WWW.DISS.SELUK.RU

БЕСПЛАТНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ БИБЛИОТЕКА
(Авторефераты, диссертации, методички, учебные программы, монографии)

 

На правах рукописи

СМЕКАЛОВ Михаил Андреевич

ВЛИЯНИЕ БИОВЕРМИКУЛИТА НА ВЫВЕДЕНИЕ ТЯЖЕЛЫХ

МЕТАЛЛОВ ИЗ ОРГАНИЗМА И НОРМАЛИЗАЦИЮ ОБМЕНА

ВЕЩЕСТВ У КОРОВ В УСЛОВИЯХ ТЕХНОГЕННОЙ ЗОНЫ

03.01.04 — Биохимия

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук

Дубровицы, 2011г.

Работа выполнена в отделе биохимических и химико-аналитических исследований Государственного научного учреждения Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Российской академии сельскохозяйственных наук

Научный руководитель: доктор биологических наук Веротченко Маргарита Александровна

Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор Шапошников Андрей Александрович;

кандидат биологических наук Фридберг Раиса Владимировна

Ведущая организация: Калужский филиал ФГОУ ВПО “Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева“.

Защита диссертации состоится «30» июня 2011 года, в 10 часов, на заседании Совета по защите докторских и кандидатских диссертаций Д 006.013.03 при ГНУ Всероссийский научноисследовательский институт животноводства Россельхозакадемии.

Адрес института: 142132 Московская обл., Подольский р-н, п. Дубровицы, ГНУ ВНИИЖ. Тел./факс: (4967) 65-11-01.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии.

Автореферат разослан «27» мая 2011 года.

Ученый секретарь Совета Д 006.013.03 И.В.Гусев

1.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность работы.

В условиях техногенного загрязнения агроэкосферы организация производства продукции животноводства должна гарантировать ее биологическую полноценность и экологическую безопасность для населения, проживающего на этой территории. Для снижения содержания токсикантов в продуктах животноводства необходимо применять различные защитные мероприятия, направленные, с одной стороны, на уменьшение потребления солей тяжелых металлов с кормом, с другой - на предотвращение всасывания поллютантов в желудочнокишечном тракте и ускорение их выведения из организма животных (Ильязов Р.Г., 2010).

Большое внимание уделяется экологической безопасности животноводческой продукции, в том числе и для человека. Это связано с проблемой загрязнения окружающей среды токсичными веществами, в том числе, тяжелыми металлами и накоплением их в продукции животноводства. Разработка препаратов, способных избирательно сорбировать различного рода экотоксиканты и одновременно быть экологически безопасными для организма животных посвящен ряд исследований (Байцур И.Н., 1999; Лисунова Л.И., 2001; Ильязов Р.Г., Шарипова Л.Н., 2001; Донник И.М., 2001; Бочкарева И.И., 2003;

Андрианова Т.Г., 2003, 2005; Фомичев Ю.П., 2004; Бокова Т.И., 2004, 2005; Бугуев И.П., 2005; Лукашенко А.В., 2006, Кузнецов А., 2006;

Гертман А.М., Максимович Д.М, 2007).

Природные минералы эффективны для решения экологических проблем и нормализации обмена веществ (Кроль М.Ю., 1995; Кузнецов А.Ф., 1997; Таранчук А.Т., 2000; Веротченко М.А., Хвостова А.В., 2004;

Артемьева О.А., 2005, Валова Л.В., 2005; Бурлакова Л.В., 2007; Фомичев Ю.П., 2008; Романенко А.А., 2009; Прытков Ю.А., 2009; Донник И.М., 2010; Топурия Л.Ю., 2010; Довыденков Г.В., 2011). Действие природных минералов в качестве энтеросорбентов проявляется в первую очередь в желудочно-кишечном тракте животных. Оно многогранно и обусловлено их буферными, ионообменными и сорбционными свойствами.

Одним из таких препаратов является вермикулит, представляющий собой природный минерал из группы гидрослюд (Монастырева А.М., Охоба Л.Г, 2004; Долгов В., 2004; Кузнецов А.В., Зачиняев Я.В., Литвинов А.М, 2008).

немногочисленны. В основном есть данные по применению вермикулита в свиноводстве, птицеводстве и звероводстве. Также нет единого мнения об эффективности воздействия биовермикулита на выведение тяжелых металлов из организма дойных коров. Поэтому проведение исследований по изучению сорбционных свойств биовермикулита и влияние их на биохимические и продуктивные качества дойных коров актуально и представляет практический интерес.

Цель и задачи исследования. Целью исследований явилось изучение биохимического состояния организма коров и получение экологически безопасной животноводческой продукции в техногенной зоне методом энтеросорбции при применении биовермикулита.

Исходя из целей исследований, были поставлены следующие задачи:

оценить уровень загрязнения кормов тяжелыми металлами, путем установления содержания кадмия, свинца, меди, цинка в рационе определить особенности биохимического обмена веществ у коров при использовании в кормлении биовермикулита;

определить влияние биовермикулита на качество производимого изучить сорбционные свойства и эффективность применения биовермикулита по выделению тяжелых металлов из организма дойных коров;

определить экономическую эффективность применения биовермикулита на дойных коровах.

Научная новизна. Впервые при использовании биовермикулита в кормлении дойных коров проведен комплексный анализ экологических параметров, оценено влияние факторов окружающей среды на организм животных, выявлены особенности межуточного обмена и установлено влияние биовермикулита на качество животноводческой продукции.

Обоснована экономическая эффективность применения биовермикулита, дана биохимическая оценка использования его в животноводстве.

Практическая значимость работы состоит в том, что определено влияние биовермикулита на элиминацию тяжелых металлов, на нормализацию обмена веществ и качество животноводческой продукции дойных коров в условиях техногенной зоны.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены на международной научно-практической конференции «Проблемы увеличения производства продуктов животноводства и пути их решения», 21-23 октября 2008 г. (Дубровицы); в методических рекомендациях – «Система мероприятий по снижению содержания тяжелых металлов в трофической цепи для сельскохозяйственных предприятий в зонах техногенного загрязнения» (Дубровицы, 2010г.), на конференциях отдела биохимических и химико-аналитических исследований ВИЖа.

Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в научных статьях, в том числе 1 из них в журнале, рекомендованном ВАК РФ.

Структура и объем работы. Диссертация изложена на страницах компьютерного текста и включает: введение, обзор литературы, материал и методику, результаты исследований и их обсуждение, выводы и предложения производству, содержит 13 таблиц, 29 рисунков и список литературы, включающий 185 источников отечественных и зарубежных авторов.

Основные положения, выносимые на защиту:

уровень загрязнения кормов и животноводческой продукции тяжелыми металлами в условиях промышленного производства;

методы снижения содержания тяжелых металлов в организме коров и животноводческой продукции при использовании препарата биовермикулит;

особенности обмена веществ коров при использовании в рационе препарата биовермикулит;

экономическая эффективность применения энтеросорбента для получения экологически безопасной животноводческой продукции.

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследования проводились на базе СПК «Приупские Зори»

Ленинского района Тульской области в 2008-2009гг. Для опыта были отобраны по принципу аналогов 3 группы коров бурой швицкой породы в возрасте 2 лактации согласно схеме, представленной в таблице №1.

Вермикулит добавлялся в силос, согласно схеме опыта. В опыте использован биовермикулит (ГОСТ 12865-67), выпускаемый ОАО «Ковдорслюда» г. Ковдор Мурманской области.

Изучалось содержание тяжелых металлов (ТМ) в объектах окружающей среды, качество животноводческой продукции, обмен веществ коров по биохимическим показателям крови, миграцию ТМ в организме коров.

Влияние биовермикулита на биохимические показатели коров и качество Разработка методов снижения уровня тяжелых металлов в организме коров биовермикулита в Применения Действие энтерособента на организм коров Экономическая эффективность применяемых разработок Тяжелые металлы анализировали по 4 показателям в соответствии:

ГОСТ 30 178-96 Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов, ГОСТ 26 931-86 «Методы определения меди», ГОСТ 26 932Методы определения свинца», ГОСТ 26 933-86 «Методы определения кадмия», ГОСТ 26 934-86 «Методы определения цинка».

Пробоподготовку и минерализацию токсичных элементов проводили по ГОСТу 26 929-94. Содержание ТМ (кадмий, свинец, медь и цинк) в анализируемых образцах определяли на спектрофотометре AASКонтролем служили МДУ и ПДК содержания тяжелых металлов в кормах, воде и животноводческой продукции.

В сыворотке крови определяли на автоматическом биохимическом анализаторе Chem Well (Awareness Tehnology, США) следующие показатели: аланинтрансфераза (АЛТ) и аспартатаминотрансфераза (АСТ) – УФ - кинетическим методом; щелочная фосфатаза – кинетическим методом; общий белок – биуретовым методом; альбумин – колометрическим методом; мочевина – ферментативным колометрическим методом по Бертелоту; глюкоза – ферментотивным глюкозоксидазным методом; билирубин общий – количественное определение методом Walters и Gerarde; кальций – О – крезфталеиновым комплексоновым методом; фосфор – колориметрическим методом; общие липиды в цельной крови – по Хуэрго; фосфолипиды – по липоидному фосфору; общий холестерин – ферментативно-колорометрическим методом.

Содержание общего, прямого и непрямого билирубина определяли по методике Йендрашина на спектрофотометре «Спекорд М40».

Общий (клинический) анализ крови с определением следующих показателей: содержание гемоглобина, количеств эритроцитов и лейкоцитов, гематокрита определяли на ветеринарном гематологическом анализаторе Vet Abc.

Контрольные дойки проводили в начале и конце опыта. В молоке определяли массовую долю жира в % по ГОСТ 5867-90 и массовую долю белка в % по ГОСТ 25179-90.

Результаты исследований обработаны методом вариационной статистики на персональном компьютере с использованием прикладных программ Microsoft Excel. Достоверность обозначали: * при Р0,05; ** при Р0,01; *** при Р0,001 в сравнении с контрольной группой.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1 Содержание тяжелых металлов в кормах и воде Для предотвращения перехода токсикантов из кормов в организм животных перспективно применение препаратов, которые обладают сорбционными, ионообменными и биологически активными свойствами.

Мы использовали вспученный биовермикулит – это не токсичный, химически инертный, биологически стойкий материал, не выделяющий вредных веществ при воздействии высоких температур. Высокие сорбционные свойства биовермикулита дают возможность его использования в животноводстве, в качестве добавки в корм животным, для исключения интоксикации организма. В СПК «Приупские Зори»

(Тульская область, Ленинский район) существует проблема загрязнения тяжелыми металлами воды и кормов, что может привести к созданию предпосылок острых и хронических заболеваний с.-х. животных и ухудшению качества животноводческой продукции.

Рацион до,йных коров в зимний период состоял из: силоса злаковых трав по 35 кг/гол в сутки, пивной дробины по 15 кг на голову в сутки, жмыха рапсового по 1,5 кг на голову в сутки, ячменной дерти по 1,5-2, кг на голову в сутки, комбикорма 1,5 кг на голову в сутки, соли по 80 г на голову на сутки.

Содержание тяжелых металлов в кормах и воде Силос злаковые травы Пивная д робина Ячменная дерть Вода Комбикорм Общее содерж ание ТМ в суточном рационе Наблюдается повышенный уровень кадмия в воде с фермы в количестве 2,5 ПДК и в соли – 35 ПДК. Обнаружено повышенное содержание цинка в пивной дробине, жмыхе рапсовом, ячменной дерти и комбикорме, соответственно в 1,03, 2,04, 2,88 и 1,05 ПДК. Содержание меди превышено в силосе злаковых трав в 1,15 и в ячменной дерти в 5, ПДК. Все остальные показатели в кормах и воде (Таблица 2) находятся в пределах нормативных данных. Всего в суточном рационе дойных коров содержится мг/кг: кадмия - 10,1; свинца – 4,7; цинка – 2747,2 и меди – 2514,2.

3.2 Содержание тяжелых металлов в организме коров при Количественные характеристики тяжелых металлов в крови исследуемых животных представлены в таблице 3.

Контроль I опытная II опытная Применение биовермикулита способствовало снижению концентрации кадмия в 5,8 раза в крови коров второй опытной группы;

увеличению цинка и меди в первой опытной группе в 2,6 и в 1,07 раза по сравнению с контролем. За три месяца исследований содержание кадмия снизилось в крови животных всех изучаемых групп: максимальным оно было в первой группе в 16,47 раза, во второй в 2,21 раза. Свинец достоверно снижался в течение опыта в 1 и 2 группах в 3,75 и 5, (Р0,05) раза соответственно. Введение в рацион кормления биовермикулита привело к достоверному снижению цинка во второй группе 3,17 (Р0,05) раза, в первой - в 4,2 раза и незначительному увеличению меди в 1,24- 1,12 раза.

3.3 Биохимические показатели обмена веществ при скармливании Биохимический и морфологический состав крови животных является показателем физиологического состояния организма и тесно связан кормлением, технологией содержания и продуктивными качествами животных (Самохин В.Т., 2003).

3.3.1 Показатели белкового обмена Результаты изменений показателей белкового обмена дойных коров в процессе опыта представлены в таблице 4. В период исследований уровень белка в сыворотке крови коров опытных групп находился в пределах физиологической нормы.

Показатели белкового обмена в сыворотке крови коров Общий белок, Альбумин, г/л Глобулин, г/л Мочевина, ммоль/л Креатинин, ммоль/л 2-е взятие 64,59±2,39 90,67±5,64* 79,47±1,80** *Р0,05; **Р0, Использование биовермикулита в кормлении коров способствовало повышению интенсивности белкового обмена. Об этом свидетельствует повышение содержания общего белка (в 1,06 и 1,07 раза первой и второй группа соответственно) в сыворотке крови коров опытных групп по сравнению с контролем.

В ходе исследований повысилось содержание альбуминов во всех группах, что способствует переносу жирных кислот, билирубина, лекарственных препаратов, стероидных гормонов.

За период проведения опыта уровень мочевины в крови коров вырос во всех изучаемых группах. Максимальное увеличение уровня мочевины мы наблюдали у коров второй опытной группы на 28% (P0,05), по сравнению с первым взятием.

Концентрация мочевины в исследуемых группах показывает, что интенсивность дезаминирования аминокислот свидетельствует об адекватном композиционном поступлении и экономном их использовании для синтеза белка, что дополнительно подтверждается показателями активности аспартат и аланинаминотрансфераз (Галочкин В.А., Галочкин В.П., Максименко С.В., 2008). Оценивая содержание мочевины, можно отметить, что этот показатель находится в пределах незначительных превышений физиологических норм 3,3-7,5 ммоль/л.

Повышенное значение данного показателя в сыворотке крови, повидимому, свидетельствует об избыточном поступлении белка с кормами.

Большая часть протеина кормов подвергается в рубце гидролизу до аминокислот с последующим их дезаминированием до аммиака, избыток которого всасывается в кровь, попадает в печень и преобразуется в мочевину, что, в конечном счете, приводит к увеличению данного показателя в организме (Васильева, 2000).

Креатинин также достоверно (Р0,05, Р0,01) увеличивался в обеих группах. На 26% и 17% при первом взятии соответственно.

3.3.2 Показатели функционального состояния печени По литературным данным содержание АЛТ и АСТ в плазме крови коров колеблется 6,9-35,3 и 45,3-110,2 МЕ/л соответственно. В наших исследованиях активность ферментов переаминирования в сыворотке крови коров контрольной и опытных групп находилось в пределах физиологической нормы. Во время опыта мы наблюдали увеличение АЛТ во всех группах на 9,27-26,8%.

Показатели АЛТ, ед/л АСТ, ед/л Коэффициент Де Ритиса Увеличение АСТ в контрольной и первой опытной группах на 10,1% и 18,8% соответственно привело к снижению коэффициента Де Ритиса в контрольной группе на 21,8% и увеличению в первой опытной на 10,3%.

Во второй опытной снижение за время исследований АСТ на 9,6% привело и к снижению коэффициента Де Ритиса на 15,4%. Это может наблюдаться при нарушении функции печени, когда в первую очередь значительно изменяется активность аланинаминотрансферазы, что приводит к снижению коэффициента Де Ритиса (Вахрамова О.Г., 2009;

Артемьева О.А., 2005).

Функциональное состояние печени у коров опытных групп связано с холестерином, содержание которого несколько повышено, но остается в пределах физиологической нормы.

Содержание холестерина и билирубина в сыворотке крови Билирубин Билирубин непрямой Концентрация, мкмоль/л Рис 2. Показатели функционального состояния печени (мкмоль/л) По данным наших исследований в сыворотке крови коров опытных групп содержание холестерина было выше на 5,8 и 4,6% первой и второй опытных групп, что характеризует состояние холестеринообразовательной функции печени. Обнаружено достоверное (P0,05) снижение в крови первой опытной группы прямого билирубина, что свидетельствует об эффективной утилизации билирубина и выделении его в кишечник с желчью.

3.3.3 Показатели минерального обмена Минеральные вещества наряду с белками, жирами, углеводами и витаминами являются жизненно важными компонентами питания.

В наших исследованиях содержание фосфора выросло во всех изучаемых группах на 4,9; 22,0 и 21,2% соответственно в контрольной, первой и второй опытных группах. Что касается уровня кальция, в сыворотке крови, мы наблюдали уменьшение его содержания на 1,82% и 4,0% в контрольной и первой опытной группе, во второй группе значение его не изменилось.

Магний служит активатором гликолитических процессов. Половина его содержится в костной ткани и лишь 1-2% циркулирует во внеклеточной жидкости и плазме крови. Содержание магния во всех группах в течение исследований возросло на 10,4%, 14,3% и 3,5% в контрольной, первой и второй группах соответственно.

3.4 Содержание тяжелых металлов в кале Содержание тяжелых металлов в кале коров определяли в конце научно-производственного опыта. Результаты исследований показывают, что использование биовермикулита в кормлении коров способствует элиминации тяжелых металлов из организма коров.

Содержание ТМ в кале при скармливании биовермикулита, Контрольная Первая опытная Вторая опытная *** Р0, Количество кадмия и свинца в кале коров первой опытной группы было выше на 85,7% (Р0,001) и 48,6% (Р0,001), а во второй опытной – на 57,1% (Р0,001) и 37,12% соответственно.

Считаем, что биовермикулит обладает достаточно выраженной способностью ограничивать поступление в организм коров свинца и кадмия и, растворяясь или набухая в кислой среде желудочно-кишечного тракта, действует как высокоэффективный адсорбент, способствуя связыванию и выделению из организма токсичных веществ, в том числе тяжелых металлов. Особенно сильно элиминации способствует скармливание 100 г биовермикулита (первая опытная группа).

3.5 Морфологические показатели крови коров Кровь является той средой, через которую клетки получают из внешней среды все необходимое для их жизнедеятельности. На гематологические показатели крови существенное влияние оказывает не только физиологическое состояние животных (возраст, беременность, продуктивность), но и условия кормления, содержания, эксплуатации, а также среда обитания.

Лейкоциты Эритроциты Гемоглобин Гематокрит Группа Контрольная Первая опытная Вторая опытная *Р0,05; **P0, Содержание эритроцитов повышено на 2,1% в первой опытной группе, во второй достоверно (Р0,05) снижено на 6,5% к контролю, что связано с изменением осмотического давления в крови, но остается в пределах нормативных колебаний. Объемный процент эритроцитов (гематокрит) изменяется аналогично: а именно в первой опытной группе его на 3,3% больше, а во второй достоверно (Р0,05) на 6,6 % меньше, чем в контроле.

Содержание гемоглобина (таблица 8) в первой опытной группе выше, чем в контрольной на 4%. Так как гемоглобин содержит функциональные группы, то способность его к взаимодействию с другими веществами в первой группе выше. Во второй группе содержание гемоглобина достоверно снижено на 7,4% (Р0,05). Это говорит о стимулирующем влиянии биовермикулита у животных первой опытной группы на гемолиз, что отражается в повышении концентрации гемоглобина в крови.

Концентрация Использование биовермикулита в опытных группах позволило достоверно (P0,01) снизить содержание лейкоцитов на 9% и 15,1% соответственно в первой и второй группах по сравнению с контролем.

Лейкоциты увеличиваются при воспалительных процессах инфекционных заболеваний, что подтверждает эффективность использования биовермикулита.

3.6 Содержание тяжелых металлов в молоке коров Качество молока находится в прямой зависимости от окружающей среды, где оно производится. Нашими исследованиями установлено, что молоко коров по содержанию тяжелых металлов существенно отличается в зависимости от использования в рационах кормления биовермикулита.

Группа

I II I II I II I II

Контроль 0,082 0,014** 0,045 0,022* 0,817 1,72 1,04 1, Первая опытная ±0,04 ±0,08 ±0,003 ±0,05 ±0,17 ±0,25 ±0,38 ±0, 0,081 0,013** 0,045 0,045 1,07 1,04 0,490 0, Вторая опытная ±0,03 ±0,078 ±0,011 ±0,013 ±0,27 ±0,52 ±0,16 ±0, *Р0,05; **P0, В первый период исследований содержание кадмия в молоке составляло 3,23-2,73 ПДК. Введение в рацион биовермикулита достоверно (P0,01) снизило содержание кадмия в 5,85 - 6,23 раза.

Свинец в молоке во всех исследуемых группах был в пределах ПДК. Использование биовермикулита привело к достоверному (Р0,05) снижению свинца в первой опытной группе в 2,04 раза, во второй опытной группе содержание его практически не изменилось.

Содержание цинка в молоке коров контрольной и второй опытной групп незначительно снизилось, использование 100 г биовермикулита привело к росту цинка в молоке в 2,04 раза (первая опытная группа).

Повышенное значение цинка в молоке, по-видимому, свидетельствует об его избыточном поступлении с кормами.

Концентрация меди в молоке наиболее возросла во второй опытной группе в 1,51 раза, в контрольной и первой опытных группах - в 1,18 и 1,03 раза.

Применение биовермикулита способствовало повышению молочной продуктивности. Использование биовермикулита в качестве добавки к рациону дойных коров позволило повысить среднесуточные удои с 11,14 до 13,05 и 12,13 кг, (на 17,1 и 8,9 %). Повышение среднесуточных удоев в перечете на 4%-ное молоко по сравнению с контролем составило в первой опытной группе 120,6% во второй опытной группе 119,7%.

При скармливании дойным коровам биовермикулита расчеты показали его высокую эффективность. У животных первой опытной группы, получавшей 100г в сутки на голову, экономический эффект на голову составил 4858,8 рублей, во второй группе – 3399,8 рубля за дней опыта.

1. Использование биовермикулита при скармливании дойным коровам бурой швицкой породы оказало положительное влияние на продуктивность животных, элиминацию тяжелых металлов из их организма.

2. Результаты исследований показали, повышенный уровень кадмия наблюдается в воде с фермы в количестве 2,5 ПДК и в соли – ПДК. Обнаружено повышенное содержание цинка в пивной дробине, жмыхе рапсовом, ячменной дерти и комбикорме, соответственно в 1,03, 2,04, 2,88 и 1,05 ПДК. Содержание меди превышено в силосе злаковых трав в 1,15 и в ячменной дерти в 5, 3. Применение биовермикулита способствовало снижению концентрации кадмия (в 16,47 раза и в 2,21 раза) и свинца (3,75 и 5,67 раза (Р0,05)) в крови коров 1 и 2 опытных групп достоверному снижению цинка во второй группе в 3,17 раза (Р0,05) и незначительному увеличению меди в 1,24- 1,12 раза во всех исследуемых группах.

способствовало повышению интенсивности белкового обмена, на что указывает повышение содержания общего белка и альбуминов по сравнению с контролем.

5. Применение биовермикулита положительно отразилось на функциональном состоянии печени, о чем свидетельствует снижение АСТ и коэффициента Де Ритиса на 9,6 и 15,4 % во опытной группе, и увеличение АЛТ во всех группах на 9,27Увеличение АСТ в контрольной и первой опытных группах на 10,1% и 18,8% соответственно привело к снижению коэффициента Де Ритиса в контрольной группе на 21,8% и увеличению в первой опытной на 10,3%.

6. Установлено, что биовермикулит способствует увеличению содержания фосфора и магния в первой и второй изучаемых группах на 22,0% и 21,2% и на 14,3% и 3,5% соответственно.

Уровень кальция, в сыворотке крови, снизился на 4,0% в контрольной и первой опытной группе, во второй группе содержание его не изменилось.

7. Биовермикулит обладает выраженной способностью ограничивать поступление кадмия и свинца в организм коров и способствует их эвакуации через желудочно-кишечный тракт. Выделение их с калом увеличилось по сравнению с контролем в первой опытной группе на 85,7% (Р0,001) и 48,6% (Р0,001), а во второй опытной – на 57,1% (Р0,001) и 37,12% соответственно.

8. Установлено, что при использовании в кормлении коров биовермикулита наблюдается тенденция к увеличению гемоглобина крови, снижению лейкоцитов, особенно у животных первой опытной группы, что свидетельствует о положительном его влиянии на жизнедеятельность организма животных.

9. Введение в рацион биовермикулита позволило снизить содержание в молоке кадмия в 5,85 - 6,23 раза, свинца - в первой опытной группе в 2,04 раза, во второй опытной группе содержание его практически не изменилось. Концентрация меди в молоке наиболее возросла во второй опытной группе в 1,51 раза, в контрольной и первой опытных группах - в 1,18 и 1,03 раза.

10. Применение биовермикулита в рационе позволило повысить среднесуточные удои по сравнению с контролем в 1 опытной группе на 17,1% и во 2 опытной на 8,9 %. Экономический эффект на одну корову в рублях составил в 1 группе - 4858,8 рублей и во второй - 3399,8 рубля за 100 дней опыта.

5. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для нормализации обменных процессов в организме дойных коров бурой швицкой породы, повышения продуктивности и получения экологически безопасной продукции животноводства рекомендуется использовать в рационе биовермикулит в количестве 100г на корову в сутки.

Список работ, опубликованных по материалам диссертации:

1. Веротченко, М.А. Производство экологически безопасной энтеросорбентов/М.А. Веротченко, Л.С. Гимадеева, М.А.

Смекалов, Ю.В. Хвостов. – Зоотехния. - № 9. - 2009 г. - С. 29-30.

2. Веротченко, М.А. Использование энтеросорбентов для улучшения качества животноводческой продукции/М.А. Веротченко, Л.С.

Гимадеева, М.А. Смекалов// Материалы международной научнопрактической конференции «Проблемы увеличения производства продуктов животноводства и пути их решения», 21-23 октября 2008 г. - Дубровицы. – С. 180-183.

3. Веротченко, М.А. Система мероприятий по снижению содержания тяжелых металлов в трофической цепи для сельскохозяйственных предприятий в зонах техногенного загрязнения/ М.А. Веротченко, Л.С. Гимадеева, И.В. Гусев, М.А. Смекалов//Рекомендации ВИЖ. Дубровицы. - 2010. - 43 с.

Издательство ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии Сдано в набор 25.05.2011. Подписано в печать 26.05.2011.

Заказ № 25. Печ. л. 1,0. Тираж 100 экз.

Отпечатано в типографии ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии

 


Похожие работы:

«Герасимчук Анна Леонидовна СУЛЬФАТРЕДУЦИРУЮЩИЕ БАКТЕРИИ В ЭКОСИСТЕМАХ С ЭКСТРЕМАЛЬНЫМИ ЗНАЧЕНИЯМИ рН 03.00.07 – Микробиология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Москва - 2009 Работа выполнена в Томском государственном университете Научный руководитель : доктор биологических наук, профессор Карначук О. В. Официальные оппоненты : доктор биологических наук, зав. лабораторией Бонч-Осмоловская Е. А. доктор биологических наук, профессор...»

«Шамсувалеева Эльмира Шамилевна ОСОБЕННОСТИ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ СВЯЗЕЙ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ (НА ПРИМЕРЕ СОБАК) С ДИКОЙ ФАУНОЙ 03.00.16 - экология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук КАЗАНЬ - 2008 Работа выполнена на кафедре биоэкологии естественно-географического факультета Татарского государственного гуманитарно-педагогического университета (ТГГПУ) Научный руководитель : доктор биологических наук, профессор Рахимов Ильгизар Ильясович...»

«МОСИН ОЛЕГ ВИКТОРОВИЧ РАЗРАБОТКА МЕТОДОВ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПОЛУЧЕНИЯ БЕЛКОВ, АМИНОКИСЛОТ И НУКЛЕОЗИДОВ, МЕЧЕННЫХ 2 Н (D) И 13С, С ВЫСОКИМИ СТЕПЕНЯМИ ИЗОТОПНОГО ОБОГАЩЕНИЯ. 03.00.23-Биотехнология Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата химических наук Москва -1996 2 Работа выполнена на кафедре биотехнологии Московской ордена Трудового Красного Знамени Государственной академии тонкой химической технологии им. М.В. Ломоносова. Научные...»

«ТЕКУЧЕВА ДАРЬЯ НИКОЛАЕВНА ПУРПУРНЫЕ НЕСЕРНЫЕ БАКТЕРИИ В ДВУХСТАДИЙНОМ ПРОЦЕССЕ ПОЛУЧЕНИЯ ВОДОРОДА ИЗ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ 03.02.03 - Микробиология 03.01.06 – Биотехнология (в том числе бионанотехнологии) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Москва – 2012 Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном учреждении науки Институте фундаментальных проблем биологии Российской Академии наук Научный руководитель : доктор...»

«Качалов Иван Юрьевич ЛАНДШАФТНО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ ФИТОРАЗНООБРАЗИЯ ЛУГОВ В БАССЕЙНЕ НИЖНЕГО ТЕЧЕНИЯ Р. ВЯТКА Специальность 03.00.16 – экология Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Казань – 2006 Работа выполнена на кафедре общей экологии государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования Казанский государственный университет имени В. И. Ульянова-Ленина Научный руководитель : доктор...»

«КАЛАШНИКОВ ИЛЬЯ НИКОЛАЕВИЧ БИОДЕСТРУКЦИЯ КОМПОЗИТНЫХ МАТЕРИАЛОВ НА ОСНОВЕ ХИТОЗАНА И АКРИЛОВЫХ ПОЛИМЕРОВ, ВЫЗВАННАЯ МИКРОМИЦЕТАМИ И ФАКТОРАМИ КЛИМАТИЧЕСКОГО СТАРЕНИЯ 03.02.08 – экология (биология) АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Нижний Новгород 2013 Работа выполнена на кафедре экологии биологического факультета Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования...»

«Алексеева Анна Юрьевна ВЛИЯНИЕ ВНЕКЛЕТОЧНОЙ ДНК НА ФУНКЦИОНАЛЬНУЮ АКТИВНОСТЬ КЛЕТОК ЭНДОТЕЛИЯ 03.02.07 – Генетика АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Москва – 2013 2 Работа выполнена в лаборатории молекулярной биологии Федерального государственного бюджетного учреждения Медико-генетический научный центр Российской академии медицинских наук. Научный руководитель : Вейко Наталья Николаевна доктор биологических наук Официальные...»

«ГАВРИЛО Мария Владиславовна БЕЛАЯ ЧАЙКА PAGOPHILA EBURNEA (PHIPPS, 1774) В РОССИЙСКОЙ АРКТИКЕ: особенности гнездования вида в современном оптимуме ареала 03.02.04 – зоология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Санкт-Петербург 2011 Работа выполнена в Государственном научном центре Российской Федерации Арктическом и Антарктическом научно-исследовательском институте Росгидромета (ГНЦ...»

«ФИРСОВ Сергей Александрович ОПТИМИЗАЦИЯ АГРОЭКОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫХ ПОЧВ ТВЕРСКОЙ ОБЛАСТИ НА ОСНОВЕ РЕГИОНАЛЬНОГО МОНИТОРИНГА Специальность 03.02.08. - экология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук Москва 2011 год Работа выполнена в ГНУ Всероссийском научно-исследовательском институте агрохимии Российской академии сельскохозяйственных наук и ФГУ Центре агрохимической службы Тверской Научный консультант академик...»

«РИЗАЕВА Елена Петровна БИОХИМИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА ЗАГРЯЗНЕНИЯ ОБЪЕКТОВ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ 03.00.16 - Экология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук КАЗАНЬ - 1998 Работа выполнена на кафедре прикладной экологии экологического факультета Казанского государственного университета. Научный руководитель : кандидат химических наук,...»

«Калье Мария Игоревна ВЛИЯНИЕ КВЧ-ИЗЛУЧЕНИЯ НА МОРФОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И АКТИВНОСТЬ ФЕРМЕНТОВ ПРОРАСТАЮЩИХ СЕМЯН ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР Специальность 03.01.05 – физиология и биохимия растений Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Москва 2011 Работа выполнена в ФГБОУ ВПО Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия на кафедре ботаники и физиологии растений Научный руководитель : кандидат биологических наук, доктор...»

«Степанова Нина Юрьевна ФЛОРА КУМО-МАНЫЧСКОЙ ВПАДИНЫ 03.02.01 – ботаника Автореферат диссертации на соискание учёной степени кандидата биологических наук Москва – 2012 Работа выполнена в лаборатории Гербарий Федерального государственного бюджетного учреждения науки Главный ботанический сад им. Н.В. Цицина РАН Научный руководитель : ИГНАТОВ МИХАИЛ...»

«Галанина Анна Петровна ЭКОЛОГО-ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НАСЕЛЕНИЯ ПТИЦ (на примере района ГПКЗ Свияжский) 03.00.16. – экология Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Казань – 2008 Работа выполнена в Казанском государственном университете на кафедре зоологии позвоночных Научный руководитель : кандидат биологических наук, доцент Гаранин Валериан Иванович Официальные оппоненты : доктор биологических наук, профессор Рахимов Ильгизар...»

«БАЛАНОВСКИЙ Олег Павлович ИЗМЕНЧИВОСТЬ ГЕНОФОНДА В ПРОСТРАНСТВЕ И ВРЕМЕНИ: СИНТЕЗ ДАННЫХ О ГЕНОГЕОГРАФИИ МИТОХОНДРИАЛЬНОЙ ДНК И Y-ХРОМОСОМЫ 03.02.07 – генетика 03.01.03 – молекулярная биология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук Москва – 2012 Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном учреждении Медико-генетический научный центр Российской академии медицинских наук. Научные консультанты: доктор биологических наук,...»

«Антонов Алексей Иванович КУЛИКИ (CHARA DRII) П РИАМУ РЬЯ : ВИДОВОЙ СОСТАВ, МИГРАЦИИ, РЕСУ РСЫ И ОХРАНА 03.02.14 — биологические ресурсы Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Владивосток 2011 2 Работа выполнена в Тихоокеанском институте географии ДВО РАН Научный руководитель : доктор биологических наук, профессор Бочарников В. Н. Официальные оппоненты : доктор биологических наук, профессор Мартыненко А. Б., кандидат биологических...»

«НАМЗАЛОВА БАИРМА ДАМДИН-ЦЫРЕНОВНА ПАПОРОТНИКИ БУРЯТИИ 03.02.01 – Ботаника Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Барнаул – 2011 2 Работа выполнена на кафедре ботаники ГОУ ВПО Алтайский государственный университет, г. Барнаул Научный руководитель : доктор биологических наук, профессор Шмаков Александр Иванович Официальные оппоненты : доктор биологических наук, профессор Ревякина Надежда Васильевна кандидат биологических наук Крещенок...»

«Нефедова Наталия Сергеевна МИНОРНЫЕ КОМПОНЕНТЫ МЕТАБОЛИЗМА В ИССЛЕДОВАНИИ МЕЖМОЛЕКУЛЯРНОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ 03.01.04 – Биохимия Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата медицинских наук Челябинск 2013 2 Работа выполнена на кафедре фундаментальной и клинической биохимии с лабораторной диагностикой Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования Самарский государственный медицинский университет Министерства...»

«Абуладзе Александр Викторович ХИЩНЫЕ ПТИЦЫ ГРУЗИИ 03.00.08 - зоология Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук Тбилиси - 2006 1 Работа выполнена в лаборатории позвоночных животных Института зоологии Республики Грузии Научный руководитель : Галушин Владимир Михайлович доктор биологических наук, Официальные оппоненты : Чолокава Автандил Олифантович. доктор биологических наук, 03.00.08. Эдишерашвили Гия Вахтангович...»

«МАЛИКОВА ЛИЛИЯ АЛЕКСАНДРОВНА ПРОТЕИНАЗЫ И АЛЬДОЛАЗЫ: ПРИНЦИПИАЛЬНЫЕ ПОДХОДЫ К ПОЛУЧЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИ ЗНАЧИМЫХ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ФЕРМЕНТОВ 03.00.07 – микробиология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Казань – 2007 Работа выполнена в лаборатории биосинтеза и биоинженерии ферментов кафедры микробиологии биолого-почвенного факультета ГОУВПО Казанский государственный университет им. В.И. Ульянова-Ленина. Научный руководитель : Кандидат...»

«ЛИНЬКОВА ЮЛИЯ ВАЛЕРЬЕВНА ДЕСТРУКЦИЯ АМИНОАРОМАТИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ АНАЭРОБНЫМИ МИКРОБНЫМИ СООБЩЕСТВАМИ 03.02.03 – микробиология АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук Москва, 2011 г. Работа выполнена на кафедре микробиологии биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова Научные руководители: доктор биологических наук, профессор Нетрусов Александр...»














 
© 2013 www.diss.seluk.ru - «Бесплатная электронная библиотека - Авторефераты, Диссертации, Монографии, Методички, учебные программы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.