WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

3

На правах рукописи

Куканов Денис Сергеевич

Управление знаниями в гостиничном бизнесе

Специальность 08.00.05.Экономика и управление народным хозяйством (сфера услуг,

экономика труда)»

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени

кандидата экономических наук

Москва 2007 4

Работа выполнена на кафедре гостиничного и туристического бизнеса ГОУВПО «Государственный университет управления»

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор Чудновский Алексей Данилович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Савченко-Бельский Кирилл Александрович кандидат экономических наук, доцент Морозова Наталья Степановна

Ведущая организация: Сочинский государственный университет туризма и курортного дела

Защита диссертации состоится 26 февраля 2007 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 212.049.07 в Государственном университете управления по адресу: 109542 Москва, Рязанский проспект, 99 в зале заседаний ученого совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке университета.

Отзывы на автореферат, заверенные печатью, просим направлять по адресу университета.

Автореферат разослан 25 января 2007 г.

Ученый секретарь диссертационного совета Д 212.049. доктор экономических наук, профессор Т.В. Богданова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

В современных условиях глобальной конкуренции и стремительного появления новых технологий, роста разнообразных требований у потребителей к качеству гостиничного продукта знания персонала организации индустрии гостеприимства являются основным фактором, определяющим эффективность ее работы на рынке в долгосрочной перспективе. Знания, обеспечивающие успех, формируют конкурентный потенциал гостиницы внутри отрасли. Персонал гостиницы может обладать тем же самым уровнем основных знаний, что и работники гостиниц-конкурентов, но некоторые специфические знания работников отеля позволяют им более эффективно использовать стратегию дифференциации, благодаря этому отель может претендовать на успех в той конкурентной позиции, где он знает больше конкурентов. В данных условиях такие нематериальные активы гостиниц, как знания приобретают особую ценность и способствуют повышению конкурентоспособности организации и созданию у нее устойчивого конкурентного преимущества.





В настоящее время многие эксперты оценивают роль знаний даже выше, чем материальных активов вообще и финансовых в частности. Поэтому будущее любой компании зависит от ее способности извлекать, создавать, хранить и распространять знания. Разработка процедур, обеспечивающих выявление, передачу, пополнение и обмен знаниями, становится одним из основных направлений деятельности гостиничных компаний по повышению их конкурентоспособности на мировом гостиничном рынке.

Внедрение системы управления знаниями в гостиницах содействует снижению рисков и ведет к повышению эффективности работы как отдельных компаний, так и всей национальной гостиничной системы в целом. Преимущества использования управления знаниями особенно ощутимы в гостиничных цепях, поскольку сетевым организациям необходимо обеспечивать принятый стандарт качества обслуживания клиентов в каждом из отелей, находящихся в географически отдаленных друг от друга регионах.

Несмотря на растущую популярность подходов к управлению организациями с применением технологий управления знаниями и возрастающее количество публикаций на эту тему, практика их использования в гостиничном бизнесе как в России, так и за рубежом до сих пор пока крайне ограничена. Многие проекты по управлению знаниями в реальной практической жизни терпят неудачу, главным образом, из-за слишком большого внимания к использованию информационных технологий и недостаточного учета на различных этапах процесса управления знаниями человеческого и культурного фактора. К сожалению, исследования в этой области носят разрозненный, фрагментарный и академ ический характер и далеки пока от разработки комплексного методического обеспечения по управлению знаниями для организаций гостиничного бизнеса.

диссертационного исследования является весьма актуальной. Диссертация представляет собой по существу одну из попыток системного исследования управления знаниями в гостиничном бизнесе и комплексной разработки организационных и методических рекомендаций по совершенствованию роли знаний в деятельности российских гостиниц.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка теоретико-методических положений и рекомендаций российским организациям гостиничного бизнеса по созданию эффективной системы управления знаниями.

Данная цель определила необходимость постановки и решения следующих основных задач:

- анализа и оценки состояния развития мирового и российского гостиничного рынка с целью выявления проблем и перспектив их дальнейшего развития;

- определения особенностей и направлений деятельности организации по формированию эффективной системы управления знаниями в гостиничном бизнесе;

- разработки методики управления процессом передачи и распространения знаний в гостиничном бизнесе;





- формирования рекомендаций для организаций гостиничного бизнеса по выбору методов передачи и распространения знаний;

- обоснования использования комплексного подхода к формированию мотивации персонала гостиниц в получении знаний.

Объектом исследования являются российские гостиницы.

Предметом исследования является эффективное управление знаниями в организациях гостиничного бизнеса.

Методологическую основу исследования составляют системный подход к изучению проблем управления, комплексный экономический анализ, математическое моделирование. Автор в своем исследовании опирался на отечественные и зарубежные теоретические и методические разработки в области организации управления в гостиничном бизнесе, материалы и рекомендации научных конференций, симпозиумов и семинаров. В работе использована официальная нормативно-правовая документация по управлению гостиничным комплексом. Базой аналитической работы послужили статистические данные, материалы международных организаций и Федеральной службы государственной статистики, публикации, личные опросы, наблюдения и выводы автора, полученные в ходе исследования. При разработке теоретических вопросов были использованы работы отечественных и зарубежных ученых, посвященные развитию теории организации и управления (И. Ансоффа, Н.М.Васильева, Г.Б. Клейнера, Ф.Котлера, Г.Р. Латфуллина, В.Д. Марковой, Б.З. Мильнера, М.Х. Мескона, М. Портера, З.П. Румянцевой и др.), экономическим исследованиям в сфере гостеприимства (А.Ю.

Александровой, В.Г.Гуляева, Ф. Котлера, В.С. Сенина, А.В.Чернышева, А.Д. Чудновского и др.), вопросам управления знаниями (У.Буковича, Т.А. Гавриловой, А.Л.Гапоненко, К.

Джанетто, В.Ф.Хорошевского, Э.Уилера и др.).

Научная новизна исследования В результате диссертационного исследования получены следующие новые научные результаты:

- исследованы проблемы функционирования и тенденции дальнейшего развития гостиничного бизнеса в России и за рубежом, выявлены наиболее эффективные формы управления гостиничным бизнесом в современных условиях глобализации и интеграции;

- определены основные особенности управления знаниями в гостиничном бизнесе, заключающиеся в тесном взаимодействии трех областей – объектов управления знаниями, процессов управления знаниями и инфраструктуры управления знаниями;

- предложена методика управления процессом передачи и распространения знаний в организациях гостиничного бизнеса;

- разработаны рекомендации по выбору гостиницей методов передачи и распространения знаний с учетом ее целей и характеристик деятельности;

- даны рекомендации по формированию в гостиницах мотивационной программы получения знаний, а также предложена структура показателей стимулирования персонала к получению знаний.

Выполненное исследование позволяет комплексно решить проблемы управления знаниями в организациях индустрии гостеприимства и тем самым повысить их конкурентоспособность на мировом гостиничном рынке.

Апробация работы и внедрение результатов исследования Основные научные положения, методические рекомендации и практические результаты диссертации докладывались и обсуждались на трех научно-практических конференциях, в том числе на 14-м Всероссийском студенческом семинаре «Проблемы управления» (Москва, ГУУ, 2006 г.), на «Актуальные проблемы управления-2005»

(Москва, 2005 г.); «Актуальные проблемы управления-2006» (Москва, 2006 г.).

Отдельные положения и рекомендации по совершенствованию деятельности гостиниц в сфере управления знаниями получили одобрение и были приняты к использованию в практической деятельности ряда гостиничных предприятий г. Москвы.

Некоторые результаты теоретических исследований использовались при подготовке спецкурсов и циклов лекций в учебном процессе в Государственном университете управления.

Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, приложения и списка используемой литературы. В работе 161 страница основного текста, 29 таблиц, 12 рисунков, 1 приложение. Список литературы включает 121 наименование.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность темы диссертационного исследования, сформулирована основная цель и ключевые задачи работы, определены предмет и объект исследования, показаны научная новизна, практическая значимость и пути реализации полученных результатов.

В первой главе «Гостиничный бизнес в современных условиях: состояние, проблемы и перспективы» на основе детального анализа статистических данных, отражающих процесс развития мирового и российского гостиничного рынка, выделены особенности, проблемы функционирования и тенденции развития гостиничного бизнеса.

В 2005 г. индекс цен на гостиничные услуги вырос на 79 рынках мира, в то же время снижение этого показателя было отмечено на 10 рынках, что объясняется ростом заполняемости отелей. Компания «PricewaterhouseCoopers» предсказывает дальнейший рост заполняемости гостиниц в мире. По мнению экспертов этой компании, стоимость номеров в отелях в ближайшие годы побьет прежние рекорды (средняя стоимость гостиничного номера в мире достигнет в 2006 г. 89,9 дол. за сутки, что означает рост на уровне 4,3 %). При этом отмечается, что впервые гостиничная индустрия переживает последовательный подъем на протяжении столь долгого времени. В последний раз значительный рост гостиничной загрузки наблюдался в 1993-1994 гг.

В последние 12 лет наблюдается дальнейшая положительная динамика роста ведущих гостиничных цепей мира (рисунки 1-2), что соответственно усложняет работу (выживание) небольших независимых гостиниц.

В настоящее время международные гостиничные сети контролируют приблизительно 20 % мирового гостиничного рынка. Номерной фонд первой десятки международных гостиничных брендов насчитывает более 3,6 млн. комнат (таблица 1).

Рисунок 1. – Динамика роста количества номеров у 25 ведущих международных гостиничных Рисунок 2. – Динамика роста количества отелей у 25 ведущих международных гостиничных цепей Таблица 1– Ведущие международные гостиничные сети в 2005 г.

1 InterContinental 3600 / 536318 Великоб- Holiday Inn, Crowne Plaza, Hotel Indigo 2 Hospitality 6402 / 518747 США Triprewards, Days Inn, Knights Inn, Ramada, Travelodge, 3 Marriott 2718 / 490564 США Marriott Hotels & Resorts, Renaissance, Courtyard, 4 Accor 3894 / 453403 Франция Sofitel, Novotel, Mercure, Ibis, Etap, Formule 1, Red 5 Hilton Hotels 2565 / 447172 США Hilton, Conrad, Doubletree, Embassy Suites Hotels, 6 Choice Hotels 4810 / 388618 США Cambria Suites, Comfort Inn, Comfort Suites, Quality, International 8 Starwood Hotel 738 / 229247 США Sheraton, Four Points by Sheraton, St. Regis Hotels & 9 Carlson 881 / 147624 США Redisson Hotel & Resorts, Regent International Hotel, 10 Hyatt Hotels / 208 / 89602 США Hyatt, Hyatt regency, Grand Hyatt, Park Hyatt, Hawthorn Источник: Глобальная эволюция и российская революция // Турбизнес. – 2006. - № 4. – с. 40-43.

Немаловажный показатель деятельности гостиничных цепей - это международная распространенность. Первое место в 2004 г. по данному критерию заняла компания «InterContinental Hotels» (Англия), отели которой представлены в 100 странах мира (в 1994 г. компания «InterContinental Hotels» работала всего в 55 странах). Таким образом, можно уверенно говорить о наметившейся новой тенденции, а именно о стремлении гостиничных цепей к захвату новых территорий и увеличению своего влияния в мире.

Исследование вопросов управления гостиничным бизнесом требует проведения детального анализа современного положения дел на российском гостиничном рынке и выявления перспектив его дальнейшего развития.

В Москве сконцентрировано 66 % всех доходов от российского гостиничного бизнеса. Согласно официальной статистике, в 2005 г. в российской столице насчитывалось 167 гостиничных предприятий с общим фондом в 34,3 тыс. номеров (63, тыс. койко-мест).

В 2005 г. коэффициент использования гостиничных мест в Москве в среднем составил 70%. Хотя реально, с учетом фактора двойной загрузки, заполняемость номеров была выше. Закономерный результат этого – увеличение стоимости услуг объектов размещения. За последние два года стоимость проживания в столичных отелях категории 4-5 звезд выросла на 40%, в объектах других категорий рост цен составил 40—43%, что объясняется резким сокращением гостиничного фонда в трехзвездном сегменте.

В Санкт-Петербурге, наряду с Москвой, в высокий сезон номеров также не хватает, это прежде всего касается номерного фонда трехзвездных отелей и молодежных хостелов.

В последние годы в Сангт-Петербурге очень активизировался рынок по строительству мини-отелей. Привлекательный момент для инвесторов при строительстве мини-отелей – это относительно небольшой объем инвестиций, которые возвращается в среднем за тричетыре года. Созданная в городе сеть малых гостиниц объединяет более 30 предприятий, совместно продвигающих свои услуги в рамках официальной программы развития бизнеса.

Гостиничные рынки Москвы и Санкт-Петербурга, на долю которых приходится около 80% доходов всех российских отелей, привлекают инвесторов возможностью более быстрого возврата вложенных средств, относительной прозрачностью основных процессов, меньшими рисками капиталовложений. В то же время выход на них становится год от года все более затруднительным. Это обстоятельство заставляет потенциальных инвесторов искать объекты приложения своих интересов и средств на других региональных рынках.

Пока основной интерес инвесторов сконцентрирован на городах - «миллионниках»

и крупных промышленных центрах европейской части России и Сибири. Города «Золотого кольца», гостиницы на Черноморском побережье и в курортных центрах, включая крупные горнолыжные направления, рассматриваются как объекты вторичного интереса, поскольку высокая зависимость спроса на услуги размещения от туристского сезона увеличивает сроки возврата вложенных средств и, соответственно, коммерческие риски. В целом региональные гостиничные рынки находятся в стадии формирования:

здесь остаются вакантными целые сегменты гостиничного рынка, практически отсутствует конкуренция между существующими отелями, о чем свидетельствует их высокая загрузка.

Региональные гостиничные рынки и дальше будут пополняться, в основном проектами малой и средней вместимости на стыке верхнего и среднего сегментов (3- звезды). Гостиницы эконом-класса, как и проекты класса люкс, управляемые международными операторами, будут представлены единичными примерами, имеющими не столько экономический, сколько «имиджевый» характер.

Крупные международные гостиничные сети довольно успешно осваивают российских рынок. Лидерами в настоящее время являются «Marriott International» и «Rezidor SAS» (таблица 2). В ближайшее время компания «Rezidor SAS» совершит решительный рывок на первую позицию: планируется открытие двух отелей в Москве, одного в Санкт-Петербурге и одного в Екатеринбурге (под новым для России брендом «Park Inn»).

Таблица 2 – Международные гостиничные сети в России Marriott International Marriott, Ranaissance, 6 Москва, Санкт-Петербург, Group Resorts Worldwide International International Источник: Глобальная эволюция и российская революция // Турбизнес. – 2006. - № 4. – с. 40-43.

В ближайшем будущем на гостиничном рынке России также должны появиться «Ritz-Carlton», «Four Seasons» и другие известные международные гостиничные сети.

Таким образом, отличительной особенностью современного этапа развития гостиничного бизнеса в России является активное проникновение иностранных компаний и сетей на гостиничный рынок. В сложившейся ситуации многие руководители столичных отелей начинают осознавать, что для повышения конкурентного потенциала, загрузки и уровня доходности своих отелей необходимо радикально менять существующие системы управления. Практика показывает, что ни разработка и реализация эффективной стратегии, ни успешные организационные изменения в гостинице невозможны, если у нее нет действующего механизма управления знаниями, а высокие показатели эффективности управления недостижимы без централизации управления, формирования целостной административной системы, отвечающей самым высоким требованиям современного гостиничного менеджмента.

На сегодняшний день гостиничная индустрия России представлена гостиничными предприятиями, каждое из которых можно отнести к одному из трех различных типов систем управления, имеющих различные характеристики: системы управления гостиницами, находящимися в ведении государственных структур, корпораций и т.д., системы управления приватизированными, а также частными гостиницами, системы управления гостиницами с присутствием иностранного менеджмента.

Гостиницы ведомственного подчинения на российском гостиничном рынке характеризуются самыми низкими показателями рентабельности, большим разбросом показателей качества обслуживания и финансовой устойчивости. Основным ограничением данного типа систем управления является оторванность от рынка и нормальной конкурентной среды, так как гарантированный вышестоящими организациями канал бронирования обеспечивает приемлемый уровень доходов и финансовой устойчивости. Данная категория гостиниц характеризуется самым устаревшим номерным фондом. И, хотя среди этого типа предприятий есть гостиницылидеры, все-таки у большинства из них уже сейчас назрела острая необходимость совершенствования существующих систем управления для повышения качества обслуживания, финансирования программ капитального ремонта и реконструкции зданий, активного продвижения услуг на рынок, обучения персонала передовым знаниям в области гостеприимства.

Приватизированные гостиницы характеризуются примерно одинаковыми показателями деятельности с ведомственными гостиницами. Тем не менее, их более активная маркетинговая политика, более высокое качество обслуживания, большие возможности по привлечению инвестиций, а также функционирование в реальных условиях рынка позволяют предположить, что данная система управления имеет лучшие перспективы и могла бы составить реальную конкуренцию лидерам рынка - отелям с приватизированные гостиницы были переориентированы на улучшение качества обслуживания и материально-технической базы, разработку стратегии развития, постоянную работу по развитию и обучению своих работников.

Гостиницы с присутствием иностранных систем управления представлены исключительно в верхних ценовых сегментах и являются самыми эффективными на сегодняшний день на рынке гостиничных услуг. Об этом свидетельствуют высокие показатели дохода на номер, качества обслуживания и финансовой устойчивости. В настоящее время большинство гостиниц данного типа управляется международными гостиничными цепями, имеющими большой опыт управления, в результате чего данные отели по сравнению с гостиницами других систем управления находятся «вне конкуренции». Поэтому в России начинают создаваться национальные гостиничные сети (таблица 3).

Таблица 3 – Формирующиеся российские гостиничные сети Гелиопарк Отель Менеджмент Heliopark Empire, Heliopark Москва, Подмосковье, Тверская ЗАО « Гостиницы Алроса» Алроса на Казачьем, Петрополь, Москва, Санкт-Петербург, Анапа, AMARS Grand Hotels Амакс Премьер-отель, Турист, Пермь, Уфа, Боровичи, Валдай, Источник: Гостиничные инвестиции: большие деньги большого бизнеса // Турбизнес. – 2005. - № 14. – с. 8Стремление к реализации сетевых гостиничных проектов в России объясняется руководством управляющих компаний осознанием того, что данная форма ведения бизнеса является наиболее эффективной в гостиничном хозяйстве. Однако, несмотря на это, число завершенных проектов подобного рода на российском гостиничном рынке на сегодняшний день весьма незначительно. Более того, как показывает практика, ни одна из ныне существующих национальных гостиничных компаний не использует преимущества гостиничной цепи в полном объеме (таблица 4), да и масштабы деятельности иностранных и российских гостиничных компаний пока резко отличаются. Таким образом, приходится признать, что говорить о появлении нового вида систем управления в гостиничном бизнесе - систем управления российскими гостиничными сетями - пока не приходится. Тем не менее, реализация проектов по созданию полноценных национальных гостиничных брендов в России представляется возможной в сегменте гостиниц среднего класса (3-4 звезды), где концентрация иностранных компаний пока не столь высока.

Конечно, для этого потребуется совершенствование как комплексной системы управления сетевыми российскими гостиничными структурами, так и отдельными ее подсистемами, в том числе подсистемой управления знаниями, как одним из слабых звеньев в современных зарождающихся национальных гостиничных сетях.

Таблица 4 - Сравнительный анализ типов систем управления российскими гостиницами клиентов обслуживаемого сегмента рынка клиентов обслуживаемого сегмента рынка привлечения денежных средств где + - элемент присутствует полностью +/- - элемент присутствует, но в недостаточной степени -/+ - элемент скорее отсутствует, за исключением отдельных незначительных составляющих гостиничном бизнесе» на основе детального анализа литературы, посвященной вопросам управления знаниями, уточнен понятийный аппарат управления знаниями и рассмотрены основные направления деятельности организаций гостиничного комплекса по созданию эффективной системы управления знаниями.

Объединение понятий «знание» и «управление» вызвало в свое время среди ученых, менеджеров, консультантов много споров. До сих пор не утихают дискуссии вокруг объектов и процессов в системе управления знаниями, а для термина «управление знаниями» не найдено однозначного определения.

Сам термин «управление знаниями» возник по аналогии с такими понятиями, как «управление данными», «управление информацией», в то время, когда доминирующей была ориентация на информационные технологии и инструментарий, особенно на возможности Интернета. Знание рассматривалось как вещь, отторгаемая от своей системы-носителя и передаваемая с помощью различных технических средств.

Со временем понятие «управление знаниями» претерпело серьезные изменения и в начале XXI века приобрело новое значение: оно стало больше ориентироваться на отдельную личность, перестало носить административный характер, основанный на принуждении. Исследователям пришлось признать, что задача передачи собственного и получения чужого знания связана с возможностями вступления в коллективный обмен знаниями и с ограничениями в области мотивации, понимания, восприятия. Стало понятно, что производство и обработка знаний в социотехнических системах, каковыми являются организации, осуществляются по своей специфической логике.

В диссертации под управлением знаниями понимается целенаправленная организация деятельности компании по созданию, структурированию и использованию ее баз знаний. В настоящее время управление знаниями — это теоретическая концепция, опирающаяся на социально-психологическое понимание процессов обмена знаниями, имеющая практические корни, использующая и развивающая интеллектуальный и кадровый потенциал организации и тесно связанная с двумя другими концепциями, а именно: интеллектуальный капитал и обучающаяся организация.

Система управления знаниями в гостиничном бизнесе в диссертации рассмотрена как совокупность трех областей — область объектов управления знаниями, область процессов управления знаниями и область инфраструктуры управления знаниями.

Область объектов управления знаниями - это основные категории знания в организациях вообще и в гостиницах в частности. Область процессов управления знаниями - это основные процессы, составляющие суть менеджмента: планирование, организовывание, мотивация, координация, и контроль. Область инфраструктуры управления знаниями - это информационные технологии, сетевые системы связи, корпоративная культура, культура отношений с клиентами.

В связи с тем, что исследователи выделяют различные формы вовлечения знаний в процессы их передачи и использования, в диссертации определены отличительные характеристики основных форм знания: по способу воспроизведения, по принадлежности использования, по способу приобретения и использования, по источникам получения (рисунок 4).

Рисунок 4. – Классификация знаний, используемых в организациях оздоровлению и прочие, имеют сложные производственные процессы и гостевые циклы, в реализацию которых вовлечено множество сотрудников гостиницы, от знаний, умений и навыков которых зависит качество обслуживания. В диссертации проведена категоризация знаний в гостиничном бизнесе (знания специальных задач; знания сопутствующих задач;

знания, основанные на «трансакционной» памяти; знания, сопутствующие обслуживанию гостя).

Знания специальных задач или специальные знания содержат знания о специфических рабочих процессах, процедурах, последовательностях шагов, разнообразных действиях и стратегиях, необходимых для выполнения производственных задач. Этот тип знаний позволяет обобщать однотипные знания и дает возможность сотрудникам координировать свои действия, не прибегая к внешним коммуникациям.

Знания сопутствующих задач содержат разделяемые членами данной группы сотрудников общие знания о выполнении производственных задач, как это обычно сопутствующих задач - это разделяемые всеми сотрудниками ценности, нормы, верования, отношения и познавательный консенсус в организации. Именно они создают совместимую, неконфликтную интерпретацию происходящих событий.

Знания на основе трансакционной памяти. Сущность трансакционной памяти проявляется в том обстоятельстве, что партнерам по работе необходимо понимать особенности друг друга, которые проявляются в различных знаниях, преференциях, слабостях и прочих ценностях, во взаимоотношениях и связях между сотрудниками компании. Знания работников на основе трансакционной памяти позволяют достигать целей, помогая членам команды компенсировать слабые стороны друг друга, предугадывая действия друг друга, предоставляя информацию, опережая просьбу о ней, поддерживая связи между экспертными знаниями членов группы.

Следующей важной категорией знаний в гостиницах являются знания, связанные с обслуживанием гостя, которые предполагают знание текущих и перспективных требований как отдельных потребителей, так и целевой группы клиентов отеля.

Процедуры и операции, используемые в процессе управления знаниями, включают:

идентификацию знаний, нахождение, приобретение и развитие знаний, накопление и распространение знаний (рисунок 4).

Для того чтобы сформулировать цели и реализовать разработанную и принятую стратегию управления знаниями, в качестве первого шага проводят инвентаризацию существующих знаний, которой является определение пробелов в существующих знаниях и выяснение того, какие знания требуются в настоящее время гостинице. Благодаря процедуре идентификации и с помощью специально разработанных мероприятий гостиницы предотвращают простое накопление несущественных для их деятельности знаний и стимулируют приобретение необходимых знаний.

Рисунок 4. – Этапы управления знаниями в гостиничном бизнесе Сотрудники должны иметь возможность получить доступ к знаниям компании, которые включают консультирование и ориентацию по вопросам ценностей, норм, специальных проектов и процедур обслуживания. Кодифицированные знания могут быть найдены через базы данных или другие поисковые инструменты. Персонализованные знания могут быть найдены с помощью людей (носителей знаний).

Приобретение знаний и их развитие - это различные, но тесно связанные друг с другом процессы, поскольку они способствуют порождению знаний. Приобретение знаний концентрируется на процессе нахождения внешних знаний из внешней среды - от потребителей, внешних экспертов, туристических агентств и т.д. Развитие знаний фокусируется на внутренних операциях в гостинице. Целью развития знаний является увеличение или приращение объемов знания, которые порождаются при возникновении новых моделей поведения и новых операций обслуживания, чему в большой степени способствует изучение новых потребительских тенденций.

Накопление знаний связано со сбором и нахождением знаний в базах данных (персонализация). Так как каждый сотрудник должен использовать знания в большем объеме, чем те, которыми он обладает, он должен получить доступ к кодифицированным знаниям всей компании и к личным знаниям других людей.

распространению знаний с целью обеспечения знаниями всех сотрудников гостиницы или гостиничной цепочки.

С целью определения областей и направлений, в рамках которых знания идентифицируются, находятся, приобретаются, развиваются, накапливаются и распространяются в организации, гостиницы должны сформулировать специальные цели управления знаниями на уровне одного или нескольких отелей (если речь идет о совершенствование и развитие всей системы менеджмента знаний в гостиницах или усиление отдельных элементов системы (отдельных подсистем). На основе целей управления знаниями гостиницы разрабатывают соответствующие стратегии. В диссертации выделено два стратегических подхода передачи и распространения знаний в организации: 1) стратегии, основанные на различных формах передачи и распространения знаний; 2) стратегии, основанные на различных формах ментальных моделей, используемых при передаче знаний.

Для реализации стратегии по управлению знаниями в гостиничном бизнесе целесообразно создавать либо самостоятельную компанию (например, Корпоративный университет), либо структурное подразделение в гостинице, ответственное за внедрение системы управления знаниями в отеле. Основной задачей данных структур является обучение и развитие персонала с помощью использования различных методов передачи и распространения знаний.

Немаловажную роль в развитии системы управления знаниями играет мотивация персонала в получении знаний, которая представляет собой стремление работника удовлетворить свои потребности (получить определенные блага) посредством знаний. В каждой гостинице в зависимости от ее целей, структуры управления, квалификации персонала, возможностей и потребностей работников, складывается своя система мотивации. Для формирования мотивации персонала большое внимание в гостиницах должно уделяться вопросам информирования работников о целях организации, ее истории, принятых методах и стиле управления, структуре организации, функциях, задачах и ответственности, возлагаемых на лиц, занимающих те или иные должности.

Для координации процессов передачи и обмена знаниями отели должны использовать все имеющиеся в их распоряжении средства и способы. Соответственно помимо маркетинговых информационных систем и специалистов по управлению знаниями отели должны заниматься формированием команд из сотрудников, объединенных общими задачами с целью развития у персонала специальных знаний.

Применяя систему управления знаниями, гостиницы должны внедрить соответствующую систему контроля для оценки выполнения поставленных целей, которая приводит к адаптации целей, стратегий и программ в системе управления знаниями и усилению процедур приобретения, развития, накопления, нахождения и распространения знаний в рамках одного отеля или всей цепи.

Несмотря на важность различных элементов инфраструктуры системы управления знаниями в гостиничном бизнесе информационные системы играют решающую роль в координации и обеспечении эффективности деятельности отеля. В диссертации выделены некоторые принципы формирования информационных систем управления знаниями:

1. Знания должны быть структурированы.

2. Специфический опыт и знания работников гостиницы должны быть интегрированы в базы данных или системы.

3. Знания должны постоянно актуализироваться.

4. Специальные поисковые устройства и агенты должны быть включены в систему для нахождения специфических и часто очень запутанных сопутствующих знаний.

5. Информация о носителях знаний должна быть интегрирована в системе, для того чтобы сделать возможной прямую коммуникацию и передачу неявных знаний.

Создание эффективной системы управления знаниями – это долгосрочный проект, требующий от отелей привлечения серьезных организационных, интеллектуальных и финансовых ресурсов.

гостиничном бизнесе России» посвящена вопросам разработки предложений и рекомендаций по совершенствованию управления знаниями в организациях гостиничного бизнеса.

Гостиницам, ориентированным на развитие, свойственно работать на перспективу и готовить персонал к выполнению более сложных и ответственных обязанностей, чем те, которые они выполняют в настоящий момент. Это становится возможным благодаря созданию в отеле системы управления передачи и распространения знаний (рисунок 5).

По осуществлению каждого выделенного этапа в диссертации даны конкретные рекомендации для организаций гостиничного бизнеса.

РЕЗУЛЬТАТ

АУДИТ ЗНАНИЙ

носителей Соответствие требуемых и фактических знаний у персонала гостиницы Рисунок 5. – Алгоритм управления процессом передачи и распространения знаний в Для современного периода развития гостиничного рынка очень актуальным становится вопрос о подготовке специалистов для конкретной компании с учетом ее специфики, философии, ценностей, норм поведения, особенностей работы с клиентами, а также организации управления процессами производства гостиничного продукта. Выгоды от подготовки специалистов под конкретную гостиницу (внутрифирменного обучения) очевидны: это экономия средств; более эффективная адаптация персонала; повышение лояльности персонала; увеличение командной эффективности, улучшение микроклимата в коллективе; формирование корпоративной культуры; осуществление целенаправленного контроля за результативностью полученных знаний.

На основании анализа опроса сотрудников анкетирования 57 московских гостиниц, относительно предпочтительных для них методов передачи и распространения знаний, в диссертации выявило, что в настоящее время наибольшей популярностью у профессионалов гостиничного бизнеса пользуются такой метод, как тренинг. В настоящее время на гостиничном рынке насчитывается порядка пятидесяти востребованных тренинговых тематик. Анализ используемых в гостиничном бизнесе тренингов позволил выявить наиболее предпочтительные тематики, к которым относятся: стандарты и технология работы службы «Food and Beverage»; командообразование; современные методы стимулирования продаж; международные стандарты гостиничного обслуживания; этикет; управление стрессом; психология общения в гостиничном бизнесе;

приемы эффективного слушания; маркетинг в сфере гостиничных услуг; мотивация персонала; взаимоотношения между служащими; управление временем.

Кроме тренинга существуют и другие методы передачи и распространения знаний на рабочем месте, к которым относятся: обучение действием; дистанционное обучение;

самообучение; обучение «по гостиничному продукту»; наставничество. Гостиница должна постоянно отслеживать эффективность используемых методов передачи и распространения знаний, так как быстро меняющиеся внешние и внутренние условия функционирования компании могут потребовать замены используемого метода более прогрессивным в данных условиях хозяйствования (таблица 5). Оценка результатов передачи и распространения знаний среди персонала предполагает необходимость наличия проверки качества программы подготовки персонала, с одной стороны, и возможности и реальности применения полученных знаний на практике, с другой стороны. На наш взгляд, оценку эффективности передачи и распространения знаний среди персонала гостиницы целесообразно проводить по следующим основным критериям:

1). Реакция обучающихся – определяется впечатление, мнение обучающихся о той программе, в которой они приняли участие Таблица 5 - Выбор методов передачи и распространения знаний среди персонала в зависимости от целей и характеристик деятельности гостиниц представлений о себе деятельности гостиницы и стоящие перед ее тренинга разрабатываются на Обучение Овладение новыми Сотрудник выбирает задачу (проблему), Самостоятельность, действием знаниями, изменение согласовывая ее с непосредственным стопроцентное закрепление Дистанционное Стандартизация Разрабатывается обучающая компьютерная Гарантия получения равного обучение знаний у сотрудников программа, которая рассылается по всем необходимого объема Обучение по Получение знаний о Лекции, семинары, практикумы Повышается степень осознанной Наставничество Профессиональная Старший и более опытный член организации Наставник обновляет, системаадаптация, адаптация берет «под свое крыло» младшего коллегу, тизирует свои знания, приобрев организации передавая ему знания, полученные за многие тает более высокий статус в 2). Усвоение учебного материала – исследуется объем усвоенных знаний с помощью тестов или экзаменов.

3). Изменение поведения – анализируется, как изменяется поведение работников после того, как получив знания, они возвращаются к своей работе, выявляется, в какой степени в процессе выполнения работы используются полученные знания.

4). Рабочие результаты – определяется реальная выгода, которую гостиница получила в результате передачи и распространения знаний.

Эффективное управление знаниями в организации гостиничного бизнеса, как с точки зрения его взаимодействия с внешней средой и процессами внутри организации, так и для самого осуществления деятельности, направленной на создание, поддержание и развитие знаний - немыслимо без формирования в гостинице мотивационной программы получения знаний работниками.

Целью мотивационной программы является объединение всех стимулирующих воздействий и использование их для повышения эффективности управления знаниями в гостинице. На основе подобных мотивационных программ совершенствуются методы и формы стимулирования работников в получении знаний, выполняются мероприятия, направленные на устранение, минимизацию и компенсацию дестимулирующих факторов.

В основе формирования мотивационной программы получения знаний работниками лежит шесть основных элементов ее функционирования:

1. Целеполагание, при котором установление актуальных и труднодостижимых целей может быть понятно и принято работниками гостиницы.

2. Создание благоприятных условий для достижения целей. Удаление личностных и организационных препятствий к их выполнению.

3. Использование вознаграждений и наказаний для предотвращения нежелательного поведения в процессе получения знаний и поощрения обучающихся, освоивших знания успешно.

4. Обеспечение соответствующих внутренних и внешних побуждений у работников в получении знаний.

5. Справедливое распределение вознаграждений среди работников, получивших новые знания.

6. Обеспечение своевременности вознаграждения и правдивой обратной связи о результатах передачи и распространения знаний среди работников гостиницы.

На основе анализа цели и основных элементов мотивационной программы получения знаний в диссертации предложена система взаимоувязанных этапов формирования программы для организаций гостиничного бизнеса (рисунок 6).

1 этап. Анализ методов и форм стимулирования персонала в получении новых знаний и возможностей их использования в конкретных условиях 2 этап. Анализ потребностей персонала, получающего новые знания, и удовлетворенности от 3 этап. Сопоставление полученных результатов анализа 4 этап. Выбор форм и методов стимулирования персонала в получении новых знаний на основе проведенного сопоставления и с учетом индивидуальных особенностей работников 5 этап. Проверка эффективности выбранных форм и методов стимулирования персонала в получении новых знаний как в целом по гостинице, так и на отдельных работниках отеля 6 этап. Внедрение мотивационной программы получения знаний и периодическая оценка ее Рисунок 6. – Этапы создания мотивационной программы получения новых знаний Большое значение в мотивации персонала к получению знаний оказывает учет всех аспектов процесса развития человеческих ресурсов в гостиничном бизнесе. Сведение воедино различных элементов развития человеческих ресурсов и анализ практического опыта крупных отечественных и зарубежных гостиничных предприятий позволил предложить в диссертации оригинальную структуру показателей стимулирования персонала к получению знаний. С этой целью в диссертации выделены следующие группы мотивов, стимулирующих получение новых знаний персоналом гостиницы (таблица 6).

Таблица 6 – Показатели, стимулирующие получение новых знаний персоналом гостиницы Название группы мотивов Показатели, стимулирующие работников к получению знаний Удовлетворение потребностей в Рост заработной платы жизненно насущных материальных Доплаты к заработной плате и духовных благах Надбавка к заработной плате Жизненное самоопределение Предоставление работы по интересам и по призванию Социальное взаимодействие Благоприятный социальный микроклимат Статусное самоутверждение Участие в управлении и принятии решений Оптимизация жизненного цикла Предоставление работы по желанию и возможностям Кроме того, наибольшая заинтересованность персонала к получению новых знаний, при прочих равных условиях, достигается в случае выявления индивидуальных мотивов сотрудников и адаптации механизма их удовлетворения. Причем эффект увеличивается, если сотрудник имеет возможность принять непосредственное участие в разработке и реализации соответствующей программы передачи и распространения знаний.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Проведенное диссертационное исследование дает основание сделать следующие теоретические и практические выводы:

1. Аналитический обзор мирового гостиничного рынка показал, что в ближайшие годы ожидается рост средней заполняемости номеров и, соответственно, доходов гостиничной индустрии во всех регионах мира; растет популярность отелей и клубов, работающих по принципу «все включено»; международные гостиничные цепи, наращивая свой потенциал, постепенно будут вытеснять с рынка слабых конкурентов, которыми окажутся независимые гостиницы и национальные гостиничные цепи; увеличивается количество стран, в которых функционируют международные гостиничные цепи.

2. Процесс возрастания значимости гостиничных сетей в управлении российским гостиничным хозяйством характеризуется существенным противоречием: с одной стороны, укрупняются ведущие гостиничные сети, оперирующие во многих странах; с другой стороны, начинают создаваться национальные (российские) гостиничные сети.

Стремление к реализации подобных сетевых гостиничных проектов в России объясняется руководством управляющих компаний осознанием того, что такая форма ведения бизнеса является наиболее эффективной в гостиничном хозяйстве. Однако, несмотря на это, количество завершенных проектов подобного рода на российском гостиничном рынке на сегодняшний день весьма незначительно и ни одна из ныне существующих отечественных гостиничных компаний не использует преимущества гостиничной цепи в полном объеме, да и масштабы деятельности иностранных и российских гостиничных компаний пока резко отличаются. Несмотря на это реализация проектов по созданию полноценных национальных гостиничных брендов представляется возможной. Однако для этого потребуется совершенствование как комплексной системы управления сетевыми российскими гостиничными структурами, так и отдельных ее подсистем, в том числе подсистемы управления знаниями, как одного из слабых мест в современных зарождающихся национальных гостиничных сетях.

3. Система управления знаниями в гостиничном бизнесе может рассматриваться как совокупность трех областей — область объектов управления знаниями, область процессов управления знаниями и область инфраструктуры управления знаниями. Область объектов управления знаниями - это основные категории знания в организациях вообще и в гостиницах в частности. Область процессов управления знаниями - это основные процессы, составляющие суть менеджмента: планирование, организовывание, мотивация, координация, и контроль. Область инфраструктуры управления знаниями - это информационные технологии, сетевые системы связи, корпоративная культура, культура отношений с клиентами.

4. В связи с тем, что исследователи выделяют различные формы вовлечения знаний в процессы их передачи и использования, в диссертации определены отличительные характеристики основных форм знания: по способу воспроизведения, по принадлежности использования, по способу приобретения и использования, по источникам получения.

5. Гостиничные предприятия, предлагая услуги по размещению, питанию, оздоровлению и прочие, имеют сложные производственные процессы и гостевые циклы, в реализацию которых вовлечено множество сотрудников гостиницы, от знаний, которых зависит качество обслуживания. В диссертации проведена категоризация знаний в гостиничном бизнесе, а также выделены этапы процесса управления знаниями в гостинице.

6. С целью определения областей и направлений, в рамках которых знания идентифицируются, находятся, приобретаются, развиваются, накапливаются и распространяются в организации, гостиницы должны сформулировать специальные цели управления знаниями на уровне одного или нескольких отелей (если речь идет о гостиничной цепи). На основе целей управления знаниями гостиницы разрабатывают соответствующие стратегии. В диссертации выделено два стратегических подхода передачи и распространения знаний в организации: 1) стратегии, основанные на различных формах передачи знаний; 2) стратегии, основанные на различных формах ментальных моделей, используемых при передаче знаний.

7. Несмотря на важность различных элементов инфраструктуры системы управления знаниями в гостиничном бизнесе информационные системы играют решающую роль в координации и обеспечении эффективности деятельности отеля, и поэтому требуют к себе особого внимания управляющих и специалистов. В диссертации сформулированы основные принципы функционирования информационных систем управления знаниями для гостиничного бизнеса.

8. Гостиницам, ориентированным на развитие, свойственно работать на перспективу и готовить персонал к выполнению более сложных и ответственных обязанностей, чем те, которые они выполняют в настоящий момент. Это становится возможным благодаря созданию в отеле системы управления передачи и распространения знаний. В диссертации представлен рекуррентный алгоритм управления процессом передачи и распространения знаний в гостинице. По осуществлению каждого выделенного этапа даны конкретные рекомендации для организаций гостиничного бизнеса.

9. Анализ существующего опыта передачи и распространения знаний в гостиничном бизнесе свидетельствует, что в настоящее время наибольшей популярностью в гостиницах пользуется такой метод передачи и распространения знаний, как тренинг. В диссертации рассмотрены и проанализированы наиболее предпочтительные темы тренингов, актуальные для современного уровня развития российского гостиничного бизнеса. Тем не менее в настоящее время гостиница не может ограничиваться только данным методом передачи и распространения знаний. Поэтому наряду с тренингом в диссертации выделены и такие методы передачи и распространения знаний, как: обучение действием;

дистанционное обучение; самообучение; обучение «по гостиничному продукту» и наставничество. В диссертации разработаны рекомендации по выбору гостиницей методов передачи и распространения знаний в зависимости от ее целей и характеристик деятельности, а также дана сравнительная характеристика представленных методов.

10. Самой значимой проблемой передачи и распространения знаний является оценка эффективности этого процесса. В диссертации сформулирован перечень основных критериев, по которым целесообразно проводить оценку эффективности передачи и распространения знаний в гостиничном бизнесе.

11. Анализ функционирования российских гостиниц показывает, что одним из важных факторов их успешного развития является мотивация персонала к повышению уровня знаний. В диссертации обоснована целесообразность формирования в гостинице мотивационной программы получения знаний работниками, сформулирована ее цель, функционирования, а также предложена оригинальная структура показателей стимулирования персонала к получению знаний, использование которой поможет закрепить в организации квалифицированный персонал.

Публикации по теме диссертационного исследования:

1. Куканов Д.С. Область процессов и инфраструктуры управления знаниями в гостиничном бизнесе. Вестник ГУУ.2006. № 12.- 0,8 п.л.

2. Куканов Д.С. Роль индустрии туризма в мировой экономической интеграции // Актуальные проблемы управления – 2006: Материалы научно-практической конференции: Вып. 4 / ГУУ. – М., 2006. – 0,3 п.л.

3. Куканов Д.С. Деловой туризм в России // Тезисы докладов 14-го Всероссийского студенческого семинара «Проблемы управления»: Вып. 2 / ГУУ. – М., 2006. – 0,1 п.л.

4. Куканов Д.С. Современный мировой гостиничный рынок и перспективы его развития // Сборник научных статей «Экономика. Управление. Культура». Вып. 14. Часть 1. М.:

ГУУ, 2006. – 1,1 п.л.

5. Куканов Д.С. Мировой туризм и перспективы развития // Сборник научных статей «Экономика. Управление. Культура». Вып. 13. Часть 1. М.: ГУУ, 2006. – 0,2 п.л.

6. Куканов Д.С. Проблемы государственного регулирования туризма // Актуальные проблемы управления – 2005: Материалы научно-практической конференции: Вып. 4 / ГУУ. – М., 2005. – 0,3 п.л.



 
Похожие работы:

«Копельчук Станислав Юльевич РАЗРАБОТКА ОРГАНИЗАЦИОННЫХ МЕХАНИЗМОВ РЕАЛИЗАЦИИ ГОСУДАРСТВЕННЫХ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОГРАММ Специальность: 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (управление инновациями) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Иркутск 2014 Диссертационная работа выполнена на кафедре Экспертиза и управление недвижимостью ФГБОУ ВПО Иркутский государственный технический университет (Национальный исследовательский)...»

«КОРНЕВ Григорий Николаевич СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ (ВОПРОСЫ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ) Специальность 08.00.12 – Бухгалтерский учет, статистика АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук МОСКВА - 2010 Диссертация выполнена на кафедре учета, анализа и аудита Московского государственного университета имени М.В....»

«Кулешова Наталия Владимировна МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОСВОЕНИЯ ЛОКАЛЬНЫХ ПРИРОДНО-СЫРЬЕВЫХ РЕСУРСОВ В РАЗВИТИИ ЭКОНОМИКИ РЕГИОНА Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (региональная экономика) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Екатеринбург – 2013 Диссертационная работа выполнена на кафедре экономической теории ФГОБУ ВПО Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики Научный...»

«Чупров Сергей Витальевич Управление устойчивостью производственных систем в условиях инновационной модернизации Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (специализация Теория управления экономическими системами) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук Иркутск 2008 Диссертация выполнена в Байкальском государственном университете экономики и права Научный консультант доктор экономических наук, профессор,...»

«Корицкий Алексей Владимирович ОЦЕНКА ВЛИЯНИЯ ЧЕЛОВЕЧЕСКОГО КАПИТАЛА НА ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РОСТ: ТЕОРИЯ, МЕТОДОЛОГИЯ, ЭМПИРИЧЕСКАЯ ПРОВЕРКА Специальность: 08.00.01 – Экономическая теория АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук Красноярск – 2012 Работа выполнена в НОУ ВПО Сибирский университет потребительской кооперации Официальные оппоненты : Демченко Светлана Капитоновна, доктор экономических наук, доцент, ФГБОУ ВПО Красноярский...»

«ТИТОВА Галина Дмитриевна ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО РЫБОЛОВСТВА НА ОСНОВЕ РЕНТНЫХ ПОДХОДОВ Специальность 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами промышленности) АВ ТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук Мурманск 2008 Диссертационная работа выполнена в Санкт-Петербургском Научно-исследовательском Центре экологической...»

«ХАЛИМБЕКОВА АЙГАНАТ МАГОМЕДОВНА Анализ, оценка и управление хозяйственными рисками на предприятиях АПК (на примере птицеводческих предприятий Республики Дагестан) Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельское хозяйство) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Махачкала -2009 Работа выполнена в ГОУ ВПО Дагестанский...»

«Антосенков Антон Вячеславович ФОРМИРОВАНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОЙ СТРУКТУРЫ ШИННОГО ПРОИЗВОДСТВА Специальность – 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством Специализация – 15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами промышленности Область исследования – 15.15. Теоретические и методологические основы эффективности развития предприятий, отраслей и комплексов народного хозяйства АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени...»

«КОТАРЕВА АЛЕНА ОЛЕГОВНА РАЗВИТИЕ ИННОВАЦИОННО-ОРИЕНТИРОВАННОГО МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА В РЕГИОНЕ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – АПК и сельское хозяйство) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Воронеж – 2014 1 Работа выполнена в федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального...»

«Шуклов Лев Викторович СИСТЕМНОЕ РАЗВИТИЕ УЧЕТНО-КОНТРОЛЬНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ 08.00.12 – Бухгалтерский учет и статистика Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук Москва 2013 Работа выполнена на кафедре Аудит и контроль в ФГОБУВПО Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации Научный консультант : доктор экономических наук, профессор, Заслуженный деятель науки Российской Федерации, Мельник Маргарита...»

«Жуйкова Мария Васильевна Совершенствование рыночного механизма земельных отношений в сельском хозяйстве региона Специальность 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами -АПК и сельское хозяйство; региональная экономика) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Ижевск – 2009 Работа выполнена в Удмуртском филиале Института экономики Уральского отделения...»

«КОКУРИН АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ УЧЁТНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ФОРМИРОВАНИЯ ИСТОЧНИКОВ ВОСПРОИЗВОДСТВА ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ Специальность 08.00.12 – бухгалтерский учет, статистика АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва -2009 Диссертационная работа выполнена на кафедре бухгалтерского учета и финансов ФГОУ ВПО Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия Научный руководитель : кандидат...»

«КАЧАЕВ ЗАЙНУДИН ГАДЖИЕВИЧ Проблемы и перспективы устойчивого развития виноградарства в условиях рыночной экономики (на примере виноградарческих хозяйств Республики Дагестан) Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами: АПК и сельское хозяйство) Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Махачкала - 2008 Работа выполнена в ФГОУ Дагестанская...»

«АНАШКИНА ЮЛИЯ АЛЕКСАНДРОВНА Развитие объектов сферы услуг в лесных поселениях региона (на примере Республики Карелия) Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Санкт-Петербург - 2010 2 Работа выполнена в Государственном образовательном учреждении высшего профессионального...»

«КАЗИМОВА ЛИЛИЯ ПАВЛОВНА ЛОГИСТИКА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ И ТОВАРОПРОВОДЯЩИХ СТРУКТУР В КАНАЛАХ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (логистика) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Санкт-Петербург - 2011 2 Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования Санкт-Петербургский государственный...»

«КОСТЮК АЛЕКСАНДР ЕВГЕНЬЕВИЧ РАЗВИТИЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА ПРЕДПРИЯТИЙ МАШИНОСТРОЕНИЯ НА ОСНОВЕ КОРПОРАТИВНОЙ СТАНДАРТИЗАЦИИ Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (стандартизация и управление качеством продукции) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Санкт-Петербург – 2013 2 Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования...»

«ЦВЕТКОВА ГАЛИНА СЕРГЕЕВНА ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМНОЙ ПАРАДИГМЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ ИНСТИТУТОВ В УСЛОВИЯХ ПОСТИНДУСТРИАЛЬНОЙ ЭКОНОМИКИ Специальность 08.00.01 – Экономическая теория АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук Казань - 2014 Работа выполнена на кафедре экономической теории ФГБОУ ВПО Поволжский государственный технологический университет Научный консультант : Арзамасцев Алексей Дмитриевич доктор экономических наук, профессор ФГБОУ ВПО...»

«Александр Анатольевич Афанасьев Управление развитием предприятий сахарной промышленности (на примере предприятий Республики Татарстан) Специальность: 08.00.05 – экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами – промышленность; управление инновациями и инвестиционной деятельностью.) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Ижевск - Работа выполнена в Удмуртском филиале...»

«ГУБАНОВА Надежда Юрьевна ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ КОНСУЛЬТАЦИОННЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ В АПК Специальность 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (1.2. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Москва – 2014 Диссертационная работа выполнена в Государственном научном учреждении Всероссийском...»

«Шарнин Андрей Валерьевич СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРАТЕГИЧЕСКОГО ПЛАНИРОВАНИЯ РАЗВИТИЯ СОЦИАЛЬНОЙ СФЕРЫ МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА (НА МАТЕРИАЛАХ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ НОВОКУЗНЕЦКИЙ МУНИЦИПАЛЬНЫЙ РАЙОН) Специальность: 08.00.05 – Экономика и управление народным хозяйством (региональная экономика) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук Барнаул – 2014 Работа выполнена в ФГБОУ ВПО Кемеровский государственный университет. доктор экономических...»






 
© 2013 www.diss.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Методички, учебные программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.