормового и микробного белка, содержащихся в них продуктивности животных. Кроме содержания в корме переваримого или сырого протеина важными показателями в данной системе становиться его растворимость, расщепляемость и аминокислотный состав нерасщепляемого в рубце протеина (А.А. Бабич, 1991; В.В. Щеглов и др., 2005; Н.Г. Макарцев и др., 2007; Л. Заболотнов, Н. Тихонова, 2007; W. Kaufmann, W. Lupping, 1982).

расщепляемости его в рубце. При включении в рацион коров кормов с высокой расщепляемостью протеина на синтез микробиального белка используется около половины азота рациона. При скармливании животным микроорганизмы используют около 1/3 азота (Б.Д. Кальницкий, И.К.

Медведев, А.М. Материкин, 1989).

Особенностью преджелудочного пищеварения жвачных является способность синтезировать микробный белок из небелковых источников азота, что позволяет повысить снабжение организма аминокислотами.

концентрации аммиака в рубцовой жидкости около 14 мг%. Эти данные свидетельствуют о необходимости создавать в рубце достаточно высокий уровень аммиака и, исходя из него нормировать в рационах уровень растворимого и распадаемого протеина с учетом скорости их распада для обеспечения равномерной ферментации азотных веществ (Е. Харитонов, 2004; В. Савоськин, 2007).

микробного белка на 100 г ферментируемого органического вещества больше примерно на 5-10%. Дефицит энергии сильно понижает микробный синтез и уменьшает обеспеченность аминокислотами животного-хозяина. При дефиците энергии в тканях в качестве энергетического субстрата может использоваться белок (Э.Р. Ерсков, 1985; R. Fritz 1987; В.И. Агафонов и др., 1991).

Синтез микробного белка в рубце тесно связан с углеводным обменом, который способствует формированию углеводородного скелета аминокислот и освобождению энергии, необходимой для использования аммиака. Между концентрацией энергии в рационе и содержанием аммиака в рубце существует очень четкая отрицательная корреляция: чем выше содержание легкорастворимых углеводов, тем ниже концентрация аммиака.

Содержание расщепляемой фракции кормового белка (РП) необходимо знать для нормирования азота, доступного для микробиального синтеза, а количество нераспавшегося в рубце белка (НРП) – как источник аминокислот собственного корма, используемых в тонком кишечнике. Таким образом, аминокислотная потребность организма жвачных удовлетворяется за счет микробного белка и не распавшегося в рубце протеина. Суммарное выражение этих двух источников протеина для жвачных определяют как доступный для обмена протеин (В.В. Щеглов и др., 2005).

По данным В.П. Галочкиной (2006), снижение распадаемости протеина отдельных компонентов рациона приводит к снижению распадаемости в рубце протеина всего рациона в целом.

По мнению ряда ученых (А.И. Фицев и др., 1989; В.В. Щеглов, А.И.

Фицев, 1996) коровы с суточным удоем до 15 кг молока удовлетворяют потребность в аминокислотах за счет микробного белка на 75-80%, а высокопродуктивные коровы с удоем 25-40 кг молока только на 45-60%.

Недостающее количество аминокислот они должны получать с нерасщепленным в рубце протеином.

Проведенные исследования свидетельствуют о возможности активно влиять на интенсивность биосинтеза отдельных компонентов молока молочной железой и, следовательно, на молочную продуктивность коров, путем изменения распадаемости протеина в рубце (В.П. Галочкина, 2006).

Исследования последних лет (П.И. Тишенков и др., 1988; А.А.

Колмаков, 2004; И.Е. Брусенцева, 2003; Н.И. Татаркина, 2005; К. МалькоНерге, 2007) убедительно показывают, что использование азота корма жвачными животными в значительной мере обусловлено физикохимическими характеристиками и в первую очередь растворимостью и расщепляемостью протеина. Нормирование протеинового питания жвачных по сырому и переваримому протеину без учета степени его распада не всегда соответствует истинным потребностям организма и ведет к перерасходу кормового протеина, удорожанию продукции и нарушению обмена веществ в организме животных.

Крайне важно, при оптимизации рациона учитывать неразрушаемую фракцию протеина, которая поступает в тонкий кишечник, избежав ферментации в рубце. Именно аминокислотный состав данной фракции учитывают практически во всех мировых системах кормления (Д. Грачев, С.

Молоскин, 2007).

Растворимость и расщепляемость протеина рациона являются факторами, определяющими эффективность использования протеина жвачными. От этих характеристик зависит поступление в кишечник протеина двух основных видов – микробиального и кормового (Т.А. Радченкова, 1983).

Оптимальное соотношение расщепляемых и нерасщепляемых в рубце компонентов протеина в среднем принято считать 60-70:30-40 (Т.А.

Радченкова, 1983; Э.Р. Ерсков, 1983; В.В. Щеглов, Н.В. Груздев, М.Ш.

Магомедов, 1989; В.В. Щеглов, Н.Г. Перов, С.В. Воробьева, 2005).

Важную роль в процессах превращения питательных веществ корма играет аммиак – конечный продукт расщепления белковых и небелковых азотистых соединений корма. Концентрация аммиака, образующегося в рубце, определяется в первую очередь количеством и качеством принятого кормового белка, а также интенсивностью их расщепления, уровнем всасывания и использования аммиака для синтеза микробного белка (В.

Двалишвили и др., 2005).

При низкой расщепляемости протеина в рубце имеется больше вероятности, что освобождающийся аммиак будет более эффективно использован рубцовой микрофлорой, а нерасщепленный протеин в последующих отделах пищеварительного тракта может служить источником пополнения аминокислот для организма-хозяина (П.Ф. Шмаков, 2008).

Благодаря исследованиям последних лет не подлежит сомнению тот факт, что рационы высокопродуктивных коров, кроме достаточного количества протеина, должны быть обеспечены и всеми незаменимыми аминокислотами (М. Кирилов, А. Головин и др., 2002).

Почти всегда дефицитны в кормах растительного происхождения незаменимые аминокислоты. Отсутствие их в пище резко снижает продуктивность, ведет к нарушению обмена веществ. К незаменимым аминокислотам относятся: аргинин, валин, гистидин, лизин, метионин, триптофан, лейцин, изолейцин, треонин, фенилаланин. Эти аминокислоты организм животного не может синтезировать из других азотсодержащих веществ, поэтому животные должны обязательно получать их с пищей (А.Т.

Мысик, 2007; Н.Г. Макарцев, 2007; Л. Смирнова, Е. Хоштарян, 2007; В.И.

Волгин и др., 2008).

Исследования показали, что с увеличением в рационе коров аминокислот можно добиться повышения молочной продуктивности (А.А.

Акулинин, 1977).

Суммарная потребность в аминокислотах и белке у лакирующих коров выражается как потребность в доступном белке на поддержание обмена в тканях, на синтез белков молока и на рост тканей плода и матки во время беременности. Следовательно, для высокопродуктивных коров оптимизация протеинового питания базируется на создании условий для синтеза микробного белка в преджелудках и максимального поступления полноценного кормового белка в кишечник (Б.Д. Кальницкий, И.К. Медведев и др., 1989).

У жвачных животных процесс переваривания корма в значительной степени отличается от процессов переваривания у животных с однокамерным желудком. Основное место превращения питательных веществ корма у жвачных – преджелудки, от функционального состояния которых зависит не только переваривание корма, но и течение обменных процессов в организме.

В преобразовании корма решающая роль принадлежит микроорганизмам, населяющим преджелудки. В зависимости от состава рациона в рубце коровы содержится от 4 до 7 кг бактериальной массы, составляющей около 10% содержимого рубца. В процессе использования азотистых веществ в преджелудках происходит видоизменение и пополнение аминокислотного состава корма (Н. Григорьев, 2007).

Ключевой особенностью азотистого обмена у жвачных является взаимосвязь обмена азота у животного-хозяина с обменом азота у микробной популяции рубца. У жвачных белок синтезируется дважды: в рубце из аммиака и кетокислот и в тканях при дезаминировании аминокислот (С.Б.

Еловиков, А.А. Менькова, 2007).

Интенсивность течения микробиологических процессов в преджелудках во многом зависит от соотношения компонентов в рационе и содержания необходимых источников углерода, азота, макро-, микроэлементов и других биологически активных веществ (Р. Сащенко, И.

Попов, 2007). При этом должны присутствовать все вещества, необходимые для построения структурных элементов клетки, причем в усвояемой микроорганизмами форме.

Для балансирования аминокислотного питания высокопродуктивных коров целесообразно использовать белковые корма (соевый шрот — источник лизина, защищенный подсолнечный шрот – источник метионина, кукурузный глютен – источник лейцина, кровяная мука – источник гистидина) с учетом доступности белка и аминокислот из различных кормов для всасывания (Е. Харитонов, 2004).

Для выяснения потенциальных возможностей коров Н.Н. Забегаловой и др. (1988) были проведены опыты на коровах с продуктивностью 6000 кг молока с целью уточнения потребности в питательных веществах по периодам лактации. Авторы утверждают, что высокий уровень продуктивности и сохранение ценных животных возможны лишь при строгом нормировании потребностей в энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществах и рациональном наборе кормов и соответствующих добавок.

С целью сравнения ответных реакций коров на кормление кормами высокого качества и полнорационной кормосмесью, приготовленной из этих кормов, В.М. Крыловым (1986) были проведены соответствующие эксперименты. Установлено, что кормление высокопродуктивных коров по детализированным нормам оказывает положительное влияние не только на уровень молочной продуктивности, но и исправляет нарушения обмена веществ, улучшает физиологическое состояние животных.

Одним из важных факторов, влияющих на активность микрофлоры преджелудков и эффективность усвоения продуктов микробной ферментации, является наличие в рационе различных форм углеводов (К.Я.

Мотовилов и др., 2005; Р. Сащенко, И. Попов, 2007).

Углеводы – главная составная часть сухого вещества растительных кормов и рационов. Они входят в состав ядра и клеточного сока, и за счет их животный организм покрывает большую часть потребности в энергии.

Уровень сырой клетчатки в сухом веществе рациона должен быть в пределах 20-25%. Суточная потребность в глюкозе у коров с надоем 28 кг равна 2660 г, из которых 1596 г выделяется с молоком. Специфика углеводного обмена у жвачных животных состоит во всасывании в кровь в основном не глюкозы, а летучих жирных кислот, как продукта гидролиза углеводов. Летучие жирные кислоты покрывают потребность в энергии на 40% и более (Н. Кураленко, 2002).

Исследованиями С.В. Мошкиной и др. (2005) установлено, что как слишком низкое, так и повышенное содержание клетчатки в рационе оказывает влияние на показатели превращения е в рубце. Поэтому, нормированию количества клетчатки в рационе необходимо уделять особое внимание, так как оптимальное содержание структурообразующей клетчатки в кормовом рационе важно не только для нормального функционирования пищеварительной системы, но и для обеспечения некоторых энергетических потребностей жвачных, а также повышения жирномолочности коров.

переваримость органического вещества в среднем на 0,9% (А. Фицев, А.

Гаганов, 2007).

О полноценности углеводного питания лакирующих коров можно судить также по сахаро-протеиновому отношению, которое отражает отношение общего количества сахаров в рационе к переваримому протеину.

высокопродуктивных коров сахаро-протеиновое отношение должно быть 1:1,5. А.П. Калашников (1993) отмечал, что избыток легкосбраживаемых углеводов при недостатке протеина существенно снижает эффективность использования питательных веществ рациона. По мнению Г.А. Богданова (1990), сахаро-протеиновое отношение должно находится на уровне 0,8:1,2.

Основные источники энергии в рационах коров – сахар и крахмал – неструктурные углеводы. И если в сухом веществе рациона они превышают 40%, в рубце образуется большое количество летучих жирных кислот, что приводит к закислению его содержимого (А. Серянкин, 2007).

Опираясь на результаты научных исследований, И.Е Сенин (1970) рекомендовал в рационах высокопродуктивных коров из известных форм углеводов оптимизировать содержание сахара и крахмала. Указанные углеводы способствуют повышению использования азота рациона, расщеплению сырой клетчатки кормов, к тому же, могут использоваться для синтеза жира молока и молочного сахара.

Для нормальной жизнедеятельности организма коров с кормами рациона должно поступать определенное количество жира. Рационы коров обычно содержат 250-350 г сырого жира - достаточное количество для коров со средними удоями. Для высокопродуктивных коров такого количества недостаточно. Принято считать, что содержание сырого жира в кормах должно быть не менее 60% от общего содержания жира в суточном удое, или концентрация его в сухом веществе рациона должна находиться в пределах 3-5% (В. Виноградов, М. Кирилов, С. Кумарин и др., 2002; Е. Харитонов, 2004).

Повышенное содержание сырого жира в рационе нежелательно, так как это может привести к снижению синтеза уксусной кислоты и увеличению пропионовой. Последствием изменения соотношения органических кислот может быть снижение процента жира в молоке коров (А.П. Дмитроченко, П.Д. Пшеничный, 1975; А. Таранович, 2007).

При организации полноценного кормления коров надо стремиться к сбалансированности рационов не только по белкам, жирам, углеводам и витаминам, но и важнейшим минеральным веществам. Минеральные вещества особенно необходимы высокопродуктивным животным, которые в период наивысших удоев выделяют их с молоком в количестве 200-250 г в сутки (Р. Фридберг, В. Пузанов, 2002; Р. Сащенко, И. Попов, 2007).

В питании сельскохозяйственных животных значение минеральных веществ чрезвычайно велико, хотя они не имеют энергетической ценности.

Объясняется это той большой ролью, которую минеральные вещества играют во всех процессах обмена веществ, происходящих в организме, кроме того, минеральные вещества являются необходимой основой для построения опорной системы организма, входят в состав органов, тканей и жидкостей организма, участвуют во всех биохимических процессах, протекающих в организме, на всех его структурных уровнях (А.Т. Мысик, 2007; Л. Торопова, Д. Трухин, 2009).

Результаты производственной апробации показывают, что использование минеральных элементов согласно установленным нормам способствует повышению продуктивности, резистентности организма, переваримости и использованию питательных и минеральных веществ кормов, снижению затрат кормов и улучшению эффективности производства продукции (В.А. Кокорев и др., 2004).

Установлено, что коровы в первую стадию лактации на образование молока используют из депо скелета до 40% минеральных веществ (О.А.

Басонов, 2005).

Таким образом, обобщая литературные данные, можно утверждать, что лишь в условиях полноценного, сбалансированного по всем элементам питания, возможно достижение высокой продуктивности и эффективное ведение молочного скотоводства.

1.2 Пути повышения минеральной питательности рационов Повышение уровня и полноценности кормления животных, снижение затрат кормов на единицу продукции – решающее условие увеличение продуктивности скота. Составной частью организации нормированного кормления является обеспеченность рационов минеральными веществами, значение которых в питании животных чрезвычайно велико.

В настоящее время используют такие биологически активные вещества, как аминокислоты, витамины, макро- и микроэлементы, пигменты, ферменты, консерванты, антиоксиданты, эмульгаторы, транквилизаторы, противобактериальные вещества и многие другие компоненты.

Своевременное введение биологически активных веществ в рацион животных позволяет снизить отрицательное воздействие окружающей среды на организм (О.В. Иванова, К.Я. Мотовилов, 2006).

В хозяйствах Западно-Сибирского региона в кормах чаще всего отмечается избыток железа, калия и недостаток натрия, фосфора, серы, меди, цинка, марганца, йода, селена, что ведет к нарушению их соотношения в рационах (Л.П. Ярмоц, 2002; Н.И. Татаркина, 2009).

Получить высокую продуктивность можно лишь тогда, когда животные будут получать в рационе оптимальное количество не только белков, жиров и углеводов, но и минеральные вещества. Так, органические питательные вещества наиболее эффективно используются животными при потреблении ими соответствующего количества и в определенном соотношении минеральных веществ. Одной из главных причин низкой продуктивности и высоких затрат кормов на производство продукции является несбалансированное минеральное питание. Отсутствие или недостаток отдельных минеральных элементов, неправильное их соотношение в рационах приводит к снижению эффективности использования кормов, значительно снижается резистентность организма, возникают глубокие расстройства общего обмена веществ, ухудшение воспроизводительной функции, здоровья и продуктивности (Л.В. Торопова и др., 2010; А.В.

Архипов, Л.В. Торопова, 2010; Л. Торопова и др., 2012).

1.2.1 Значение минеральных веществ в питании животных Значение минеральных веществ в питании животных и их обязательное присутствие в пище выяснено давно. Функция минеральных веществ в организме животных чрезмерно разнообразна (Н.И. Микулец и др., 2002).

Исследователи располагали данными о незаменимой роли в питании животных кальция, натрия, меди, железа и йода уже к 40-м годам 20-го столетия (А.И. Войнар, 1960).

В последние годы появились новые факты, существенно изменившие представления о том, как нормировать добавки микроэлементов в рационах (В. Фисин, П. Сурай, 2008).

сельскохозяйственных животных, большая часть из этого количества приходится на кальций и фосфор, среднее положение занимают натрий и сера, остальных элементов меньше 0,1% (К.Я. Мотовилов, Н.В. Суслов, 1999;

О.А. Басонов, 2005).

Некоторые минеральные вещества представляют существенную часть структур организма, например, в скелете находится до 83% всей золы тела животных.

Почти весь кальций обнаруживается в скелете, в нем же находится около 80-85% фосфора и около 70% магния. Сера является неотьемлемой частью таких структурных соединений, как аминокислоты и витамины (П.Т.

Лебедев, 1990). Установлена структурная роль кобальта в витамине В12, железа – в гемоглобине, йода – в тироксине, фосфора в белках, железа, меди, цинка, магния – в ферментах (Б.В. Борисович, 2000).

Велико значение минеральных веществ в процессе обмена веществ в организме. По существу все физиологические процессы в теле животных протекают при участии минеральных веществ. Растворенные минеральные вещества участвуют в регуляции осмотического давления, образуют буферные системы, служат активаторами ферментов, входят в состав гормонов, витаминов и других биологически активных веществ (В.Т.

Самохина, С.Г. Кузнецов, 2000).

высокопродуктивным животным, которые в период наивысших удоев выделяют их с молоком в количестве 200-250 г в сутки (Ш.С. Гафаров, 2004).

Они необходимы для поддержания животных в здоровом состоянии, для нормальной репродукции и высокой молочности, связанной с выделением в молоке значительных количеств зольных элементов. Существует определенная связь между минеральным и протеиновыми питанием.

Сбалансированность рациона по минеральным веществам повышает степень использования его азотистых составляющих (П.Ф. Шмаков, 2005).

Под действием минеральных солей в организме обезвреживаются ядовитые продукты обмена веществ, с ними связана возбудимость нервной и мышечной ткани. В связи с этим при составлении рационов необходимо строго контролировать минеральную обеспеченность животных, проверяя уровень ряда дефицитных макро- и микроэлементов в кормах, используемых в хозяйстве (Н.Н. Кураленко, 2002; Н.А. Лушников, 2003).

В процессе пищеварения минеральные вещества обеспечивают оптимальные условия для деятельности пищеварительных ферментов в разных отделах желудочно–кишечного тракта животных. Они также необходимы для роста и развития микроорганизмов пищеварительного тракта (И.С. Шалатонов, 2004; И.О. Кирнос, В.М. Дуборезов, 2005).

Минеральные вещества создают соответствующую реакцию среды, в которой проявляют свое действие гормоны и ферменты (С.А. Авакянц, 2000).

По последствиям, которые возникают при недостаточном или избыточном поступлении минеральных веществ в организм можно судить о значении их для животных. Последствия могут быть самые разнообразные.

Это – ухудшение использования питательных веществ кормов, снижение продуктивности и качества продукции, нарушение воспроизводительной способности и возникновение алиментарных заболеваний (В.Л. Кряжева, 2004).

Каждый элемент имеет свое определенное значение и играет особую роль в жизненно важных функциях организма.

Всасывание и усвоение того или иного минерального вещества, участие его в построении тканей, обменных процессах организма животного зависят не только от количества, но и от соотношения элементов между собой и другими компонентами рациона (Н.А. Лушников, О.Н. Грехова, 2003). В опытах на коровах (М.П. Кирилов, С.В. Кумарин, В.Н. Виноградов, 1999) показано, что при хорошей сбалансированности рационов в отношении минерального питания, повышается использование азота и увеличивается синтез белка.

Избыток в рационе марганца усугубляет недостаток йода, вызывает понижение использования кальция, фосфора и серы. Избыток цинка отрицательно сказывается на усвоении животными кобальта и йода.

потенциал молочной продуктивности в результате использования несбалансированных рационов и недостаточной обеспеченности питательными веществами (В.А. Крохина, А.П. Калашников и др., 1990).

В рационах коров нередко наблюдается недостаток одних элементов (Ca, P, Mg, S, Zn, Mn) и избыток других (K, Fe и др.). Из-за недостаточного поступления минеральных веществ с кормами, нарушений в их соотношении ухудшается поедаемость корма и его переваримость, а это ведет к снижению интенсивности роста, молочной продуктивности, нарушению воспроизводства.

В.М. Гамаюмов, Ю.Н. Кондратьев, (1973); Б.Д. Кальницкий, О.В.

Харитонова (1979), установили, что у коровы с годовым удоем 3000 кг за лактацию выделяется с молоком около 22,5 кг минеральных веществ. Коровы – рекордистки в период наивысших удоев выделяют с молоком 300-400г минеральных веществ в сутки (Г.П. Белехов, А.А. Чубинская, 1960, 1965). По данным В.В. Щеглова (1991), у крупного рогатого скота уровень влияния витаминов на увеличение продуктивности животных составляет 6-19%, макроэлементов – 14-17, микроэлементов 16-18%.

Многие элементы в обменных процессах, происходящих в организме, проявляют себя синергистами. Установлено, например, совместное участие железа и меди в образовании гемоглобина, одновременное участие элементов в активном центре какого – либо фермента (Л.И. Зинченко, И.Е. Погорелова, 1980).

Минеральные вещества антагонисты проявляют свое действие в противоположном направлении, затрудняют взаимное усвоение. Так, фосфор и магний, цинк и медь взаимно тормозят абсорбцию друг друга в кишечнике, а кальций ингибирует абсорбцию цинка и марганца (Н.И. Лебедев, 1990).

Наиболее тесную связь в обменных процессах проявляют кальций и фосфор.

Они действуют, как элементы – синергисты, но при избытке или дефиците одного из них становятся антагонистами. Кальций и фосфор имеют прямое отношение не только к здоровью, продуктивности животных, но и к воспроизводству (А.В. Архипов, 2006), поэтому при балансировании рационов по этим минеральным веществам необходимо исходить из оптимальной потребности в них, не допуская избытка или недостатка того или иного элемента (А.П. Калашников и др., 2003; Р. Шундулаев, 2005).

Отношение Ca:P в рационах растущего молодняка должно быть в пределах 1,5-2:1, а для взрослых животных допустимо более узкое соотношение, но не ниже 1:1 (М.Ш. Магомедов, 1987).

По данным Г.А. Богданова, К.А. Власова (1980), повышение уровня кальция в рационах предохраняет организм животных от токсического действия свинца и цинка.

продуктивность животных в среднем на 10%. При этом на 2/3 увеличение продуктивности обеспечивается за счет протеина и на 1/3 за счет микроэлементов и витаминов, используемых в виде премиксов (В.В. Щеглов, 1991; М. Алиханов, Р. Чавтараев, 2004). Опыт отечественной практики свидетельствует о том, что более высокий эффект от добавки в рационы биологически активных веществ получают при комплексном их использовании в виде специальных премиксов. Разработанные на научной основе рецепты премиксов гарантируют оптимальную доставку животным биологически активных веществ при правильном их соотношении между собой и с питательными веществами основного рациона, повышают продуктивность на 15% по сравнению с использованием простых зерновых смесей или концентрированных кормов (В.А. Крохина, А.П. Калашников, В.И. Фисинин и др., 1990).

Потребность сельскохозяйственных животных в минеральных веществах велика и зависит от многих факторов: вида животного, возраста, физиологического состояния, направления и уровня продуктивности, содержания отдельных элементов в кормах и так далее (Л.И. Зинченко, И.Е.

Погорелова, 1980).

В рационе всегда должна быть щелочная реакция золы. Натрий, калий, магний и кальций, являются сильнощелочными элементами, придают корму или рациону щелочную реакцию. Большинство зольных элементов поступают в ткани тела с пищей и водой обычно через тонкий кишечник.

Всасывание кальция происходит в основном в верхнем отделе тонкого кишечника. Интенсивность усвоения кальция зависит от скорости переваривания корма, степени использования кальция микрофлорой рубца и скорости его происхождения через пищеварительный тракт (А.А. Пташкина и др., 1977).

На всасывание и использование кальция влияет много факторов, основными из которых являюется количественное отношение его к фосфору, избыток в рационах калия, магния, жира, белка и клетчатки, наличие витамина Д (К. Хисса, 1995).

В последние 3,0 – 3,5 месяца беременности потребность в кальции и фосфоре достигает максимума. За 2 месяца до отела, когда идет интенсивный рост плода, среднесуточное отложение кальция и фосфора в нем составляет 6,5 и 3,9 г соответственно (Г.А. Мурусидзе, 1986). Поэтому Н. Клейменов, А.

Модянов и др. (1981) рекомендуют нормы кальция, фосфора и магния увеличивать на 20-25%.

По данным Е.Н. Новикова (1971), при высококонцентратном типе кормления и избыточном содержании в кормах органических кислот происходит усиленное выделение солей кальция и фосфора из организма.

В исследованиях, проведенных на лактирующих коровах, была установлена необходимость повышения уровня соли в рационах зимой на 40%, в летний период – на 50%. Такие нормы, по мнению авторов, обеспечивают оптимальное отношение Na:K, что способствует увеличению удоя, жира и белка в молоке (М.Ш. Магомедов, Г.А. Симонов, А.Г. Голубев, 1989).

Так как натрий тесно связан с калием в обменных процессах организма, необходимо контролировать их соотношение в рационах, которое должно составлять 0,5:1 (W.B. Tucher и др., 1988; Р. Фридберг, В. Пузанова, 2002).

Магний связан в обмене веществ с кальцием и фосфором, он принимает участие в синтезе белка и углеводном обмене, является составной частью костей и мягких тканей, активизирует около 50 ферментов и входит в состав многих из них (А.А. Пташкина и др., 1977). К недостатку магния очень чувствительны высокопродуктивные коровы, так как в среднем в 1 кг молока содержится 130-134 мг магния, а в сутки его выделение с молоком может составлять 6,5 г (А.Ф. Кузнецов, 1989). На использование магния в организме жвачных животных оказывает отношение его с кальцием и фосфором. Соотношение между кальцием и магнием 5,5:1, между фосфором и магнием 2,5:1 обеспечивает устойчивость к заболеваниям, высокую продуктивность и способность к воспроизводству (Н.И. Денисов, 1997; Т.С.

Кузнецова и др., 2007).

В начале пастбищного периода, когда в траве много калия и небелкового азота, жвачные могут использовать только на 10-20% содержащийся в корме магний и магниевую тетанию можно предотвратить, включая в рационы животных 50 г окиси магния и 20 г хлорнокислого магния на голову в сутки (Я. Паллауф, 1984).

Недостаток серы в рационах молочных коров ограничивает синтез аминокислот в рубце (Н.П. Буряков, 2008). Наиболее благоприятное отношение азота к сере в рационах крупного рогатого скота 10-12:1, или 0,18-0,24% от сухого вещества (С. Кузнецов, 2003; D. Hinman, 1981).

Содержание серы в сухом веществе рациона лактирующих коров в количестве 0,15-0,20% обеспечивает повышение молочного жира на 0,04М.Ш. Магомедов, 1988), а также переваримости и использования питательных веществ кормов (Е. Харламова, В. Саломатин, А. Варакин, 2010).

Сера участвует в регуляции кислотно-щелочного состояния, входит в состав цистина, цистеина и метионина, которые являются составной частью большинства белков. Витамины тиамин (В1), биотин (Н) также содержат серу. (А.П. Булатов и др., 2005).

сбалансированным можно считать такое кормление лактирующих коров, когда в расчете на 1 ЭКЕ рациона приходиться 5,5-6,5 г кальция; 4,0-5, фосфора; 7,0-10,0 мг меди; 0,5-0,8 мг кобальта; 45-65 мг марганца; 0,9 тыс.

МЕ витамина Д.

В практике кормления молочных коров в условиях различных зон страны трудно ориентироваться на нормы, рекомендуемые зарубежными и отечественными авторами. Анализ имеющихся данных показывает, что эти нормы должны быть строго детализированы с учетом региональных особенностей кормления, физиологического состояния коров, концентрации валовой, переваримой, обменной и продуктивной энергии рациона, содержания отдельных питательных веществ, продуктивности и некоторых других особенностей (В.Г. Гугля, Б.А. Скуковский, 1972; Л. Морозова, 2009).

По мнению Г.Н. Вяйзенена, А.Н. Морозова (1977), низкая продуктивность молочных коров в ряде регионов связана, главным образом, с дефицитом в зимних рационах кобальта, меди, кальция и серы; в летнем – фосфора, кальция и магния. Из микроэлементов особая роль отводится меди, кобальту, цинку, йоду, марганцу и селену. Ежедневная подкормка хлористым кобальтом в количестве 20 мг на голову в сутки способствовала увеличению среднесуточного удоя на 20,4%, по сравнению с контролем. В.Е. Недава (1971) Л.И. Зинченко, И.Е. Погорелова (1980), Л.Ф. Андросова (2004), Ф.С.

Хазиахметов (2011) своими исследованиями установили важное значение микроэлемента цинка для синтеза молочного жира и секреции молока. Под влиянием микродоз солей этого металла (0,3-0,6 мг на голову в сутки) у коров заметно возросла жирность молока, а удой увеличился на 7,8-11,8%.

Цинк – единственный микроэлемент, который необходим для работы ферментов всех шести классов. Роль цинка в клеточной биологии разнообразна. Он обеспечивает защиту организма от различных бактерий, грибов, паразитов и вирусов (И.Ф. Драганов и др., 2004; А. Петросян, 2011).

По данным А.С. Беликовой, А.С. Шуварикова, Н.Л. Наумовой, О.Н.

Пастух (2005), введение в рацион БВД на фоне повышенного уровня витамина А способствовало увеличению растворимых фракций казеина и стабилизировало кальцифосфатный солевой комплекс.

Введение йодистых подкормок в рационы коров (20мг йодистого калия) увеличило содержание жира в молоке на 0,2-0,4% (Н.Д. Жданова, К.К.

Казанцева, 1968).

При дефиците йода в первую очередь нарушается синтез гормона тироксина, телята рождаются мертвыми или уродливыми. Для поддержания нормальной функции щитовидной железы требуется 0,12мг йода на 1 кг массы тела, стельным животным на 20-25% выше.

При недостаточном поступлении йода в организм животного нарушаются процессы роста и развития, снижаются воспроизводительные функции и продуктивность, а его избыток в рационе приводит к нарушению функции щитовидной железы (В.А. Кокорев и др., 2004).

Высокопродуктивным коровам необходимо давать в сутки на 1 кг сухого вещества 0,8-1,5 мг йода (Н.И. Клейменов и др., 1987).

Дефицит меди в рационах коров ведет к серьезным расстройствам обмена веществ, выражающемся в анемии и поражении нервной системы.

При недостатке меди в кормах у животных задерживается рост, появляется «лизуха» и нарушается функция половых желез (Б.К. Кук, 1986; С.Н.

Хохрин, 2002; Р. Шандулаев, 2005; Н.П. Буряков, 2008; С.Г. Кузнецов, Л.А.

Заболотов, 2009; В. Надеев и др., 2012).

Дефицит меди в организме приводит к снижению активности фермента цитохромоксидазы, что, в свою очередь, ведет к нарушению синтеза гема и процесса адсорбции железа (М.М. Kltohamy et. al., 1979; Y.H. Lee et. al., 1981), а также фермента лецитинацилтрансферазы, катализирующего перенос остатков жирных кислот в состав холестерина (W.M. Lau, L.M. Klevay, 1981).

Одновременно с выяснением роли отдельных микроэлементов на продуктивность, проведено сравнительно много исследований, в которых изучалось влияние на этот показатель смеси микроэлементов.

При добавке недостающих макро- микроэлементов к основному рациону на 8-10% повышается продуктивность животных, на 10-12% снижаются затраты кормов на единицу продукции (А.А. Курдоглян, 2013).

Исследования М. Алиханова, Р. Чавтараева (2004), проведенные на молочных коровах, показали, что введение в рацион смесей микроэлементов приводило к повышению молочной продуктивности на 15-20%. По данным Н.В. Барабанщикова (1980), обогащение рациона медью и кобальтом положительно отразилось на молочной продуктивности коров, увеличилось количество сухого вещества в молоке, а содержание жира возросло на 0,27На увеличение сухого вещества и жира в молоке при подкормке кобальтом и смесью кобальта и меди указывали П.Т. Лебедев (1962), С.А.

Лапшин (1988).

Кобальт участвует в синтезе витамина В12, который активизирует кровообращение, ускоряя процессы созревания эритроцитов в костном мозге, а также влияет на сократительную функцию матки и нормализует воспроизводство. Он не накапливается в организме и должен поступать с кормом ежедневно (В.Г. Самохин, 2001; В. Кряжева, 2004). При его недостатке у жвачных появляются симптомы типичные для недоедания:

истощение и апатия, анемия, солевая болезнь и др. Потребность в кобальте для телят и коров колеблется от 0,8 до 1 мг на 1 кг сухого вещества (Н.И.

Клейменов, Н.В. Груздев, 1986).

Удовлетворение потребности животных в меди зависит от уровня поступления с кормом цинка и, особенно, молибдена.

соотношение меди и молибдена в рационах ремонтных телок и молодняка – 4:1.

Обмен цинка связан с уровнем кальция в рационе. Н.И. Берзинь (1988) предложил норму скармливания цинка, как растущим животным, так и молочному скоту, доводить до 100 мг на 1 кг сухого вещества.

Марганец незаменим в процессе роста, деятельности центральной нервной системы, в проявлении функции воспроизводства (Н. Иванова, А.

Похлебин, 2004; С. Кузнецов, А. Кузнецова, 2010).

Суточная потребность крупного рогатого скота в марганце в среднем составляет 40-60 мг/кг сухого вещества и зависит от продуктивности и содержания в рационе кальция и фосфора (В.А. Серникова, 1981).

В справочном пособии (Нормы и рационы… 2003) для крупного рогатого скота по микроэлементам нормируется шесть показателей – железо, медь, цинк, марганец, кобальт, йод. В последние годы активизировались исследования по уточнению потребности в минеральных элементах, ранее не учитывавшихся, но оказывающих большое влияние на организм.

Проведенные исследования показали, что в обмене веществ животных важная биологическая роль принадлежит селену.

Важное значение для здоровья животных имеет селен, дефицит которого вызывает беломышечную болезнь, поэтому чем быстрее растет животные, тем больше риск заболевания (Т.А. Удалова, 2001; Н. Садовников, 2008).

Селен оказывает значительное влияние на обмен веществ в организме животных и человека, как катализатор окислительно–восстановительных способствующий выведению их из организма (D. Frost, 1982; Ф. Фисинин, П.

Сурай, 2008). Селен играет важную роль в защите животных от отравления ртутью и кадмием. Весьма важно, что для усиления деятельности этого элемента необходимо обеспечить животных витамином Е.

Недостаток селена вызывает симптомы гипотиреодизма, поскольку входит в состав фермента йодтирониндейодиназы, обеспечивающий трансформацию тироксина в трийодтиронин (J.R. Artbur, G.J. Becrett, 1994) вследствие чего снижается уровень обменных процессов в организме и невозможна полная реализация генетического потенциала продуктивности животных (Л.А. Решетник, Е.О. Парфенова, 2001; Л. Торопова, Д. Трухин, 2009).

Потребность крупного рогатого скота в селене зависит от активности глютатион-пероксидазы, обусловленной характером и уровнем продуктивности животных.

Дефицит селена в кормах вызывает нарушение в обмене белков, жиров, углеводов. Особенно страдают из-за недостатка селена растущие, беременные и высокопродуктивные животные (И.В. Суслова и др., 2009).

По данным Д.Р. Рахимкулова, М.Т. Маликовой (2007), И. Ахметовой, М. Маликовой (2009) И.Н. Ахметовой (2008, 2009), селен, дополнительно введенный в рацион жвачных животных, обеспечивает более активное течение ферментативных процессов и создает благоприятные условия для жизнедеятельности инфузорий, их роста и размножения.

Оптимальная доза селена для коров с продуктивностью 15 кг в сутки 0,1 мг/кг сухого вещества (Н.П. Старикова, А.Ф. Андросова, 1998). По мнению Н.С. Дьяченко, В.Ф. Лысенко (1989), для высокопродуктивных животных требуется от 0,2 до 0,4 мг.

По данным М.А. Надаринской (2004) установлено, что оптимальная доза введения селена в рационы высокопродуктивных коров в период раздоя – 0,3 мг/кг сухого вещества корма; в основном цикле лактации – 0,2 и в сухостойный период – 0,2 мг/кг. Повышение уровня селена в рационах способствовало увеличению суточной молочной продуктивности на 6-7,6% и благоприятно отразилось на физиологическом состоянии животных.

В.И. Георгиевский, Б.Д. Кальницкий (1986) выявили определенную цикличность в усвоении, депонировании и выведении минеральных веществ физиологических процессов.

В.Ф. Жуков, В.В. Пузанова (1997), изучая особенности минерального обмена у коров с продуктивностью более 7000 кг молока, установили, что животные испытывают определенный дефицит минеральных веществ и, в первую очередь, кальция и фосфора. По мнению авторов, совершенствование норм минерального питания необходимо проводить в зависимости от уровня продуктивности, стадии лактации и с учетом зональных особенностей.

приводит к заболеваниям костяка, печени, бесплодию и др. Наряду с количественной оценкой минеральной питательности при организации кормления коров следует обращать внимание на кислотно-щелочное отношение. Изменение соотношения основных и кислотных макроэлементов может служить серьезной причиной нарушения обмена веществ и расстройства воспроизводительных функций животных. По мнению ряда авторов (Е.И. Алексеева, 1986; С.Н. Хохрин, А.В. Смирнова, 1989; Е.

Харитонов, 2004), у высокопродуктивных коров кислотно-щелочное равновесие должно быть в пределах 0,7-0,8. При преобладании кислых элементов в рационе, что часто случается при избытке концентратов, рекомендуется применять ощелачивающую минеральную добавку.

Многочисленные литературные источники содержат научнообоснованные сведения о значении правильного витаминного питания высокопродуктивных коров. Сбалансированность рационов по витаминам, во-первых, обеспечивает нормальное состояние здоровья и воспроизводства, а во-вторых, приводит к повышенному молокообразованию (Н.И. Денисов, М.Т. Таранов, 1970; И.И. Горячев, Я.Ю. Кажуро, 1989; M.S. Allen, 2000).

витаминного питания животных. В развитых странах в кормлении животных используют более 150 разнообразных кормовых добавок. Все чаще применительно к разным половозрастным группам и величине удоя коров (В.А. Крохина, Л.А. Илюхина, А.А. Хренов, 1989; Ю.П. Лазарев, В.В.

Танифа, 2000).

1.2.2 Использование минеральных премиксов в кормлении коров Основным источником микроэлементов для животных являются корма.

Однако содержание микроэлементов в растительных кормах существенно колеблется в зависимости от типа почв, климатических условий, вида растений, агрохимических мероприятий, условий уборки и хранения.

Наиболее дефицитными микроэлементами в биосфере являются марганец, медь, цинк – от 40 до 60%, кобальт – 70%, селен и йод – более 80-90%.

причиной возникновения ряда эндемических заболеваний.

Однако физиологически полезное действие элементов по отношению к организму животного возможно только при условии их достаточного поступления с кормами и в строго определенном соотношении, что не всегда достижимо вследствие того, что растительные корма характеризуются детерминированной биогеохимическими провинциями их происхождения (Д.Р. Рахимкулов, М.Г. Маликова, 2007; Д. Гаврин, 2011; М. Чабаев, Р.

Некрасов, В. Надеев, 2013).

Обмен микроэлементов в организме тесно связан друг с другом, а также с органическими соединениями. Количество требуемого микроэлемента зависит от многих условий, однако при одностороннем увеличении количества какого-либо элемента в рационе могут происходить нежелательные сдвиги в балансе элементов, в результате чего общее направление обменных процессов изменится в худшую сторону. Полезней оказывается минеральная подкормка, состоящая из нескольких элементов с учетом их содержания в корме и общего количества золы. Потребность в микроэлементах возрастает при несбалансированном и неполноценном кормлении вследствие дисбаланса в метаболических цепях организма (Н.

Пилюк, 2000; А. Алиев, З. Джамбулатов, Ш. Джамбулатдинов, 2012).

Количество микроэлементов в кормах, достигнув максимума к осени, к весне начинает уменьшаться. В условиях Республики Башкортостан ученые уточняли потребность коров в некоторых микроэлементах в зависимости от сезона года. У коров, рацион которых был не сбалансирован по микроэлементам или их уровень был ниже границы норм, наблюдался отрицательный баланс по марганцу, меди, цинку, кобальту, йоду. Введение повышенных доз микроэлементов способствовало улучшению их усвояемости, и их баланс оказался положительным. У этих коров была выше резервная щелочность и содержание общего белка в крови, однако концентрация аммиака и мочевины оказалась ниже, что указывало на лучшее усвоение азота корма (Ф. Шагалиев, С. Ардаширов, 2013).

При выборе комплексной микроминеральной добавки следует учитывать взаимосвязи отдельных элементов друг с другом. Анализ проявления недостаточности меди у крупного рогатого скота показывает, что это состояние возникает не только вследствие низкого уровня меди в почвах, но также из-за наличия в ней антагонистов меди, усваиваемых кормовыми растениями, а затем попадающих в организм животного. Так, антагонистами меди являются молибден, сера, цинк, железо и кадмий (Cao J., Henri P.R. et al., 2000).

В практике кормления высокопродуктивных коров трудно переоценить значение витаминных и минеральных добавок. Рецептуры добавок и принципы их введения в рационы жвачных животных длительное время совершенствовались отечественными и зарубежными учеными и с большим успехом применяются во всех странах с высокоразвитым животноводством (С.Г. Кузнецов, В.И. Калашник, 2002).

Опыт отечественной и зарубежной практики свидетельствует о том, что более высокий эффект от добавки в рационы биологически активных веществ получают при комплексном их использовании в виде специальных премиксов. Разработанные по научной основе рецепты премиксов гарантируют оптимальную доставку животным биологически активных веществ при правильном их соотношении между собой и с питательными веществами основного рациона (Н.И. Денисов, М.Т. Таранов, 1970; В.А.

Крохина и др., 1989) обеспечивают повышение продуктивности на 15% по сравнению с использованием простых зерновых смесей или концентрированных кормов (B.A. Кpoxинa, A.П. Kaлaшникoв, В.И. Фиcинин и др.,1990).

По своему назначению все премиксы делятся на профилактические и лечебные. Профилактические премиксы используются для балансирования комбикормов и рационов по недостающим компонентам и предназначаются для повседневного использования, а лечебные – для оказания лечебной помощи группе животных при различных заболеваниях и предназначены для временного использования.

Кроме того, они могут быть комплексными, когда в их состав входят витамины, микроэлементы, аминокислоты и другие вещества, и простыми, когда в их состав входят только витамины, или только микроэлементы (И.В.

Петрухин, 1989).

Премиксы способствуют предупреждению заболеваний, связанных с недостатком витаминов и микроэлементов. Они повышают переваримость питательных веществ корма, улучшают пищевую и технологическую ценность молока, мяса, яиц, повышают прочность костей и скорлупы яиц.

Применение в кормлении животных премиксов повышает мясную, молочную, яичную, шерстную продуктивность в среднем на 10-25%. При этом сокращается расход кормов на единицу продукции на 8-15%, заболеваемость и падеж животных на 20-40% (А.С. Беликова, А.С.

Шуварикова, 2005).

С. Кузнецов и др. (2002) отмечают, что при наличии хороших кормов и животных со средней и высокой продуктивностью всегда можно дополнительно получить до 1,5 кг молока в сутки от каждой коровы путем скармливания им премиксов. При этом вложение средств в премиксы будет наиболее выгодным, так как окупаемость их превышает затраты в 15-17 раз.

Учеными Дагестана разработан экологически безопасный минеральный премикс ФармасольР(С)-Л, состоящий из натрия хлористого, меди сернокислой, цинка сернокислого, кобальта сернокислого, железа сернокислого, диаммонийфосфата, динатрийфосфата, цейода, ДАФС 25, магния оксида. В результате использования премикса у коров достоверно улучшились биохимические показатели крови, повысилась молочная продуктивность и содержание жира в молоке. Обогащение рационов коров первого отела неорганическим кобальтом в виде хлористого кобальта способствовало повышению их молочной продуктивности и оплаты корма, улучшению воспроизводительной способности (Л.Ф. Андросова, 2006; А.А.

Алиев, З.М. Джамбулатов и др., 2012).

Установлено, что потребность в минеральных веществах и витаминах у коров меняется в течение лактации. Можно выделить критические периоды – это период сухостоя и первые 100 дней лактации, когда минеральная и витаминная обеспеченность способствует повышению продуктивности и воспроизводительной функции коров. В научно-хозяйственном опыте Н.В.

Кузнецовой и Л.В. Сычевой (2009) на коровах было установлено положительное влияние на молочную продуктивность и химический состав молока кормовых добавок Премивит Корова-4 и Кауфит К5, в состав которых входит витамин Н, селен, медь, цинк в органической форме, витамины А, Д и Е.

Использование минерально-витаминного премикса в рационах коров дало положительные результаты: повысились коэффициенты переваримости питательных веществ и использование азота подопытными животными, повысилось содержание витаминов в молоке, снизилось содержание в молоке токсичных элементов, повысилась рентабельность его производства (В.А.

Юдин, 2013).

Высокий эффект в кормлении молочных коров достигается при применении минерально–витаминных премиксов. Комбинированное использование микроэлементов и витаминов повышает степень их воздействия на физиологические функции животных (М.Ш. Магомедов, Т.А.

Мурусидзе, Г.А. Симонов и др., 1988; В. Двалишвили и др., 2005).

Скармливание премикса, включающего микроэлементы, витамины и фермент протосубтилин в силосно-сенажно-концентратном рационе нетелей и коров черно–пестрой породы в условиях Западной Сибири оказало положительное влияние на молочную продуктивность, которая была больше в пересчете на молоко 4%-ной жирности на 10,5% (В.Г. Гугля, Б.А.

Скуковский, 1972).

В.С. Зотеев, Л.А. Илюхина, Г.А. Симонов (1985), скармливая животным различные по составу премиксы, добились увеличения молочной продуктивности у животных на 3,5% и 8,5% в пересчете на 4%-ное молоко.

В опытах С.М. Николаева, Е.Я. Качаловой (1989) на коровах красной степной породы, выращенных на рационах с применением премикса, получено на 37% больше молока, чем без его применения.

Изучением влияния премиксов на молочную продуктивность коров и качество молока занимались Н.В. Добряков (1986); С.Амосов, З. Сыренова (1997); А.С. Беликова и др. (2005).

Подтверждением сказанному являются результаты опыта В.П.

Дегтярева, Л.И. Левиной (1988), проведенного на коровах со среднегодовым удоем 7,5-8,0 тыс. кг молока. Добавка в рацион минерально-витаминного премикса зимой и минерального — летом, предупреждает алиментарные стрессы, способствует повышению молочной продуктивности на 13-15% и снижению затрат корма на 9-10%.

Растительные корма Западной Сибири дефицитны по ряду важнейших микроэлементов в силу нарушения технологии их заготовки и хранения. Для сбалансирования рационов по этим элементам нередко используют премиксы отечественных и зарубежных фирм, которые не всегда отвечают зональным требованиям в силу избыточного или недостаточного содержания микроэлементов. Особенно опасна передозировка, так как она может вызвать токсикоз у животных. Поэтому необходимо разрабатывать зональные (адресные) премиксы для животных в зависимости от физиологического состояния – для стельных сухостойных коров, новотельных коров в период раздоя и осеменения, в период производства молока и т.д. (П.Ф. Шмаков, И.А. Лошкомойников, 2008; Л. Морозова, 2009).

Таким образом, обобщая литературные данные, можно утверждать, что лишь в условиях полноценного, сбалансированного по всем элементам питания, возможно достижение высокой продуктивности и эффективное ведение молочного скотоводства.

1.2.3 Использование природных минеральных добавок в повышении полноценности минерального питания животных Оптимизация кормления сельскохозяйственных животных без широкого применения минеральных добавок не представляется возможным, так как не удается повысить концентрацию макро- и микроэлементов в растительных кормах до той степени, чтобы удовлетворить потребности животных. Между продуктивностью животных, их размножением, общей сопротивляемостью организма болезням и обеспеченностью животных минеральными веществами существует тесная связь. Поэтому минеральные добавки играют важную роль в повышении эффективности отрасли в целом.

Для балансирования рационов по минеральному составу на практике применяют различные минеральные добавки с богатым минеральным составом.

Использованию нетрадиционных подкормок в животноводстве в последние годы уделяется большое внимание, так как многие из них по своим свойствам являются уникальными. Замена части дорогостоящей кормосмеси дешевой природной минеральной добавкой позволяет снизить себестоимость продукции на 5-8%, так как транспортировка их к месту использования обходится дешевле, чем покупка традиционных минеральных добавок.

При решении проблемы устранения дефицита минеральных веществ используют более дешевые минеральные добавки, такие как бишофит, бентонит, сапропель, цеолит.

Из нетрадиционных минеральных добавок в животноводстве цеолиты занимают особое место, в виду того, что они не только снабжают организм минеральными веществами, но еще обладают многими свойствами, в том числе дезинфицирующим и бактерицидным действием (А.М. Шадрин, Г.В.

Лучко, А.Д. Стюпин, 1990).

Цеолиты – природные минералы из группы алюмосиликатов щелочных и щелочноземельных элементов со структурным каркасом, включающим полости, занятые катионами и молекулами воды.

Уникальные адсорбционные, ионообменные и каталитические свойства обуславливают их положительное влияние на физиологическое состояние животных.

Наибольшую удельную массу среди них занимают оксиды кремния, алюминия, железа, кальция, магния, натрия, калия, фосфора. Из микроэлементов, имеющих важное значение в кормлении животных, содержатся железо, медь, цинк, марганец, кобальт, селен, молибден.

Содержащиеся в цеолитах токсичные элементы представлены, в основном, малорастворимыми формами и их биологическая доступность для животных изучена недостаточно (Н.Н. Кураленко, 2002; Г. Левахин, Д. Дускаев, 2006;

Л.П. Ярмоц и др., 2011).

Влияние природных цеолитов на организм зависит как от их физических, химических и механических свойств, так и от условий кормления, содержания животных и окружающей среды. Исследованиями НПО «Среднеуральское» установлено, что скармливание цеолита дойным и сухостойным коровам, молодняку крупного рогатого скота на откорме оказывает положительное влияние на обмен веществ, развитие животных и увеличение их продуктивность (А.П. Булатов, Н.А. Лушников и др., 2005).

По данным Л.Я. Макаренко (2003), скармливание пегасина молочным коровам позволило компенсировать дефицит кальция, магния, натрия, калия, меди, кобальта и др.

Изучение рубцового пищеварения на крупном рогатом скоте показало, что цеолиты участвуют в процессах утилизации аммиака и ферментации углеводов в рубце.

Цеолитсодержащая добавка в организме жвачных препятствует быстрому всасыванию и непродуктивному использованию аммиачного азота (L. Vizgula, 1986; Р.Х. Абузяров, 2004).

Ионы аммония, образующиеся в результате гидролиза протеина под действием микроорганизмов рубца, проникают внутрь кристаллической решетки цеолита и в дальнейшем медленно вытесняются из нее катионами натрия, поступающими в рубец со слюной. Такое выравнивание во времени концентрации аммиака в рубце нормализует азотистый обмен, что положительно сказываются на усвоении азота и, как следствие, на повышении продуктивности животных (Т.И. Кочан, А.Ф. Симаков и др., 2000; М. Гамидов, 2002).

Цеолитовая подкормка способна поглощать до 15% аммиака, образующегося в рубце (А.М. Шадрин, 1990; L. Vizgula, 1989). В опытах на коровах установлено, что природные цеолиты способствуют утилизации кетоновых тел, положительно влияют на биохимические показатели крови и молока (И.С. Третьяков, Н.Н. Сазонов, 1989).

Добавка цеолитов положительно влияет на процессы ферментации в рубце, увеличивает концентрацию летучих жирных кислот, целлюлозолитическую активность и количество инфузорий в рубцовой жидкости (Л.Я. Макаренко, Г.В. Макаренко, Ю.В. Суконов, 1991; В.Г. Гугля, А.М. Еранов, 1994; Р.А. Гамзаев, 2001).



Pages:   || 2 | 3 | 4 | 5 |   ...   | 6 |
 
Похожие работы:

«Безменко Анастасия Александровна ОПТИМИЗАЦИЯ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕРОЙ ЛЕСНОЙ ПОЧВЫ ПОД ЯРОВУЮ ПШЕНИЦУ В УСЛОВИЯХ ВЛАДИМИРСКОГО ОПОЛЬЯ Специальность 06.01.01 – общее земледелие, растениеводство Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель : доктор сельскохозяйственных наук Зинченко...»

«Абрамов Александр Геннадьевич БИОЛОГО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ФОРМИРОВАНИЯ МАТОЧНЫХ КОРНЕПЛОДОВ И СЕМЯН СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ В УСЛОВИЯХ ПРЕДКАМЬЯ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН 06.01.05 – селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель доктор сельскохозяйственных наук профессор Таланов Иван Павлович Научный консультант доктор...»

«АБРОСИМОВА Светлана Борисовна СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ МЕТОДОВ СЕЛЕКЦИИ КАРТОФЕЛЯ НА УСТОЙЧИВОСТЬ К ЗОЛОТИСТОЙ ЦИСТООБРАЗУЮЩЕЙ НЕМАТОДЕ (GLOBODERA ROSTOCHIENSIS (WOLL.) Специальность: 06.01.05 – селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений ДИССЕРТАЦИЯ на соискание учёной степени кандидата...»

«Смирнов Сергей Геннадьевич ФОРМИРОВАНИЕ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ ЦЕНОЗОВ СОИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИЕМОВ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И УДОБРЕНИЙ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ ПОВОЛЖЬЯ Специальность: 06.01.01 – общее земледелие, растениеводство Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель : доктор сельскохозяйственных наук, М.М. Нафиков Казань ОГЛАВЛЕНИЕ Стр. ВВЕДЕНИЕ ОБЗОР...»

«ИГОШИН Олег Юрьевич СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ СОДЕРЖАНИЯ И РАЗВЕДЕНИЯ ПЧЕЛ В УСЛОВИЯХ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ Специальность: 06.02.10 - частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель...»

«Матыченков Иван Владимирович ИЗУЧЕНИЕ ВЗАИМОВЛИЯНИЯ КРЕМНИЕВЫХ, ФОСФОРНЫХ И АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ В СИСТЕМЕ ПОЧВА-РАСТЕНИЕ Специальность: 06.01.04 -агрохимия Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель : доктор биологических наук, профессор Е.П. Пахненко Москва Содержание стр. Введение Глава 1. Литературный обзор 1.1 Соединения кремния в природе 1.2...»

«Кузнецов Константин Александрович l tia en ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР В ПОЛИВИДОВЫХ ПОСЕВАХ НА ЗЕЛЁНЫЙ КОРМ И СЕНАЖ В fid УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ on 06.01.01 – общее земледелие, растениеводство Диссертация на...»

«СИДЕЛЬНИКОВ НИКОЛАЙ ИВАНОВИЧ ЭКЗОГЕННАЯ РЕГУЛЯЦИЯ БИОПРОДУКТИВНОСТИ ЛЕКАРСТВЕННЫХ КУЛЬТУР ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ЧЕРНОЗЕМНОМ РЕГИОНЕ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Специальность 06.01.06. – луговодство и лекарственные, эфирно-масличные культуры Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук Научный консультант – доктор технических...»

«Спичков Сергей Иванович УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА МНОГОРЯДНОГО ЯЧМЕНЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИЕМОВ ОСНОВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ, УДОБРЕНИЙ И ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН В УСЛОВИЯХ ПРЕДКАМЬЯ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН Специальность: 06.01.01 – общее земледелие, растениеводство Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель : доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. Н....»

«ЗАЙЦЕВ АЛЕКСАНДР НИКОЛАЕВИЧ ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ГИБРИДОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА САМОФЕРТИЛЬНОСТЬ И ПЧЕЛОПОСЕЩАЕМОСТЬ Специальность 06.01.05 – селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель : доктор сельскохозяйственных наук,...»

«ИГНАТЬЕВА ЛЮДМИЛА ЮЛЬЯНОВНА ГЛАВНЕЙШИЕ НАСЕКОМЫЕ – ВРЕДИТЕЛИ СМОРОДИНЫ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ЗАПАДА РОССИИ И БИОЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ МЕР БОРЬБЫ С НИМИ 06.01.07 защита растений ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель : НИКОЛАЕВА Зоя Викторовна, доктор биологических наук, профессор Москва – ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ.. ГЛАВА I НАСЕКОМЫЕ ВРЕДИТЕЛИ СМОРОДИНЫ И СПОСОБЫ...»

«Панфилова Ольга Витальевна ОЦЕНКА АДАПТИВНОСТИ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ К АБИОТИЧЕСКИМ ФАКТОРАМ СЕВЕРО-ЗАПАДА ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНОГО РЕГИОНА 06.01.05- селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель : кандидат с. - х. наук О.Д....»

«Николайченко Наталия Викторовна ФОРМИРОВАНИЕ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫХ АГРОФИТОЦЕНОЗОВ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ НА ЧЕРНОЗЕМНЫХ И КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ПОВОЛЖЬЯ 06.01.01 – Общее земледелие, растениеводство Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук Научный консультант : доктор с.-х. наук,...»

«Сёмина Наталья Ивановна СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА НА ЮЖНЫХ ЧЕРНОЗЁМАХ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ Специальность: 06.01.01-Общее земледелие, растениеводство Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель : доктор сельскохозяйственных наук, Плескачёв...»

«Шустер Дмитрий Витальевич СРАВНИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМЫХ КУЛЬТУР ПО ЧЕРНОМУ ПАРУ НА ЧЕРНОЗЕМАХ ЮЖНЫХ ОРЕНБУРГСКОГО ПРЕДУРАЛЬЯ 06.01.01 - общее земледелие, растениеводство Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель...»

«Артюшина Ирина Юрьевна ЗНАЧЕНИЕ КОМПОНЕНТОВ ПИТАТЕЛЬНОГО РАСТВОРА В ФОРМИРОВАНИИ КОМПОЗИЦИИ АРОМАТА СРЕЗАННЫХ РОЗ Специальность: 06.01.04 – агрохимия Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель : Доктор биологических наук, профессор Надежда Владимировна Верховцева Москва – 20 Содержание Стр. Введение... Глава 1. Особенности формирования...»

«Сычева Мария Юрьевна Показатели гомеостаза у домашних кошек при скармливании разных по составу кормов 06.02.08.-кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата биологических наук Научный руководитель : Заслуженный деятель науки РФ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Л.Н.Гамко Москва СОДЕРЖАНИЕ Введение.. І. Обзор...»

«СТАРКОВСКИЙ Борис Николаевич РАЗРАБОТКА АГРОПРИЕМОВ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ КИПРЕЯ УЗКОЛИСТНОГО НА КОРМОВЫЕ ЦЕЛИ Специальность 06.01.12 — кормопроизводство и луговодство ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель : кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Н.И. Капустин Вологда СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 1. Роль новых видов кормовых...»

«Кальченко Елена Юрьевна ПОДБОР СОРТОВ И ПОДВОЕВ ДЛЯ РАЗМНОЖЕНИЯ СЛИВЫ НА ЮГЕ ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ Специальность 06.01.08 – плодоводство, виноградарство ДИССЕРТАЦИЯ на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель : доктор...»

«Абрамов Александр Геннадьевич БИОЛОГО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ФОРМИРОВАНИЯ МАТОЧНЫХ КОРНЕПЛОДОВ И СЕМЯН СТОЛОВОЙ СВЕКЛЫ В УСЛОВИЯХ ПРЕДКАМЬЯ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН 06.01.05 – селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук Научный руководитель доктор сельскохозяйственных наук профессор Таланов Иван Павлович Научный консультант доктор...»








 
© 2013 www.diss.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Методички, учебные программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.